Як зробити самогонний апарат своїми руками - покрокова інструкція

Самогонний апарат своїми руками - це споконвіку російське, традиційне творіння народної думки. Умільці примудряються зробити такі установки, які забезпечують отримання кінцевого продукту, за якістю і чистотою не поступається міцних напоїв промислового виробництва. При правильному виборі конструкції і акуратному виготовленні можна отримати в користування досить простий апарат, здатний забезпечити власні потреби в якісному і дешевому алкоголі.

Якщо зібрати апарат за інструкцією нижче, то ви зможете виробляти алкогольні напої на голову вище за якістю магазинних аналогів.

1. Продуктивність або обсяг апарату. Для задоволення власних потреб зазвичай виготовляються пристрої, здатні переробити близько 15-20 л сировини. В цьому випадку перегінна ємність випарника має обсяг в межах 11-13 л. При бажанні забезпечити великі обсяги самогону (більше 35 л) перегінний куб повинен мати ємність не менше 22-24 л.
2. Матеріал для апарату. Найкращим матеріалом для корпусу установки вважається нержавіюча сталь. Можна використовувати лист товщиною 1,5-2 мм. Іншим матеріалом, який абсолютно інертний до спирту при нагріванні, є мідь, але вона трохи дорожче стали. Ряд деталей виготовляється зі скла, яке має абсолютну хімічну стійкість.
3. очисні здатності. Готовий продукт без належної очистки вживати небезпечно. Для забезпечення очищення встановлюється специфічний фільтр (сухопарник).
4. Робоча температура. У випарнику відбір пара забезпечується при температурі 65-70 ºС, а робоча температура в процесі всієї перегонки підтримується в діапазоні 68-82 ºС.

конструктивні елементи

Саморобний самогонний апарат може мати різну форму і розміри. Його конструкція може бути дуже простий, виготовленої тимчасово з підручних засобів, або досить складною, з контролем процесу. Пристрій повинен включати такі обов`язкові елементи:

1. Перегінний куб, тобто випарник. Це базова ємність з інертного матеріалу, в якому розігрівається вихідна сировина. Даний елемент може виготовлятися спеціально або являти собою побутові ємності (бідони, каструлі, великі колби і т.д.).
2. Холодильник або конденсатор. Це друга основна деталь апарату, що забезпечує процес конденсації пари спирту. Ця частина повинна постійно охолоджуватися, тому що при конденсуванням пари віддають свою теплову енергію, розігріваючи поверхню конденсатора.
3. змійовик. Це деталь агрегату, яка дозволяє відвести спиртові пари від перегінного куба. Вона з`єднує холодильник і випарник, будучи початковій зоною холодильника. Змійовик виготовляється у вигляді трубки, зігнутої у формі спіралі. Виготовляється він зі скла, нержавіючої сталі або міді.
4. Сухопарник або первинний фільтр для очищення. Зазвичай він встановлюється при вході змійовика в перегінний куб. Типова конструкція - невелика порожня ємність у вигляді відрізка труби. Принцип дії даного елемента грунтується на тому, що температура пароутворення багатьох шкідливих домішок нижче температури кипіння етилового спирту. Проходячи через сухопарник, шкідливий пар конденсується в цій зоні і назад не випаровуються, тому що для цього не вистачає теплової енергії, вже витраченої на кипіння етилового спирту.
5. барботер. Даний елемент не є обов`язковим в конструкції апарату, але допомагає поліпшити якість самогону. За своїм основним функціональним призначенням він багато в чому аналогічний сухопарнику, виконуючи роль фільтра. Відмінність полягає в тому, що трубка барботера попередньо заповнюється рідиною і опускається у вихідну сировину в випарному кубі майже до самого дна. У рідина може додаватися ароматизатор (наприклад, лимонні або цитрусові скоринки), які надають самогону відповідний присмак.
6. Важливими додатковими елементами самогонного апарату є з`єднувальні трубки (Шланги), ємності для збору готового продукту, контролюючі прилади (датчики температури, термометри), герметизуючі прокладки, нагрівальні елементи і фільтри тонкого очищення.

