Огляд виноградного бренді
Шукаєте алкогольний напій, який би міг оточити вас максимально яскравими враженнями від дегустації? Цікавлять міцні спиртні вироби з видатними органолептичними характеристиками?
Menu
виноградний бренді - напій, який відповідатиме усім Вашим побажанням. Варіації даного алкоголю ви сьогодні з легкістю знайдете серед національних напоїв багатьох країн, і при цьому кожен продукт порадує вас своїми унікальними фарбами і контурами.
Вони залежать безпосередньо від фірмової рецептури продукту, а також основоположних технологічних норм, передбачених на тому чи іншому підприємстві. Відзначимо також, що фортеця спиртного стандартно варіюється в межах від 40 до 60 оборотів.
колір
Візуальне виконання виноградного бренді може бути як ідеально прозорим, так і яскраво-золотим або мідним. Все залежить від ступеня витримки в дубових бочках і додаткових добавок, які використовують досвідчені професіонали всього світу.
аромат
Ароматична основа спиртного базується на бездоганному фруктовому шлейфі, який може бути прикрашений нотками спецій, прянощів, карамелі, шоколаду, горіха та багатьох інших інгредієнтів.
смак
Гастрономічні показники спиртного балують округлими солодкими обрисами, в яких можуть переважати різні півтони, від найніжніших виноградних часткою до терпких горіхових нюансів.
Як купити оригінальний напій
У процесі придбання спиртного ви повинні бути гранично акуратними, так як сучасний ринок перенасичений великою кількістю підробок. Відповідно, халатне ставлення до підбору алкоголю призведе до того, що вам доведеться знайомитися з неоригінальними виробами, нездатними подарувати необхідний колорит органолептичних фарб. Щоб цього не сталося і в подальшому ви могли підібрати для себе гідний бренді, рекомендуємо в процесі придбання спиратися на такі нюанси, як:
- Магазин. Намагайтеся не купувати алкоголь в місцевих гастрономах і ларьках. Дані статистики показують, що саме в таких місцях споживачеві найчастіше пропонують підробки. Налагоджувати співпрацю зі спеціалізованими АЛКОМАРКЕТ, де клієнту в будь-який момент можуть надати сертифікати якості.
- Якість оформлення. Сучасні виробники в процесі створення своїх продуктів використовують виключно високоефективне і точне обладнання. Таким чином, компаніям вдається домогтися бездоганного зовнішнього вигляду у кожної пляшки напою. Отже, помітивши змащені тиснення, нерівно розташовані етикетки, деформовані кришки та інші ознаки заводського браку, поверніть продукт на полицю. Є висока ймовірність, що це контрафакт.
- Консистенція. Важливе значення при виборі бренді грає його структура. Фірмовий напій повинен бути бездоганно чистим, без осаду і помутніння в складі. Також міцний алкоголь зобов`язаний володіти трохи в`язкою натурою. Якщо напій збовтати в пляшці, то на стінках тари ви помітите легкий шар рідини, повільно стікає до загального основи.
- Акциз. Віддаючи перевагу іноземному спиртного, звертайте увагу на акцизну марку. Вона може бути відсутнім тільки в тому випадку, якщо ви купуєте продукт у зоні вільної торгівлі.
Як правильно подавати
Перед тим як дізнатися, з чим п`ють бренді, ознайомтеся з основними принципами дегустації даного спиртного. Розлив продукту слід здійснювати при кімнатній температурі.
Перегріті асамбляжі засмучують різкими ароматами і сильно п`янкої натурою, тоді як переохолоджені не дають того колориту фарб. Важливе значення в дегустації відіграють і келихи. Для розпивання бренді краще віддавати перевагу полнотелим -сніфтерам-. У них найпростіше розпізнати основні ароматичні та колірні фарби фірмового напою.
З якими продуктами поєднується
Бренді - алкоголь, який відмінно підходить як на роль аперитиву, так і в якості дижестива. При цьому до даного спиртного потрібно подавати свої особливі закуски у вигляді м`ясних і сирних нарізок, фруктів і шоколаду. Готельне увагу приділіть цитрусовим. Якщо ви хочете отримати повноцінні і яскраві враження від дегустації, то лимони, апельсини та інші фрукти даного сегмента слід прибрати з предметів закуски. Вони спотворять смакові амбіції продукту.
Інші варіанти вживання
Будь-яку дегустацію спиртного можуть прикрасити правильно підібрані коктейлі. Якщо напій вам не підійшов або здався скромним на смак, то не полінуйтеся випробувати його в таких міксах, як Коронадо, Бі енд Пі, Королева Єлизавета і Східна Індія. У кожному з них куплене вами спиртне гарантовано проявить себе з нової, більш цікавою боку.
Виробники виноградного бренді і популярні продукти
Розглядаючи варіації виноградного спиртного і бажаючи познайомитися з його яскравими представниками, намагайтеся віддавати перевагу -бренді-, яке вже встигло завоювати довіру з боку багатомільйонної аудиторії споживачів. До даних алкогольних виробів відносяться:
- J.P. Chenet Reserve Imperiale. Бурштиновий алкоголь, в ароматах якого переважають відтінки горіхів і сухофруктів. Гастрономічна основа виражена бархатистими аспектами ванілі, мускатного горіха і кориці.
- Gelati Chacha. Прозоре спиртне з легким солодкуватим присмаком. Основою ароматичних показників виступають відтінки свіжого винограду і шлейфи квітучої лози.
- Shabo XO 10 Years Old. Золотисто-бурштиновий продукт з видатним складним ароматом, які базуються на фруктових обрисах, прикрашених нотками спецій. Смакові обриси вимальовуються впізнаваними нотками лісового горіха, хвої і меду.
- Atelje Vina Sapat Rakija od Grozda. Ідеально прозорий алкоголь з ніжним ароматом, в якому домінуюча позиція відведена легким горілчаним відтінкам. Основою гастрономічних характеристик є виноградні частки, відмінно проявляють себе навіть в тривалому післясмаку.
Історична довідка
Точних дат і прізвищ, пов`язаних з походженням бренді, ви, на жаль, не знайдете. Історія замовчує ці факти. При цьому достовірно відомо, що виноградні міцні напої були винайдені ще в античні часи на території Риму, Греції та Китаю.
Класичний же варіант спиртного з`явився тільки в XII столітті, а найбільшу популярність здобув лише в XIV столітті. Також відзначимо, що спочатку перегонка виноматеріалів використовувалася виключно для підвищення терміну зберігання спиртних виробів. Лише з часом виробники стали помічати, що після даного процесу виходить більш чистий і якісний алкоголь.
Чи знаєте ви? Найпопулярнішим видом виноградного бренді по праву вважається коньяк. Справжні напої даного підвиду виробляються тільки у Франції. Інші варіанти спиртного, які носять на своїх етикетках дане найменування, не є оригінальними.
Алкоголь, балующій непідробною яскравою натурою
Кожен представник виноградного бренді, будь то дивин, метакса, граппа або будь-який інший підвид, здатний відкрити перед дегустатором масу нових і яскравих фарб. Дані напої, в залежності від класу та різновиди, стануть ідеальним доповненням до будь-якої душевної бесіди зі старим другом, відмінно проявлять себе в якості основного алкогольного вироби для індивідуальної дегустації, а також обов`язково покажуть кращі фарби на гучній вечірці.