Огляд самогонного апарату шнапсер x2 (schnapser x2)

Самогонний апарат «Шнапсер Х2» продається через мережі представників та дилерів. Як виробника і власника торгової марки зареєстрований ТОВ «Техматерік», що має статус офіційного представника «Schnapser» в м Москва. Про це йдеться на офіційному сайті виробника. Офіційним дилером продукції під торговою маркою Schnapser є «Будинок Самогону». У цьому огляді ми докладно розглянемо можливості вироби.

Перше питання, що виникає при знайомстві з продукцією «SCHNAPSER»: де вона реально виготовляється? Чому ТОВ «ТехМатерік" не хвалиться своїми виробничими потужностями і роботизованими лініями? Це ж прекрасно для реклами.

Згідно сертифікату відповідності, виробником Шнапсер X2 є ТОВ «Техматерік», а продукція, пред`явлена ​​виробником, відповідає технічним умовам. Ось тільки що з номером ТУ? Чому замість ОКПО підприємства, його унікального номера, занесеного до реєстру (02075887), варто саме слово «ОКПО»? Закрадаються сумніви в автентичності документа.Ссилка на неіснуючі технічні умови ще більше насторожує!

Але не біда, же є посилання на випробування в лабораторії «Тест-Експерт». Це атестована лабораторія і вся інформація про її діяльність знаходиться у відкритому доступе.Вот тільки система нумерації протоколів випробувань у них інша. Знову дзвінок, чи існує такий протокол взагалі?

Ні не існує. Цитую відповідь генерального директора Випробувально-сертифікаційного центру «Тест-Експерт» Спевак Михайла Вікторовича про справжність протоколу і їх співпраці з ТОВ «Контур-Сертифікація» видав сертифікат:

«Ви вірно міркуєте, такого протоколу не існує, номер акредитації підроблений, ми з цієї компанією не співпрацювали ніколи, орган по сертифікації швидше за все вже позбавлений акредитації. Вони навидавалі масу лівих сертифікатів із зазначенням нас як випробувальної лабораторії, до нас щотижня звертаються із запитами, подібними Вашому. »

Підсумки за сертифікатом:

• технічних умов з номером ТУ 28.93.14-001-ОКПО-2017 не існує;
• сертифікат, що підтверджує відповідність випускається ТОВ «ТехМатерік» побутового дистилятора марки Шнапсер (Schnapser) нормативної документації, підроблений;
• випробування приладу атестованою лабораторією не проводилися.

Ну що ж, потрібно бути уважним до дрібниць, як закликають на сайті OOO «ТехМатерік». Продовжимо. Виробник після заяви про важкі випробування в сертифікованій лабораторії і виданому сертифікаті декларує, що матеріали, використовувані у виробництві апарату Schnapser відповідають ДСТУ ISO 8442-1-2013 «Матеріали і вироби, що контактують з харчовими продуктами» Ну просто дитячий садок якийсь ...

На кого розраховані ці заяви? Ми ж педантичні до дрібниць. Відкриваємо цей ГОСТ і читаємо назву уважно до кінця: «Прилади столові для приготування їжі». Так, саме так називається частина 1 цього ГОСТ, на яку йде посилання. Взагалі, в цьому документі мова про ножах, вилках, лопатках, піддонах і інших пристроях для сервірування столу. Тому і рекомендації по сталям, відповідні AISI 304, 202, 420, 430, 20Х13, Х30Cr13.

Посуд столовий до каструль і сковорідок не має ніякого відношення. Корозійна стійкість нержавіючих сталей сильно залежить від властивостей середовища і температури. Для наших перегінних кубів і паропроводів застосування багатьох з них досить проблематично, якщо не сказати неприпустимо. З цього списку без обмежень і застережень можна застосовувати тільки AISI 304.

Непоганий початок огляду Schnapser X2. Але може бути цей апарат, зроблений невідомо ким, де і невідомо з чого, все ж є шедевром таємного майстра? Таємного, бо всерйоз повірити, що фірма, що має в своєму штаті 3 чоловік, і за даними Росстат (що знаходиться у відкритому доступі) взагалі без основних фондів, здатна випустити що-небудь крім рекламного буклету, просто наївно. Тим більше, що серед видів її діяльності немає нічого крім торгівлі.