виготовлення випарника

Як зробити самогонний апарат своїми руками? Вирішення цього завдання починається зі створення випарника, тобто перегінного куба. Найчастіше для цієї мети використовуються готові ємності об`ємом 15-30 л.

1. До сих пір іноді застосовуються дуже поширені за радянських часів бідони з алюмінію. Вони можуть виконувати роль випарника, але при нагріванні алюміній вступає в хімічну реакцію з спиртом і супутніми кислотними компонентами браги. З урахуванням цих окислювальних процесів термін служби алюмінію оцінюється невисоко.
2. Більш тривалий час (до 4-6 років) здатні прослужити ємності у вигляді великих емальованих каструль. Важливою умовою їх застосування є цілісність емалевого покриття. Будь-які подряпини в екстремальних умовах стають осередком активної окисної реакції.
3. застосування скляних бутлів небезпечно через те, що вони можуть лопнути при нагріванні. Можна використовувати великі колби з термостійкого скла. Якщо вдасться обзавестися таким перегінним кубом, то можна забезпечити візуальний контроль процесу.

З нержавіючої сталі

Оптимальним варіантом вважається нержавіюча сталь, призначена для харчових цілей. Можна з успіхом застосовувати готові побутові судини з такого матеріалу. Саморобні ємності виготовляються з нержавіючого сталевого листа товщиною 1-2 мм з використанням зварювання. При формуванні саморобного бака слід пам`ятати, що в ньому під час експлуатації, крім високої температури, створюється надлишковий тиск, здатне досягати 0,5-0,7 атм, що вимагає особливо якісного виконання зварних швів.

Виготовлення перегінного куба здійснюється в наступному порядку.

1. Береться готова або зварюється ємність потрібного обсягу.
2. Важливою умовою є наявність плоского дна, якщо вона встановлюється на плитку або конфорку.
3. Зверху встановлюється кришка, в якій просверливается отвір для приєднання змійовика або сухопарнику.
4. При внутрішньому діаметрі трубки змійовика 11-13 мм свердлиться отвір діаметром 22 мм і нарізають трубне різьблення (півдюйма).
5. Кришка встановлюється на бак з герметизацією стику.

При розбірної конструкції використовуються гумові прокладки, а при виготовленні стаціонарної конструкції герметизація забезпечується силіконовим герметиком.

У процесі перегонки бажано контролювати температуру, яка забезпечується в випарнику. Для установки термометра в кришці перегінного куба просверливается ще один отвір для введення термопари або установки термометра.

Зручний варіант перегінного куба - скороварка. У неї є один істотний недолік, пов`язаний з малим об`ємом, але для власних потреб вона цілком підійде. Головний плюс такої конструкції - наявність гарної герметичності. Доопрацювання потрібно тільки в частині свердління в кришці отвори. Зовсім ідеальний варіант - мультиварка, де забезпечується нагрів і підтримання температури в заданому режимі.

виготовлення конденсатора

Конденсатор або холодильник для самогонного апарату своїми руками включає 2 основні деталі - змійовик і джерело охолодження (охолоджувальний відсік). Від правильності функціонування холодильника залежить кількість і фортеця кінцевого продукту.

Змійовик може виготовлятися з кольорових металів, нержавіючої сталі або скла.

• Найбільш доступна алюмінієва трубка, але матеріал вступає в хімічну реакцію з спиртом, що знижує його термін служби і погіршує якість самогону.
• Скляний змійовик дуже складно зробити своїми руками, а тому при необхідності він купується і застосовується в готовому вигляді.
• Найбільш оптимальним варіантом вважається мідна трубка, володіє хімічною інертністю і дуже низьку теплоємність, тобто вона дуже легко охолоджується.

