Навчимо як правильно пити бехеровку

Деякі сучасні алкогольні напої спочатку позиціонувалися своїми творцями як лікарські засоби. Це ж стосується і Бехеровка. По суті, даний напій - це міцний і густий лікер з зеленим кольором і яскраво вираженим гірким смаком з нотками цитрусових фруктів.

Він відомий у всьому світі, а ті хто одного разу спробували його, назавжди залишаються під враженням від нього. Цей чеський лікер відомий сьогодні в усьому світі і вважається одним з кращих в своїй категорії.

алкогольні коктейлі

Сам по собі цей алкогольний напій досить міцний і далеко не кожна людина зможе пити його в нерозбавленому вигляді. Саме тому сьогодні з`явилася величезна безліч різноманітних коктейлів на основі Бехеровки:

1. B-Cola. Готується вкрай просто в 150 мл звичайної кока-коли, додають 50 мл лікеру. Коктейль ретельно змішують, виливають у склянку, його край прикрашають скибочкою апельсина і подають разом з трубочкою.
2. Гарячий пунш. Змішують 45 мл лікеру, 85 мл води, по 10 мл апельсинового і лимонного соку, і додають 20 г цукрового піску. Прогрівають отриману суміш на водяній бані до 75 градусів. Потім виливають в келих, який прикрашають шпажкою з скибочками цитрусових фруктів і полуниці.
3. Ocean- B. У шейкері необхідно ретельно змішати 40 г лікеру, 150 г соку винограду і 20 спеціального лікеру Curacao Blue. У високу склянку насипають лід до половини його ємності, потім виливають отриманий коктейль. Краї келиха прикрашають скибочками апельсина і відразу ж подають.

4. сльози Ракель - це коктейль-шот. У широкий невисокий келих наливають 50 мл лікеру, зверху додають таку ж порцію алкогольного напою Triple Sec. Шари наливати слід акуратно, так, щоб вони не змішалися один з одним. Перед подачею рідина в бокалі підпалюють.
5. Бьянка - це один з найпопулярніших і легких коктейлів на основі Бехеровки. Для його приготування необхідно змішати по 50 мл цього лікеру і будь-якого солодкого вермуту. Додати до них 35 мл шампанського і відразу перелити в келих з льодом. Подавати такий напій слід, прикрасивши краю келиха, свіжою малиною і разом з трубочкою.
6. Bejito. У блендері або шейкері необхідно змішати 150 г соку смородини, 40 г Береховкі і 50 г будь-якого тоніка. Подавати у високому бокалі без трубочки.

7. Magic Sunset - це алкогольний напій, який подається в незмішаному вигляді. У келих на третину його висоти насипають колотий лід. Потім туди додають 45 г Бехеровки, 10 г гренадіна і 15 мл лимонного соку. Зверху прикрашають скибочками апельсина і подають разом з коктейльної трубочкою.
8. пустельний оазис. Має досить цікавий смак з яскраво-вираженою кислинкою. У келих необхідно помістити 2 скибочки лайма і присипати його 1 ст.л. цукрового піску. Отриману масу слід злегка потовкти разом. Потім в келих додають лід і наливають 50 мл лікеру. Відразу ж подають, прикрасивши краю склянки листком м`яти.
9. Celebration- B. У келих, наповнений колотим льодом на дві третини, наливають 100 г яблучного лікеру, 30 г чеського алкогольного напою і додають кілька крапель імбирного елю. Подають з трубочкою і скибочкою лимона.
10. бетон. Цей коктейль також вважається одним з найпопулярніших. Готується він дуже просто змішують в пропорціях 2: 1 содову і Бехеровка, наливають в стакан з льодом і відразу подають. Під час вживання такого напою необхідно утримувати його в роті не менше ніж на 25 секунд. Тільки так можна буде оцінити справжній смак отриманого напою.

    Увага! Для приготування всіх перерахованих вище коктейлів рекомендується використовувати такі види Бехеровка, як: Lemond, ICE & FIRE і оригінальний лікер.

