Як приготувати безалкогольний мохіто в домашніх умовах по пошаговому рецептом
Коктейль «Мохіто» заслужено користується неймовірною популярністю в усьому світі. Всього кілька ковтків освіжаючою рідини здатні підбадьорити, надати сил і буквально врятувати від спраги в нестерпну спеку.
Menu
Згідно оригінальною технологією виготовлення класичного мохіто, в його складі присутній особливий алкоголь, робить смак злегка терпким і більш насиченим - такий мікс чудово підійде для дружньої грандіозної вечірки. Однак якщо трохи пофантазувати, то можна приготувати і безалкогольний варіант, який ідеально впишеться в щоденний раціон. Пропоную разом з`ясувати, як зробити освіжаючий безалкогольний і неймовірно смачний мохіто в домашніх умовах по абсолютно простим і цікавим рецептами. Все, що від вас вимагається, так це правильно вибрати необхідні компоненти і дотримуватися точні пропорції.
вимагаються інгредієнти
компоненти | кількість |
свіжий лайм | 2-3 скибочки |
Зелена м`ята | 2 гілочки |
содова | 190-210 мл |
тростинний цукор | 1-2 щіпки |
лід | 4-6 кубиків |
покрокове приготування
- Акуратно відокремлюємо листочки м`яти від гілочок і промиваємо їх холодною водою.
- Складаємо листочки в підготовлений келих і засипаємо тростинний цукор.
- Туди ж видавлюємо сік з скибочок соковитого лайма, попередньо позбувшись від насіння.
- Невеликий ложечкою перетираємо інгредієнти до тих пір, поки м`ята віддасть свій сік, а крупинки цукру повністю розчиняться. У результаті повинна вийти кашоподібна маса.
- Решта скоринки цитрусового плода нарізаємо на шматочки довільної форми і відправляємо їх в келих до інших компонентів.
- Туди ж опускаємо шматочки льоду і по самі вінця заповнюємо келих заздалегідь охолодженої содової.
- Подаємо освіжаючий напій з довгою соломкою і п`ємо невеликими ковтками.
Вишневий
М`який смак прохолодного напою на основі вишневого соку без сумніву припаде до душі як дітям, так і дорослим. Крім того, що безалкогольний мікс чудово впорається з угамуванням спраги, він має корисні властивості, що сприятливо позначиться на стані здоров`я і істотно додасть життєвої енергії.
вимагаються інгредієнти
компоненти | кількість |
Вишневий сік | 165-175 |
лимон | 1 шт. |
коричневий цукровий пісок | 8-12 г |
свіжа м`ята | 11-15 листочків |
мінеральна вода | 45-55 мл |
товчений лід | 135-145 г |
вишня | 1 ягода |
покрокове приготування
- Додаємо сік з одного лимона, після чого проціджують його через дрібне ситечко, щоб позбутися від кісточок і шматочків м`якоті цитруса.
- В окремий посуд викладаємо листочки м`яти, коричневий цукор і заливаємо лимонний сік.
- Ретельно розмішуємо інгредієнти до повного розчинення кристалів цукру.
- Отриману кашоподібну суміш заливаємо вишневим соком і знову перемішуємо.
- Заповнюємо високий вузький келих товченим льодом, поверх якого заливаємо приготовлену рідина.
- Об`єм, що залишився склянки заповнюємо мінеральною водою.
- Для прикраси напою використовуємо свіжу ягоду вишні з хвостиком, опустивши її в келих.
Ананасовий
Любителям екзотичних напоїв дуже сподобається гармонійне поєднання ананаса і лайма. Коктейль має освіжаючими, що бадьорять якостями і вражає своїм незвичайно збалансованим сплетінням солодкуватий і гірких ноток.
вимагаються інгредієнти
компоненти | кількість |
ананасовий сік | 45-55 мл |
свіжий лайм | половина |
тростинний цукор | 8-11 г |
свіжа м`ята | 8-13 листочків |
ананас | 1 шматочок |
тонік | 125-135 мл |
товчений лід | 55-65 г |
покрокове приготування
- У маленькій мисці ретельно розтираємо листочки м`яти і цукрова тростина.
- Додаємо в отриману масу сік половини соковитого лайма і розмішуємо до тих пір, поки цукор повністю розчиниться.
- Високий і вузький стакан заповнюємо товченим льодом і переливаємо поверх нього приготовану суміш.
- Заливаємо туди ж ананасовий сік, а простір, що залишився келиха заповнюємо тоніком.
- Прикрашаємо напій шматочком ананаса, помістивши його на край ємності або опустивши в рідину.
грейпфрутовий
Прохолодний коктейль вражає своїм багатогранним смаком, в якому поєднуються гіркуваті відтінки грейпфрута, кислуваті нотки лимона і пряні тони свіжої м`яти. Такий мохіто здатний підбадьорити і освіжити в лічені хвилини. Крім того, він дуже корисний для здоров`я, оскільки містить в собі велику кількість вітамінів.
