Сухий вермут

Прийшовши до нас з Італії, сухий вермут є ідеальним інгредієнтом для створення алкогольних коктейлів. Його легкий терпкий смак викликає апетит, тому вермут популярний як аперитив.

Неповторна пряність сухого вермуту

Сухий вермут є злегка терпке на смак кріплене вино, яке ароматизируется різними пряними рослинами. Такі вина виготовлялися ще в античні часи. Є версія, згідно з якою в створенні вермуту взяв участь сам Гіппократ (5-4 століття до н.е.). Промисловий випуск сухого вермуту був запущений в 1786 році в італійському Турині. Засновником підприємства був Антоніо Бенедетто Карпано.Інтересним є той факт, що сухий вермут довгий час використовувався як «еліксир спокою».

Для створення напоїв сухий вермут є незамінним компонентом, так як здатний робити коктейль досить ніжним. Це пояснюється невеликим вмістом спирту, адже міцність напою становить 17%.