Абрикосовий бренді

Абрикосовий бренді, не дивлячись на свою назву, має більше відношення до лікерів, ніж до бренді.

1. смак: коньячно-солодкий смак з вираженим ароматом абрикоса.
2. фортеця: від 20% до 30%.
3. колір: від коричневого до золотистого.

Виробництво абрикосового бренді

Для приготування цього напою використовують дистилят з кісточок, соку і м`якоті абрикосів, в який потім додають бренді, що допомагає зберегти свіжість смаку напою. Відомі компанії, які виробляють цей лікер, самі вирощують абрикоси, і в залежності від місця зростання і сорту виробляють різні марки абрикосового бренді.

Напевно, найбільш відомим і популярним коктейлем, в який додають абрикосовий бренді, є Зомбі.