З чим можна пити ром

Menu

• З чим краще пити ром
• Закуска до рому
• солона закуска
• солодкі закуски
• інші закуски

• Як -аперітіва-, для підвищення апетиту перед прийомом їжі подають білі сорти рому. Таке спиртне наливають виключно в невеликі горілчані чарки. Як зазвичай, п`ють його залпом, закушуючи будь-якими овочевими або м`ясними стравами.
• В кінці трапези, як -діжестіва-, подають якісні і витримані сорти цього напою темних і насичених золотистих відтінків. Для правильного пиття використовуються високі, досить важкі келихи з товстим дном і стінками. Щоб отримати справжню насолоду, рекомендується пити ром маленькими ковточками, насолоджуючись кожною краплею міцного.

• Будь-яку тару необхідно заповнювати жаданої рідиною на третину або чверть. Перед першим ковтком келих зігрівають в долонях і кілька секунд лише вдихають дивовижний аромат вмісту. Гармонійної надбавкою до ароматного алкоголю може стати чашечка свіжозвареної кави. Крім того, деякі цінителі цього напою не можуть уявити собі вживання рому без сигари або сигарети.

З чим краще пити ром

Для того щоб довше насолоджуватися чудовим смаком і ароматом цього напою, велика частина споживачів вважає за краще пити його в розведеному вигляді.

Давайте розберемося, з чим заважають ром і які додаткові компоненти допоможуть зберегти всі позитивні властивості спиртного і при цьому зменшать відсоток вмісту алкоголю.

• У поєднанні з льодом - це найпоширеніший варіант для тих, хто бажає пом`якшити міцний терпкий присмак алкоголю. Красу даного способу полягає в тому, що аромат і смак спиртного не перебивається іншими компонентами, а лише злегка слабшає. За рахунок растаявшего льоду фортеця алкоголю зменшується, а його вживання стає більш приємним.

• У поєднанні з напоями. Змішування рому з різними напоями - це ціла наука! Кожна країна має свої традиції і правила ідеального розведення алкоголю. Наприклад, в Америці ром розбавляють содовою або колою, в Європі частіше використовують фруктові свіжовичавлені соки. Деякі народи вважають за краще змішувати спиртне з водою. Існує також цілий звід правил, як правильно підібрати пропорції ром з соком- або ароматного ром з колой-. Використовуючи надійні рекомендації від професіоналів, ви досягнете гармонійного поєднання фортеці та смаку.

Крім того, на основі рому можна зробити чудові -коктейлі-, наприклад знаменитий кубинський коктейль-аперитив -Бакарді-, тропічний коктейль -блакитний Гавайі- або незвичайний коктейль -май тай-, де змішуються світлі і темні сорти рому.

При виборі відповідного додаткового інгредієнта величезне значення має колір і сорт спиртного. Пропоную вашій увазі основні правила вживання традиційних сортів.

• З чим краще пити білий ром? Цей сорт є мало витриманим, в зв`язку з чим має м`який, злегка медовим присмаком з горіховими нотками в післясмаку. По-справжньому вишуканий смак робить його чудовою основою для створення коктейлів. Імениті бармени рекомендують розводити даний сорт колою, кокосовим молочком, соком лимона або лайма, а також содової. В залежності від уподобань споживача при розведенні найчастіше дотримуються пропорції 1: 1 або 1: 2.

• З чим пити бурштинові або золоті сорти? Такий напій має від півтора до трьох років витримки. В ароматі цього сорту виразно відчуваються карамельні нотки, оскільки бурштиновий відтінок досягається шляхом додавання карамелі. Золоту рідина прийнято змішувати з фруктовими свежевижатими соками. Відмінно підійдуть такі фрукти, як апельсин, яблуко, лимон, ананас і багато інших.
• З чим пити темний ром? Це якісний алкогольний напій з багаторічною витримкою, що володіє насиченим темно-бурштиновим відтінком з приємним пряним присмаком. Він чудово поєднується з морепродуктами або м`ясними стравами. Крім того, в якості закуски чудово підійдуть часточки цитрусових або шматочки темного шоколаду. Саме цей сорт використовується в приготуванні зігріваючих -пунша- і -грога-.

