10 Найдорожчих коньяків в світі
Коньяк - це розкіш аристократичного благородства з чуттєвим кольором, інтригуючим букетом і елегантним смаком інтриги. Його обожнювали з перших хвилин появи. Про нього писали оди і вірші, а французи так ретельно оберігають своє творіння, що навіть склали звід законів щодо даного напою. Кожен коньяк - по своєму унікальний, у кожного є свій характер і шарм. Але навіть з кращих завжди виділяються найкращі. Ця доля спіткала і коньяк - серед його численних видів виділилася еліта - найдорожчі, найкращі види.
Найдорожчі коньяки в світі
Десятка найшикарніших коньяків від найзнаменитіших коньячних будинків - це божественний дар Франції (і не тільки) цього світу. Їх вартість вимірюється цілим станом, але вони того варті. Їх випуск обмежений, і кожен виріб - свого роду витвір мистецтва. Їх п`ють рідко навіть ті, хто купує, швидше за колекціонують, насолоджуючись вже лише одним видом розкішної упаковки.
Ексклюзив найдорожчих коньяків починається вже з особливою рецептури, з умов вирощування сировини і витримки напою. У його вартість включена і точність підходу до роботи майстрів - виноробів, і майстерність ювелірів, які не шкодують золота і дорогоцінних каменів для прикраси ексклюзивної упаковки.
Тепер наслало час дізнатися назви напоїв, вартість яких може викликати трепет у багатьох серцях.
Назви найдорожчих коньяків
- Одним «дешевих» коньяків, що займає останнє місце в топі є «Courvoisier L`Esprit Decanter». Його виробником є «Курвуазьє» (Courvoisier). Міцність напою становить 42%, а ціна - 4 тисячі 687 доларів США. Витримка цього алкоголю - не менше 75 років.
Напій рекомендують їсти в чистому вигляді, що не розбавляючи його ні до чого. Це пояснюється його багатим смаком. Складність смакових якостей лише додають йому благородства: нижні ноти лісового горіха і печериць розкриваються в серце напою іскрами портвейну і кави, а чуттєвість легкого сигарного диму завершує композицію. Післясмак триває близько півгодини, тому такий коньяк не п`ють, його смакують, насолоджуючись кожною краплею.
Аромат «Courvoisier L`Esprit Decanter» не менше насичений, ніж його смак. Вас воістину зачарує пишність солодкуватий нот, що виходять немов від свіжоспечених тістечок з фруктами і горіхами, ароматних французьких булочок з корицею і курагою і східних медових солодощів.
Червоно - бурштиновий напій майстра обрамляють в кришталь ручної роботи і безумовно пишаються його видатною історією.
Справа в тому, що найстаріший коньячний спирт, що йде на приготування цього коньяку дійшов до нас ще з епохи Наполеона (йому понад 200 років!). Саме у Еммануеля Курвуазьє і його партнера Луї Галлуа Наполеон купував алкоголь для свого війська. Їх сини продовжили батьківську справу і домоглися колосального успіху у виготовленні коньяку. І хоча на початку 20 століття компанія була продана бренд «Курвуазьє» не канув в лету - сім`я Саймон підхопила естафету, додавши до упаковки логотип із зображенням французького імператора і поширивши напій по всьому світу.
В середині 20 століття бренд став належати канадської компанії «Hiram Walker», а в 21 столітті - «Beam Inc», але марка коньяку від цього не стала падати, навпаки, його популярність з кожним роком набирає обертів.
- На другому місці в кінці топа розмістився коньяк «трохи дорожче» попереднього. це - «Jenssen Arcana». Його виробником є коньячний дім «Jenssen» у Франції. Витримка цього коньяку складає не менше сотні років, фортеця - 43%, а ціна - 5 тисяч 150 американських доларів.
Цей коньяк - просто перлина коньячного будинку. Не дарма його назва перекладається як «секрет» або «таємниця». його виробляли
на замовлення партією в 600 одиниць. Упаковка «Arcana» унікальна - це графин у формі серця на короткій ніжці, матеріалом для якого служить сапфірове скло з напиленням з платини. Рубіновий напій наповнює цей графин нагадує серце, повне молодої крові, готове битися, дарувати життя, рватися в бій. Кожна така пляшка займає своє почесне місце в скриньці ручної роботи, матеріалом для якої послужило червоне дерево. Пляшки пронумеровані індивідуально кожна і до кожної додається сертифікат про те, що вона справжня.
