Огляд абсенту jacques senaux (жак сіно)

Абсент вдає із себе міцний алкогольний напій, основною складовою якого є ефірні масла гіркого полину. Головною відмінною рисою абсенту Jacques Senaux є повна відсутність запаху спирту, що дозволяє отримати максимальну насолоду від його вживання.

Абсент Жак Сіно продається більш ніж в тридцяти країнах світу і вважається одним з кращих спиртних в своєму роді. Давайте з`ясуємо, чому ж так сподобався цей алкоголь навіть самим вимогливим і прискіпливим знавцям алкогольної продукції.

Абсент Jacques Senaux Red

  • колір. Jacques Senaux Red володіє спокійним і одночасно насиченим червоним кольором, який досягається шляхом підфарбовування напою з використанням екстракту граната.
  • аромат. Насичений аромат червоного алкоголю вдало поєднує в собі анісові нотки, які ніжно переплітаються з відтінками м`яти і полину. Повна відсутність запаху спирту лише підсилює насолоду і бажання спробувати Jacques Senaux Red.
  • смак. Багатий смак червоного спиртного гармонійно поєднує в собі природність і м`якість. В першу чергу відчувається наявність свіжого анісу, плавно переходить в нотки гіркого полину і соковитою лакриці. Лише досвідчений дегустатор зможе вловити найтонші відтінки гранатового присмаку.
  • післясмак. Червоний Жак Сіно має тривалий м`який післясмак, в якому відчутно відчувається присмак свіжої м`яти.
  • фортеця. Фортеця червоного алкоголю становить 70 градусів. Дане спиртне активно застосовується для створення яскравих і красивих коктейлів.

Червоний абсент jacques senaux

Абсент Jacques Senaux Black

  • колір. Гарний пурпурно-чорний колір Jacques Senaux Black досягається додаванням натурального барвника з використанням екстракту чорної смородини.
    Аромат. Аромат чорного спиртного славиться насиченим букетом, який поєднує в собі нотки лакриці, анісу і гіркого полину.
  • смак. Чорний алкоголь має яскравий, трохи вершковим присмаком. Завдяки тому, що спиртне настоюється на ягодах чорної смородини, ховається звичний присмак гіркого полину і на перші місця виходять нотки лакриці, переплетені з тонами анісу.
  • післясмак. Оригінальна післясмак Jacques Senaux Black досить короткий, але відчутний і освіжаюче через сильно вираженого смаку м`ятних домішок.
  • фортеця. Фортеця чорного спиртного найвища з усіх видів абсентів Jacques Senaux, вона становить 85 градусів. У чистому вигляді цей алкоголь вживають лише поціновувачі міцних напоїв, а найчастіше його використовують для створення бадьорять «диявольських» коктейлів.

Чорний абсент jacques senaux

Абсент Jacques Senaux Blue

колір. Якщо ви любитель екзотичних напоїв, то насичений синьо-сапфіровий колір Jacques Senaux Blue вам припаде до душі.
аромат. Делікатний і м`який аромат даного алкоголю гармонійно поєднує в собі гірчинку полину і свіжі тони анісу з тонкими домішками лугових трав.
смак. Це спиртне блакитного кольору має яскраво вираженим смаком анісу і полину, вдало змішаним з трав`яними відтінками.
післясмак. Тривале зігріваючий післясмак Jacques Senaux Blue приховує в собі пряний, теплий і злегка прохолодний через наявність м`яти смак.
фортеця. Фортеця цього спиртного блакитного кольору становить 80 градусів, тому напій є основним компонентом у створенні «ядерних» коктейлів.

Блакитний абсент jacques senaux

Як правильно подавати і пити абсент Jacques Senaux

Висока міцність і гіркуватий присмак Жак Сіно не кожному дозволяють насолодитися напоєм і отримати від нього максимальне задоволення. Крім того, в деяких випадках вживання даного спиртного навіть викликає галюцинації. Пропоную вам кілька варіантів вживання Jacques Senaux, які зводяться до зниження високої міцності і гіркого смаку, а також дозволяють зробити основний упор на видовищності процесу пиття.

класичний спосіб

Такий процес пиття абсенту ще називають французьким, оскільки він був придуманий у Франції.

  1. Заповнюємо високий келих міцних лише на чверть.
  2. Поверх келиха встановлюємо спеціальну маленьку ложечку з дірочками.
  3. У човен кладемо шматочок рафінованого цукру.
  4. Тонкою цівкою ллємо крижану воду на рафінад до тих пір, поки рідина в бокалі помутніє. В результаті співвідношення крижаний солодкої води з абсентом має відповідати приблизно 5: 1.Як пити абсент jacques senaux
Чи знаєте ви? Знавці алкогольних напоїв стверджують, що вода змушує ефірні масла, що знаходяться в спирті, випасти в осад, що значно знижує міцність напою. Крім того, за їхніми ж словами, такий спосіб вживання абсенту дозволяє зменшити вплив туйону (галлюциногенное речовина, що входить до складу абсенту і викликає нудоту і порушення координації руху) завдяки змішуванню з солодкою водою. Відповідно, ризик виникнення галюцинацій виключається.

