Текіла herradura (еррадура) і її особливості

Menu

• колір
• смак
• аромат

Далі отриманий сік проходить подвійну дистиляцію і зливається в дубові бочки з-під -бурбона-, де ретельно витримується в обмежених температурних рамках. Саме цей спосіб виробництва дає можливість домогтися настільки неперевершених дегустаційних характеристик.

колір

Еррадура - це, перш за все, оригінальний характер. Його забарвлення ви не сплутаєш ні з одним іншим. Продукт має насичений бурштиновий колір, який чи переливами оксамитового золота.

смак

При першому ковтку споживач відчує невелику різкість і в`язкість, яка згодом переросте в прекрасне післясмак. Напій радує маслянистими нотками з прослеживающимися перцевими основами.

аромат

Акцентом аромату є запах свіжої агави, який ніжно переплітається з дубовими і фруктовими нотками. Також в смаку багато дегустатори простежують анісову лепту.

Унікальний рецепт продукту зберігається в найсуворішому секреті.

Як правильно вибрати напій і відрізнити його від підробки

Практика показує, що сьогодні жоден напій не застрахований від уваги з боку фальсифікаторів. У зв`язку з цим, який би продукт ви не купували, будь то - дорога текіла- або коньяк середнього класу 6-річної витримки, постарайтеся бути гранично уважними до дрібниць. Зокрема, щоб правильно підібрати текілу в магазині, запам`ятайте такі правила:

• вартість. Ціна текіли Еррадура знаходиться в межах 70 доларів. Це преміальний напій, через що ціни дивуватися не варто. Простіші варіанти текіли можна знайти за 30-40 доларів, але не дешевше. Якщо вартість нижче зазначеної відмітки, то це напевно підробка.
• Наявність інформаційних складових на етикетці. Детально вивчіть всі написи на етикетці. На ній обов`язково має бути вказана фортеця і витримка продукту, стандарт якості NOM, індивідуальний номер, даний виробником, а також відмітка про штаті, де був створений алкоголь.
• Смак і аромат. Оригінальні дегустаційні характеристики Herradura виключають різкий запах спирту або неприємні нотки в смаку.

Як правильно подавати

З численних американських фільмів ви напевно вже встигли вловити принцип «лизни-випий-кусні». Тобто, вирішуючи, -як пити текілу-, кожна людина, яка вперше відкоркує пляшечку Еррадура, завчасно обзаведеться лаймом і сіллю. При цьому навіть досвідчені цінителі міцного мексиканського алкоголю не знають, що його можна поєднувати і з перцем чилі.

Все ж тут слід бути акуратними, адже не кожен шлунок витримає такої гостроти. Окрему увагу слід приділити і температурі подачі. Herradura Anejo, як і інші види текіли, не потрібно охолоджувати. Напій повинен бути кімнатної температури. Саме тоді він проявить всі свої смакові і ароматичні властивості.

З якими продуктами поєднується

Хочете насолодитися напоєм, але при цьому ефект сильного алкогольного сп`яніння не в ваших інтересах? Подбайте про ситних і смачних закусках, які здатні доповнити агавових продукт. Купуючи продукти марки Herradura або -текілу Сомбреро -, спробуйте замінити класичні лимон і сіль часточкою апельсина з корицею. Також її можна закушувати ананасом і грейпфрутом.

Не менш цікавим і смачним рішенням будуть м`які сири, м`ясна нарізка, оливки, печериці та салат з креветок. Бажано все вищевикладене приправити великою кількістю гострих спецій.

Інші варіанти вживання

Втомилися від стандартів і хочете додати напою екстраординарних смакових характеристик? Спробуйте нехитрі коктейлі, які можна зробити як на підставі Herradura, так і на -текіле Санрайз- та інших видах агавових спиртів.

До найбільш популярним міксів, в основі яких лежить текіла, відносяться Лонг-Айленд, Маргарита, Палома, Матадор і багато інших.

Які бувають види цього напою

Націлившись на придбання текіли Еррадура, будьте готові до знайомства з солідним різноманіттям продукту. Алкоголь представлений в спеціалізованих бутиках в 7 різних варіантах, а саме:

• Herradura Silver. Безбарвний і повністю прозорий продукт, м`який на смак і володіє нотками диму в ароматі.
• Herradura Reposado. Продукт насиченого мідного кольору. Має пряне післясмак, в якому розкриваються нотки ванілі, меду і лимона.
• Herradura Anejo. Має темно-бурштиновий колір, пряний аромат і кавове післясмак з нотками карамелі і кориці.
• Herradura Selección Suprema. Демонструє забарвлення состаренного золота. У смаку напою переплітаються ванільно-агавових акорди і дубова гірчинка.
• Herradura Colección de la Casa. Характеризується вираженим золотистим відтінком кольору і оксамитовим післясмаком.
• Herradura Ultra. Безбарвний продукт «преміум-класу», який є купажем спиртів Anejo і Extra Anejo.
• Herradura Antigua. Має лимонно-золотистий колір і дарує свіжість в кожному ковтку.

Чи знаєте ви? Щорічно компанією Grupo Industrial Herradura виробляється більше 18 мільйонів літрів текіли, поставляються в 135 країн світу.

Історичні факти

Копання Еррадура була заснована Фелісіано Ромо в 1870 році в долині Аматітан. Це місце засновником було обрано невипадково. Довгий час Фелісіано подорожував по країні, вибираючи місця для вирощування агави, і в одному з таких переїздів він на заході побачив в небі підкову, що спонукало його створити ранчо саме в тому місці, де він перебував у той момент.

Відзначимо, що Еррадура в перекладі з іспанської та означає «Підкова». До цього дня весь виробничий процес одного з найпопулярніших напоїв у світі здійснюється виключно на те ранчо.

Вибирайте правильний напій для свого дозвілля

Це ваше перше знайомство з текілою? Чи не хочете його зіпсувати різкими ароматами і неприємний післясмак дешевих варіантів? Довіртеся торгову марку Еррадура. Дані статистики показують, що мільйони споживачів по всьому світу віддають перевагу саме цьому бренду, і це не дивно, адже виробник пропонує еталонне поєднання дегустаційних показників з вартістю. Відчуйте солодкий і креативний присмак Мексики вже сьогодні!