Маренго: історія, огляд видів, цікаві факти
Ароматні вермути і елегантні вина під брендом «Marengo» випускають на винзаводі «Коблево», сусідить з популярним курортом Миколаївській області.
Menu
Підприємство є власністю холдингу «Баядера Груп» - одного з найсильніших гравців на українському алкогольному ринок.
Історія бренду Маренго
Перша пляшка вермуту з назвою «кольору морської хвилі» побачила світ у 2001 році. Дата ж, зазначена на упаковці продукції - 1982 рік - відповідає часу заснування винного заводу у Коблево.
Приблизно 20 років пішло на створення гармонійної рецептури. На підприємстві довго експериментували з інгредієнтами, поєднуючи різні європейські сорти винограду з духмяними травами і прянощами. В результаті з`явився ідеально збалансований, витончений вермут, вироблений з вина високої якості.
Всього за пару років бренд «Marengo» завоював любов споживачів і вийшов в лідери, ставши вермутом №1 на Україні.
У 2015 році торгова марка поповнилася лінійкою освіжаючих ігристих вин, створених на основі мускатних сортів винограду.
Вже через 5 місяців нове шампанське стало другим за обсягом продажів в Україні.
У 2018 році в колекції «Маренго» з`явилися слабоалкогольні коктейлі з додаванням італійського апельсина і тихі вина.
У 2019 року в результаті спільної роботи міжнародних агентств «Reynolds and Reyner» і «Lewis Moberly» був оновлений дизайн вермутів «Маренго». Після рестайлінгу пляшка стала виглядати більш елегантно і стильно: етикетка придбала металевий блиск, шрифт став ефектніше, але в синьо-золотом ковпачку з`явився герб.
специфіка виробництва
Виноградні лози підприємство закуповує в Європі (Італії, Франції, Німеччини), ретельно відбираючи саджанці елітних сортів. Для сортових вин сировину заготовляють виключно вручну, для столових - за допомогою французьких комбайнів Gregoire.
Для виготовлення напоїв на заводі "Коблево» використовують інноваційне обладнання від провідних італійських, французьких, японських компаній: Della Toffola, Fabbri-Inox, Daikin, Bertolaso. Всі етапи виробництва (від вирощування винограду до випуску продукції) контролюють італійські енологи.
При розробці рецептури вермутів за основу були взяті італійські традиції і технології.
До складу напоїв включають до 11 натуральних трав, квітів і прянощів. В їх число входять: троянда ефіроолійний, шавлія, коріандр, лаванда, меліса, полин, ромашка, безсмертник, мускатний горіх, ваніль.
Колекція десертних вермутів «Marengo»
Classic Bianco
Класичний білий вермут із стильним, гармонійним, емоційним характером.
У букеті м`якість і солодкість поєднуються з яскравими нотами запашних трав. Відмінний вибір для галасливих компаній та вечірок.
Може вживатися як самостійний напій з льодом і в якості компонента легких коктейлів. Гармонує з десертами і фруктами.
Classic Rosso
Спокусливий вермут глибокого рожевого кольору з пристрасним, вибуховим букетом, обволакивающим м`якої солодкістю.
Оптимальний вибір для дівич-вечора. Гарний з льодом, в складі коктейлів, в поєднанні з горіхами, гірким шоколадом, сирами, фруктами, десертами.
Bianco Dry
Сухий вермут, що відрізняється в міру терпким смаком, ніжним ароматом і чуттєвим, витонченим характером.
Підійде для атмосферних дружніх зустрічей. Рекомендується поєднувати з льодом, оливками, цитрусовими, твердими сирами.
Добре доповнить класичні коктейлі.
Sea Breeze
Свіжий, екзотичний, вишуканий напій, в якому м`ятна прохолода сусідить з тонкими пряними нотами імбиру.
Гарний для створення літнього настрою. Може вживатися самостійно з льодом, в складі легких коктейлів, в парі з десертами і фруктами.
Special
Особливий вермут з витонченим, багатим характером і святковим пряно-ванільним ароматом. Чи стане вдалим доповненням ексклюзивних вечірок.
Найкраще розкривається в чистому вигляді або в компанії з льодом.
Mojito
Освіжаючий, тонізуючий напій, який поєднує м`ятну прохолоду, цитрусовий аромат і легку солодкість.
Ідеальний для літнього сезону і пляжних вечірок. Гарний у якості базового інгредієнта для простих коктейлів з льодом і содової.
Прекрасно поєднується з фруктами і легкими десертами.
Фортеця вермутів становить 15-16%. Оптимальна температура подачі: 10-15 ° C.
Колекція ігристих вин «Marengo»
- Brut
Витончений продукт з приємним освіжаючим смаком і елегантним квітковим ароматом. Температура подачі: 7-9 ° C.
- Semi-Sweet
Вишукане напівсолодке вино із фруктовим букетом і м`яким мускатним ароматом. Температура подачі: 10-15 ° C.
- Semi-Dry
Легке напівсухе шампанське з ніжним освіжаючим смаком і тонким квітковим ароматом. Підходить для урочистих приводів та створення романтичного настрою. Температура подачі: 8-14 ° C.
- Rose
Розкішне рожеве напівсолодке вино з яскравим фруктовим смаком і квітково-ягідним ароматом. Температура подачі: 8-14 ° C.
- Sweet
Солодке ігристе c насиченим квітково-плодовим букетом. Температура подачі: 12-15 ° C.
Лінійка тихих вин «Маренго»
Включає 7 напоїв міцністю 13% на основі популярних європейських сортів винограду: червоне сухе Cabernet, рожеве напівсолодке Nuvole Rosa, червоне напівсолодке Diamante Nero, біле сухе Chardonnay і Pinot Grigio, біле напівсолодке Moscato Delicious і Di Fiore.
Цікаві факти
Винзавод «Коблево» розташований на одній географічній широті з французьким регіоном Божоле, що забезпечує оптимальні умови для вирощування виноградних лоз. Не дивно, що саме тут зосереджена найбільша кількість українських виноградників: загальна площа сягає 2,5 тисячі гектарів.
У числі партнерів холдингу «Баядера Груп» найбільші світові компанії: Remy Cointreau, Moët Hennessy, Mast - Jägermeister, Proximo Spirits, Diageo.
Незвичайний синій колір ігристого коктейлю Lazzurro має абсолютно натуральне походження: його отримують за допомогою екстракту виноградної шкірки.