Ром brugal і його особливості

Щомиті дегустації рома може дарувати споживачеві незабутні враження. Досить тільки правильно підібрати напій. У свою чергу сучасний алкомір відкриває перед споживачем значне різноманіття міцних продуктів, здатних здивувати нетривіальними смаковими і ароматичними сполученнями. Чудовим прикладом таких продуктів є ром Brugal.

Це колекція, яка була створена досвідченими купажист відповідно до унікальної рецептури і традиційними методиками Карибських островів. Виробляються ж продукти даної торгової марки виключно на заводі домініканської компанії Brugal & Co і претендують на статус автентичного продукту, створюваного на певній території.

Чи знаєте ви? Видання Wine Enthusiast і Spirit Journal ставлять Бругал в одну лінію з топових виробниками рому з усього світу.

Однією з відмінних рис, якими володіє домініканський ром Brugal, є склад продукту, який до цих пір зберігається в секреті. Достовірно ж відомо, що продукти торгової марки виробляються виключно з домініканської меляси і витримуються в бочках з-під хересу або в тарі з американського білого дуба. Сам же виробничий процес являє собою класичну для Карибського басейну методику, яка була трохи вдосконалена засновником компанії.

Ром Brugal це унікальний напій родом з Домінікани.

колір

Колорит напоїв лінійки базується на янтарний забарвленні з різними переливами, від темно-коричневого до вишуканого червоного. Також в колекції є і прозорі бленди.

У лінійці представлений як темний, так і світлий ром.

аромат

Букет грунтується на фруктових колориту, доповнених солодкістю ванілі і різноманіттям запашних спецій.

смак

Вишукана гастрономічна складова проявляється харизматичною солодкістю і невеликий терпкістю дубових ноток.

Як правильно вибрати оригінал

Намагаючись придбати в магазині Бругал Екстра Велья або продукти іменитого бренду з більш доступного цінового сегмента, будьте уважні, оскільки ринок фальсифікату стрімко поповнюється новими екземплярами продуктів, і вироби преміум-класу в даному випадку не стали винятками. Щоб уберегти себе від необґрунтованого придбання контрафакту, звертайте увагу на:

  • Якість оформлення тари. На оригінальній пляшці фірмового бленда ви ніколи не зустрінете патьоків клею, нерівно поклеєні етикеток або деформованих кришок. Оформлення продукту має відповідати його бездоганній якості.
  • форми пляшки. Переважна більшість представників колекції Бругал поставляється в оригінальних витягнутих пляшках з увігнутим дном і металевою кришкою, але є і такі напої, для яких компанія створила свою автентичну тару.

При виборі напою неодмінно звертайте увагу на його оформлення.

  • Чистота. якісний домініканський ром виготовляється з кращих інгредієнтів і проходить тривалу витримку з фільтрацією. З цієї причини в консистенції продукту ви ніколи не зустрінете осаду або неприємних помутнінь.
  • жирність. Витримані спирти в складі блендів роблять напій більш густим і надають тягнеться ефект. Відповідно, перевернувши пляшку в магазині, ви повинні помітити, як по її стінках ще кілька секунд стікають залишки купажу.

Як правильно подавати

Бругал найкраще подавати в злегка охолодженому вигляді. Оптимальною температурою для напою є межа в 20-22 градуси. Перегрітий продукт засмучує різким п`янким запахом, а переохолоджену приховує колорит смаків.

Також подбайте про келихах для напою. Найкраще подавати продукт в фужерах для віскі. Так ви зможете розглянути фірмовий колір бленда і вивчити все багатство його ароматів.

Подавати напій найкраще охолодженим. в спеціальних фужерах з тонким склом.

З якими продуктами поєднується

Ямайський, домініканський і кубинський ром не терплять обмежень, через що в якості закуски до них ви можете подавати практично будь-яку страву. Міцні купажі відмінно проявляють себе в поєднанні з морепродуктами, печеним м`ясом, випічкою, сирими, фруктами і десертами.

В якості закуски до такого рому можна взяти як фрукти, так і сири або м`ясо.

Інші варіанти вживання

Зацікавившись впритул питанням, з чим п`ють ром, зверніть увагу на такі коктейлі, як Havana Papa Double, King Louis, Strawberry Daiquiri, Perfect Continuous, Havana Green II, Zacapa Old Fashioned, Canchanchara і Coconut Daiquiri. Завдяки їм ви зможете розкрити смаки і аромати Бругал із зовсім іншою привабливою боку.

Будь-який з блендів цього рому прекрасно підійде для коктейлів.

Чи знаєте ви? У 2009 році компанія Brugal & Co провела ребрендинг торгової марки, через що напої компанії тепер упаковується в жовту сітку.

