Як приготувати алкогольний мохіто в домашніх умовах за класичним рецептом

В даний час величезною популярністю користуються різні коктейлі на основі алкоголю. Мабуть, найбільш затребуваний і відомий з них - це мохіто, оскільки він володіє свіжим, м`яким і специфічним, неповторним смаком, який подобається буквально всім.

Кожен поважаючий себе заклад прагне запропонувати кілька варіацій цього дивовижного коктейлю. Однак що вам заважає самостійно поекспериментувати і здивувати гостей своїми кулінарними здібностями? Давайте спільно розберемося, як приготувати кубинський алкогольний мохіто в домашніх умовах за простими незвичайним рецептами і які інгредієнти для цього необхідні.

вимагаються інгредієнти

компонентикількість
лайм1 шт.
білий ром35-45 мл
содова55-65 мл
тростинний цукор18-22 г
свіжа м`ята6-7 листочків
кубики льоду110-130 г

покрокове приготування

  1. Розрізаємо свіжий цитрус навпіл і ретельно видавлюємо сік. Бажано процідити отриманий сік через дрібне ситечко, щоб видалити кісточки і частини м`якоті.
  2. Виливаємо сік в широкий високу склянку і додаємо туди ж тростинний цукор.
  3. Ретельно розмішуємо суміш до повного розчинення крупинок цукру.
  4. Листочки м`яти нарізаємо на маленькі шматочки і відправляємо в стакан до інших компонентів.
  5. За допомогою дерев`яної калатала або чайної ложки необхідно потовкти подрібнене листя настільки, щоб вони пустили сік.
  6. Поверх отриманої кашки викладаємо кубики льоду і тонкою цівкою вливаємо алкоголь.
  7. Простір, що залишився в склянці заповнюємо содової.
  8. Для краси опускаємо у склянку кілька цільних листочків м`яти і подаємо спиртне разом з соломинкою.

Дізнайтеся простий алкогольний рецепт мохіто в домашніх умовах.

З сиропом

У барах часто використовують сироп «Мохіто», за допомогою якого можна надати алкогольного напою незвичайний ніжний присмак. До складу сиропу входить підготовлена ​​суміш з соку лайма, тростинного цукру і екстракту перцевої м`яти. Якщо вам не вдалося придбати цей продукт, сміливо замініть його на будь-який ягідний, м`ятний або цитрусовий сік, тільки не забудьте додати цукор і свіжовичавлений сік лайма.

вимагаються інгредієнти

компонентикількість
колотий лід125-140 г
сироп Мохіто25-35 мл
горілка45-55 мл
лимонний сік13-18 мл
содова110-130 мл
свіжа м`ята1 гілочка

покрокове приготування

  1. Широкий і високий келих заповнюємо колотим льодом.
  2. Поверх льоду вливаємо сироп і якісну горілку.
  3. Додаємо лимонний сік і трохи збовтуємо вміст келиха.
  4. Простір, що залишився заповнюємо содової.
  5. Прикрашаємо коктейль гілочкою свіжої м`яти, опустивши її в приготовлену рідина.
  6. Вживаємо спиртне виключно через соломинку невеликими ковтками.

Часто до складу мохіто входить також особливий сироп, який дозволяє приготувати коктейль ще швидше.

з спрайтом

Насолодитися бездоганним смаком і карколомним ароматом кубинського спиртного також можна, якщо змішати світлий ром зі спрайтом. Вживати коктейль необхідно виключно в крижаному вигляді, а використовувані інгредієнти повинні бути попередньо охолодженими. Такий крижаний мікс миттєво підбадьорить і освіжить вас і при цьому дозволить зберегти свіжу голову досить довгий час. Крім того, цей коктейль можна приготувати і в безалкогольному варіанті.

вимагаються інгредієнти

компонентикількість
свіжа м`ята8-11 листочків
тростинний цукор15-20 г
лимон1 шт.
подрібнений лід115-125 г
білий ром25-35 мл
спрайт115-125 мл

покрокове приготування

  1. На дно широкого склянки опускаємо промиті і просушені листя м`яти і ретельно товчемо їх ложкою.
  2. Лимон розрізаємо навпіл і видавлюємо лимонний сік з однієї половинки цитруса. Другу половинку нарізаємо дрібними тонкими часточками.
  3. Всипаємо в стакан з товченої м`ятою тростинний цукор і заливаємо лимонний сік.
  4. Ретельно розмішуємо суміш до отримання кашоподібної консистенції.
  5. Поверх кашки кладемо нарізані часточки лимона і засипаємо подрібнений лід.
  6. Тонкою цівкою заливаємо білий ром, а інший простір заповнюємо спрайтом.
  7. Акуратно розмішуємо рідина барною ложечкою і прикрашаємо спиртне часточкою лимона.

Рецепт коктейлю мохіто можна урізноманітнити також додаванням спрайту.

Еспрессо-мохіто

Даний нестандартний коктейль припаде до душі Сластьона і кавоманам, які бажають підбадьоритися і побалувати себе солоденьким. Такий напій можна запропонувати як на діловій зустрічі, так і на сімейному святі на додаток до солодкого столу.

