Коньяк торрес і його особливості
Любіть балувати себе ексклюзивними міцними напоями з найрізноманітніших регіонів нашої планети? Цікавлять оригінальні асамбляжі, серед яких є відверто дорогий коньяк
Menu
Це відмінний приклад іспанського майстерності купажування, про що свідчить той факт, що напої іменитого бренду вже більше 100 років не перестають займати лідируючі позиції в продажах по всьому світу. Вишукані купажі відмінно підходять для вечірніх закритих дегустацій, в якості подарунків близьким і дорогим людям, а також для особистої колекції. Більш того, їх багатогранний характер несе в собі виключно автентичну натуру, а відповідно, такого колориту ароматів і смаків ви більше не зустрінете ні в одному з відомих блендів.
Зокрема, відзначимо, що виготовляються бленди іменитої торгової марки виключно з іспанського винограду, а їх витримка проводиться в традиційному стилі «солера», який передбачає використання тільки бочок з американського дуба.
колір
Колірна гамма ассамбляж побудована на різних відтінках бурштинового. Крім того, в колекції присутні бленди з відвертим і насиченим кольором топазу і червоного дерева.
аромат
В ароматичних показниках коньяків Torres слід виділити фруктову складову, яка займає домінуючу позицію.
смак
Гастрономічні амбіції купажів побудовані на округлості і балансі. Кожен бленд при цьому радує тривалим післясмаком і легкої фірмової терпкістю.
Як правильно вибрати напій і відрізнити його від підробки
Ринок алкоголю сьогодні здатний не тільки порадувати споживачів достатком продуктів з різними ароматичними і гастрономічними показниками, а й засмутити значною кількістю підробок. Фальсифікат сьогодні можна знайти на вироби практично кожен торгової марки. Отже, вибираючи іспанська коньяк Торрес, ви повинні бути гранично уважними, щоб випадково не купити підробку і не зіпсувати перше знайомство з оригінальним Бленд. При покупці звертайте увагу на:
- точку продажу. елітний коньяк не може продаватися в кіоску або звичайному гастрономі. Його продають тільки в спеціалізованому бутику, який, крім різноманіття, також може надати і сертифікати на напої.
- оформлення. Ексклюзивні іспанські коньяки Торрес повинні бути оформлені відповідно до вищих стандартів якості. Сліди клею, відколи на тарі, деформовані кришки і асиметрично поклеєні етикетки - все це неприпустимо для продуктів преміального рівня.
- густота. У справжнього коньяку при збовтуванні проявляється масляниста основа. Досить звернути увагу на стінки тари, за якими ще довгий час будуть «тягнутися» залишки продукту.
- Кришталева чистота. Витримані спирти і кращі інгредієнти дозволяють міцним ассамбляж коньяку зберігати справжню чистоту протягом багатьох років. Таким чином, осаду і помутніння в оригінальному продукті бути не може.
Як правильно подавати
Отримати задоволення від споживання бленда можна тільки при дотриманні класичних принципів подачі міцних коньячних спиртів. Перш за все звертайте увагу на температуру напою. Вона повинна бути не нижче 20 і не вище 22 градусів. В іншому випадку смакові і ароматичні характеристики будуть спотворюватися.
Також для дегустації постарайтеся вибирати келихи з тонким склом і вузькою горловиною. З їх допомогою можна ознайомитися з істинним кольором ассамбляжа і при цьому не упустити жодної ноти багатого аромату.
З якими продуктами поєднується
Для дегустації якісних і ароматних коньячних блендів постарайтеся підготувати відповідні закуски, які б могли злегка знизити градус напоїв без шкоди для дегустаційних показників. До таких закусок відносяться тверді сири, печене м`ясо, морепродукти і шоколад.
Інші варіанти вживання
При дегустації блендів Торрес окрему увагу приділіть рецептами оригінальних коктейлів. Завдяки їм ви зможете значно урізноманітнити свої враження від ассамбляж. Зокрема, цікавлячись, ніж розбавити коньяк, погляньте на такі мікси, як Horse`s Neck, Spitfire, Brandy Alexander, Pick Me Up, ABC, Cinzano Darling Clementine, Golden Apricot, Martell Sour і Cosmopolitan.
Які бувають види цього напою
вибираючи хороший коньяк в подарунок чоловікові з іспанських блендів Торрес, ви гарантовано оточіть себе відмінним різноманіттям напоїв, здатних продемонструвати вашу повагу по відношенню до того чи іншого дорогій людині. До найбільш популярним ассамбляж компанії слід віднести:
- Торрес 5 років витримки. Купаж володіє забарвленням темного топазу з приємними відблисками старого золота. У його гастрономічних показниках прихована ваніль і кориця, тоді як аромат збагачений тонами сухофруктів і волоського горіха.
- Коньяк Торрес 10 років витримки. Купаж володіє кольором темного топазу з легким переливом старого золота. У його ароматичних характеристиках ховаються виразні ноти ванілі і спецій. Смак при цьому радує балансом фруктових нот і приємною терпкістю.
- Torres 15 років витримки. Бренді має кольором червоного дерева і інтенсивним ароматом карамелі, яка плавно перетікає в ванільні, цитрусові і горіхові ноти. Гастрономічний баланс побудований на шлейфах цитрусових, ванілі і горіха.
- Miguel Torres 20 років витримки. Купаж приємного темно-бурштинового кольору з оксамитовим смаком і елегантним тривалим післясмаком. У його ароматі відображені кориця, мускатний горіх і ваніль.
- Torres Spiced. Оригінальний ассамбляж бурштинового кольору з невеликими відблисками золотого. У його ароматі виразно чутні прянощі і кориця. Смак при цьому роздує різноманітними шлейфами ванілі, гвоздики і інших запашних спецій.
- Torres Jaime I. Один з найстаріших блендів компанії. Він має глибокий насичений темно-бурштиновий забарвлення і концентрований аромат, в основі якого можна почути кокос, спеції і сухофрукти. Гастрономічна складова напою рясніє бархатистими солодкими відтінками і затяжним післясмаком.
Історична довідка
Всі продукти торгової марки Торрес виробляються на однойменному підприємстві, яке було засноване в 1870 році в Іспанії, в регіоні Пенедес. В ролі батьків-засновників заводу виступають Хайме і Мігель Торрес. Їм вдалося викупити кращі виноградники Іберійського півострова і там же звести підприємство.
Відзначимо, що дані землі мають різноманітні грунту і унікальний мікроклімат, що дозволяє дозрівати вишуканим сортам винограду. Секрет виготовлення вин досі передається в родині засновників від покоління до покоління.
У 2007 році підприємство Торрес за версією Wine Enthusiast стало «Кращим європейським винним заводом Європи-2006».