Розміри трубки для змійовика вибираються за такими параметрами:

1. Внутрішній діаметр. Збільшення його призводить до розширення площі контакту з парою, що підвищує продуктивність апарату, але позначається на його габаритах і значно ускладнює виготовлення. Рекомендований внутрішній діаметр трубки становить 9-13 мм.
2. Загальна довжина. Тут знову спостерігається альтернатива. Велика довжина збільшує конденсаторну площа, але при цьому збільшується опір проходженню потоку, що уповільнює швидкість процесу. Практичним шляхом встановлено, що оптимальна довжина знаходиться в межах 1,6-2,2 м.
3. Товщина стінки. Чим менше цей параметр, тим простіше охолоджувати систему, але при цьому знижується міцність елемента. Нормальним визнається використання трубки товщиною 1-1,2 мм.

Охолоджуючий відсік повинен забезпечувати відведення тепла від змійовика в постійному режимі. В принципі, охолодження може забезпечуватися льодом, повітряним або водним потоком. Найбільш часто застосовується вода.

Виділяється 2 варіанти можливості її подачі. Це закрита або відкрита система.

• У першому випадку ємність заповнюється холодною водою. Охолодження відбувається до тих пір, поки вона не нагріється, після чого хладоноситель змінюється на нову порцію.
• Другий варіант вважається більш ефективним, тому що охолодження забезпечується проточною водою.

покроково

Виготовлення холодильника здійснюється в такій послідовності.

1. Металева трубка оптимального розміру заповнюється піском для виключення деформації і накручується у вигляді спіралі на циліндр діаметром близько 30-36 мм з кроком витків 11-14 мм.
2. Пісок висипається, а спіраль промивається під проточною водою.
3. Далі виготовляється корпус охолоджуючого відсіку з металевою або пластмасовою труби діаметром 76-82 мм. На корпусі відсіку встановлюються патрубки для підведення водопровідної води.
4. Потім частина змійовика пропускається всередині відсіку, торці якого герметично закладаються.

Вільними залишаються обидва кінці змійовика, один для приєднання до перегінного кубу або сухопарнику, другий для відводу готового продукту.

Як зробити сухопарник

Сухопарник і барботер виконують однакову роль, їх виготовлення не відрізняється істотно один від одного. Важливе умови для їх функціонування все ж є. Обсяг елементів повинен бути в 9-11 разів менше обсягу перегінного куба.

Виготовляються вони у вигляді відрізка труби або невеликий металевій ємності. На торцях сухопарнику встановлюються штуцери для з`єднання зі змійовиком і кришкою випарника.

Барботер з верхнього кінця з`єднується зі змійовиком, а нижній кінець опускається через отвір в кришці куба так, щоб до дна ємності залишався проміжок близько 25-30 мм.

Увага! У нас має докладну статтю: як зробити сухопарник своїми руками

Як можна забезпечити нагрів

Для проведення процесу перегонки сировини в самогон важливо забезпечити надійний нагрів перегінного куба. Він забезпечується такими способами:

1. відкритий джерело. Найбільш часто застосовуються найдоступніші способи - відкритий вогонь газової плити, окрема топка або багаття. Недоліком такого джерела є складність регулювання прогріву і його інертність. Слід подбати і про пожежну безпеку.
2. теплоелектронагрівачів. Забезпечити нагрів випарника можна, використовуючи електричні плити із зовнішнім нагрівом або за допомогою вбудованих елементів. Вбудовані Тени обійдуться трохи дорожче і ускладнять конструкцію апарату, але зате з`являється можливість контролю температурного режиму.
3. індукційний нагрів. Він забезпечується електроспіраллю, навитої навколо випарника. Головний недолік - велика витрата електроенергії.
4. парогенератор. Розігрів куба можна забезпечити шляхом подачі нагрітого водяної пари по спеціальних трубах. Для здійснення такої системи треба мати відповідне обладнання.

Самогон вважається традиційним напоєм, а при його якісному приготуванні він може конкурувати з заводськими напоями. Приготувати його допомагає самогонний апарат, виготовлення якого можна здійснити своїми руками.