Ну що ж будемо об`єктивні і розглянемо конструкцію «Шнапсер Х2» детальніше. Апарат випускається в 2-х модифікаціях: PRO з діаметром колони в 1,5 дюйма і з 2-х дюймової колоною - XO. За конструкцією вироби відповідають стандартним самогонним апаратів колонного типу з зміцненням.

Перегінний куб Шнапсер Х2

Апарати комплектуються перегінними кубами на 12, 20, 33 і 50 літрів. Причому 12-ти літровий куб справедливо йде в комплекті тільки з 1,5 "колоною.

Куби виготовлені на основі стандартної китайської каструлі «LUXSTAHL». Про її розмірах, товщині стінок і дна, марки стали говорилося багато і неодноразово.

Тільки новачки не знають, що ця каструля виготовляється з AISI 201, яку навіть виробники поручнів і перилл використовують тільки для експлуатації в сухих приміщеннях, а для вулиці або ванною - AISI 304. Іржавіє в слабоагресивних середовищах. Потрібно ретельно мити і сушити.

Куби для полуторадюймовим колони йдуть з рідної тонкої кришкою товщиною 0,8 мм, в яку врізаний штуцер під біметалічний термометр, запобіжний клапан і кламповое з`єднання для кріплення колони. Кришка фіксується чотирма засувками з дроту діаметром в 4 мм, що, на думку виробника, забезпечує герметичність.

Безумовно, на цій кришці колона буде себе почувати незатишно і розгойдуватися при найменшій можливості. Кріплення ручок не посилено зварюванням, для великих баків це загрожує швидким розхитування заклепок і втратою герметичності.

Прокладка виконана у вигляді кільця, що укладається в паз кришки. Рішення з минулого, практично всі виробники давно від нього відмовилися. Правда, можлива комплектація і П-образної прокладкою, що одягається на горловину куба. Але за відгуками вона досить тонка і в процесі експлуатації підрізає.

Куби, за словами виробника, проходять випробування з подачею тиску в 3 атмосфери. Дивно, адже підривний клапан розрахований на значно менший тиск. Втім, сама його наявність це вже плюс.

Хоча, як ми неодноразово обговорювали, клапан від скороварки - це декоративна деталь. Особливо в разі комплектації куба для 2-дюймової колони товщою 3 мм кришкою з притискним хомутом. В цьому випадку можлива різка розгерметизація куба, якщо хомут буде зірваний або просто відкритий. При тиску в кубі вище 0,5 атмосфер розгерметизація може мати катастрофічні наслідки. У невеликому замкнутому приміщенні миттєво буде створена вибухонебезпечна концентрація спиртового пара. Далі справа за іскрою. Запобіжний клапан повинен мати поріг спрацьовування не вище 70-80 мм рт. ст. (0,1 атм.) Це відповідає умовам стабільного протікання технологічного процесу.

Куби оснащуються штуцером з внутрішнім різьбленням для кріплення крана для зливу барди. Виглядає акуратно. Якби ще й отвір від задирок з боку куба зачистили - відмінно б вийшло. Та й всього три-чотири витка різьби викликають сумніви в надійності кріплення.

Для дводюймовою колони передбачено кріплення термометра в рідинної зоне.Сравнівая оснащення цих кубів, створюється враження, що вони різних поколінь. Більш сучасний куб йде для 2 "колони.

Ну і по завіреннях «ТехМатерік», куби об`ємом 20, 33 і 50 літрів можуть бути поставлені з ТЕНами. Що, втім, не підтверджується на офіційному сайті виробника. Ось такий казус.

Колона «Шнапсер Х2 PRO»

Апарат виготовляється з AISI 304, зовнішній діаметр колони 38 мм, все зібрано на клампових з`єднаннях на 1,5 ". Дефлегматор довжиною 20 см має 4 парових трубки з внутрішнім діаметром 10 мм. Дефлегматор розрахований на потужність не вище 1250 Вт, при цьому швидкість пара в трубках складе 3 м / с. Якщо РПН скрутити нещільно, то робоча потужність може легко перевищити можливості дефлегматора.