Смак цього коньяку динамічний і складний. Він нагадує сучасного міського чоловіка: його енергійний діловий ритм - в жорсткості і деякої сухості напою, а його особливий шарм - в тонкощі і елегантності.
Аромат концентрує в собі розкіш вікової витримки, міць дуба, чудовий смак сигари.
Відмінною рисою цього коньяку стало його сировину - на приготування йде тільки білий сорт винограду - «Юні Блан», який просто ідеальний в коньячному справі.
- Наступним по зростанню ціни став коньяк «Hine Triomphe Talent De Thomas Hine Crystal Decanter».
Його виробником є «Хайн» (Hine). Міцність напою становить 40%, а ціна - 5 тисяч 625 доларів США. Витримка цього алкоголю - не менше 50 років.
«Talent De Thomas» рекомендують вживати в якості дижестива, тобто напою, який подається в кінці трапези. При цьому він чудово доповнює сигару.
Смак у цього напою оксамитовий і дивно м`який. Цю шовковистість відтіняє деревно - ванільний присмак.
Букет приховує в собі ноти горіхів і квітів, найтонший натяк на тютюнове листя і квітучий жасмин.
Цікавим фактом є час створення цього коньяку - 1991 рік. Здається, що він ще зовсім молодий. Але створений він був з приводу 200 - річчя коньячного дому «Хайн», що носить прізвище його першого творця. Коньяк став його пристрастю після в`язниці і одруження, як продовження справи тестя. Але саме Томас Хайн підніс його бізнес до вершин, освоюючи всі тонкощі і піднімаючи планку якості напою все вище. Зараз його запаморочливу кар`єру в коньячному справі продовжує вже шосте покоління. Вони цілком виправдовують свій девіз - роблять небагато, але чудово. Їх коньяки елітних і не численні, але кожен з них ексклюзиву як за смаком, так і по упаковці.
Ювілейний напій кольору бурштину відливає золотими відблисками наповнюючи кришталевий графин роботи майстрів Baccarat. Він вдало розміщений в футлярі з чорного і червоного дерева разом з чотирма кришталевими келихами «тюльпан». Кожна одиниця напою нумерувати вручну.
Цей коньяк зайняв своє законне місце серед інших коньяків «Хайн», що поставляються для королівських прийомів в Бекінгемського палац. Цей коньячний будинок є єдиним постачальником для королівської сім`ї і їх гостей з 1962 року.
Багато секрети цього коньяку розкриті - це і витримка спочатку в нових бочках, а потім в старих з двох видів дубів - лімузенського і тронсейского, і ополіскування пляшок коником перед розливом в них, і багато інших. Але, думається, що коньяки «Хайн» містять в собі ще багато таємниць.
- Заслужене шосте місце в списку дорогих коньяків по праву належить коньяку «Frapin Cuvеe 1888».
Його виробником є «Фрапен» (Frapin). Фортеця цього вантажного напою становить 40%, а ціна - 6 тисяч американських доларів. Витримка цього коньяку, в основу якого ліг виноград «Фоль Бланш» - не менше 100 років.
Коньяк «Frapin Cuvеe тисяча вісімсот вісімдесят-вісім» прекрасний дижестив, і поданий в кінці обіду він буде вельми доречний. До нього чудово підходить сигара, що стала незмінним супутником напою.
Смак коньяку потужний і тонкий, відмінно збалансований. У ньому зібрані відтінки кольорів, солодкість ванілі і свіжість цитрусів, а в серці лежить екзотичні деревні ноти.
Аромат цього по істині королівського напою підносить сюрприз, розкриваючись медовими відтінками цукатів і сухофруктів, ніжністю кешью і розкішшю ранкового какао.
У благородній кольорі напою, що перекладається як «Кюве Пьер Фрапен 1888« Престиж століть »», червоне дерево зливається з благородним відтінком міді. Вже протягом багатьох років він є гордістю будь-якої колекції. Його виготовили на честь засновника коньячного дому та особистого аптекаря короля Людовика 14 - П`єра Фрапена. Він несе в собі дух чоловічої чуттєвості і рішучості.
