Коктейлі з горілкою: рецепти найпростіших домашніх міксів
До числа найбільш популярних в країні напоїв відноситься горілка. Пити її можна в чистому вигляді, на святах горілка особливо хороша під ситну закуску. Але багато хто воліє вживати цей міцний напій у вигляді коктейлів. Розглянемо найкращі коктейлі на основі горілки.
Menu
- Не має смаку.
- відсутність запаху.
- Додає напою фортецю, не знищуючи смаку інгредієнтів.
- Дає можливість справжньому польоту фантазії. Можна створити власний напій, додаючи різні компоненти за смаком.
Формула для власного ідеального коктейля проста: міцний алкоголь + солодкий сироп або лікер + сік лайма / лимона в пропорції 7: 2: 1.
Прості коктейлі з горілкою в домашніх умовах
Пропонуємо ознайомитися з рецептами вже створених напоїв, приготувати які під силу навіть новачкам. Компоненти з рецептів можна купити в будь-якому магазині.
викрутка
Це найпростіший мікс з використанням міцного напою. Для його приготування беруть в рівних дозах цей напій і сік, традиційний варіант - апельсиновий, гарний також ананасовий або їх поєднання. Щоб зробити смак напою більш м`яким, можна додати колотий лід.
Кривава Мері
Відмінний класичний мікс, який користується популярністю у всьому світі. Вам буде потрібно:
- Стопка спиртного.
- ½ стопки томатного соку.
- Соус табаско ½ ч.л.
Приготувати його нескладно:
- Всі компоненти охолоджуються.
- Налити в стакан сік.
- По лезу ножа акуратно наливається спиртне.
- Наверх слід додати соус.
Пити такий напій краще одним ковтком, тому ємність для його приготування слід брати відповідну.
Порада! Щоб напій вийшов по-справжньому смачним, варто взяти якісну алкогольну базу. Найдешевша горілка може звести нанівець всі праці.
Горілка зі спрайтом
Цей напій відноситься до лонг - дрінк. Для його приготування потрібно:
- Сам міцний напій.
- спрайт.
- Лайм.
Пропорція така: 1: 3 і пара скибочок лайма.
Найкраще готувати напій у вузькому стакані, він називається хайбол. Додавши попередньо заготовлений лід, в стакан виливають стопку спиртне і доповнюють спрайтом. Перешкодивши вийшов коктейль високою ложкою, прикрашають зверху лаймом. Можна віджати в стакан сік з однієї шматочка цитрусового, а другий використовувати в якості прикраси.
Горілка з тоніком
Це один з найбільш простих міксів на основі горілки. Для його приготування змішують в рівних пропорціях міцний алкогольний напій і тонік (можна Швепс), хайбол прикрашають лаймом. Такий мікс краще пити охолодженим. Можна приготувати і горілку з швепс, при цьому краще купувати лимонну різновид напою.
Горілка з РедБулом
Напій простий в приготуванні, при цьому відмінно бадьорить і відновлює сили. вам буде потрібно
- сам алкоголь.
- енергетик РедБул,
- Лайм / лимон 1 шматочок.
Напої змішуються в пропорції 1: 3. Для гарного кольору можна додати в коктейль трохи гренадіна.
Важливо! Напій не варто пити у великих кількостях, пари склянок для вечора цілком достатньо, в іншому випадку є ризик перевантажити серце.
Простий горілчаний коктейль зі Спрайтом
Береться горілка, Спрайт і вермут в пропорції 1: 2: 2, всі компоненти наливаються в стакан з льодом, перемішуються. Виходить дуже смачний і міцний напій, який дуже легко п`ється.
Кейп Кодер
Простіше кажучи, це горілка з журавлинним морсом. Готується цей домашній коктейль також гранично просто: слід взяти алкоголь і журавлинний сік в пропорції 1: 3, додати в стакан лід, змішати рідини за допомогою ложечки, прикрасити (по можливості) яскраво-червоними ягодами.
Поліпшити смак можна, використовуючи журавлинну горілку, придбати яку можна в магазині.