вимагаються інгредієнти
компоненти | кількість |
грейпфрут | 1 шт. |
лимон | половина |
газована мінеральна вода | 175-190 мл |
дрібнозернистий цукровий пісок | 8-11 г |
свіжа м`ята | 3-4 гілочки |
колотий лід | 125-135 г |
покрокове приготування
- Ретельно очищаємо грейпфрут від шкірки, після чого ділимо фрукт на часточки. Потім знімаємо шкірку з кожної часточки, звільняючи м`якоть плода.
- В окремій ємності змішуємо листочки свіжої м`яти, цукровий пісок і свіжовичавлений лимонний сік з половини цитруса.
- Гарненько перетираємо підготовлені компоненти до розчинення крупинок цукру.
- Додаємо в отриману суміш м`якоть грейпфрута і знову розмішуємо інгредієнти.
- Високий вузький стакан заповнюємо колотим льодом і викладаємо поверх нього грейпфрутову масу.
- Тонкою цівкою вливаємо газовану мінеральну воду по самі вінця ємності.
- Злегка розмішуємо суміш барной ложкою і опускаємо в стакан тонку трубочку.
- При бажанні прикрашаємо край келиха невеликим шматочком грейпфрута.
огірковий
Освіжаючий огірковий коктейль є джерелом вітамінів, справжнім вибухом смачною бадьорості! Огірковий мохіто вражає своїм насиченим і спокусливим кольором, а також пропонує незвичайний багатий букет свіжого огіркового присмаку, збагаченого лимонними і пряними відтінками. Подібний напій допоможе впоратися з нестерпним спрагою, підбадьорить і поліпшить настрій.
вимагаються інгредієнти
компоненти | кількість |
огірок | 1 шт. |
лимон | половина |
свіжа м`ята | 2-3 гілочки |
свіжий базилік | 2-3 гілочки |
дрібнозернистий цукровий пісок | 18-21 г |
мінеральна газована вода | 180-195 мл |
колотий лід | 75-85 г |
покрокове приготування
- Свіжий митий огірок подрібнюємо за допомогою дрібної терки.
- Отриману масу викладаємо на марлю і, доклавши певних зусиль, максимально віджимаємо сік овоча.
- Базилік і м`яту гарненько моєму, просушуємо і дуже дрібно шаткуємо ножем.
- Зелень викладаємо в ступку і додаємо цукор, після чого ретельно перетираємо компоненти товкачем.
- Половинку лимона нарізаємо тонкими півкільцями і відправляємо в ступку до зелені.
- Знову гарненько все розминаємо і перекладаємо масу в ємність з огірковим соком.
- Туди ж заливаємо мінеральну газовану рідина і добре все перемішуємо.
- Отриману суміш пропускаємо через дрібне сито і заливаємо в келих, наповнений колотим льодом.
- Прикрашаємо коктейль листочками м`яти і тонкими кільцями огірка, доповнивши його високою соломкою.
Відеорецепти приготування безалкогольного мохіто
Також хотілося б привернути вашу увагу до кількох відеоматеріалів з цікавими рецептами безалкогольного напою, орієнтованими до реалізації в домашніх умовах.
Ознайомившись з даними відео, ви побачите швидкий і простий рецепт створення безалкогольного мохіто з лаймом в домашніх умовах, а також навчитеся красиво оформляти високі келихи.
На цьому ролику професійний кухар розповість вам, як приготувати безалкогольний прохолодний мохіто зі спрайтом в домашніх умовах по абсолютно легкому рецептом, який є чудовою альтернативою популярному алкогольному коктейлю.
Переглянувши дане відео, ви навчитеся готувати дитячий безалкогольний мохіто, рецепт якого заснований на газованій воді, солодкому сиропі і ківі. Неймовірно гарне, дуже ароматний і неймовірно смачний апетитний коктейль призведе малюків в нестримний захват.
Корисна інформація
- Пропоную ознайомитися з фірмовим рецептом мохіто з горілкою, слідуючи якому, вам не складе труднощів приготувати в домашніх умовах чудовий освіжаючий алкогольний коктейль.
- У багатьох країнах існує особлива культура вживання коктейлів, яка дозволяє в повній мірі насолодитися і відчути весь ароматичний і смаковий букет напою. У нашій же країні вона тільки зароджується, тому думаю, що буде незайвим поділитися з вами знанням про те, як пити мохіто.
- Звичайно ж, мохіто, як і інші коктейлі, може похвалитися кількома гармонійними різновидами. Пропоную по-справжньому літній варіант полуничного мохіто. Даний коктейль без сумніву стане хітом веселої вечірки і неодмінно припаде до душі представницям прекрасної статі, які віддають перевагу неміцні коктейлі з солодким ягідним присмаком.