Виноградники з сортом «Фоль Бланш» вже давно не вирощують, тому сировиною для цього коньяку служать спирти, збережені ще з 19 століття.
Упаковка напою так само ексклюзивна, як і його вміст - графин з тонкого кришталю з витками золота, тонкої спіраллю овівающей його і висхідній вгору до золотої «пробці».
- У «серці» нашого топа вміло розмістився коньяк «Martell Creation Cognac In Handcarved Baccarat Decanter ».
Його виробником є коньячний будинок Мартель (Martell). Фортеця цього напою становить 40%, а ціна - 7 тисяч доларів США. Витримка цього алкоголю не менше 100 років.
Вживати цей напій глибокого кольору золота з відблисками червоного дерева і міді можна як в чистому вигляді, так і злегка розбавленому. До нього цілком припустимі лід і сигара.
У коньяку чудовий смак вишуканого досконалості - сонячних фруктів, яскравих мармеладних нот і оригінального смакового коктейлю з волоського горіха і кедра. Післясмак оксамитове, довгий і м`яке, немов кашемір.
Аромат алкоголю зачаровує особливим шармом, притаманному натуральної шкіри, бджолиного воску і благородному дереву. Він володіє багатогранністю, де чітко відчуваються нотки фруктів і квітів, що відтіняють східними спеціями і сандалом.
Рецепт коньяку був дійшов до нас з 19 століття, коли коньячний будинок Мартель вже процвітав близько 100 років. Напій екстра - раритетний, може стати ексклюзивним подарунком для колекції істинного гурмана.
- В середині списку з правом на ексклюзив знаходиться і коньяк «Johnnie Walker: Le Voyage de Delamain».
Його виробником є коньячний будинок справах (Delamain). Фортеця цього напою становить 40%, а ціна - 7 тисяч 400 американських доларів. Витримка цього коньяку не менше 50 років.
Напій розкішного кольору чистої міді рекомендують вживати як дижестив, прекрасним доповненням до нього стане сигара.
Смак даного алкоголю дуже складний, але припаде до душі навіть прекрасній половині людства. У ньому таємниця жіночих примх - ледь відчутний відтінок карамелі, легкість білого шоколаду і ніжність фруктового праліне. Ніжний вершковий крем, тягуча патока і ароматний джем в серці смакової гами мають деякі деревні нотки. Така композиція стане ідеальною для романтичного побачення або занурення в свої мрії, де збуваються всі мрії. Післясмак коньяку досить потужне, але елегантне, що нагадує про минулих століттях з чудовими залами, повними прекрасних дам і кінними екіпажами, запряженими граціозними кіньми.
Гамма аромату широка і багатогранна і в ній вже можна дізнатися дух чоловіки. Про це говорить букет з відтінків шкіри і кави, мускусу та тютюну, східних прянощів і французького винограду. Аромат втілює в собі благородство, пристрасть і майстерність минулих століть.
У той же час смак і аромат коньяку не конфліктні, вони гармоніюють, як Інь і Янь. Можливо таку гармонію протиріч викликало те, що сам коньяк не є цілісним - він складається з комбінації коньяків від «Delamain» і «Le Voyage».
Цей коньяк унікальний, а його партія лімітована: в світі його існує всього 500 пляшок. Він отримав ряд нагород і лідирував у багатьох рейтингах, над ним працювали багато років, втім, як і над його упаковкою. Кришталь, за яким захована розкіш напою видувався вручну,
а шкіряний футляр у формі віяла м`яко розкривається завдяки спеціальним магнітів. Не дивлячись на ціну, велика частина напою вже розкуплена цінителями і колекціонерами, які вважають даний коньяк не поганим вкладенням капіталу.
- В кінці четвірки найвідоміших коньяків, і найбільш дорогих, відповідно, значиться коньяк «Hardy Perfection 140 years».
Його виробником є коньячний дім «Харді» (Hardy). Фортеця цього напою становить 41%, а ціна - 12 тисяч 100 доларів США. Витримка цього коньяку не менше 140 років - він найстаріший у світі (є документальні свідоцтва).
