Як зробити коктейль пухлина мозку в домашніх умовах
Одним з найбільш страхітливих на вигляд і мають лякає назва вважається коктейль Пухлина мозку або, як його ще називають, Вибух мозку. Він ідеально вписується в святкову програму Хеллоуїна і завжди викликає фурор іншими святах.
Menu
Незважаючи на дійсно моторошний вигляд, шот Пухлина мозку користується більшою популярністю у жінок, ніж у чоловіків. Секрет полягає в тому, що під лякаючою назвою напою ховається чудове поєднання надзвичайно приємного, м`якого смаку і тонкого, вишуканого аромату. Давайте розглянемо нехитрий рецепт коктейлю Пухлина мозку з покроковою інструкцією для власноручного виготовлення в звичній домашній обстановці.
необхідні інгредієнти
компоненти | дозування |
гранатовий сироп Гренадін | 10 мл |
-хороша горілка- | 15 мл |
білий вермут | 25 мл |
-вершкове лікер Бейліс- | 15 мл |
послідовність виготовлення
- На дно заздалегідь охолодженої стопки вливаємо білий вермут, наприклад мартіні Бьянко.
- Далі вливаємо вершковий лікер, формуючи акуратний рівний шар. Для зручності рекомендую скористатися ножем з товстим лезом або заливати спиртне за спеціальною барною ложечці.
- У центр укладеного шару тонкою цівкою вливаємо гранатовий сироп Гренадін. Червоний компонент опуститься на дно, змусивши вершковий Бейліс згорнутися, імітуючи мозкові звивини.
- Поверх цього «апокаліпсису» акуратно формуємо шар з якісної горілки.
- Опускаємо в готовий мікс соломинку і починаємо пити коктейль з нижнього шару або ж перекидаємо чарку і випиваємо рідина залпом.
Альтернативний рецепт коктейлю Пухлина мозку
Приготування цього міксу відбувається за методикою build в невеликій стопці обсягом не більше 70 мл, в якій гарячливе і буде подаватися дегустатору.
необхідні інгредієнти
компоненти | дозування |
самбука | 20 мл |
мартіні | 20 мл |
вершковий лікер Бейліс | 15 мл |
гранатовий сироп Гренадін | 5-7 крапель |
послідовність виготовлення
- На дно охолодженої стопки вливаємо самбуку. Саме цей компонент має найбільшу щільність з усіх складників, тому першим наливаємо його.
- За допомогою барной ложечки формуємо шар з Мартіні, намагаючись уникнути змішування шарів. У разі, якщо акуратного шару не вийшло, не засмучуйтесь - зачекайте кілька хвилин, і шари самі відшаруються один від одного, оскільки самбука і Мартіні мають різну щільність.
- Тонкою цівкою вливаємо вершковий Бейліс, який буде грати роль мізків. У процесі додавання спиртного лікер буде згортатися і імітувати ефект мозкових звивин.
- Тепер залишилося додати трохи імітації крові. Для цього ідеально підійде гранатовий сироп Гренадін. В окрему ємність наливаємо трохи Гренадіни і опускаємо в нього коктейльну соломинку. Потім затискаємо пальцем кінець трубочки і додаємо на ваш розсуд кілька крапель в коктейль Вибух мозку.
Різновиди коктейлю Пухлина Мозку
У деяких країнах бармени трансформували алкогольний мікс Пухлина мозку по-своєму, намагаючись зробити його більш смачним або більш загрозливим. Давайте познайомимося з найкращими варіантами.
Пухлина мозку по-ірландськи
Візуально цей мікс виглядає дуже кривавим, ніж та потішає життєрадісних ірландців.
необхідні інгредієнти
компоненти | дозування |
полунична горілка | 40 мл |
свіжовичавлений сік лайма | 5 мл |
вершковий лікер Бейліс | 15 мл |
гранатовий сироп Гренадін | 6-10 мл |
послідовність виготовлення
- У шейкері змішуємо охолоджену горілку і свіжовичавлений цитрусовий сік.
- Отриману суміш переливаємо в чарку.
- За допомогою трубочки вводимо вершковий лікер. У кислуватою рідини вершкове спиртне згорнеться і осяде на дно чарки, імітуючи мізки.
- Зверху практично готового міксу капає гранатовий сироп, який буде схожий з кривавими потоками.
Пухлина мозку по-німецьки
Цей різновид напою є мініатюрним приклад того, як буде виглядати ядерний гриб, яка виникає після атомного вибуху.