види Бругал

Колекція іменитої домініканської торгової марки сьогодні здатна вразити кожного зацікавленого в якості і екстравагантному смаку споживача. У ній є все, від гострих чоловічих присмаків до ніжних зачаровують ароматів. До найбільш популярним на ринку продуктів, зокрема, слід віднести:

  • Brugal XV. Бурштиновий бленд, в ароматі і смаку якого переважають карамельно-фруктові нюанси.

Карамельно-фруктові ноти чутні в смаку brugal xv.

  • Brugal Leyenda. Преміальний купаж, який був випущений на честь великого засновника компанії. Відрізняється оксамитовим смаком, тривалим запам`ятовується післясмаком і фірмової терпкістю.

Ром brugal leyenda був випущений на честь засновника компанії-виробника.

  • Ром Brugal Extra Viejo. Купаж демонструє темно-бурштиновий забарвлення з приємним коричневим відливом. У його гастрономічних показниках простежується багатошаровість, в якій домінуючу ноту беруть на себе ваніль, мед і карамель. Запах купажу індивідуальний. У ньому можна почути нотки какао і ванілі, доповнені відтінками патоки і дуба.

Бругал Екста Велья це прекрасний напій з багатошаровим букетом.

  • Ром Бругал Аньехо. Бурштиновий ром з виразною солодощами меду в ароматі і фруктовим присмаком, злегка збагаченим шоколадом і прянощами.

Великою популярністю користується ром Бругал Аньехо.

  • Brugal Anejo Superior. Темно-бурштиновий купаж з приємним ароматом нерафінованої цукру, який перетікає в різноманітні відтінки шоколадної глазурі і ванілі. Під смакових амбіції бленда простежуються нюанси сухофруктів і дубової дошки.

У смаку brugal anejo superior чутні нюанси фруктів і дуба.

  • Бругал 1888. Темно-бурштиновий бленд з приємними червоними відтінками. У його ароматичному букеті чути вишукані пряні нотки, а гастрономічне перевагу побудовано на горіхово-деревних колоритом.

Домініканський ром Brugal 1888 порадує споживача фруктово-деревними нотами в смаку і ароматі.

  • Brugal Blanco Especial. Міцний білий ром, в основі смаку і аромату якого лежать тропічні фрукти.

А ось один з білих представників лінійки Brugal.

  • Brugal Carta Dorada. Більш легкий напій, 38% фортеці. Має золотистий окрас і відмінний аромат фруктів, який доповнений присмаком карамелі.

38% фортеці має Brugal Carta Dorada.

  • Brugal Extra DRY. Прозорий міцний напій з легкими цитрусовими шлейфами в запаху. У гастрономічному плані виділяється наявністю ванільно-кокосових півтонів.

на основі цього бленда можна готувати чудові коктейлі.

Історична довідка

Вся лінійка торгової марки Бругал проводиться на потужностях однойменної домініканської компанії Brugal & Co. При цьому історія цього напою йде до кінця XIX століття, коли Андрес Бругал Монтанер, який досконально вивчив методику приготування карибського роман на Кубі, переїжджає в Домініканську Республіку, де будує невелику винокурню.

Спочатку підприємство випускало виключно молодий і різкий ром. Лише в 1920 році, коли були побудовані перші склади компанії, засновник задумався про тривалій витримці міцних спиртів. У 1970-х роках компанії вдалося стати найбільшим виробником золотого рому. В її активах на той момент вже знаходилося три заводи: один в Пуерто-Плата і два в Сан-Педро-де-Макоріс. Алкоголь преміум-класу компанія вперше виготовила в 1976 році. Ним став Brugal Extra Viejo. У 2008 році через кризу підприємству знадобилося продати більше 80% своїх акцій, але це не позначилося ні на обсягах, ні на якості що випускаються купажів.

Цей ром дійсно значиться серед кращих в світі напоїв такого типу.

За роки існування на ринку Бругал удостоївся безлічі нагород на престижних світових конкурсах, яскравим прикладом яких є World Spirits Competition.

Колекція, в якій кожен знайде свій напій

Не обмежуйте себе у виборі блендів з індивідуальними гастрономічними і ароматичними колоритами! Відвідавши спеціалізований Алкомаркет, сміливо звертайте увагу на полиці з продукцією торгової марки Brugal. Саме на них ви знайдете таке бажане достаток алкоголю, здатного вразити вже з перших хвилин дегустації. Лінійка блендів включає напої практично на будь-який смак і знаменна подія. Тут ви знайдете бленди для повсякденного споживання і великих гулянь в компанії кращих друзів, а також ексклюзивні купажі, здатні стати гідним подарунком до ювілею.

Відправляйтеся вже сьогодні в найближчий Алкомаркет, щоб обзавестися пляшкою оригінального та п`янкого напою, який задовольняє всі ваші запити. Крім того, поділіться власними спостереженнями і враженнями, якщо ви вже встигли спробувати цей ром.

{lang_relativ}

{menu}