Коньяк цар тігран і його особливості
Вірменські коньяки відкривають перед своїми дегустаторами унікальні смакові і ароматичні втілення, які важко зустріти в російських, французьких та інших популяризованих в світі ассамбляж. Кожен напій вірменських майстрів є своєрідним шедевром, що приховує в собі непокірний характер, м`якість і колорит запахів. При всьому при цьому є лінійки продуктів, які завойовують серця дегустаторів вже з перших миттєвостей проб. До таких алкогольним ассамбляж відноситься і коньяк Цар Тигран, створений відомою компанією Great Valley.
Menu
наповнюючи келихи для коньяку будь-яким з вищезгаданих блендів, ви зможете досконально вивчити ідеальний приклад поєднання традиційної рецептури з інноваційним автоматизованим виробництвом.
Збирається виноград приблизно в кінці вересня, по досягненню максимальної зрілості. Далі його відправляють під прес і проводять подвійну дистиляцію заграв виноматеріалу. Що ж стосується витримки спиртів, то вона проводиться виключно в бочках з кавказького дуба. Мінімальна витримка спиртів становить 3 роки.
колір
Консистенція колекції радує багатою палітрою кольорів. Молодші представники лінійки мають ніжно-бурштиновим відтінком кольору, тоді як дорослі бленди порадують різноманітністю каштаново-мідних відливів.
аромат
Багатство ароматів - одна з переваг популярних блендів. Залежно від купажу запахи можуть бути акцентовані на нотах сухофруктів, спецій, квітів або тютюнової димки.
смак
Гастрономічне перевагу ассамбляж дарує тонкий баланс між мигдально-мускатними, деревними, абрикосовими, ванільними та шоколадними нюансами.
Як відрізнити підробку
Купуючи хороший коньяк з оригінальними ароматичними і гастрономічними показниками для особистої дегустації або в подарунок, будьте обережними, адже сучасна алкогольна арена перенасичена підробками. Сьогодні контрафактну продукцію можна зустріти навіть в спеціалізованих АЛКОМАРКЕТ, не кажучи вже про звичайних гастрономах. Убезпечити себе споживач може тільки при обліку основних ознак якісного алкоголю, до яких відносяться:
- Презентабельний зовнішній вигляд. У якісного продукту повинно бути відповідне оформлення. Ніяких сколів, деформованих кришок, асиметрично розташованих етикеток і слідів клею. Все повинно бути бездоганно.
- ідеальна чистота. Навіть наймолодший бленд лінійки при тривалому зберіганні в відкоркованої вигляді не засмутить вас осадом і помутніннями. Якісний продукт має кришталевою чистотою і прозорістю.
- в`язкість. Переконавшись в тому, що осад в коньяку відсутня, зверніть увагу і на щільність консистенції. Вона повинна бути на порядок вище, ніж у води. Якщо збовтати якісний бленд, то на стінках тари ви ще кілька секунд будете спостерігати невеликий шар напою, повільно стікає до загальної маси.
Як правильно подавати
Вірменський коньяк так само, як і французька, російська або іспанська, повинен подаватися в класичному стилі, що дозволяє повноцінно вивчити не тільки його смакові, а й ароматичні амбіції. Найкраще дегустувати міцні бленди в сніфтер. Це спеціальні келихи, що володіють вузькою горловиною і прозорим тонким склом. Вони дозволяють ознайомитися з автентичним кольором кожного бленда і гарантують знайомство з кожною нотою аромату.
Важливе значення відіграє і температура. Вона повинна бути в межах 18-20 градусів. Не варто подавати до столу перегрітий або переохолоджену продукт, так як він, безумовно, не порадує вас своїми дегустаційними властивостями.
З якими продуктами поєднується
Для правильної дегустації вибирайте закуски, здатні знизити градусну міру напою без шкоди для його аромату і смаку. До таких продуктів відносяться печене м`ясо, устриці, м`ясо копченої червоної я риби, тверді сири і фрукти, за винятком цитрусових.
Інші варіанти вживання
Якщо дегустація чистого напою Цар Тигран вас втомили, і в вас прокинулась жага до експериментів, зверніть увагу на рецепти наступних коктейлів: Ararat After love, Golden Apricot, Hot Ani, Pick Me Up, Porto Flip, 100 Legends, Horse`s Neck, Brandy Alexander, ABC, Blush, Green Crisp, Brandy Julep, G`Lamour Cocktail, Grape Escape і Spitfire. Дані мікси гарантовано дозволять вам поглянути на знайомі асамбляжі міцних коньяків з зовсім іншого боку.
Які бувають види цього напою
Напої торгової марки представлені досить широким різноманіттям. Їх легко можна знайти як в спеціалізованих алкобутіках, так і в супермаркетах. До найбільш популярним представникам лінійки витриманих купажів відносяться:
- Коньяк Цар Тигран 3 роки. Оригінальний ассамбляж глибокого бурштинового кольору з відблиском каштанового відтінку. У його смакових характеристиках вимальовуються квіткові нюанси і ноти прянощів. Ароматична складова при цьому представлена м`якими шлейфами шоколаду, тютюну та горіха.
- Коньяк Цар Тигран 7 років. Бленд темно-бурштинового забарвлення з невеликими відгомонами до каштановому відтінку. У його смаку простежуються квіткові обертони, тоді як аромат насичений приємною солодкістю ванілі і примітною терпкістю мускатного горіха.
- Коньяк Цар Тигран 10 років. Ассамбляж бурштинового забарвлення з темно-золотими відливами. У його смакових характеристиках переважають ноти лісових ягід і жирність, тоді як ароматичний букет розкривається шлейфами ванілі і екзотичних фруктів.
- Коньяк Цар Тигран 12 років. Дорослий купаж каштанового кольору з багатим ароматом. У букеті виразно чутні сухофрукти, інжир, яблуко, гвоздика і зливу. У гастрономічному поєднанні простежуються насичені ноти вершків.
- Вірменський коньяк Цар Тигран 50 років. Один з найстаріших представників колекції. У його ароматичному букеті простежується багатошаровість, заснована на квіткових тонах і спеціях. Смакові амбіції при цьому розкриваються солодкістю ванілі і різноманіттям сухофруктів.
Історична довідка
Створенням вишуканих блендів Цар Тигран займається вірменська компанія Грейт Веллі, в портфелі якої сьогодні знаходиться кілька підприємств, що займаються виробництвом першосортних коньячних спиртів. Заснована компанія була в 1998 році, але її коріння відносяться до 1905 року, а саме до будівництва Арташатского заводу. Саме це підприємство і лежить в основі компанії, чиї продукти сьогодні популярні в усьому світі.
Засновником Great Valley є Тигран Арзаканцян, який поставив перед собою мету створити підприємство, яке виробляє спиртні напої виключно за класичними рецептурами з використанням інноваційного обладнання. У колекції компанії Great Valley є рідкісні спирти, чий вік перевищує позначку в 40 років.
Отримуйте непідробне задоволення від кожної миті дегустації
Перебуваючи в пошуках вишуканого насолоди, ви не зможете обійти стороною лінійку вірменських ассамбляж Цар Тигран. Це високоградусні купажі, представлені в доступному і середньому ціновому діапазоні. Серед багатої колекції іменитої торгової марки кожен споживач знайде свій неповторний продукт, який буде уособлювати всі його вимоги і побажання в плані гастрономічних і ароматичних втілень. Крім того, лінійку можна сміливо назвати універсальною, адже в ній присутні бленди, які здатні стати як чудовим подарунком до ювілею, так і чудовою основою для створення вишуканих коктейлів.