Золота текіла і її особливості
З`явилася спрага до нових гастрономічним і ароматичним відчуттям? Хочете побалувати себе ексклюзивним міцним алкоголем з нетривіальним характером? До вашої уваги золота текіла, спиртне, встигло завоювати прихильність багатомільйонної аудиторії поціновувачів гарного настрою і яскравих вражень.
Menu
Даний алкоголь є одним з кращих супроводів для вечірок, а також його нерідко купують для індивідуального відпочинку.
Крім агави, для виготовлення фірмового продукту використовується палений цукор, карамель, трави, дубова стружка і ваніль. Що ж стосується фортеці, то справжня мексиканська горілка побалує споживача оборотами від 40 до 43%.
колір
Візуальне виконання спиртного грунтується на ніжних блідо-жовтих півтонах, які в залежності від використовуваної рецептури можуть змінювати більш яскравими жовтими відтінками, аж до золотого.
аромат
Ароматична основа золотого варіанту мексиканського спиртного грунтується на ніжному агавових шлейфі, який доповнюють нотки карамелі, спецій і прянощів.
смак
На відміну від білих варіантів золоті балують м`якшою натурою, яка ідеально підходить як для дегустацій в складі коктейлів, так і в чистому вигляді під істотні ситні закуски.
Як вибрати фірмовий алкоголь
При виборі спиртного в магазинах свого міста будьте гранично обережними. Ринок алкоголю перенасичений великою кількістю контрафактних виробів, і текіла голд в даному випадку не стала винятком. Досвідчені фальсифікатори навчилися підробляти навіть ці харизматичні продукти.
Щоб не помилитися і купити дійсно смачний і запам`ятовується продукт для особистої дегустації, намагайтеся в процесі вибору звертати увагу на:
- Місце покупки. Купуйте спиртне тільки в спеціалізованих АЛКОМАРКЕТ або великих мережах супермаркетів, де клієнту крім великого вибору можуть надати сертифікати якості.
- структуру рідини. Перед тим як йти на касу з продуктом, збовтайте пляшку і погляньте на її стінки. За ним ще кілька секунд має стікати масляниста спиртне. Також важливо приділити увагу і питанню чистоти. У фірмовому напої не повинно бути ніяких сторонніх домішок. Наявність каламуті, осаду і інших новоутворень говорить про низьку якість.
- оформлення. Кожен виробник випускає напої в своїй оригінальній упаковці. Отже, купуючи золоту текілу того чи іншого бренду, обов`язково відвідайте офіційний сайт виробника і ознайомтеся з тим, як насправді має виглядати фірмова тара.
- якість тари. Як продукти преміального цінового сегмента, так і доступне спиртне зобов`язані радувати споживача бездоганним зовнішнім виглядом. На фірмовій тарі ви ніколи не зустрінете відколів скла, змазаних тиснень, патьоків клею та інших неприємних моментів.
- акциз. Все іноземне спиртне при проходженні митного оформлення отримує акцизну марку. Відсутність даного елемента захисту повинно викликати у вас сумніви щодо якості та достовірності спиртного. Відзначимо, що фірмові представники золотої агавових горілки виробляються тільки в Мексиці, на батьківщині блакитної агави.
Як правильно пити золоту текілу
Дегустація золотих варіантів спиртного нічим не відрізняється від того ж процесу споживання срібних напоїв. Найпоширенішим способом споживання при цьому є метод «Лизни, випий і закуси». В даному випадку використовуються додаткові інгредієнти у вигляді лимона або лайма, а також солі.
Сам же напій розливається в невеликі чарки з товстим дном. На особливу увагу заслуговує температура подачі. Напій не вимагає додаткового охолодження і при будь-яких умовах демонструє свій ексклюзивний колорит гастрономічних обрисів.
З якими продуктами поєднується
Щоб золота текіла швидко не «вдарила в голову», рекомендуємо підібрати до настільки міцному спиртному гідне гастрономічне супровід. Даний алкоголь відмінно проявляє себе з гострими стравами мексиканської кухні. Також його можна подавати під гострі соуси і м`ясо птиці.
Коктейлі із золотою текілою
Якщо споживання розглянутого в статті спиртного в чистому або класичному вигляді вам не сподобалося або ви просто шукаєте чогось більшого, рекомендуємо звернути увагу на коктейлі Золота текіла бум, Апельсиновий чейзер і Борець. В даних напоях популярний алкоголь проявить себе з більш цікавою і яскравою боку. У такій подачі він гарантовано побалує вас новими запам`ятовуються емоціями.
Популярні марки золотий текіли
Зацікавившись впритул питанням дегустації саме карамельних варіантів агавових горілки, намагайтеся звертати увагу на продукти з видатними органолептичними показниками, які вже встигли зарекомендувати себе на міжнародній арені з кращого боку. Дегустуючи якісне спиртне, ви обов`язково побалуєте себе новими враженнями. До найбільш яскравих представників сегмента відносяться:
- Herradura Reposado. Балує яскравим бурштиновим забарвленням і чудовим маслянистим присмаком, в якому відчуваються легкі нотки перцю. Аромат будується на ніжних півтонах дуба, агави і нюансах анісу.
- Agavita Gold. Солом`яно-золотистий алкоголь з акцентами червоного перцю і стиглої агави в ароматі. Смак будується на тривалих карамельних частках.
- Jose Cuervo Tradicional Reposado. Світло-солом`яне спиртне з впізнаваними шлейфами дуба і трави в ароматі. Смак базується на яскравому колориті спецій і агавових ноті.
- -Sauza- Gold. Золотисте спиртне з тривалим ніжним агавових-карамельним присмаком. Аромат будується на легких дубових відтінках, прикрашених спеціями і прянощами.
Історична довідка
Історія агавових горілки бере свій початок в 1530 голу, коли на територію Мексики прибула група конкістадорів, очолювана капітаном Христофором де оката. Саме він заснував місто Текіла, де вперше методом перегонки за допомогою мідного куба була отримана елегантна і міцна агавових горілка.
Довгий час продукт називався мескаль, і саме з цим найменуванням спиртне активно поширювалося по світу. Все змінилося лише в середині XVIII століття, коли сімейство Куерво набуло в околицях іменитого міста невелику частину родючої землі. Вони вирішили організувати велике промислове підприємство по створенню оригінального мексиканського алкоголю на даній території, а також отримали в уряду спеціальний дозвіл, яке дозволяло називати випускаються продукти з найменуванням Mezcal Vino de Tequila. З плином часу перші слова з назви були опущені.