Як зробити коктейль лонг-айленд в домашніх умовах

Menu

• Класичний рецепт коктейлю «Лонг-Айленд»
• Рецепт коктейлю «Лонг-Айленд Айс Ті»
• Безалкогольний рецепт long island
• Рецепт коктейлю «Русский Лонг-Айленд»
• Рецепт коктейлю «Малиновий Айс Ті»
• Рецепт коктейлю «Електрик Айс Ті»

Офіційна версія свідчить, що «Лонг-Айленд» вперше був приготований Крісом Бендіксеном в 70-х роках ХХ століття. Оригінальний рецепт включає в себе п`ять видів міцного алкоголю, які в буквальному сенсі представляють різні країни - мексиканська текіла, інтернаціональна горілка, нідерландський джин, карибський ром і французький лікер.

Завдяки такій кількості спиртного напій є високоградусна. Його фортеця становить близько 28-30 °. Це одна з причин, по якій він є настільки популярним у всьому світі.

Класичний рецепт коктейлю «Лонг-Айленд»

Рецепт нескладно приготувати вдома. Приготування займає не більше 20 хвилин. Калорійність готового продукту становить 180 ккал. Солодкий лонг-дрінк буде хорошим доповненням для будь-якої компанії.

необхідні інгредієнти

покрокове приготування

1. Для початку підготуйте всі необхідні інгредієнти і посуд.
2. Як склянки найкраще використовувати хайбол.
3. У склянку послідовно наливаємо спиртні складові. Першою додаємо горілку, далі текілу, джин, ром і останнім вливаємо лікер.
4. Довгою коктейльної ложкою ретельно перемішайте додані інгредієнти.
5. Фреш лимона можна підготувати заздалегідь або видавити половину цитруса прямо в стакан.
6. Далі додаєте «Кока-Колу» і знову перемішують.
7. В якості прикраси використовують скибочки лимона або лайма, і трубочки - від однієї до трьох штук.

Рецепт коктейлю «Лонг-Айленд Айс Ті»

За рахунок цукрового сиропу «Лонг-Айленд» виходить солодшим. Його калорійність складає 195 ккал. Ви витратите близько чверті години на приготування.

необхідні інгредієнти

покрокове приготування

1. Підготуйте заздалегідь френч-пресс - ємність, в якій подають чай. Якщо його немає, краще всього використовувати коллінз - стакан з прямими високими стінками.
2. Для початку заповніть ємність кубиками льоду.
3. Далі додавайте по черзі лимонний сік, сироп і лікер.
4. Потім також влийте все міцні спиртні інгредієнти.
5. Залийте все колою і ретельно розмішайте.
6. Якщо спиртне подається в френч-пресі, тоді воно не вимагає прикраси.
7. Для прикраси келиха використовують часточки лайма, лимона і трубочки.

Безалкогольний рецепт Long Island

Іноді обставини складаються так, що необхідно залишатися тверезим. Наприклад, ви пообіцяли відвезти всіх додому після вечірки, або вас чекає якась зустріч. Може бути, ви зовсім є противником спиртного. В цьому випадку є варіація «Лонг-Айленда» без алкоголю. Готується швидко, а п`ється легко.

необхідні інгредієнти

покрокове приготування

1. Підготуйте всі інгредієнти і посуд. В цьому випадку краще всього підходить саме френч-прес.
2. В першу чергу слід додати лід.
3. Далі вливаєте лимонад, потім колу і останнім додаєте чай. Важливо пам`ятати, що чай має бути охолоджений.
4. Ретельно розміщуйте всі інгредієнти.
5. Розлив в стакани, ви можете декорувати їх часточками лимона або трубочками.

Рецепт коктейлю «Русский Лонг-Айленд»

Дуже смачна варіація. Фруктовий лонг-дрінк відрізняється тим, що в складі з`являється ігристе вино. На перший погляд невинне коктейль має підступну натуру. Сп`яніння при розпиванні настає вже після кількох ковтків. Калорійність становить 195 ккал, а готується він протягом 20-30 хвилин.

необхідні інгредієнти

покрокове приготування

1. Попередньо охолодіть келих для коктейлю. Якщо у вас є шейкер, готуйте все в шейкері, якщо немає, тоді візьміть ще один келих, в якому буде готуватися основа напою. Також підготуйте сито.
2. Далі з вишні необхідно видалити кісточки.
3. Малину і вишню роздавлюєте в окремому посуді.
4. Спочатку в келих заливаються міцні спиртні напої - текіла, ром, горілка, «Тріпл Сек».
5. У склянку з алкоголем додається ягідна суміш.
6. Все це ретельно перемішується або, якщо у вас є шейкер, струшується.
7. Далі в коктейльний келих, з якого ви будете пити, додається лід.
8. В цей же келих переливає через сито ягідно-алкогольну суміш.
9. Тепер додаємо ігристе вино і ретельно перемішуємо.
10. В якості прикраси використовують часточки лимона, лайма, трубочки і парасольки.

Рецепт коктейлю «Малиновий Айс Ті»

Цікава варіація «Лонг-Айленда», яку люблять представниці прекрасної статі за приємний і свіжий смак. Готується швидко, протягом 15 хвилин, а калорійність становить 187 ккал.

необхідні інгредієнти

покрокове приготування

1. Найкраще для напою підійде келих хайбол.
2. Підготуйте сік лимона і апельсина. Ви можете використовувати як фреш, так і магазинний сік, якщо свіжих цитрусів немає під рукою.
3. Заповніть хайбол льодом.
4. Потім влийте в нього спиртне - горілку, ром і «Тріпл Сек».
5. У цю суміш додаємо сік лайма.
6. Далі додаємо сік апельсина.
7. Заливаємо отриману суміш колою і добре розмішуємо.
8. Прикрашається часточками апельсина, лайма чи їх шкіркою, а також великою кількістю трубочок.

Рецепт коктейлю «Електрик Айс Ті»

Красивий і запам`ятовується клубний варіант з приємним смаком. Хоч це і варіація «Лонг-Айленда», але кока-кола в ньому не використовується. Калорійність становить 210 ккал, готується він чверть години.

необхідні інгредієнти

покрокове приготування

1. Для початку слід наповнити хайбол льодом.
2. Далі послідовно заливаємо алкогольні інгредієнти - ром, горілку і лікери.
3. Потім слід додати сік лайма і апельсина.
4. Отримана суміш заливається спрайтом і добре розмішується.
5. Прикрашається часточками апельсина, лайма чи лимона і великою кількістю трубочок.

Відео рецепт

Рецепт «Майамі Айс Ті» - це дуже смачна і незвичайна варіація «Лонг-Айленда». Особливістю напою є використання журавлинного морсу і персикового лікеру.