Яке вино можна пити при схудненні?
Про те, чи можна пити вино при схудненні, існують різні суперечливі думки. Деякі дієтологи категорично забороняють пити його, а інші вважають, що невелика кількість не вплине на фігуру, а навпаки, допоможе схуднути, т.к воно прискорює метаболізм і сприяє розщепленню жирів.
Однак це трапляється тільки при зловживанні алкогольними напоями. Якщо випити келих сухого білого або червоного вина за обідом або вечерею, то шкоди від цього не буде. В такому випадку спиртне може благотворно вплинути на схудненні.
У червоному вині міститься багато корисних речовин, наприклад флавоноїди, кверцитин, а головне, ресвератрол, завдяки якому жирові клітини починають активно розчинятися, прискорюється обмін речовин і призупиняється процес старіння.
Також ресвератрол знижує рівень холестерину в крові, що важливо для людей, схильних до повноти. В даному речовині містяться антиоксиданти і незамінні амінокислоти, а також різні вітаміни і мінерали. Червоне вино виводить з тканин організму зайву воду, зміцнює судини і серце, сприяє нормалізації рівня еритроцитів в крові, виводить шлаки і токсини, зміцнює імунну систему.
Деякі дієтологи дозволяють пити будь сухе вино при схудненні, але при цьому слід знати міру.
Яке вино можна пити при схудненні
Багато фахівців лояльніше всього в процесі схуднення відносяться до вина. У порівнянні з іншими напоями воно є менш калорійним. При цьому потрібно враховувати, що вино при дієті найкраще вибрати сухе або напівсухе, солодкі або напівсолодкі не підійдуть, оскільки в них міститься багато цукру.
Червоне сухе вино вважається найефективнішим для схуднення. У ньому немає цукру, воно не має велику фортецею, зате допомагає швидко переварити їжу і не допустити появи жирових відкладень.
Якщо розглядати інші алкогольні напої, можна в процесі схуднення пити біле сухе вино або шампанське брют.
Біле сухе не так корисно, як червоне, але набагато краще, ніж кріплені або десертні напої. Воно теж сприятливо впливає на організм в помірних дозах за рахунок вмісту великої кількості вітамінів, мінералів та ефірних масел. Біле вино насичує організм корисними речовинами, покращує функцію травної системи, що призводить до зниження апетиту і зменшення обсягів талії.
шампанське брют - це алкогольний напій без вмісту цукру, тому в невеликому дозуванні його дозволено застосовувати при схудненні. Однак будь-який вид ігристого шампанського викликає сильний апетит, тому після нього складно тримати себе в руках і не переїдати. До того ж газований напій швидше призводить до сп`яніння і втрати контролю над собою.
Як правильно вибрати алкоголь худне
Червоне вино при схудненні, як і біле, має бути якісним, тому що дешеве низькосортне спиртне нічого, крім шкоди, організму не принесе. Перевагу потрібно віддавати винам в пляшках, а не в коробках. В такому випадку менше ймовірності наштовхнутися на підробку.
При виборі потрібно звертати увагу на етикетку, на якій повинні бути вказані виробник, країна, фортеця, сорт винограду.
Червоне вино виготовляють з найбільш популярних сортів:
- «Мерло»;
- «Піно нуар»;
- «Каберне совіньон»;
- «Шираз».
Білі вина виробляються з наступних сортів винограду:
- «Шардоне»;
- «Совіньон блан»;
- «Мускат»;
- «Піно блан».
Червоне сухе вино рекомендується подавати до обіду і вечері при кімнатній температурі, а біле має бути холодним.
Що пити не варто
Дієтологи не дозволяють вживати міцний, солодкий алкоголь і пиво при схудненні.
До міцних напоїв відносяться:
У цих спиртних напоях міститься велика кількість калорій, тому вони заборонені під час будь-яких дієт. До того ж велика кількість міцного алкоголю сприяють зневодненню організму і швидко призводить до стану сп`яніння.
До солодких алкогольних напоїв відносяться:
- лікери.
- Напівсолодкі і солодкі вина.
- Напівсолодке і солодке шампанське.
Вони небезпечні при схудненні великим вмістом цукру, що ніяк не сприяє довгоочікуваної втрати ваги. П`ються ці напої легко, тому ними легко зловжити.
Пиво не дозволяється пити при будь-якій дієті, тому що воно висококалорійне і призводить до швидкого набору ваги. Це стосується і безалкогольного напою. Пиво важко засвоюється організмом і викликає швидке звикання. При цьому темне набагато шкідливіше, ніж світле.
Що стосується різних алкогольних коктейлів, то їх теж не можна вживати при схудненні. При змішуванні різних напоїв складно зрозуміти, скільки калорій міститься в тому чи іншому коктейлі.
Якщо все ж хочеться випити що-небудь з забороненого алкоголю, то потрібно строго дотримуватися міри: не більше 50 г горілки, коньяку або іншого міцного напою, не більше 50 г лікеру, не більше 100 г десертного вина, шампанського або не більше 1 коктейлю. Під час святкової вечері необхідно більше пити води і менше вживати солі, щоб алкогольні напої та інша рідина не затримувалися в організмі і не привели до набряків, які небажані при схудненні.