Існують і інші способи вживання цього алкоголю. Хоча назвати такі варіанти напоїв коктейлями в прямому сенсі цього значення не можна:

1. Лікер і будь-який фруктовий сік. Такий варіант вживання підходить скоріше для жінок. При приготуванні такого напою необхідно брати на кожні 50 мл безалкогольних інгредієнтів 20 мл лікеру.
2. Для зміцнення імунітету та профілактики різних респіраторних захворювань рекомендується вживати гарячий напій, приготований з чорного чаю або кави з додаванням Бехеровки. Для цього в чашку місткістю не більше 250 мл з гарячим чаєм слід додати 1 2 ст.л. лікеру. Ретельно перемішати і вжити в гарячому вигляді.
3. Йорж з пивом - тут інгредієнти змішуються не попереднім в келиху, а безпосередньо в організмі людини. Спочатку необхідно випити повну стопку охолодженого лікеру і відразу ж запити її келихом холодного світлого пива. Післясмак такого коктейлю досить оригінальне і незвичайне. Але зловживати ним не варто - дуже швидко настає сп`яніння.

Однак чеський лікер Бехеровка можна і навіть в деяких ситуація потрібно вживати в чистому вигляді, без змішування з іншими напоями. Але робити це теж необхідно правильно.

Як вживати в чистому вигляді?

Жителі Чехії вважають, що вживати цей лікер слід після вечері в невеликій кількості. Подавати його слід в охолодженому стані, температура Бехеровки не повинна бути вище 7 градусів.

Подають лікер в маленьких стопках, місткістю не більше 50 мл. Випивати даний алкогольний напій слід залпом або розділивши порцію на два рази.

Як і будь-які інші міцні алкогольні напої, цей чеський лікер необхідно закушувати, ось тільки продукти для цього слід підбирати з особливою ретельністю.

Швидше за все Вас так само зацікавить: як пити Лімончелло

Відео на тему як же правильно пити Бехеровку:

закуска

Творець цього лікеру - Йозеф Бехер, наполягав на тому, що закушувати його алкогольний напій не треба. Тільки в чистому вигляді і без змішування з іншими продуктами він максимально благотворно впливає на роботу всього організму. У той же час, якщо перенести досить специфічний смак лікеру неможливо, в якості закуски ідеально підійде скибочку апельсина, злегка присипаний зверху меленою корицею. Така добавка до алкоголю не переб`ють післясмак лікеру, а навпаки підсилить його.

Довідка! Такі рекомендації стосуються лише тих випадків, коли Бехеровка вживається в чистому вигляді і після вечері.

Сучасні сомельє і кухарі кажуть про те, що закуску слід підбирати індивідуально до кожного виду цього лікеру. Наприклад, солодкі різновиди, такі як Cordial і - Lemond найкраще закушувати солодкими продуктами: шоколадом, фруктами і кондитерськими виробами. Це пояснюється тим, що самі по собі ці лікери солодкі і подаються вони на десерт.

Для закуски міцніших видів Бехеровки краще використовувати цитрусові фрукти і м`ясні делікатеси в невеликих кількостях. Якщо ж такої закуски мало, то краще відмовитися від вживання лікеру в чистому вигляді, віддавши перевагу різноманітним коктейлів на його основі.

Як не дивно, але цей лікер відмінно п`ється разом з чебуреками на горілці.

Відео на цікавить багатьох: що краще, Бехеровка або Егермейстер:

Чеський алкогольний напій Бехеровка - це не просто високоякісний лікер, це справжній корисний напій для всього організму. Його дозоване вживання дозволить поліпшити роботу всього організму, а також познайомить з істинними традиціями чеських майстрів виноробства.

Але слід розуміти, що придбати дійсно оригінальний алкоголь можна тільки в фірмових магазинах і по досить високій вартості. адже не дарма, цей лікер відноситься до преміального класу алкоголю.