Різновиди рома бакарді і рецепти коктейлів на його основі. З чим краще пити і як закушувати?

Ром Бакарді (Bacardi) - один з найвідоміших і улюблених в усьому світі. Його незмінно високу якість допомогло знайти таку популярність. Лінійка продукції Бакарді включає в себе різні види рому і готові коктейлі на його основі. У даній статті мова піде про те, як правильно їх пити.

  • Superior (Суперіор) - білий ром, що володіє фруктовим ароматом і м`яким смаком. Бакарді Суперіор додають в коктейлі і розбавляють фруктовими соками, в чистому вигляді він подається рідко.
  • Reserva (Резерву) - бурштиновий ром, міцністю 40%, п`ятирічної витримки. Його прийнято пити в чистому вигляді, але можна і додавати в коктейлі.
  • Black (Блек) - темний ром з м`яким, витонченим смаком. Справжні цінителі п`ють його, чи не закушуючи, після основної трапези.
  • Gold - золотий ром, витримкою не менш двох років. Його прийнято подавати до їжі.
  • Bacardi 151 - напій, міцністю 75%. У чистому вигляді подається вкрай рідко, його краще розбавляти кока-колою або соком.
  • Bacardi Oakheart (Бакарді Оакхарт) - ром, що відрізняється тонким ароматом. Його витримують в бочках з американського білого дуба. Фортеця - 35%.
  • 1873 Solera (1873 Солера) - напій золотистого кольору, витримкою не менше трьох років, з нотками фруктів і карамелі.
  • Anejo (Аньехо) - бурштиновий ром з довгим післясмаком, витримується не менше шести років.
  • Mojito (Мохіто), Pina Colada (Піна Колада) і Daiquiri (Дайкири) - лінійка коктейлів, міцністю близько 15%.

Як правильно подавати?

Ром прийнято пити до їжі - для поліпшення апетиту, а після їжі - як приємний завершення трапези.

І в тому, і в іншому варіанті можливе вживання напою в чистому вигляді, з додаванням льоду.

Золотий ром подають як аперитив в невеликих чарках. Напій п`ють залпом. У келихах після трапези подають темний ром, для цього варто вибрати високі келихи з товстим дном і стінками. Пити потрібно маленькими ковтками, щоб насолодитися усіма нотками смаку міцного напою. Витриманий ром добре поєднується з чашкою свіжозвареного кави або сигарою.

Ром п`ється холодним. Варто пам`ятати, що, після вживання 150 мілілітрів напою в нерозбавленому вигляді, його смак притупляється, а висока міцність здатна викликати сильне алкогольне сп`яніння.

З чим вживають Bacardi?

Якщо змішувати ром з іншими напоями, є ризик втратити його благородний смак. Однак не всі готові пити настільки міцний алкогольний напій в чистому вигляді. Нижче представлений список того, з чим найкраще поєднується ром.

Всі види рому можна пити з льодом - під час його танення фортеця буде слабшати, а значить - пити буде простіше і приємніше. Ром з льодом - чудова нагода не втратити смакові властивості елітного алкоголю і пити його з задоволенням.

Білий (світлий)

Білий ром найкраще розводити з содовою, соком лимона або лайма, кокосовим сиропом. При розведенні слід дотримуватися пропорції - один до одного або один до двох (дві частини рому, одна содової), в залежності від смаків споживача.

Чорний (темний)

Чорний ром вживають після їжі і в чистому вигляді. Але, якщо розбавити напій все ж потрібно, то з яким соком краще пити? Зазвичай вибирають свіжовичавлені соки: яблучний, ананасовий, лаймовий або апельсиновий.

Золотий

Золотий ром можна розбавити кока-колою або соком цитрусових. Цей сорт також також використовується в складі коктейлів, поряд з білим, але при цьому він має більш яскравим ароматом і краще вираженим смаком.

Чим краще запивати і заїдати?

Не всі здатні пити міцний алкоголь, не запиваючи його. Щоб запити ром підійдуть ті ж напої, що використовуються для приготування коктейлів на його основі. Зазвичай це:

  • Кока Кола;
  • содова;
  • різні соки.

Тим, хто не хоче заглушити смак елітного напою, можна порадити запивати його охолодженою водою.

Коктейлі запивати і заїдати не прийнято. Однак, якщо людина п`є світлий або чорний ром в чистому вигляді, йому необхідно підібрати правильну закуску, тому розглянемо, чим правильно запивати або закушувати ром Бакарді. Це може бути:

  1. Міцна кава і сигара. Справжні цінителі п`ють ром після їжі, запивають свіжою кавою, потім - викурюють сигару. Для подібної трапези відмінно підійде темний або золотий сорт.
  2. морепродукти. «Піратський напій» відмінно поєднується з морепродуктами. Їх можна подати або у вигляді салату, або у вигляді асорті з різних видів риби, кальмарів, креветок або ікри.
  3. м`ясо. Ром добре закушувати нежирним м`ясом або якісної ковбасою.
  4. Канапе з сиру і свіжої зелені. Цей варіант підійде людям, які віддають перевагу легкі закуски.
  5. фрукти. Насичений смак вишуканого напою добре відтіняють фрукти. Для закуски підійдуть часточки апельсина, яблука, ананаса, лимона, посипані корицею.
Тим, хто все ж вирішив пити ром, що не закушуючи, рекомендується з`їдати невеликий шматок хліба після кожного ковтка. Це допоможе насолодитися терпким смаком, при цьому, не втрачаючи тверезість розуму.