вимагаються інгредієнти

компонентикількість
кави еспресо85-95 мл
кубики льоду30-40 г
лікер Мохіто35-45 мл
мінеральна вода без газу20-30 мл
свіжа м`ята6-9 листочків
кавове морозиво пломбір1 кулька
лимонний сік10-15 мл

покрокове приготування

  1. В окрему ємність заливаємо мінеральну воду без газу і опускаємо туди ж товчене листя м`яти.
  2. Ретельно розмішуємо компоненти, щоб гарненько змішалася мінеральна рідина і м`ятний сік.
  3. Лід подрібнюємо в крихту і викладаємо його в широкий високий келих.
  4. Туди ж заливаємо свіжозаварений кави Еспресо.
  5. Додаємо м`ятну рідина і лікер, після чого гарненько перемішуємо суміш.
  6. Зверху викладаємо кульку кавового морозива і злегка втручаємося його в рідину.
  7. Для прикраси використовуємо гілочку пом`яті.

Дізнайтеся також, як приготувати мохіто з додаванням кави.

кавуновий

Подібний чудо-коктейль відразу готується у великій кількості, а після розливається по високим склянках разом з льодом і без трубочки. Його свіжий насичений смак чудово підійде для великої компанії на літній вечірці при зірках. Він не тільки максимально поліпшить настрій, але і зарядить енергією і дозволить танцювати цілу ніч.

вимагаються інгредієнти

компонентикількість
м`якоть кавуна480-500 г
світлий ром55-65 мл
сік лайма25-35 мл
дрібнозернистий цукровий пісок190-200 г
вода210-220 мл
содова170-220 мл
свіжа м`ята7-8 гілочок
лід18-20 кубиків

покрокове приготування

  1. У невелику ємність наливаємо воду, додаємо цукор і прогріваємо рідина на середньому вогні до повного розчинення крупинок останнього.
  2. Кавунову м`якоть подрібнюємо в чаші блендера, переливаємо в окремий посуд і додаємо стовчене листя м`яти.
  3. Вливаємо туди ж ром, остиглий цукровий сироп і сік лайма.
  4. Гарненько перемішуємо всі компоненти.
  5. На дно кожної склянки кладемо кілька кубиків льоду і заливаємо кавунову суміш, залишивши 1-2 см вільними.
  6. Вільний простір заповнюємо содової.
  7. Прикрашаємо спиртне гілочкою м`яти.

Рецепт алкогольного мохіто з ромом в домашніх умовах можна урізноманітнити додаванням кавуна.

Відеорецепти приготування коктейлю «Мохіто»

Для того щоб створити по-справжньому смачний і високоякісний мохіто, необхідно серйозно поставитися до його складу і підбору правильних пропорцій. Пропоную кілька відеороликів, ознайомившись з якими, приготування алкогольного коктейлю вже ніколи не буде для вас величезною проблемою. На роликах професійні бармени поділяться своїми вміннями і продемонструють, як приготувати алкогольний напій за фірмовими рецептами.

На даному ролику талановитий і неабиякий англійська шеф-кухар Джеймі Олівер продемонструє свої пізнання в мистецтві виготовлення освіжаючого коктейлю «Мохіто» за цікавим авторським рецептом. Він не тільки розповість, як зробити мохіто, а й поділиться деякими нюансами, які допоможуть надати напою апетитний вигляд.

Переглянувши представлений ролик, ви навчитеся готувати алкогольний мохіто з ромом з сучасного рецептом, який орієнтований для реалізації в домашніх умовах. Умілий і завжди веселий бармен Василь Захаров розповість вам історію виникнення цього коктейлю і крок за кроком представить повний процес виготовлення освіжаючого і напою, що бадьорить.

Якщо ви не професійний бармен, то повторити показані трюки в процесі створення коктейлю «Бакарді мохіто» буде важкувато. Однак після перегляду даного відео перед вами з`явиться мета, і стане ясно, до чого варто прагнути. Насолоджуйтесь незрівнянною роботою іменитого бармена!

Корисна інформація

  • Підбадьорливий кубинський алкогольний напій чудово підійде для запальною дружньої вечірки, а в денний час незамінним стане безалкогольний аналог. безалкогольний мохіто має низку незаперечних переваг: втамовує спрагу, освіжає, бадьорить, покращує настрій і при цьому абсолютно не шкодить здоров`ю.
  • Любителям простих коктейлів «на швидку руку» пропоную переглянути наступний рецепт мохіто з горілкою, який дуже легко і швидко можна виготовити в домашніх умовах. Запропонований рецепт має багато спільного з класичним кубинським варіантом, однак додайте трохи фантазії - і ви зможете створити коктейль, орієнтований на нашого споживача.
  • Дуже рекомендую ознайомитися з основними правилами культури вживання алкогольних напоїв. Коли ви дізнаєтеся, як пити мохіто, і підете радам знаменитих дегустаторів, тільки тоді ви зможете відчути весь аромат і смак цього коктейлю.
  • Наостанок хочу поділитися рецептом однієї з кращих різновидів коктейлю - полуничним мохіто. Цей напій вражає своєю свіжістю і багатим ароматом.
Тепер ви знайомі з моїми улюбленими варіаціями коктейлю «Мохіто». Обов`язково повідомте в коментарях, який рецепт вам найбільше припав до душі. Однак я не припиняю пошуки кращого рецепта цього напою, тому якщо ви володієте необхідною інформацією і частенько мікшируєте з різними компонентами, розкажіть про свої успіхи. Заздалегідь дякую за свіжі ідеї. Бажаю вам успішної дегустації і гарного настрою!

{lang_relativ}

{menu}