Вживання в чистому вигляді

Мало кому припаде до смаку надмірно обпалює і гіркий смак нерозбавленого Жак Сіно. Однак знаходяться і такі любителі. Для тих, хто є цінителем гострих відчуттів або бажає швидко відчути сп`яніння, пропоную оптимальний варіант пиття нерозбавленого абсенту.

  1. Охолоджуємо спиртне в холодильнику практично до температури нуль градусів.
  2. Для вживання чистого абсенту використовуються вузенькі невисокі чарочки. Заповнюємо їх спиртним практично до країв.
  3. Випиваємо вміст залпом і відразу ж закушує.

Чи можна пити jacques senaux в чистому вигляді

Дуже важливим є вибір правильної закуски, оскільки саме вона може згладити міцність напою і замаскувати його гіркуватий присмак.

Кращими закусками є:

  • соковиті і м`ясисті фрукти, особливу увагу приділіть цитрусовим;
  • оливки, ідеально підійдуть зелені;
  • будь-які сорти грибів в маринаді, заправлені оливковою олією;
  • консервовані помідори чи огірки;
  • будь-які сорти сиру, особливий смак напою додасть сир з цвіллю;
  • ласунам підійде темний шоколад, а найкраще шоколадні цукерки з начинкою із сухофруктів.

Чим закушувати jacques senaux

Вогняний спосіб

Такий варіант ще називають чеським. Цей варіант дуже видовищний, але не варто його практикувати в нетверезому вигляді. Рекомендую здивувати присутніх вогненним видовищем на початковій стадії застілля.

  1. Для цього методу використовуємо високі чарки з товстезними стінками і дном. Заповнюємо ємність абсентом на чверть.
  2. Змочуємо в чарці один шматочок рафінованого цукру, після чого виймаємо його і кладемо на спеціальну ложечку з дірочками.
  3. Ложку розміщуємо на краях чарки і підпалюємо мокрий рафінад.
  4. Дозволяємо йому горіти приблизно 1-1,5 хвилини. При цьому цукор буде плавитися і падати на дно склянки в абсент.
  5. Після того як полум`я згасне, опускаємо ложечку із залишками рафінаду в чарку і гарненько розмішуємо вміст.
  6. Якщо хочете пом`якшити міцний градус напою, то додайте в чарку крижану воду.

Як подавати абсент жак сіно

У складі коктейлів

Для зниження градуса фортеці Жак Сіно його не тільки можна, а й потрібно розбавляти іншими безалкогольними напоями, адже далеко не кожен впорається з палючої рідиною і при цьому отримає задоволення.

Розбавляючи пекуче гарячливе, ви не тільки позбудетеся від гіркоти, а й можете надати коктейлю власний, оригінальний присмак. Ви маєте право самостійно вибирати пропорції, виходячи з бажаних доз. Отже, які добавки найкраще поєднуються з Жак Сіно?

  • Лідируюче місце займає кола;
  • Тонізуючий ефект надає спрайт;
  • Освіжає і втамовує спрагу змішування спиртного з лимонадом;
  • Тоніком можна розбавляти або запивати Жак Сіно.

Чи можна приготувати з абсентом жак сіно коктейлі

Напої такого ж класу і смакової якості

  1. Дуже рекомендую спробувати чеський традиційний мацерований абсент Hypno La Fee, який значно відрізняється своїми смаковими якостями від відомого німецького -абсента Mr Jekyll-.
  2. Іспанська острів Мальорка завжди пишався своїм -абсентом Туннель-, раджу ознайомитися з його характеристиками, можливо, він буде вам до душі.
  3. Виробники популярного чеського -абсента фрук Шульц- ніколи не змінювали рецептуру його створення. Бажаєте відчути смак минулого? Ознайомтеся з особливостями цього напою.
  4. Нещодавно дізналася, що існує нескладний рецепт абсенту, слідуючи якому, можна виготовити аналог справжнього абсенту в домашніх умовах.
Тепер ви ознайомилися з різними способами вживання Жак Сіно, знаєте, як і в чому його подавати, і без сумніву зарекомендуєте в колі друзів професійним бариста. Якщо ви знайомі з іншими варіантами пиття цього спиртного, то поділіться ними зі мною. Бажаю вам успішної дегустації та гарного проведення часу!

{lang_relativ}

{menu}