Популярні коктейлі

«Куба Лібре»

«Куба лібре» або «вільна куба» - напій, який отримав свою назву в 1900 році, під час святкування закінчення Іспано-американської війни. Для приготування знадобиться:

  • 50 мілілітрів золотого рому;
  • 150 мілілітрів кока-коли;
  • половинка лайма;
  • кубики льоду.
  1. Високий келих наповнити льодом і вичавити лаймовий сік.
  2. Потім - налити ром і ретельно перемішати.
  3. Подати коктейль, прикрасивши шматочком лайма.

«Гарячий апельсин»

«Гарячий апельсин» - один з небагатьох коктейлів з Бакарді, що подається в гарячому вигляді. Для його приготування потрібно:

  • 50 мілілітрів білого рому;
  • 100 мілілітрів апельсинового соку;
  • 30 мілілітрів полуничного сиропу;
  • 5 свіжих ягід полуниці.
  1. У блендері потрібно збити полуничний сироп зі свіжими ягодами.
  2. Потім - перелити суміш в металевий посуд, додати ром і сік.
  3. Не доводячи до кипіння нагріти суміш, не забуваючи помішувати.
  4. Подавати в келихах для ірландського кави, прикрасивши полуницею.

«Спайс енд Айс»

«Спайс енд Айс» - це оригінальне поєднання терпкого рому і солодких сухофруктів. необхідні інгредієнти:

  • 100 мілілітрів золотого рому;
  • 20 г чорносливу;
  • 20 грам кураги;
  • кубики льоду.
  1. Келих для віскі наповнити кубками льоду, залити ром.
  2. Подавати з шматочками сухофруктів. Після кожного ковтка рому потрібно відкусити невеликий шматочок кураги або чорносливу.

«Палаючий Феррарі»

«Палаючий Феррарі» - ефектне і красиве поєднання для справжніх екстремалів. Для приготування потрібно:

  • 20 мілілітрів Бакарді 151;
  • 50 мілілітрів темного рому;
  • 20 мілілітрів «Блю Кюрасао»;
  • 10 мілілітрів гренадіна;
  • апельсиновий лікер.
  1. Лікер і темний ром налити в невисокі стопки.
  2. Решта інгредієнти шарами вилити в коктейльний келих: спочатку Гренадіни, потім - «Блю Кюрасао» і Бакарді 151.
  3. Отриманий коктейль підпалити і пити через трубочку, поступово додаючи вміст обох стопок.

«Бі Блек»

Через насичений і терпкого смаку темного рому, коктейлів на його основі трохи. «Бі Блек» - один з них. Для його приготування потрібно:

  • 50 мілілітрів темного рому;
  • часточка апельсина;
  • щіпка тертої кориці.
  1. У стопку налити ром.
  2. Додати апельсин, посипати тонким шаром кориці.
  3. Пити коктейль потрібно, закушуючи часточкою ароматного апельсина.

Як пити коктейлі від Bacardi?

Лінійка коктейлів від Бакарді виконана з високоякісних інгредієнтів. Простота в приготуванні робить ці коктейлі популярними по всьому світу. Приготувати улюблені напої вдома просто: потрібно чітко слідувати інструкціям на упаковці. Лінійка складається з трьох найменувань:

  1. "Піна Колада";
  2. «Мохіто»;
  3. «Дайкірі».

«Мохіто»

«Мохіто» - освіжаючий коктейль, що не втрачає популярність з 1980-х. Його можна готувати з білим і темним ромом, це - основний компонент, замінити який нічим не можна. Класичний напій готується на основі білого рому, темний більше підійде для більш простих коктейлів, наприклад, з кока-колою і льодом.

Бакарді Мохіто - практично готовий коктейль, фортецею 14,9%. Це зеленуватий напій з тонким ароматом лайма і м`яти. На упаковці зазначена докладна інструкція, як виготовити класичний напій в домашніх умовах. Потрібно взяти високий келих, налити Бакарді Мохіто, додати льоду, часточку лайма і гілочку м`яти. Після цих простих маніпуляцій напій можна подавати гостям.

Бакарді Мохіто можна пити і в чистому вигляді, додавши трохи льоду, проте за смаком він буде поступатися вищеописаного варіанту.

"Піна Колада"

«Піна Колада» - класичний коктейль з білим ромом і кокосовим сиропом. «Піна Колада» від Бакарді так само містить 14,9% алкоголю. Це густий, солодкий напій з яскравим ароматом кокоса і вершковим післясмаком. Приготувати «Піну колада» вдома просто:

  1. потрібно взяти високу склянку;
  2. додати льоду;
  3. налити готову суміш від Бакарді;
  4. додати трохи ананасового соку.

Коктейль повинен подаватися в охолодженому вигляді. З чим краще пити лікер Піна Колада? Бакарді Піна Колада можна пити, додавши лише лід, однак тоді він може здатися занадто солодким.

«Дайкірі»

Класичний «Дайкірі» - це напій на основі білого рому, з додаванням лаймового соку. «Дайкірі» від Бакарді - полуничний варіант популярного коктейлю, з легким ароматом лайма. Додаткових елементів, крім льоду, Бакарді Дайкірі не вимагає. Завдяки легкому і освіжаючому смаку, цей алкогольний напій подобається представницям прекрасної статі.

Видів рому Бакарді, як і способів його подачі, існує безліч. Тому кожен може знайти те, що припаде до смаку саме йому. За відмінний смак і незмінну якість продукції Бакарді її вибирають цінителі алкоголю по всьому світу.

{lang_relativ}

{menu}