3 Способу, як вигнати самогон без самогонного апарату в домашніх умовах

3 способи, як вигнати самогон без самогонного апарату в домашніх умовах

Люди, яких рухає інтерес до нового, намагаються отримати міцні домашні алкогольні напої - самогон - на своїй кухні. Багатьох зупиняє відсутність самогонного апарату, але мало хто знає, що є можливість отримати дистилят практично без обладнання.

Способів відокремити спирт від браги в польових умовах і мінімальних витратах придумано багато. Однак більшість способів засноване на випаровуванні спиртів, їх подальшому охолодженні і зборі.

«У темну»

Старовинний популярний спосіб родом з СРСР. Дозволяє отримати самогон досить низької якості, але обладнання практично не потрібно. Є кілька варіацій способу, але суть процесу залишається однаковою.

фото 1

Нам знадобляться:

  1. Дві металеві ємності різного діаметру. Одна повинна вільно входити в другу. Велика ємність повинна мати рівні краї без вм`ятин.
  2. Підставка з металу або дерева.
  3. Третя ємність з напівкруглим дном. Можна використовувати тазик, велику тарілку, в крайньому випадку - харчову поліетиленову плівку.
  4. Нагрівач. Підійде кип`ятильник або газова плита.

Збираємо обладнання:

  • У велику ємність наливається 1/3 браги.
  • Встановлюється підставка, на неї ставиться мала ємність. Вона повинна бути вище рівня браги.
  • Брага ставиться на вогонь, нагрівається до 35-40 градусів. Це дозволить відокремити канцерогенні «голови» - летючі ефіри.
  • Велика ємність накривається ємністю з напівкруглим дном. Кришка не повинна стосуватися малої місткості, нижня точка кришки повинна знаходитися всередині малої місткості. Важливо простежити, щоб у стику не було щілин - пар піде саме туди. При необхідності, можна загерметизувати щілини тестом.
  • У верхню ємність наливається холодна вода. У міру нагрівання вода повинна змінюватися на холодну.
  • Брага не повинна кипіти. Регулюємо вогонь так, щоб не було чутно булькання.

Як це працює:

  1. Брага нагрівається, з неї випаровується спирт.
  2. Алкогольної пар піднімається вгору, конденсується на стінках верхньої холодної ємності.
  3. Конденсат збирається і капає в малу ємність.
  4. По завершенні процесу ми отримуємо тарілку спирту-дистиляту.
  5. Перевіряється фортеця, можлива ще одна перегонка.
  6. Продукт обов`язково очистити через вугільний фільтр, так як сивушні масла не відокремлені.

Незважаючи на низьку якість отриманого спиртного, великі втрати пара через негерметичність системи і неможливість контролювати процес, цей метод має право на існування. Устаткування можна знайти на будь-якій кухні, процес простий і не вимагає великих знань.

«Виморожування»

Отримати спирт з браги можна методом виморожування. Спирт не замерзає, на відміну від води.

фото 2

Метод 1: Ємність з брагою поміщається в морозильну камеру. Після замерзання спирт буде знаходитися в центрі. Розбиваємо вийшов крижаний кому в тазику, зливаємо спирт, відціджуємо.

Метод 2: У сильний мороз - мінус 20 градусів і нижче - на вулиці похило встановлюється лист металу. Внизу встановлюється ємність для збору спирту. Тонкою цівкою по листу ллють брагу. Вода, стикаючись з металом, миттєво замерзає. До системи добирається тільки спирт. Намерзлий шар льоду відбивається, ллється нова порція. Операція повторюється 3 - 5 разів.

Метод виморожування дозволяє отримати спирт практично без обладнання, але працює тільки в сильний мороз. Відсоток вилучення спирту низький, а якість отриманого продукту, сильно залежить від сировини, з якого була зроблена брага.

При використанні високоякісної браги, можна отримувати першокласні, але специфічні напої. Саме таким методом отримують американський яблучний бренді - Applejack

«Перегінний куб з підручних засобів»

Запитайте, як зробити малопотужний перегінний куб за 2 копійки? Та дуже просто!

фото 3

Нам знадобляться:

  1. Чайник зі свистком або каструля зі скляною кришкою.
  2. Медична система для крапельниці.
  3. 5-літрова ємність.
  4. Скляна банка з кришкою, що закручується.

Збираємо апарат:

  1. Чайник зі свистком має вже герметичну кришку. Пробка від вина добре входить в носик чайника.
  2. Підключаємо один кінець крапельниці через пробку до носика чайника.
  3. Якщо немає чайника, можна скористатися каструлею зі скляною кришкою. Підключити крапельницю можна або через отвір вентиляції або через отвір для ручки. Підключити можна використовуючи нагрів, гарячий клей або герметик.
  4. Обрізаємо горловину п`ятилітрової пляшки. Укладаємо трубку в пляшку, проробляємо гострим кінцем отвір внизу. Герметизуємо гарячим клеєм або герметиком.
  5. При бажанні можна додати в систему сухопарник. У кришці свердлимо два отвори, діаметром менше, ніж трубка крапельниці. Нагріваємо трубку на вогні сірники, протягуємо через отвір, развальцовивается кінчиком ножа. При необхідності підігріваємо крапельницю. Завдання - добитися герметичного з`єднання.

Як це працює:

  • Нагріваємо брагу в загерметизованій каструлі або чайнику.
  • Алкогольної пар проходить через сухопарник, в ньому залишаються важкі сивушні масла.
  • Очищений пар проходить через холодну воду, налиту в бутель, і конденсується.
  • Рідкий спирт збирається в ємність.

Устаткування знайдеться на будь-якій кухні, технологія не вимагає застосування складних приладів. Герметичність можна забезпечити застосувавши тісто або герметик. Якість одержуваної продукції не поступається традиційному дистильованої.

Через малого діаметра трубок дистильованої буде повільним, але для отримання пробних невеликих партій цей метод найбільш підходящий.

Відео: як зварити самогон сільським методом?

Подивіться відео, в якому показано процес вигону самогону так, як це робили 100 років тому:

Про якість отриманого напою

Отримати якісний самогон без хорошого дистилятора, регульованого нагріву, відділення різних фракцій неможливо.

Увага! Вищеописаними способами можна отримати тільки неякісний продукт, з високим вмістом сивушних масел і води. Вживання цього напою сильно шкодить здоров`ю, краще цими методами не зловживати.

Якщо є необхідність очистити від шкідливих речовин самогон низької якості, краще вдатися до методу фільтрування через вугілля, хімічної чистки чи повторної перегонці. Це потребує часу і додаткових зусиль, тому варто задуматися про доцільність такого часу.

{lang_relativ}

{menu}