необхідні інгредієнти
компоненти | дозування |
персиковий шнапс | 60 мл |
вершковий лікер Бейліс | 20 мл |
гранатовий сироп Гренадін | 10 мл |
послідовність виготовлення
- Гранатовий сироп першим вливаємо на дно заздалегідь охолодженої чарки.
- Поверх нього акуратно і неквапливо заливаємо персиковий шнапс.
- Останнім шаром укладаємо вершковий лікер.
- Після описаних маніпуляцій беремо соломинку і «протикаємо» готовий мікс, «підтягуючи» вершковий Бейліс на дно, щоб він стикнувся з Гренадіни.
Пухлина мозку по-американськи
Представлена версія міцного володіє більш складним складом, ніж усі попередні, а також має більш насичений і барвистий вид.
необхідні інгредієнти
компоненти | дозування |
фруктовий шнапс | 45 мл |
вершковий лікер Бейліс | 25 мл |
лікер Блю Кюрасао | 10 мл |
бренді Кальвадос | 15 мл |
гранатовий сироп Гренадін | 5 мл |
послідовність виготовлення
- Першим заливаємо гранатовий сироп Гренадін.
- Поверх нього акуратно вливаємо фруктовий шнапс.
- Тепер прийшла черга бренді Кальвадос. Даний алкоголь повинен бути буквально крижаним, оскільки саме в цьому стані він має густу консистенцію.
- Далі акуратно розподіляємо по поверхні міксу блакитний лікер Блю Кюрасао.
- Поверх нього формуємо шар зі вершкового спиртного Бейліс.
- За допомогою трубочки або палички «проколюємо» рідина зверху вниз до тих пір, поки Бейліс змішається зі шаром Гренадіни.
Рецепт коктейлю Струс мозку
Споживачі часто плутають коктейль Пухлина мозку з міксом Струс мозку. Насправді, між ними немає нічого спільного. Останній володіє досить високим градусом фортеці і тому вважається більше чоловічим, ніж жіночим напоєм. Однак якщо вже ми заговорили про напій Струс мозку, чому б детальніше не розглянути його рецептуру, тим більше, що цей напій може похвалитися численною армією шанувальників і безумовно ефектною подачею.
необхідні інгредієнти
компоненти | дозування |
Кока Кола | 35 мл |
свіжовичавлений лимонний сік | 35 мл |
джин | 25 мл |
темний ром | 25 мл |
абсент | 25 мл |
мелена кориця | 1 щіпка |
послідовність виготовлення
- Перший шар формуємо з темного рому.
- Потім укладаємо шар з джина.
- З одного боку коктейлю тонкою цівкою вливаємо кока-колу, а з іншого - свіжовичавлений і відфільтрований сік лимона.
- Далі формуємо останній шар з абсенту.
- На поверхню готового міцного недбало кидаємо дрібку меленої кориці і підпалюємо його.
Відео рецепта коктейлю Пухлина мозку
Для того щоб краще розібратися, як в домашніх умовах виготовити дивакуватий коктейль Пухлина мозку, рекомендую переглянути представлений відеоролик, на якому професійний бармен продемонструє процес формування рівних шарів, а також нехитру технологію імітування мозкових звивин з кривавими патьоками.
Корисна інформація
- Не відмовте собі в задоволенні виготовити приголомшливий мікс під незвичною назвою Медуза, який володіє не менш химерним виглядом, що викликає величезний інтерес у навколишніх.
- Не менш вражаючим для будь-якого свята стане коктейль -Хіросіма-, який славиться своєю забійною силою, здатною звалити з ніг навіть самого витривалого дегустатора, і, звичайно ж, шокуючим, що запам`ятовується видом.
- Для поліпшення своїх навичок бармена рекомендую повчитися в домашніх умовах готувати затребувані шаруваті коктейлі, які в лічені секунди перетворять звичайні посиденьки в грандіозну тусовку.
- І останнє, на що мені хотілося звернути вашу увагу, - як правильно в домашніх умовах самостійно приготувати палаючі коктейлі.
Незважаючи на те, що коктейль Пухлина мозку має похмурим і неапетитним видом, він настільки смачний, що не залишить байдужим жодного дегустатора.
Ваше завдання так розрекламувати цей мікс, щоби неодмінно переконати гостей його спробувати, а далі успіх і захоплені відгуки вам будуть забезпечені.