Автономне охолодження для самогонного апарату своїми руками
Домашні умільці примудряються на звичайній кухні приготувати не тільки якісний самогон, який не поступається за смаком навіть дорогим сортам горілки, але і свої варіанти елітних алкогольних напоїв. Однак перш ніж ганятися за новими рецептами або починати експерименти, варто задуматися про нагріванні і охолодженні самогонного апарату або перегінного куба. З нагріванням все досить просто - як правило, для цього використовують плиту, а то і відкритий вогонь.
Menu
З охолодженням питання складніше: найчастіше апарат охолоджують струменем проточної води. У такого варіанту є маса недоліків: висока витрата води, необхідність підключення до водопроводу, утилізації відпрацьованої рідини. Хорошою альтернативою стане система автономного охолодження самогонного апарату, яку цілком під силу зробити своїми руками. Давайте розглянемо, що це за «звір», як його зібрати і в чому переваги такої конструкції.
- Витрата води - мінімальний: достатньо заповнити систему рідиною один раз. Міняти воду можна рідко - після однієї-двох перегонок.
- Рідина знаходиться під постійним тиском, тому у водних шлангах не буває різких стрибків рівня.
- Розмістити самогонний апарат можна без прив`язки до водопостачання - в гаражі, підсобному приміщенні, на балконі. Це важливий момент для тих, кого не влаштовує специфічний запах, який супроводжує процес перегонки спирту.
- Відсутня проблема утилізації рідини.
- При перебої з водопостачанням саме автономна система стане оптимальним вибором - відключення водопроводу чи не позначиться на якості перегонки.
- У зимовий час конструкцію можна встановити на відкритому повітрі, не включаючи вентилятор.
До недоліків такої розробки відносять шум при роботі, необхідність підключення до електромережі та витрати на покупку комплектуючих.
Як зробити автономне охолодження для самогонного апарату своїми руками
Для складання такої конструкції будуть потрібні мінімальні вміння і прості деталі, дістати які можна без проблем.
Радіатор і вентилятор
Радіатором в такій конструкції може бути:
- автомобільний радіатор;
- зовнішній блок кондиціонера;
- конденсатор від холодильного обладнання.
«Заготівлю» необхідно ретельно промити, якщо є вм`ятини - акуратно виправити їх ножем. Для більшої надійності навколо можна зробити захисний корпус (для цього використовують тонкі листи металу).
Зручно, коли радіатор встановлений на спеціальну підставку з коліщатами - заготовку для неї можна купити в магазинах меблів. Слідкуйте, щоб конструкція була стійкою, адже вентилятор при включенні створює потужний повітряний потік.
Для обдування застосовують:
- невеликі побутові вентилятори;
- мікродвигуни;
- комп`ютерні кулери;
- конденсатори, які оснащені захисною решіткою.
При бажанні можна встановити конденсатор з регуляцією температури і швидкістю обертання вентилятора - таке обладнання дорожче, але ефективніше.
насос
Циркуляційні водні насоси відмінно впораються із завданням. Вони тихі в роботі, можуть функціонувати протягом тривалого часу без перерви. При необхідності насос доповнюють регулятором, який коригує швидкість подачі води.
Альтернативою циркуляційним є акваріумні насоси: вони недорогі, а потужності агрегатів цілком достатньо. Однак вони більш гучні, та й працюють в більшості випадків від меншої напруги, тому в схему доводиться включати ще один блок живлення.
Ємність для води
Це може бути відро або пластикова каністра. Зручно застосовувати для цієї мети і бачок автоомивателя. Перед складанням слід переконатися, що шланги опускаються в ємність глибоко і не «виринуть» з неї в процесі роботи охолоджувача.
монтаж
Розташувати вентилятор краще так, щоб рух повітря було направлено назустріч пару - бічний варіант кріплення в цьому випадку менш ефективний. Радіатор кріплять так, щоб горизонтальна частина знаходилася по довжині. У верхній частині розташовують вхідний патрубок, в нижній - вихідний. Оптимально, якщо в корпусі радіатора будуть перегородки. Вони повинні розділяти трубки, а в місцях поворотів будуть потрібні проміжки. При цьому повітря подається від вихідного патрубка - він повинен проходити вздовж всієї довжини трубки.
Якщо у радіатора немає функції регулювання повітряного потоку, можна в його верхній частині зробити отвір з гратами і заслінкою, за допомогою яких і регулювати швидкість повітря.
У вентилятора (при необхідності їх можна встановити кілька) вхідні патрубки обов`язково потрібно закрити захисною решіткою, яка не дасть крильчатці стикатися з іншими елементами.
Автономне охолодження такого типу підходить для -самогонного апарату-, який виробляє спирт-сирець. Якщо потрібно високоякісний алкоголь без домішок, не обійтися без -ректіфікаціонной Колони, яку теж можна зібрати самостійно.
У зимовий час подключение самогонного апарату-з автономною системою охолодження можна проводити в приміщенні - конструкція стане додатковим джерелом тепла. Влітку або в теплу погоду агрегат краще винести на вулицю - він досить сильно нагріває повітря в приміщенні.
Автономне охолодження з очищенням для самогонного апарату
Найпростіший варіант автономної системи охолодження з очищенням можна зробити з трилітрових скляних банок. Для цього їх послідовно з`єднують трубками. Тепло через стінки передається в атмосферу, а пари спирту конденсуються. Таку конструкцію додатково оснащують термометром зі шкалою до 100-120 градусів.
Брагу нагрівають до 68-70 градусів. При цій температурі випаровується «голова», тобто речовини з низьким температурним показником випаровування. Вони конденсуються в першій банку, звідки їх швидко виливають.
У міру підвищення температури до 78-79 градусів починає випаровуватися власне спирт. Частина його конденсується в першій банку, решта - в наступних. У крайній банку осядуть «хвости»: сивушні масла і інші домішки з високою температурою випаровування.
Замість банок можна використовувати ємності із зливними кранами - це полегшить -перегонку самогона-. Для підвищення якості алкогольного продукту можна використовувати також -самогонний апарат подвійний перегонкі- або додатково очистити спирт за допомогою хімічних добавок.
Подібні автономні системи для самогонного апарату не розраховані на перегонку великої кількості продукту: зазвичай обсяг не перевищує 20-40 літрів браги. Конструкцію найчастіше застосовують для самогоноваріння, але іноді використовують і для варення пива.