Увага! Як стверджують дилери, в стандартній комплектації може поставлятися і сорочковий дефлегматор! І тільки на прохання покупця він замінюється на четирехканальний.Скажем відразу - сорочковий дефлегматор може утилізувати потужність не більше 800 Вт. У такій комплектації можна розраховувати тільки на отримання укріпленого самогону і не більше.

Холодильник довжиною в 50 см і з 4-ма трубками по 10 мм внутрішнього діаметра впорається з утилізацією потужності нагріву до 3,5 кВт і продуктивністю до 7 л / год при перегонці браги. Носик відбору має ТСА (трубку зв`язку з атмосферою).

Колона комплектується цифровим термометром в кутовому відвід на 90 градусів і утеплювачем царги. Цей утеплювач найчастіше стає останньою краплею, переважує терези на користь покупки. Але, по суті, це абсолютно декоративна деталь. Утеплювач дуже тонкий і тому непотрібний. За зовсім незначну суму в будь-якому будівельному магазині можна купити утеплювач для труб і закріпити його фольгою або хомутами на трубі. Товщина теплоізоляції повинна бути не менше 1-го, а краще 2 см.

Набагато важливіше прийняти до уваги іграшкову довжину царги - 40 см.Етого може не вистачити навіть для захисту від бризгоунос при перегонці браги на максимальній потужності. Говорити ж про хорошому відділенні «голів» або утриманні «хвостів» теж не доводиться. Тільки про отримання укріпленого самогону.

Внутрішній діаметр царги 35 мм визначає робочу потужність колони в 960 Вт при використанні насадки СПН 3,5 і порядку 1250-1500 Вт при РПН. Колона комплектується мідної РПН довжиною в 1 метр, що досить для 3 пижів.

Обсяг насадки 0,38 літра означає, що вона може стримати сивуху від прориву в відбір при обсязі навалювання не більше 7-8 літрів. Для нормальної очистки доведеться купити додаткові царги. Для 20 літрового куба - як мінімум ще одну, для 33 літрового - две.Еслі потрібно використовувати 50 літровий куб, краще перейти на 2-х дюймову колону.

Колона може працювати в режимі БК за умови придбання додаткових царг і використання в якості насадки СПН. З РПН багато буде залежати від щільності її забивання в царгу.

Колона «Шнапсер Х2 XO»

Дводюймова колона має в складі 50 см царгу з внутрішнім діаметром 48 мм, дефлегматор і холодильник з 8 трубками внутрішнім діаметром 10 мм. Довжина дефлегматора 20 см, холодильника - 50 см. Робоча потужність колони при використанні СПН 3,5 - 1800 Вт, при роботі з РПН - 2300-2500 Вт.

З цими потужностями дефлегматор легко впорається, швидкість пара при цьому не перевищить 2,7-3 м / с. Це цілком нормально і забезпечує стабільний процес.

Холодильник може утилізувати корисну потужність нагріву до 6,5 кВт, забезпечуючи продуктивність при перегонці браги до 12 л / год.

Колона комплектується цифровим термометром, декоративним чохлом і мідної РПН довжиною в 3 метра (досить для 3 пижів).

Що стосується ступеня очищення, то 50 см царга позбавляє від зайвих міркувань про ступінь, очищення близькою до спирту. Не можна якісно відокремити «голови» і утримати сивуху. Обсяг насадки в цій царге 0,9 літра, і з точки зору утримання сивухи можна рекомендувати куби з навалювання до 18 літрів. Для отримання якісної очистки необхідно придбання ще однієї царги, для отримання спирту - двох.

Слід віддати належне - конструкція виконана грамотно і дозволяє говорити про апарат як про БК, без всяких знижок.

Увага до дрібниць

Увага до дрібниць! Заклик з сайту виробника вже не раз привів нас до дивовижних відкриттів. Тому продовжимо.

