Огляд самогонного апарату алкаш deluxe 2 (делюкс 2) від `домашні самогони`

Самогонний апарат «розроблений реальним самогонників Сашком Самогоном, а не маркетологами» - з гордістю говорить реклама на офіційному сайті компанії «Домашні самогон», яка володіє торговою маркою «Алкаш». У цьому огляді розберемо переваги і недоліки апарату Алкаш Deluxe 2.

Перегінний куб

Тут все без несподіванок - в основі стандартна каструля «LuxStahl». Причому на сайті «Домашні самогон», не дивлячись на всі скандали останнього півріччя, продовжують обманювати покупців, стверджуючи, що каструля виготовлена ​​з AISI 304.

Для тих, хто не знає: ці каструлі виготовляються з дешевого замінника - AISI 201, знаменитого тим, що навіть виготовлені з нього перилла рекомендують використовувати тільки в закритих приміщеннях.

Щоб пристосувати до нашого хобі, каструлю оснастили Клампа в 2 дюйми для кріплення колони, клапаном аварійного скидання тиску від скороварки, біметалічним термометром в рідинної зоні, краном для зливу барди і, власне, все. На прохання покупців з деяких пір знову з`явилася підготовка під установку ТЕН. У комплекті йде заглушка і хомут. Виконання якісне, втім, дивіться самі.

Про непридатність клапана від скороварки за діапазоном спрацьовування ми говорили вже багато раз, зупинятися знову немає сенсу. Скажемо тільки, що такий клапан несе чисто декоративну функцію.

Термометр має клас точності 2,5 зі шкалою до 150 градусів, що говорить про максимальну похибки вимірювання в 3,75 градуса. Тобто стандартний показометр, що дозволяє з упевненістю зрозуміти, гаряча навалювання або холодна, не більш.

Особливо «порадував» кран зливу барди. Якщо врахувати, що апарат комплектується кубами об`ємом 37, 40 або 50 літрів, та ще й з ТЕН. Ставиш куб на підлогу, збираєш повну колону під стелю, а носик краника, впирається в ламінат. Це наводить на думки ... І аж ніяк не про геніальність конструктора.

Кришка стандартна, тонка. Для того щоб колона не бовталася, кріплення Клампа посилено чотирма досить товстими ніжками. Рішення не нове, і більшість застосовували його фірм відмовилися на користь посилених кришок. Високий, 7 сантиметровий Кламп дозволяє зручно кріпити колону.

Прокладка кільцева і вкладається в паз кришки, а не так як у більшості виробників - П-образне кільце, одягнене на горловину куба. Це досить застаріла і погано себе зарекомендувала конструкція. Кришка кріпиться до кубу нерегульованим дешевим хомутом. На думку виробника, хомут надійніше, ніж його регульовані побратими. Що тут сказати ... Треба ретельніше вибирати постачальників.

На перший погляд - це бюджетний куб, цілком придатний для виробництва самогону. Але якщо захотіти довести все до розуму, вартість модернізації зводить нанівець його уявну дешевизну.

Давайте, наприклад, порівняємо куби об`ємом в 37 літрів на базі каструлі LuxStahl.

Різниця в ціні всього 2160 рублів! При цьому вартість додаткових вузлів у куба ХД навіть без монтажу перевищує 4000 руб. В плюсах у «алкаш» - тільки біметалічний термометр з ціною близько 450 рублів.

Висновок очевидний: пропоновані виробником куби мають невиправдано завищену вартість.

царга

Царга з внутрішнім діаметром в 48 мм і довжиною в 50 см в порівнянні з попередньою моделлю укоротилася на 25 см. Обгрунтування просте - 75 сантиметрова царга не влазить в пакувальну коробку, та й не всім була потрібна. Самогонники просили її поміняти на більш дешеву 50 см, причому на шкоду якості одержуваного напою.

