Коньяк ремі мартін (remy martin) - легенда серед елітних алкогольних напоїв

Ремі Мартін - це один з найзнаменитіших коньячних брендів Франції. Його засновником став чоловік, ім`ям якого і названа ця марка. А відкрився він ще в далекому 1724 році. З тих пір і по сьогоднішній день.

Саме продукція цього бренду входить в 10 кращих виробників коньяку в усьому світі.

1. Придбання досить відомого торгового бренду A.de Luze.
2. Створення спільно з китайськими партнерами компанії по виробництву інтернаціонального віскі і коньяку під назвою «Sino-French Joint-Venture Dynasty Winery Ltd.».

Невпинно вдосконалюється технологічний процес виготовлення його товарів, а сама продукція завойовує все більшу популярність на світовому ринку.

Подивіться відео, в якому знавець алкоголю розповідає про особливості виробництва елітних коньяків цієї марки:

види коньяків

Сьогодні в асортименті цього торгового коньячного будинку досить багато різновидів цього напою. Але інтерес для основної маси споживачів представляють лише деякі з них.

VS Superiore, 40%

Це один з найкращих алкогольних продуктів цього вила з категорії VS.

Виготовляють його лише на основі витриманого виноградного спиртів, отриманих з сировини вирощеного тільки в провінції Птіт Шампань.

Довідка! Саме цей коньяк Ремі Мартін ідеально підходить як для вживання його в чистому вигляді, та й для приготування на його основі різноманітних коктейлів.

Характеристики:

• Колір такого алкоголю не просто насичено-коричневий, він має унікальні червоні переливи.
• Смак у нього глибокий, насичений з явними нотками липи та яблука, а також легкої домішкою дубової ванілі і свіжої м`яти.
• Післясмак цього коньяку дуже тривалий, м`яке і насичене, в ньому явно переважають нотки свіжості.

VSOP, 40%

Це воістину найвідоміший напій цього бренду. Він має унікальний купаж і вважається самим елітним в своїй ціновій категорії. Саме коньяк цього виду займає третю частину всього ринку.

Для його виробництва використовують відразу понад півсотні різних винних спиртів, які були виготовлені тільки в двох французьких провінціях - Пті Шампань і Грань Шампань.

Дозріває такий алкоголь тільки в спеціальних бочках з лімузенського дуба. Саме тому він має фруктово-горіховий смак, насичений коричневий колір, а в його ароматі головний тон задають ваніль і яблука.

XO, 40%

Цей алкоголь з`явився на світ лише в 1981 році. У нього вкрай багатий склад, в який входить більше 300 різних видів спирту з попередньою витримкою не менше 30 років.

При цьому виноград для його виробництва може вирощуватися тільки в тих же двох провінціях, що і для Remy Martin VSOP, 40%.

важливо! Сам майстер купажу Андре Жиро, який за сумісництвом є і творцем цього алкоголю рекомендує вживати такий коньяк тільки в чистому вигляді.

Він настійно не рекомендує додавати в нього навіть звичайний лід, так як вважає, що всі такі добавки негативним чином позначаються на смак і аромат цього коньяку.

Смак у такого напою квітково-фруктової з переважанням ноток фіалки, ванілі, яблук, горіхів і дуба. Післясмак насичене, терпке, але в той же час м`яке і тривалий. Аромат витончений квітковий. Колір насичено-коричневий з бурштиновими переливами.

Centaure de Diamant, 40%

Цей коньяк з`явився на світ лише в 2010 році, але він відразу став особливо цінним саме для власників самого бренду Ремі Мартін. Вся справа в тому, що символізує високу якість і успішність саме самої компанії, адже неспроста назва в перекладі на російську означає «діамантовий кентавр».

Характеристики:

• Аромат такого алкоголю дуже насичений квітковий, в ньому явно переважають нотки ірисів і білого бузку, які успішно доповнюються інжиром і терпким фундуком.
• Смак ніжний, бархатистий і злегка маслянистий. У ньому явно вгадуються сухофрукти, цукати і трохи фініків.
• Колір самого коньяку насичений і глибокий, темно-коричневий.

Довідка! Творець цього напою наполегливо рекомендує пити його тільки в чистому вигляді і при кімнатній температурі.

Louis XIII Grande Champagne, 40%

Цей алкоголь заслуговує на особливу і трепетного ставлення до себе. Його виготовляють з купажу більш, ніж 1100 виноградних спиртів. При цьому їх вік в середньому дорівнює одному століття.

Всі ці спирти відносяться до категорії престижних і раритетних, а виготовляють їх тільки в провінції Гран Шампань.

Для зберігання і витримки такого коньяку в підвалах торгового дому відведено спеціальне сховище, право на вхід в яке має тільки дуже обмежене коло осіб.

Характеристики:

1. Смак такого алкоголю дуже складний, з вираженими квітковими і дубовими нотками.
2. Колір дуже глибокий коричнево-червоний.
3. Післясмак вкрай м`яке і тривалий.
4. Пити його слід тільки в чистому вигляді.

Виробництво цього коньяку було розпочато ще в 1874 році і було приурочено до отримання дозволу на висадку нових виноградників представниками Ремі Мартін. Адже в той час, діяли жорсткі обмеження на кількість вирощуваної лози.

Всі ці різновиди французького коньяку виготовляються відповідно до унікальної і старовинної технологією приготування.

Їх смак, колір і аромат воістину неповторні. Але слід і розуміти, що і кінцева вартість однієї пляшки коньяку не може бути низькою.

Цікаві факти

Є й цікаві нюанси в історії цього торгового дому і його асортименті:

1. До Росії крім перерахованих вище видів коньяку Ремі Мартін поставляють і інші його різновиди, наприклад, Rémy Martin Carte Blanche, Rémy Martin Cellar № 16, Rémy Martin Cellar № 28 і Rémy Martin Coupe Shanghai. Примітним є і той факт, що саме в нашій країні ці види коньяку користуються найбільшим попитом, ніж в інших країнах світу. Тому обсяг їх експорту в Росію досягає 70%.
2. Саме бренд Ремі Мартін останні кілька років, є основним спонсором відомого Каннського кінофестивалю. Так, в 2016 році саме там за закритим дверима була проведена презентація лімітованого випуску нового виду цієї алкогольної продукції.
3. У 2007 році на світ з`явилася унікальна коньячна пляшка ємністю в 1,5 л. Вона стала результатом тісної співпраці Ремі Мартіні і відомого будинку Baccarat. Така лімітована серія практично відразу ж стала колекційної і одна з останніх пляшок була куплена за цілих 34 тисячі доларів.

Коньяк Remy Martin по праву вважається ексклюзивним і преміальним алкоголем і повністю виправдовує свою високу ціну. Саме тому його найчастіше подають на різних закритих прийомах.