солона собака
Незвичайний домашній коктейль, простий у приготуванні. Буде потрібно горілка, сік грейпфрутовий (пропорція 1: 3) і сіль.
Спочатку треба підготувати стакан: змочити його стінки соком лайму, потім занурити в сіль, щоб по краях вийшла соляна облямівка. Далі обережно наповнити хайбол льодом, налити горілку і сік. Перемішати компоненти. Пити напій слід без трубочки.
Алкогольні коктейлі з горілкою: більш складні рецепти
Коктейлі з горілкою будинку можна приготувати не гірше, ніж подають в барах, але в їх рецептуру буде входити вже більше число компонентів. Пропонуємо кілька відмінних рецептів.
Кайпіроска
Для приготування потрібно стопка горілки, столова ложка цукрового сиропу і три шматочки лайма.
Приготування складається з наступних кроків:
- У широкий келих з товстим дном для віскі (його також називають Рокс) кладуть часточки лайма. Злегка видавити з фрукта сік.
- Додати до Лайму сироп.
- Покласти колотий лід.
- Додати стопку горілки.
- Перемішати всі компоненти і додати льоду.
- Прикрасити напій часточкою лайма.
стирає пам`ять
Міцний шот на основі лікеру та горілки приготувати нескладно, але діяти слід акуратно. Вам буде потрібно:
- Спиртний напій.
- Калуа.
- тонік.
- ірисовий лікер.
Цей мікс робиться шарами:
- Спочатку в стопку наливається алкоголь.
- Далі - лікер.
- Потім - тонік.
- Ці три компоненти беруться приблизно в рівних кількостях, тому перед приготуванням стопку слід візуально розділити на три рівні частини.
- Зверху наливається ложка ірисового лікеру.
Ай кью
Вам буде потрібно алкоголь, грейпфрутовий сік, медовий сироп і апельсин. Спиртне і сік беруть в пропорції 1: 3, сиропу потрібно буквально столова ложка, апельсина - невеликий шматочок. Всі компоненти змішуються в хайбол з льодом, прикрашаються часточкою апельсина. Напій має солодко-гірким смаком.
Любителі шотів обов`язково оцінять коктейль «Горілка-мартіні», для приготування якого необхідно підготувати:
- Стопку спиртного напою.
- 15 мл мартіні або вермуту.
- оливку.
Готувати коктейль трохи складніше: стакан наповнюють колотим льодом, який ретельно розмішується до появи інею на стінках. Потім тала вода зі склянки виливається. Мартіні і горілка змішуються, напій переливається в барний стакан, прикрашається оливкою і подається. Вишуканий холодний міцний шот готовий!
Морський бриз
Цьому популярному міксу налічується більше ста років, але і зараз він дуже популярний в барах.
Вам буде потрібно алкоголь, морс журавлинний і сік грейпфрута в пропорції 1: 2: 1. Трохи свіжого фрукта можна використовувати для прикраси. Всі компоненти перемішуються в склянці з льодом, прикрашаються.
Транссибірський експрес
Цей алкогольний коктейль має складний склад:
- Алкогольний напій - 1 стопка.
- Апельсиновий сік - 1 стопка.
- апельсин.
- Корінь імбиру (досить 7 грам).
- Обліпихова варення (1 десертна ложка).
- гілочка розмарину.
Приготування потребують деякого майстерності. У широкий стакан покласти імбир, придушити його за допомогою Мадлера (при відсутності його замінить чайна ложка), додати варення, наповнити льодом. Далі налити сік і горілку перемішати. Додати льоду. Окрасою напою послужить колечко апельсина і розмарин.
Горілка з чаєм
Дуже смачний підбадьорливий мікс, приготувати який не складе труднощів. Вам буде потрібно:
- Алкоголь, сік яблучний, охолоджений зелений чай і спрайт по одній стопці.
- Шматочок зеленого яблука для прикраси.
Всі компоненти змішують в стакані з льодом, прикрашаються шматочком яблука.
Мікси на основі горілки стануть відмінною прикрасою будь-якого столу. Приготувати їх нескладно, ціна оптимальна, при правильному дотриманні пропорцій вони відрізняються відмінним смаком.