• З чим пити чорні сорти? Даний сорт відноситься до елітних і є ідеальним для пиття виключно в чистому вигляді.

Закуска до рому

Як ви змогли переконатися, багато слабоалкогольні напої, приготовані на основі рому, а також нерозбавлений, подається в чистому вигляді алкоголь вимагають додаткової закуски. При виборі закуски до даного спиртного незайвим буде дотримуватися таких правил.

солона закуска

• Ром вважається напоєм піратів, і на підтвердження цього до нього найчастіше в якості закуски подають салат з морепродуктів. Для його приготування можна використовувати будь-які сорти риби, кальмари, раки, креветки, мідії, устриці, а також ікру та інші продукти. З усіх перерахованих морських мешканців можна зробити салат-асорті, а годі й докладати особливих зусиль і подати їх у вигляді канапе без будь-якої заправки.

• Цінителі міцного спиртного краще закушувати ром м`ясними стравами. Дуже доречними стануть смажені шматочки будь-якого виду нежирного м`яса або товсті скибочки сирокопченої ковбаси. При бажанні їх можна подавати у вигляді канапе, розбавивши невеликими шматочками овочів, наприклад помідори, огірки або болгарського перцю.
• Для любителів більш легких закусок відмінно підійде маленький бутерброд із зелені і твердих сортів сиру. Зелень можна використовувати як в цілісному вигляді, так і дрібно порубати ножем, а сир - натерти на тертці або нарізати найтоншими пластинками.

солодкі закуски

• Даний благородний напій дуже любить екзотику і чудово поєднується з фруктами. дуже доречно буде використовувати маленькі шматочки ананаса, яблук, дині, апельсина, лимона, папайї, ківі або авокадо. Дуже рекомендую присипати кожен шматочок фрукта невеликою кількістю кориці - вона ідеально відтіняє смак даного спиртного, а в поєднанні з фруктами надає м`якість і приємний аромат. До перелічених закусок найкраще підійдуть темні або чорні сорти алкоголю.
• Поліпшити смак спиртного можна і іншим способом, закушуючи його ягодами. Ром гармонійно поєднується з вишнею, черешнею, полуницею, суницею, а також плодами шовковиці та агрусу. Просто складіть промиті і просушені ягоди в красиву піалу і поставте її поряд з келихом. Вийде не тільки смачно, але і дуже апетитно.

• Бурштинові сорти відмінно поєднуються з морозивом або вершками. Ласунам дуже сподобається поєднання смакових якостей алкоголю і гарячого шоколаду. Дані компоненти можна або опустити в келих зі спиртним, або закушувати ними після кожного зробленого ковтка.

інші закуски

• Справжні гурмани віддають перевагу після трапези насолодитися порцією алкоголю з сигарою або сигаретою, відмовляючись від будь-яких закусок. Насправді, подібне поєднання дозволяє найбільш яскраво відчути смак і аромат спиртного. Для такого ритуалу найкраще використовувати чорні, темні або золоті сорти.
• Якщо ви не любитель закушувати, то досвідчені й імениті знавці рекомендують після кожної порції спиртного з`їсти невеликий шматочок білого хліба. Така закуска не тільки не зіпсує аромат і смак напою, а й дозволить вам насолоджуватися ним набагато довше.

Чим запивають ром

1. Деякі любителі міцного алкоголю вважають за краще не закушувати, а запивати його. Тим, хто не бажає заглушати аромат і смак вишуканого спиртного, раджу пити його з чистою охолодженою водою. Можна використовувати газовану воду, але слід пам`ятати, що вона прискорить процес сп`яніння.
2. Чудовим доповненням до божественного спиртного стане чашечка свіжозвареної кави. У деяких країнах поєднання -Кава з ромом- є культовим.
3. Крім того, ром можна запити безалкогольним напоєм. Для цих цілей чудово підійдуть фруктові соки, особливо цитрусові, а також кола або содова. Вони не зіпсують смак і дозволять насолодитися справжнім ароматом алкоголю.