Коньяк перлина єревана і його особливості
Вибираючи вірменські коньяки в спеціалізованих магазинах, сьогодні кожен споживач може зіткнутися зі значним достатком варіантів алкоголю, здатних здивувати своїми смаковими характеристиками і привабливими ароматичними симбіоз. При цьому на практиці далеко не всі з них передають фірмовий колорит Араратській долини, її душу і ніжну натуру. Якщо в ваших цілях вловити ці чудові і незабутні нотки гастрономічних шлейфів, тоді зверніть увагу на коньяк Перлина Єревана.
Menu
Створений за традиційною рецептурою з витриманих коньячних спиртів, даний продукт за відносно невеликий період часу зміг стати предметом гордості всієї країни. Його купують до свят, а також дарують на ювілеї.
Основою продуктів є солодкий виноград, який вирощується безпосередньо в Араратській долині. Також відзначимо, що весь завод обладнаний італійськими виробничими потужностями, і на його базі числиться Бондарский виробництво, що припускає створення якісних бочок з дуба, де тривалий період і вистоюється алкоголь.
колір
В основі забарвлень лінійки лежить бурштиновий колір з різними відливами, від ніжно-золотого до оксамитового мідного. Кожен продукт при цьому володіє презентабельною натурою.
аромат
В ароматичних букетах лінійки відмінно чутні солодкі шоколадні ноти, фрукти і невелика димність.
смак
Гастрономічні амбіції бленда обумовлені округлістю і збалансованістю. У них виразно чути ваніль.
Як правильно вибрати напій і відрізнити його від підробки
вибираючи дорогий коньяк в АЛКОМАРКЕТ, будьте гранично обережними, так як сучасний алкогольний ринок перенасичений контрафактом. Підробки сьогодні можна знайти на будь-яку продукцію, і популярні бленди Перлина Єревана, на жаль, також стали об`єктами уваги фальсифікаторів. Щоб уберегти себе від придбання неякісного напою, звертайте увагу на:
- чистоту. В основі купажів Перлина Єревана лежать витримані спирти і кращі інгредієнти, які виключають появу будь-яких новоутворень навіть при тривалому зберіганні напою в відкоркованої пляшці. отже, осад в коньяку і муть є прямою ознакою підробки.
- в`язка консистенція. Вік спиртів відмінно показує себе в щільності продукту, яка на порядок вище, ніж у води. Якщо пляшку оригінального купажу збовтати, ви помітите, як по стінках тари ще кілька секунд стікають залишки продукту до загального основи.
- оформлення пляшки. Перлина Єревана продається в оригінальній тарі, яка має свої відмінні риси. Кришка пляшки виконана з дерева, але зовні вона обрамлена пластиком. Що ж стосується етикеток, то їх на пляшці повинно бути дві. Обидві потрібно розміщувати симетрично один до одного.
Як правильно подавати
Щоб отримати максимально приємні враження від дегустації купажу, звертайте увагу на класичні принципи подачі, які сформувалися за сотні років існування продукту. До них слід віднести:
- спосіб подачі. елітний коньяк можна подавати до столу як у фірмовій пляшці, так і в кришталевому Декантер. Отже, за бажанням, можете перелити напій.
- келих. Існують спеціальні фужери для дегустації блендів. Їх називають сніфтер. Особливістю таких келихів є вузьке горлечко і прозоре тонке скло. Завдяки сніфтер дегустатор може вловити кожну нотку аромату, повноцінно познайомившись з продуктом.
- температура. Оптимальним для вірменського купажу є температурний проміжок від 18 до 20 градусів. При цьому надмірно охолоджений алкоголь може приховати від споживача всю повноту гастрономічних втілень, тоді як перегрітий продукт проявить різкий запах і сильно п`янку натуру.
З якими продуктами поєднується
Бажаючи максимально розтягнути дегустацію, підготуйте під неї правильні закуски. Вірменський коньяк найкраще пробувати під тверді сири, нежирну печену свинину, дичину або копченого лосося.
Також можна в якості закусок подати шоколад і фрукти, але тут слід бути уважними. Шоколад повинен бути без добавок, а серед фруктів не повинно знаходитися цитрусових. В іншому випадку автентичні дегустаційні характеристики купажу будуть спотворені.
Інші варіанти вживання
Перлина Єревана так само, як і інший представник винно-коньячного дому «Шахназарян», коньяк Перлина Вірменії, користується популярністю серед барменів всього пострадянського простору. З даних купажів виходять смачні коктейлі, які дарують масу приємних вражень від споживання. До кращих міксів, в основі яких Перлина Єревана розкриє себе з абсолютно нового боку, слід віднести Champagne Cocktail, Cinzano Darling Clementine, Hot Ani, Martell Charm і Brandy Alexander.
Які бувають види цього напою
Вирушаючи в Алкомаркет за Перлиною Єревана, споживач познайомиться з досить скромною лінійкою продукції, що складається всього з трьох блендів. Але кожен з них здатний дійсно порадувати своїм нетривіальним смаком і ароматичним букетом. До даних напоїв відносяться:
- Коньяк Перлина Єревана 3 років витримки. Бленд світло-бурштинового кольору з презентабельним золотистим переливом. У його ароматі чутний сухофруктів, а рівний смак насичений нотками ванілі і шоколаду.
- Коньяк Перлина Єревана 5 років витримки. Приємний ніжно-бурштиновий забарвлення бленда доповнює легкий шлейф дуба, в переплетенні з нотками шоколаду. У гастрономічні відмінності продукту простежується пряний присмак, поступово змінюється чорносливом і ваніллю.
- Коньяк Перлина Єревана 7 років витримки. Самий витриманий купаж в лінійці. Має темно-бурштиновий забарвлення і виражений золотий відтінок. У ароматичному букеті простежуються смолисті нотки, фрукти і прянощі, тоді як в округлому смаку чути шоколад і дубова терпкість.
Історична довідка
Перлина Єревана - молода лінійка продуктів, які створюються винно-коньячним домом Шахназарян. Сама компанія була створена в 2005 році, але в її основі лежить Паракарскій винно-коньячний завод, який займається виробництвом міцного алкоголю з 1924 року. Відзначимо, що на сьогоднішній день компанія Шахназарян володіє одним з найбагатших запасів старих коньячних спиртів в Вірменії.
Смачне і ароматне доповнення до будь-якої колекції
Перебуваючи в пошуках автентичних смаків і незабутніх ароматів, кожен поціновувач міцного алкоголю не пройде повз Перлини Єревана. Це скромна колекція коньяків, в якій кожен споживач з легкістю знайде смак, здатний не просто радувати, але і дивувати многослойностью і ніжністю. Більш того, дані коньяки відмінно підходять не тільки для вечірніх дегустацій, але і для створення оригінальних коктейлів.