Ну що ж, для кубів від 37 літрів і вище, 50 см царга не в змозі утримати сивуху, тому продуктом перегонки буде низькоякісний самогон. Справедливості заради потрібно відзначити, що виробник надає можливість докупити потрібні царги, правда, за додаткові гроші.

При перегонці браги ця царга повністю захистить напівфабрикат від бризгоунос на максимальній потужності нагріву. При другій перегонці, що міститься в ній насадки досить, щоб зміцнити самогон до 92-94%, але не підвищити якість.

холодильник

Предмет гордості виробника. У своїй рекламі компанія «Домашні самогон» постійно заявляє, що холодильник на 20% більше, ніж у «Luxstahl 5».

Холодильник з перегородками, що має 8 трубок з 8 мм внутрішнього діаметра довжиною в 50 см, дозволяє впоратися з потужністю до 6 кВт в номінальному режимі. Це не погано.

Ось тільки просте запитання: навіщо ці навороти? Каструля ємністю 37 літрів має діаметр 36 см, площа дна 1017 см2. Це означає, що без неконтрольованого піноутворення браги вона може працювати при потужностях нагріву приблизно до 4,5 кВт. Для 40 літрової каструлі розмірами 40 х 33 см максимально допустима потужність і того менше - до 4 кВт. І тільки для 50 літрової з розмірами 40 х 40 см - допустима потужність перегонки браги до 5,5 кВт. Причому це стосується цукрового браги, для більш густий або щільною такі потужності при перегонці знаходяться за межами розумного.

Є й інша сторона медалі, правда, теж не хороша. При кипінні браги відбувається не тільки пароутворення, а й виділення розчинних, але неконденсованих газів. Тих самих, що надають самогону неповторний запах добре розчинних у водно-спиртовому розчині сполук сірки і азоту.

Разом з парою азотні і сірчисті з`єднання піднімаються по колоні і проходять без затримки в дефлегматор, потім потрапляють в холодильник. Пар, сконденсованих в холодильнику, стікає плівкою по стінках трубок все більш і більш охолоджуючись, попутно купуючи все більшу здатність розчиняти в собі ці гази. Чим довше шлях на вихід і чим тонше трубки холодильника, тим більше смердючих газів встигає розчинитися.

Тому і говорять, що самогон виходить краще, якщо випливає з холодильника теплим, а не крижаним. Так що в порівнянні з «Luxstahl 5» велика довжина холодильника зовсім перевага. Тут хвалитися нічим. В даному випадку, надмірна потужність холодильника - це шкода.

дефлегматор

Теж на 20% більше, ніж у «Luxstahl 5». Ура! Ну з чого виробник взяв, що «Luxstahl 5» це приклад для наслідування?

Дефлегматор довжиною в 25 см і 8 паровими трубками з внутрішнім діаметром 8 мм при роботі з 2 "колоною стикається з необхідністю утилізувати при відборі« голів »потужність в 1800 Вт для насадки СПН або приблизно Потужність 2200 Вт при роботі з РПН. Це їх предзахлебние потужності, при яких насадки працюють з максимальною продуктивністю і розділової здатністю.

При 1800 Вт швидкість пара в трубках дефлегматора складе 3,4 м / с, а при 2200 Вт і того більше - 4,1 м / с. Пар буде викидати флегму в зону над дефлегматором, організовуючи не тільки подарунки в відбір, але і істотно підвищуючи ймовірність захлеб. Єдиний варіант - підвищений відбір, малий повернення флегми в колону, тобто робота в режимі самогонного апарату зі зміцненням. Втім, як і у зразка для наслідування - у «Luxstahl 5».

Потужність дефлегматора, що йде в комплекті обладнання Алкаш Делюкс 2, надмірно велика. Для утилізації 2,2 кВт вистачило б і 15 см робочої довжини, причому з величезним запасом. Однак проблема не в цьому, а в малому перетині парових трубок. Треба б зменшити їх кількість і збільшити внутрішній діаметр до 10-12 мм. І ось що цікаво, на офіційному сайті «Домашні самогон» такий дефлегматор є!