Далі просто цитую: «На питання - чому магнитятся трубки дефлегматора і холодильника? Виробник запевнив, що вони виготовлені з харчової сталі AISI 430 ». Ось Вам і дрібниця - посилання на ГОСТ столових приладів. Зауважимо, що на сайті виробника задекларована AISI 304Ti.

Плюс застосування шовних труб - ще одна дрібниця, яка б знизила собівартість, а заодно і якість.

На шовні труби з незрозумілого магнітного матеріалу, іржавіє після першого ж застосування, скаржаться багато власників. Причому говорять і про царгах. Але там частіше проблема в поганій зачистки зварного шва між трубою і Клампа. Через це РПН чіпляється про задирки і застряє.

Питання якості виготовлення дуже серйозні і можуть перекреслити всі переваги апарату. Покупку по інтернету зі 100% передоплатою я б не ризикнув робити. Оплата однозначно тільки після візуального контролю.

Про те, наскільки високої думки виробник про своїх покупців, красномовно говорить комплектація апарату «професійним спиртометром» з діапазоном вимірювання від 0 до 96 градусів. Ці побутові спиртометри з точністю «плюс-мінус скільки вийде» давно вже валяються на смітниках навіть в самих глухих селах. Горить-не горить працює точніше.

Не менш екзотично виглядає твердження про те, що оснащення апарату штуцерами з фіксують насічками повністю позбавить користувачів від вічно підтікає хомутов.Інтересное нововведення. Особливо якщо врахувати, що і на раніше випускалися апаратах «Шнапсер Х» і «Шнапсер Екстра» штуцери були точно такими ж.

«Новинка» явно застаріла пару років назад. А ось скарги на комплектацію шлангами ПВХ не того розміру тривають стабільно з року в рік. І завжди винен вічно молодий комірник, так і не встиг освоїтися за цей час.

Спроби недобросовісної реклами, розрахованої на недосвідчених користувачів, простежуються практично в описі кожної деталі апарату. Наприклад, діоптр. Зрозуміло, що він служить для візуального контролю за процесом. Але ось глибокодумно сказати як позитивної риси, що діоптр збільшує висоту колони на 16 см - це про що? Про збільшення розділяє або утримуючої здатності? Або просто про габаритах? Напевно, просто про те, що колона стане вище і не влізе під стелю в кухні.

Режими роботи Шнапсер X2

Виробником заявлені 9 режимів роботи апарату.

Режим «Потстілл» має тільки одну проблему - носик. При невеликих кутах нахилу холодильника центральне розташування носика створює невелику калюжку продукту в склянці. В результаті можуть перекриватися 1-2 парових трубки холодильника. наслідки зрозумілі.

Режим ароматизації затьмарюється тим, що конструкція джин-кошики явно застаріла, тому ароматні масла, випарене з закладки, стікають в дефлегматор і далі в насадку. Використання джин-кошики - перший крок до трудових подвигів. Мити - не зміна. Розуміючи це, дилери пропонують альтернативні варіанти джин-кошики із зливним краном, але іншого виробника.

Режим ректифікації з двома царгами і РПН - це з області фантастики. Нічого крім НДРФ тут не світить. Цікаво, що на сайті виробника відкрито пишеться: «Додайте царгу і перетворите свій апарат в професійну колону ректифікації загальною висотою понад 100 см для отримання напоїв максимального очищення і фортеці!». Але ось невдача - 40 см основний царги плюс 45 см додаткової це всього 85 см. До того ж коли ми говоримо про 1 метрі висоти, то маємо на увазі висоту колони з СПН, яка дозволяє більш-менш чітко розділяти фракції. Для отримання якісного спирту потрібна 1,5 м колона і з насадкою СПН. РПН, що йде в комплекті з апаратом, взагалі для цих цілей не призначена, а тим більше мідна. Це вже відверта дезінформація.

висновок

Загальне враження від самогонного апарату «Шнапсер Х2» суперечливо. Незважаючи на грамотно розраховані параметри дефлегматорів і холодильників, виявлені недоліки вироби змушують утриматися від покупки і пошукати більш досконалі аналоги.

огляд провів ІгорьГор.