Цей коньяк чудовий. Сорт винограду «French Colombard» з якого він виготовлений більше не росте у Франції. «Perfection» п`ють тільки в чистому вигляді, але далеко не все, тому що світло побачило всього лише 300 пляшок напою.
Смак цього коньяку аристократичний і витончений одночасно - це багатство, укладену в нотах танучого шоколаду, натуральної кави і вікового дуба. Його може доповнити лише сигара, просочена ароматом коньячних спиртів.
У напої немає домішок, що відбивається не тільки в глибокому і боргом післясмак, але і в його чудовому букеті.
Кришталеві бутлі в формі графина тонкі і витончені настільки, що не потребують сторонніх прикрасах камінням і золотом. І хоча ці графини - ексклюзивне творіння компанії «Cristalleries Daum», але все ж ціна коньяку визначається вартістю самого напою, а не «упаковки».
Кожен з трьохсот графинів пронумерований і має сертифікат про те, що він справжній. Навіть для дуже заможних людей, що мають чималу колекцію благородного алкоголю придбати пляшку «Perfection» вважається рідкісною удачею, так як в момент, коли весь коньяк буде проданий (випитий) його вже не буде ніколи.
- Наближаючись до закінчення топа можна не відзначити коньяк «Remy Martin Louis XIII Black Pearl Magnum».
Його виробником є коньячний будинок Ремі Мартін (Remy Martin). Фортеця цього напою становить 40%, а ціна (за яку був проданий останній екземпляр) - 34 тисячі американських доларів. Витримка цього коньяку не менше 100 років.
Напій глибокого кольору золота з проблисками відтінків червоного дерева чудовий в чистому вигляді. Доповнити його може лише натуральну каву і благородна сигара.
Смак коньяку квітковий з багатим і теплим післясмаком.
Аромат «Луї 13-го» зухвалий, неповторний і багатогранний. У ньому сплелися ніжність квітучого жасмину і егоїстична чуттєвість нарциса, аристократичність старовинного портвейну і дерев`яного короба від сигар, ноти східних прянощів з злагодженістю сандалу, евкаліпта і вечірніх квітів. Здається, за таку вартість йому все це повинно бути дозволено. Це коньяк НЕ благородних лицарів, а королівських осіб та титулованої знаті.
«Чорна перлина Магнум» є істинною перлиною серед світових брендів. Він упакований в кришталевий графин у вигляді фляги. Ця фляга в точності повторює королівську флягу з металу з геральдикою на ній у вигляді лілій, знайдену селянином на місці, де сталася битва 1569 року, між католиками з герцогом Анжуйським і гугенотами з принцом Конде. В середині 19 століття флягу придбала сім`я Ремі Мартен, що передала її в музей (звідки і була викрадена).
Кришталевий флакон коньяку немов спливає через століття, причому створила його фірма «Baccarat» дозволила собі на кришталевому посудині ручного дуття відтворити дробові межі і створити його непрозорими, як сльоза, а футуристичним, «сталевим». В цей графин закохуєшся відразу, як будь-що - то вабить і недоступне.
Пікантні подробиці в створенні коньяку «Людовик XIII Чорна перлина Магнум» лише підхльостують інтерес до нього. Цей напій не тільки досконалий, він - ексклюзиву. Всі 358 графинів «короля коньяків» строго пронумеровані, як і бочка- «тьерсоне», в якій він був витриманий. У ній чекала свого часу композиція из 1 200 коньячних спиртів понад 100 років.
Завдяки «Луї» «Remi Martin» подарував світові нову манеру пиття коньяку - «Sub Zero», при якій спочатку коньяк потрібно було заморозити до мінус 18 градусів, а потім подати в низьких келихах з вбудованим підсвічуванням. Вони мотивували це тим, що тільки так відчувається вся глибина напою.
З моменту створення і до цього дня від нього приходять в захват королівські особи, правителі і олігархи цього світу - Крістіан Діор і Елтон Джон, Уїнстон Черчилль і Єлизавета II, Шарль Де Голль і Квентін Тарантіно.
Однак на сьогоднішній день придбати цей коньяк можна тільки «з рук», причому приватних колекціонерів. Останній «вільний» екземпляр придбали подружжя з далекого Китаю.
