Скільки калорій в пиві?

Однозначно відповісти на питання про те, скільки калорій в пиві, неможливо. При визначенні харчової цінності враховують ступінь фільтрації, наявність інших домішок, технологію виробництва і т. Д. Традиційно напій містить багато калорій, тому його не рекомендується вживати, якщо у людини є зайва вага або супутні проблеми зі здоров`ям.

У пиві присутні білки, але концентрація таких невисока. Вміст амінокислот в рослинних екстрактах становить 6-9%, але в готовому продукті концентрація нижче. Велику частку складу займають вуглеводи Це причина того, що пиво ккал містить відносно багато.

До числа основних речовин в складі напою відноситься етиловий спирт. Найчастіше його концентрація не перевищує 5%, але зустрічаються продукти з міцністю більше 10%. Частина етилового спирту перетворюється організмом в енергію і може запасатися. Компонент надає наркотичний і надто збуджує ефект.

У напої містяться азотисті речовини, поліфеноли, мінеральні смоли, натуральні барвники, органічні кислоти і т. Д. Поліфеноли здатні зв`язувати канцерогени, які виникають під час приготування алкоголю. Азотисті речовини надають продукту необхідні споживчі якості:

  • покращують смак;
  • забезпечують піноутворення;
  • роблять напій більш стабільним, запобігаючи псування.

Хмелеві смоли і ефірні масла надають характерний запах.

Із присутніх в продукті мінеральних речовин виділяють магній, натрій, кальцій і калій. У напої містяться вітаміни групи B.

Корисні властивості

Через високий вміст ккал в пиві напій може розглядатися як джерело енергії, однак їм не рекомендується зловживати. Хмелеві смоли, присутні в продукті, покращують роботу підшлункової залози і підсилюють виділення ферментів. Це забезпечує засвоєння корисних речовин. Органічні кислоти додатково полегшують процес травлення.

Натрій наділяє продукт сечогінні властивості. Мінерал допомагає підтримувати водно-сольовий баланс і покращує стан нервової системи. Кальцій сприяє зміцненню кісткової тканини, зубів, нігтів і волосся. Калій полегшує роботу серцевого м`яза і запобігає розвитку захворювань венозної системи при помірному вживанні напою. Магній покращує засвоєння вітамінів групи B. Додатково сприяє нормальному функціонуванню ендокринної системи. Вітаміни групи B покращують склад крові і прискорюють обмінні процеси.

Корисні властивості залежать від ступеня обробки. У нефільтроване продукті міститься більше екстрактів, тому традиційно в ньому присутні більше мікроелементів.

Калорійність різних сортів пива на 100 мл

Щоб визначити, скільки калорій в пляшці пива, потрібно враховувати його сорт. Середній показник становить 41 ккал на 100 мл.

Світлі сорти відносяться до числа найбільш популярних. У більшості випадків вміст спирту в них відносно низьке, що дозволяє скоротити кількість калорій. Додатково в напої присутні легкі добавки. Дати точну відповідь на питання про те, скільки калорій в пиві світлому, практично неможливо, т. К. У різних виробників технології приготування продукту відрізняються. Середній показник - 42 ккал на 100 мл.

Темні сорти містять більше смакових добавок і етилового спирту. Ступінь обсмажування сировини вище, тому в воду потрапляє відносно багато речовин, в т. Ч. Вуглеводів. Оскільки спирт - додаткове джерело енергії, калорійність темного пива трохи вище. Вона становить близько 49 ккал на 100 мл.

Технологія виробництва безалкогольного напою відрізняється від стандартної. Для запобігання процесів бродіння і освіти етилового спирту виробники ретельно фільтрують продукт. У безалкогольному пиві зберігається невелика кількість алкоголю. Концентрація спирту становить до 1,5%. Фільтрація і низька міцність скорочують калорійність безалкогольного пива до 26 ккал на 100 мл.

Процес приготування живого напою передбачає використання дріжджів і відсутність консервантів. Через меншої кількості добавок знижується термін зберігання продукту і його калорійність. В середньому, в 100 мл такого продукту міститься 39 ккал.

Скільки калорій в пиві різних марок

Серед популярних марок виділяються наступні:

  1. «Балтика». Наприклад, в безалкогольному пиві зміст ккал на 100 мл трохи більше 33 одиниць. При фортеці 8% калорійність підвищується до 60 одиниць на 100 мл.
  2. «Клинское». У світлому сорті вміст калорій не більше 42 одиниць на 100 мл.
  3. «Velkopopovicky Kozel». І в світлому, і в темному сортах міститься 36 ккал на 100 мл.
  4. «Heineken». У 100 мл світлого пива даної марки міститься 42 ккал.
  5. «Гараж». Продукція марки є відносно поживною. Пиво «Гараж»: калорійність становить 60 ккал на 100 мл.

Чи можна схуднути, якщо пити пиво

Основний принцип схуднення - отримання такої кількості калорій, яке не покриває потребу організму. В результаті дефіциту всім системам і органам доводиться задіяти внутрішні резерви. Енергія вивільняється з жиру, тому маса знижується. Незважаючи на високу калорійність пива, людина може схуднути навіть в тому випадку, якщо буде вживати напій. Однак необхідно дотримуватися кількох умов:

  1. Важливо стежити за загальною калорійністю раціону. Пиво рідко п`ють без додаткових закусок, які є джерелом енергії, тому рекомендується вживати більше овочів. Вони містять відносно мало калорій і багато корисних речовин. При прийомі алкоголю важливо вносити зміни в добовий раціон.
  2. Порції повинні бути невеликими. Важливо контролювати обсяг випитого. У кухлю пива (0,5 л) в середньому міститься 210 ккал. Це більше 10% добової норми при стандартному статурі.
  3. Бажано займатися спортом. Фізичне навантаження допомагає спалити більше калорій і прискорити обмін речовин. Заняття спортом зміцнюють здоров`я і покращують результати дієти, тому незначні відхилення від правил менш негативно позначаються на фігурі. Крім того, фізичні навантаження нормалізують психологічний стан і зменшують ризик порушення дієти.
  4. Отримувати достатню кількість поживних речовин. Пиво не може стати основним джерелом калорій, т. К. Містить мало корисних мікроелементів. При дефіциті речовин сповільнюється метаболізм і погіршується загальний стан. Організм починає запасати з`єднання і енергію, т. К. Виникає стрес. Це перешкоджає позбавлення від зайвої ваги. Ефект зберігається протягом деякого часу навіть після відмови від пива.
  5. Напій можна вживати при проблемах зі здоров`ям. Супутні захворювання впливають на процес схуднення. Найбільш негативно вживання пива позначається на фігурі при порушеннях метаболізму і гормональних коливаннях. При ряді патологій (діабет, серцево-судинні захворювання і т. Д.) Прийом алкоголю повністю заборонений.

Незважаючи на те, що пиво ккал містить багато, його вживання можна поєднувати з дієтою. Рекомендується змінювати меню не частіше 2 разів на тиждень. Бажано вживати не більше 250-500 мл пива за добу.

{lang_relativ}

{menu}