З чим пити бакарді мохіто?

Бакарді Мохіто з`явився в лінійці спиртних напоїв компанії Bacardi в 2010 році. Це готовий коктейль від світового виробника, що спеціалізується на ромі.

Коктейль Мохіто, який готують бармени, найчастіше має міцність від 8 до 12% об.

Bacardi Mojito можна змішувати з іншими спиртними напоями: джином невисокою фортеці, темним ромом Bacardi.

Для вживання напою в чистому вигляді його рекомендується подавати з льодом в тумблерах - невисоких скляних стаканах з товстим дном і широким горлом, об`ємом 150-300 мл.

Коктейль потрібно пити маленькими ковтками, смакуючи і насолоджуючись гармонійним смаком.

Bacardi Mojito можна розбавляти безалкогольними напоями: апельсиновим, лаймовим або лимонним соком, спрайтом, кока-колою, водою. Соки повинні бути свіжовичавленими.

рецепт Мохіто

Мохіто - класичний коктейль з м`ятним смаком, який знають і люблять у всьому світі.

Точне походження напою невідомо, але в народі ходить кілька красивих легенд його виникнення. Згідно з однією з них, з`явився мохіто в XVI столітті завдяки англійським піратам. Вони брали на борт ром низької якості і, щоб поліпшити його смак, додавали в нього лаймовий сік і м`ятні листки.

За іншою версією, мохіто зародився на Кубі. Найстаріший рецепт, який дійшов до наших днів, внесений в довідник барменів одного з гаванських барів і датується тисяча дев`ятсот тридцять один роком.

У 80-ті роки минулого століття мохіто став поширений в Америці, а потім і по всьому світу.

Він відноситься до лонг дрінк і занесений в список IBA (міжнародної асоціації барменів).

До складу безалкогольного мохіто входить чотири інгредієнти: газована вода, лайм, м`ята і цукор. Алкогольний напій містить ще один компонент - світлий ром.

Коктейль простий у приготуванні і його можна відтворити в домашніх умовах.

Рецепт мохіто згідно міжнародної асоціації барменів:

  • світлий ром - 40 мл;
  • сік лайма (свіжовичавлений) - 30 мл;
  • цукор білий - 2 ч. л .;
  • м`ята перцева - 6 гілочок;
  • вода газована;
  • лід.

У високу склянку (хайбол) покласти листя м`яти і цукор, вилити сік лайма і розім`яти. Наповнити склянку льодом, додати світлий ром і газовану воду, прикрасити листком м`яти і часточкою лайма. Подавати з соломинкою і паличкою для перемішування.

Старовинний рецепт мохіто:

  • світлий ром - 2 унції;
  • лайм - 1 шт .;
  • газована вода - 2 унції;
  • цукор - 1 ч. л .;
  • м`ята - 5 листків.

Домашній рецепт в пів-літровій банці на 2 порції:

  • кубинський світлий ром - 100 мл;
  • содова - 200 мл;
  • цукровий сироп - 30 мл;
  • м`ята - 10 г;
  • лайм - 100 г.

Порядок приготування:

  1. У банку вилити сік лайма і цукровий сироп, додати 15 листків м`яти і розім`яти Мадлера.
  2. Покласти 2 гуртка лайма і колотий лід, щоб банку була наповнена по вінця.
  3. Влити білий ром і содову, перемішати барною ложкою, щоб листки м`яти піднімалися вгору.
  4. Додати при необхідності лід, прикрасити гуртком лайма і гілкою м`яти.
  5. Подавати з трубочками.

Приготувати мохіто можна не тільки класичним способом (по-гавайски) - кожен має право експериментувати, домагаючись кращого для себе смаку.

Щоб приготувати "правильний" напій, потрібно дотримуватися наступних рекомендацій:

  1. використовувати тільки кубинський ром. Кращий варіант - "Гавана клуб". Допустимі, за відсутністю кращого, "Варадеро" і пуерто-ріканський "Бакарді".
  2. Не слід тиснути гуртки лайма в келиху: цедра додасть напою гіркоту. Рекомендується використовувати свіжовичавлений сік.
  3. М`ята перцева повинна бути тільки свіжою. Бажано купити сортову.
  4. Перед додаванням м`яти в стакан її аромат потрібно розбудити. Для цього взяти її в одну руку, інший грюкнути по ній.
  5. Не слід сильно розминати м`яту в склянці, інакше вона буде гірчити, а дрібні фрагменти листків засмітять трубку.
  6. У м`яти потрібно використовувати тільки листя. Стебла додадуть небажаний присмак трави.

Придумано багато рецептів мохіто: з горілкою, кава, персиком, полуницею, спрайтом, кавуном і ін.

Влітку, в жарку погоду, виручить освіжаючий мохіто без рому: він вгамує спрагу і підбадьорить.

Для безалкогольного полуничного коктейлю потрібні такі інгредієнти:

  • свіжі ягоди полуниці - 8 шт .;
  • напій "Спрайт" - 100 мл;
  • лайм - ½ шт .;
  • м`ята - 5 гілочок;
  • полуничний сироп - 1 ст. л.

Порядок приготування:

  1. Обірвати листки м`яти і скласти у високу склянку.
  2. З лайма вичавити сік в склянку з м`ятою.
  3. Вимити полуницю, обірвати плодоніжки, викласти в стакан і розім`яти (частина ягід можна залишити цілими).
  4. Наповнити склянку льодом.
  5. Додати полуничний сироп (але можна і не використовувати).
  6. Залити "Спрайт" і перемішати.
  7. Прикрасити край склянки листками м`яти і часточкою полуниці.
  8. Подати з трубочкою.

Як правильно пити Мохіто

м`ятний лонг дрінк - кращий вибір для молодіжних вечірок та романтичних зустрічей. Освіжаючий мікс подобається багатьом, але, як правильно пити мохіто і як його подавати, знають не всі.

Коктейль подається охолодженим. Він дарує свіжість і бадьорить в спекотний день. Наливають напій у високі келихи, наповнені по вінця колотим льодом. Його прийнято подавати з двома трубочками: одна для виведення зайвого повітря, друга - для пиття.

Необхідно знати, як пити мохіто, щоб отримувати від нього справжню насолоду.

Щоб вловити аромат і смак коктейлю, потрібно робити маленькі глотки.

Напій народився на Кубі - в країні щирих, веселих і життєрадісних людей. Його вживання має проходити в приємній компанії в атмосфері радості і в дусі свободи.

Чим краще закушувати

Коктейль - самостійний десерт і не потребує гастрономічних доповненнях. Мохіто можна поєднувати з їжею, і найбільш підходяща для нього - боби, риба, м`ясо.

{lang_relativ}

{menu}