9. На другому місці найдорожчих і знаменитих знаходиться коньяк «Hennessy Beauté du Siècle».
Його виробником є коньячний будинок Хеннессі (Remy Martin). Фортеця цього напою становить 40%, а ціна - 190 тисяч доларів США. Витримка цього коньяку близько 100 років.
Цей коньяк - твір мистецтва, де насичений колір червоного мармуру чисте і прозоре як діамант. Такий напій не п`ють, а смакують насолоджуючись кожною миттю його перебування в роті.
Смак напою унікальний, яскравий і гармонійний. Він тонкий, виражений і елегантний як все шалено дороге і рідкісне. Тона фруктів і спецій м`якою і бархатистою, вони не заглушають, а навпаки відтіняють один одного, підкреслюють зіткнення коньяку з віковим дубом і залишають після себе довгий і чудове післясмак. У ньому можна вловити відтінки шоколаду, ванілі і натяк на корицю.
Аромат «Beauté du Siècle» - це музика світла і буйство фарб, це данина мистецтву майстрів створили його, це вершина професіоналізму. Він складний і багатогранний, в ньому відчутні ніжність груш і інжиру, шовковистість шоколаду і пряні ноти східних спецій, серед яких переважають кардамон, гвоздика, кориця. Ледве вловив аромат благородного дуба і дихання диких троянд в букеті іноді переривається м`якими сплесками медових відтінків і трюфелів.
Серія коньяку «Beauté du Siècle» - не масове виробництво, алкогольний бренд Хеннессі створив лише сотню пляшок, які миттєво підкорили колекціонерів усього світу. Напій був створений на честь столітнього ювілею Киліана Хеннессі - нащадка засновника коньячного будинку в шостому поколінні. Сам же коньяк був створений майстром ассамбляжа Яном Фійю, який включив до його складу понад сотні різновікових коньячних спиртів, старший з яких датується початком 20 століття (1907р.), А молодший - 1950 роком
Кришталь для оправи алкоголю створювала компанія «Baccarat» не раз прославилася в майстерності такого роду. Посудина з благородним еліксиром зручно влаштувався в дерев`яному ящику, обробленому всередині найтоншими дзеркалами і розкішним оксамитом. У комплекті йдуть чотири келихи, листочки на яких виготовлені з чистого золота. Вся ця розкіш закривається на бронзовий ключ.
Коньяк був блискавично розкуплений, не дивлячись на вартість, а імена його власників знаходяться під завісою секретності.
10. І ось ми, нарешті, підійшли до найголовнішого, до першого місця в рейтингу знаменитих і дорогих коньяків.
Найдорожчий коньяк у світі - «Henri IV Dudognon Heritage Cognac Grande Champagne ».
Творцем «Генрі» є компанія «Tequila Ley» в Мексиці, а виробляють прямі нащадки короля Генріха. Фортеця цього напою становить 41%, а ціна за яку він був проданий - 2 мільйони доларів США (з почесним місцем в Книзі рекордів Гіннеса). Витримка цього коньяку близько 100 років.
Назву свою він, звичайно, в честь короля Генріха 4, про що і так зрозуміло з назви, зроблений з винограду трьох сортів за рецептом 1776 року, а бочки перед столітньої витримкою сушилися протягом 5 років. Але що це за коньяк на смак, і який його аромат знають мабуть лише дегустатори, які, захоплюючись, лише розводять руками - тонкий, вишуканий, чудовий.
Це коньяк не для пиття, і все ж найдорожчий літр бурштинового напою був куплений. Можливо навіть не з - за самого напою, а через пляшки, яку, так би мовити не соромно і на стіл поставити.
Ємність, в яку укладено алкоголь склотарою не назвеш. Ваги в ній 8 кілограм, 4 з яких займає 24 каратне золото, а все інше так, дрібниці - платина, кришталь і шість з половиною тисяч діамантів і інших «камінчиків». Французький ювелір Хосе Давалос потрудився над ним на славу.
Ось так, уважно вивчивши даний рейтинг Ви тепер знаєте не тільки який смак аромат у найдорожчих напоїв, але і на який саме алкоголь витрачають свої мільйони олігархи у всьому світі.