Wolpertinger (вольпертінгер)
Пиво Wolpertinger (Вольпертінгер) проводиться на заводі, на місці якого колись перебувала імператорська пивоварня Гайслінген. Свою назву марка отримала на честь міфічної істоти - помісі зайця, козулі і качки, яке за легендою живе в баварських лісах. Виробник запевняє, що вживання напою збільшує шанси зловити дивовижне тварина. Стародавній рецепт пива не змінювався з 1878 року. У свій час він вважався загубленим, але був повністю відновлений виробником.
Бренд належить німецькій компанії IQ 4 YOU GmbH, виробничі площі якої знаходяться в невеликому містечку Бад-Уберкінген з населенням близько трьох тисяч чоловік. Фірма заснована в 1996 році, займається випуском мінеральної води і різних напоїв. Яскраві ємності із зображенням рогатої зайця зустрічаються в російських магазинах в двох варіантах: імпортні та вітчизняні. У Росії Вольпертінгер виробляє в Калузі концерн AB InBev Efes за оригінальною ліцензії.
Справжній баварський смак
У себе на батьківщині пиво Wolpertinger виготовляється в повній відповідності з законом «Про чистоту», що діє в Баварії з 1516 року. Вимоги документа свідчать, що пінний напій повинен складатися тільки з трьох інгредієнтів: солоду, хмелю і води. Для виробництва використовується спеціальні сорти ячменю, який вирощують в околицях заводу. Хміль доставляють з Халлертау (Баварія). Найчистіша вода надходить з лісових джерел і проходить на заводі додаткове очищення. Процес виготовлення займає 6 тижнів.
Види пива Вольпертінгер
Wolpertinger Das Traditionelle Helle (Традиційне) - прозоре пиво яскравого сонячного відтінку. Аромат хліба змішується з пряним запахом хмелю. Смак - солодовий з помітною фруктовою ноткою. Пишна піна довго тримається і не осідає. Виробник рекомендує напій як доповнення до національних баварським страв і гострих сирів. Фортеця становить 5,1%, щільність - 11,5%.
Wolpertinger Naturtrubes Hefeweissbier (Пшеничне) - нефільтроване пиво з ароматом прянощів, фруктів і пшениці. Напій порадує любителів довгим післясмаком трав, цитрусових і хмелю. Виробник гарантує наявність смаків дині, банана, ананаса, ванілі, кориці і гвоздики. Підвищений вміст вуглекислого газу дає тонізуючий ефект. Вміст алкоголю в пшеничному сорті - 5%, щільність - 11,69%.
Пиво Wolpertinger поставляється в бляшаних банках і пляшках ємністю 0,5 л.