Красень висотою в 20 см, робочою довжиною близько 15 см з 7 трубками по 10 мм внутрішнього діаметра. Зверніть увагу на якість виготовлення - дуже гідне.

У цього дефлегматора при потужності нагріву в 1800 Вт швидкість пара в трубках буде 2,5 м / с, а при 2200 Вт - до 3 м / с. Ось тут можна вже говорити і про високі ступені очищення, і про комплектацію царгой в 75 см, а може і про двох царгах, так як стає можливим все - аж до отримання спирту.

Ну а гранична утилізованих потужність такого дефлегматора особливого значення не має, перекривав би робочі. Але для тих, кому цікаво, скажу: розрахункова потужність становить 3 кВт, при цьому вода на виході не підніметься вище 30 градусів. Так що робочі потужності перекриваються з хорошим запасом. І цей дефлегматор реально краще, ніж у «Luxstahl 5».

Вузол відбору «голів»

Вузол відбору голів, що йде в базовій комплектації, вирішує деякі проблеми дефлегматора. Що ж, не києм, то палицею. Конструкція його проста і невибаглива. Труба в трубі утворює кільцевої стакан, яка щороку збирає в себе стікає по стінках частину флегми. Для організації повного відбору по рідини цього недостатньо, а для «голів» - в самий раз.

У вузлі відбору вмонтована гільза для термометра. Для чого він потрібен під дефлегматором, де зверху ллється флегма, а знизу піднімається пара? Створюється враження, що і автори цього рішення самі не до кінця розуміють його суть. Не візьмуся гадати і я.

Носик для зливу продукту

Нічим не здивував і не порадував. У вертикальному положенні - красень зі зв`язком з атмосферою. Але якщо повернемо його в положення, яке відповідає режиму «потстілл», то картинка змінюється. Скільки трубок з 8 потоне в калюжі всередині носика, перш ніж з трубки поллється продукт? І як буде працювати холодильник? Звичайно ж, в режимі далекому від оптимального.

арка

Складається з двох кутових відводів, в один з яких врізаний ніпель під електронний термометр. Саме ніпель, що не гільза і не шматок труби. Правильне і сучасне рішення, що підвищує на порядок як точність вимірювання, так і значно знижує його інерційність.

Комплектація

До комплектації апарату в цілому питань немає. Все що потрібно, щоб відразу почати роботу. Сучасний Сантехкомплект, бистрос`еми - кутові, що не просто зручно, а дуже правильно і, на жаль, рідко зустрічається в базових комплектах.

Якісна насадка Панченкова. Досить сказати, що товщина нитки становить не 0,24-0,3 мм, як у більшості пропонованих на ринку, а 0,13 мм. Плюс виготовлена ​​з AISI 321, тієї самої, що з титаном на відміну від AISI 304. Це визначає її більш високу міцність. Іншими словами, насадка набагато менше мнеться при приміщенні в колону. У комплекті 5 пижів довжиною по 80 см.

Крім того, в наборі покупець отримає кран тонкої настройки, 8 метрів поліуретанового шланга для підключення і зливу води, 2 метра силіконового і т. Д. Все в достатній кількості і добротного якості. Увага до дрібниць, засноване на реальному досвіді.

висновки

1. Алкаш Deluxe 2 в базовій комплектації - це самогонний апарат колонного типу з бюджетною ціною, відповідний для початківця винокура.
2. Основні недоліки не заважають використовувати апарат для отримання самогону. Але для отримання НДРФ або спирту в базовій комплектації він не придатний.
3. Алкаш Deluxe 2 можна модернізувати для використання в якості БК, запитавши у виробника заміну дефлегматора на 7-трубчастий з внутрішнім діаметром трубок 10 мм і замінивши 50 см царгу 75 сантиметрової.
4. До плюсів апарату потрібно віднести якість зварних швів і їх обробки - добротний рівень, який виділяє його серед конкурентів, і вдумливий підхід виробника до підбору комплектуючих.

огляд провів ІгорьГор.