Коньяк remy martin louis xiii (ремі мартін луї 13) і його особливості
Оточуйте себе унікальною атмосферою в процесі дегустації, віддаючи перевагу вишуканим ассамбляж французьких виробників. Зокрема, однією з найбільш відомих і затребуваних колекцій на ринку є лінійка купажів Remy Martin.
Menu
Це напої преміум-класу, кожен з яких заслужив численні нагороди на міжнародних конкурсах, не кажучи вже про довіру з боку багатомільйонної аудиторії споживачів. При цьому одним з найбільш шанованих французьких коньяків іменитого бренду є Ремі Мартін Луї 13.
Це витриманий продукт найвищого класу, в складі якого використовуються тільки кращі спирти, що пройшли багаторічну витримку.
Проводячи детальне знайомство з Ремі Мартін Луї 13, ви будете приємно здивовані тому факту, що дорогий коньяк проводиться виключно з винограду, зібраного в регіоні Гран Шампань. Над створенням бленда з витриманих спиртів працюють досвідчені купажист, які уважно змішують більше 1200 різновидів спирту, досягаючи еталонного смакового поєднання.
мінімальна витримка спиртів колекційного купажу становить 40 років, а максимальна - 100 років. У формуванні бленда беруть участь тільки майстри з дому Remy Martin, і на сьогоднішній день змінилося вже 4 покоління фахівців.
колір
Візуальне виконання консистенції говорить про її неперевершеному преміальному характер. Напій радує золотим забарвленням з виразними відблисками червоного дерева.
аромат
Ароматичний букет побудований на багатошаровості. На самому початку Ремі Мартін Луї 13 розкривається квітковими нотами, які плавно перетікають в шлейф портвейну з деревними нюансами і нотками шафрану, сандалового дерева, мускатного горіха, ірису і пасифлори.
смак
Гастрономічні властивості виражені квітковим смаком з сильною часткою нарциса і безсмертника.
Як відрізнити оригінал від підробки
Який би колекційний бленд ви не вирішили вибрати, будь то коньяк Луї Жолье або продукція торгової марки Remy Martin, будьте обережними, оскільки сучасний ринок перенасичений великою кількістю підробок.
Зокрема, щоб не прогадати і купити дійсно оригінальний Remy Martin Louis XIII, звертайте увагу на основні ознаки якісного витриманого алкоголю, а саме:
- пляшка. Фірмовий бленд Ремі Мартін Луї 13 поставляється в престижному кришталевому графині, виконаному в стилістиці часів Людовика XIII. Він обов`язково прикрашений позолоченою пробкою і фірмовими тисненнями по всьому периметру пляшки. Поставляється графин в оригінальній подарунковій упаковці.
- якість оформлення. елітний коньяк не може бути оформлений як посередній алкоголь. У його зовнішньому вигляді, як і в характеристиках консистенції, обов`язково простежується еталонний характер. Сліди клею, нерівне розташування етикеток, відколи скла або пошкоджені кришки - все це неприпустимо для таких дорогих блендів.
- Вишуканий колір і густота. В оригінальному бленде переважають тільки рівні й оксамитові відтінки кольору. Осад і помутніння говорять про низькоякісному змісті, а відповідно, наявність цих елементів говорить про підробку.
Також звертайте увагу і на маслянисту основу, що є результатом використання витриманих спиртів в купажі. Ремі Мартін Луї 13 трохи тягнеться при розливі, через що, збовтавши пляшку в магазині, ви виявите, як залишки напою повільно стікають по стінках тари до загальної маси.
Як правильно подавати
Remy Martin Louis 13 - продукт, яким слід насолоджуватися, а для цього споживача бажано не нехтувати основними принципами класичної подачі. Оптимальною температурою для французького купажу прийнято вважати межа в 20-22 градуси. Переохолоджений бленд приховає частину своїх ароматів, а перегрітий засмутить сильно п`янким ефектом.
Для подачі при цьому використовуйте сніфтер. Це спеціальні келихи з тонким прозорим склом і звуженою горловиною. З їх допомогою модно розпізнати вишуканий аромат купажу і досконально вивчити його колір. Що ж стосується самого споживання, то напої такого класу не п`ються великими ковтками. Їм підходить тільки акуратна і повільна дегустація.
З якими продуктами поєднується
купуючи справжній коньяк багаторічної витримки, постарайтеся «зметикувати» на стіл правильну закуску, яка не зіпсує загальні ароматичні та гастрономічні властивості ассамбляж. Кращим супроводом до вишуканих колекційним блендам є тверді сири, фрукти, морозиво, морепродукти або печена свинина.
Інші варіанти вживання
Вибираючи колекційний Ремі Мартін Луї 13 або віддаючи перевагу не менш цікавого коньяку Луї 14, постарайтеся не використовувати додаткові інгредієнти. Дані напої, зважаючи відповідності преміум-класу, подаються тільки в чистому вигляді під чашечку кави або сигару. Також можна розбавити їх льодом або водою. Якщо ж ви хочете спробувати коктейлі з коньяком, то краще віддати перевагу більш дешевим варіантам ассамбляж. До популярних же міксів з коньячним купажами слід віднести Champagne Cocktail, Ararat Five Senses, Brandy Alexander, Hot Ani, G`Lamour Cocktail, Horse`s Neck, Martell Tonic і Sidecar.
Види купажів Remy Martin
Звернувшись до найближчого Алкомаркет свого міста, ви познайомитеся з солідним переліком коньяків, що випускаються компанією Remy Martin. Багато з них при цьому готові порадувати вас не тільки преміальною якістю, але і доступною вартістю. До популярних блендам компанії слід віднести:
- VS Superiore. Міцний купаж з вишуканим ароматом липового цвіту, хрусткого яблука, ванілі і перцевої м`яти. У гастрономічному ассамбляже чутні ніжні нюанси дуба і фруктова солодкість.
- VSOP. Флагманський напій, що виготовляється з більш ніж 50 сортів спирту. Його ароматична основа рясніє ніжністю ванілі, абрикоса та ірису. Під смакових амбіції приховано поєднання лакриці, фруктів і лісового горіха.
- XO. Ассамбляж 1981 року. У його ароматичної гамі переважають шлейфи квітів, а в гастрономії домінуючу ноту займають фрукти і кориця.
- Centaure de Diamant. Бленд, створений у 2010 році відомим купажист П`єретт Тріше. У його ароматі закладені ноти ірису, бузку, фундука та інжиру, тоді як в смаку проявляються нюанси цукатів, фініків і сухофруктів.
Історична довідка
Ремі Мартін Луї 13 - один з найстаріших і шанованих блендів Франції. Виробництвом напою займається компанія Ремі Мартін, заснована в 1724 році. За роки плідної роботи на ринку підприємству вдалося довести всьому світові, що його фахівці здатні створювати коньяк з ідеальними пропорціями. За рівнем продажів дана компанія сьогодні поступається тільки алкогольному гіганту Hennessy.
Поповнюйте колекцію кращими продуктами
Ремі Мартін Луї 13 - один з найтитулованіших французьких коньяків, який здатний подарувати незабутні враження вже від одного тільки запаху. Даний продукт нерідко є об`єктом приватних колекцій і подається виключно в якості дижестива. Його смаком прийнято смакувати годинами без будь-яких додаткових добавок. При цьому напій може стати і відмінним подарунком до будь-якого ювілею.