Особливості очищення самогону содою
Найважливішим етапом процесу приготування самогону є його фільтрація від сивушних масел та інших з`єднань, здатних негативно позначитися на стані здоров`я споживачів.
Menu
Сьогодні існує велика кількість методів по обробці міцного спиртного, і одним із найбільш ефективних серед них по праву визнана очищення самогону содою.
Завдяки цьому методу ви зможете швидко нейтралізувати вплив шкідливих елементів складу і насолодитися вишуканим смаком саморобного алкоголю.
Вони сильно шкодять слизовій оболонці шлунково-кишкового тракту і руйнують клітини печінки, що може привести як до утворення виразок, так і до серйозних онкологічних захворювань.
Очищення самогону содою в домашніх умовах - це один з тих методів фільтрації, який допоможе вам уникнути такої неприємної ситуації і порадує вас економією часу і фінансових коштів на ефективному очищенню.
Очищення самогону содою і сіллю: користь і шкода
Досвідчені фахівці в області самогоноваріння рекомендують використовувати в процесі фільтрації напою содою невелику кількість солі. Даний спосіб обробки дозволяє значно пом`якшити органолептичні фарби спиртного і зробити його смачніше.
При цьому важливо розуміти, що очищення самогону сіллю і содою перед другою перегонкою може привести і до серйозних негативних наслідків для організму.
У момент проведення такої фільтрації утворюється осад, який не виводиться з організму людини при споживанні. Отже, методика обробки сіллю передбачає проведення повторної перегонки і декількох етапів фільтрації через ватяний фільтр.
Як очистити самогон харчовою содою
Ознайомившись з усіма позитивними і негативними властивостями обробки самогону содою, рекомендуємо приступити до самого процесу. Далі будуть описані два варіанта фільтрації, без солі і з сіллю.
тільки содою
Процедура очищення передбачає наступні етапи:
- Розведення соди з водою один до одного без утворення осаду.
- Додавання розчину в ємність до спиртного в співвідношенні 10 мл на 1 літр напою. Самогон при цьому повинен мати градусну міру понад 40%.
- Тривале перемішування напою протягом 3-5 хвилин до утворення однорідної маси.
- Витяг продукту темному приміщенні протягом 10-11 годин.
- Фільтрація через вугільний фільтр або вату.
- повторна перегонка.
З сіллю
Даний спосіб обробки практично не відрізняється від вищеописаного. Єдиний нюанс, фортеця алкоголю в даному випадку не повинна перевищувати показник в 40 градусів. В іншому випадку швидкість очищення значно сповільниться. До основних самими етапах даної обробки відносяться:
- Додавання 1 чайної ложки соди і 1 столової ложки солі до 1 літру спиртного (пропорції можна розрахувати відповідно до вашого кількістю спиртного).
- Тривале перемішування протягом 5-7 хвилин.
- Витримка спиртного протягом 11 годин в темному приміщенні.
- фільтрація.
- повторна перегонка.
Інші способи очищення
У тому випадку, якщо очищення самогону від сивушних масел содою в домашніх умовах на практиці не влаштувала вас, рекомендуємо звернути увагу і на інші популярні методи обробки домашнього спиртного. Цікавлячись тим, -як очистити самогон від запаху - і шкідливих елементів складу, ви обов`язково виділіть для себе такі способи обробки:
- маслом. Для фільтрації використовується рафінована оливкова або соняшникову олію в співвідношенні 20 мл на 1 літр спиртного. Основний елемент очищення додається до структури напою і гарненько збовтувати. Після чого ємність переміщують в темне приміщення на 12 годин. Протягом цього часу на поверхні алкоголю утворюється масляниста плівка, яка і вбере в себе всі негативні елементи складу. Далі залишається тільки профільтрувати продукт через довгу трубку і ватний диск.
- молоком. Тривалий процес обробки спиртного, який не має негативних наслідків, так як зберігає вишуканий смак напою, відокремлюючи від нього всі сторонні елементи. Для обробки 10 літрів алкоголю достатньо всього 100 мл пастеризованого молока з міцністю не більше 1,5%. Молоко додають в ємність безпосередньо та тривалий період часу перемішують. Потім бутель закривають кришкою і переносять в темне місце на 7 днів. Протягом перших 5 днів продукт потрібно один раз в день гарненько збовтувати, а 2 останніх дня дати йому відпочити. В результаті утворюється великий осад, і вам залишиться тільки профільтрувати напій через вату.
- марганцівкою. Хімічний спосіб нейтралізації сивушних масел і інших сторонніх елементів. Передбачає додавання перманганату калію до складу в співвідношенні 1-2 грами на літр. Процес очищення в даному випадку триває не більше 12 годин і в результаті після нього залишається тільки злити продукт через вату.
- - Вугіллям -. Передбачає розміщення саморобного вугільного фільтра безпосередньо в банку з лійкою. Елемент очищення створюється на підставі ватного диска і гранул деревного вугілля. Сама процедура очищення триває не більше декількох годин. Все залежить від кількості оброблюваного вами спиртного.
- - Хлібом -. Для обробки хлібом вам знадобиться відокремити м`якоть від кірки і дрібно покришити булку в ємність з алкоголем. Далі досить гарненько збовтати продукт і залишити його на 2-3 дня в темній кімнаті. В результаті утворюється невеликий осад, куди випадуть всі сивушні масла. Для споживання алкоголю вам досить буде провести пару раз фільтрацію через вугільний або ватяний фільтр.
- - Яєчним білком -. Недорогий і також вельми ефективний метод обробки спиртного. Передбачає розведення білка яйця в теплій воді і подальше приміщення даного складу в ємність зі спиртним. На 1,5 літра алкоголю достатньо всього одного яйця. Після змішування ємність зі спиртним необхідно добре збовтати і помістити в темне місце на 7 днів. При цьому 5 днів ви повинні раз в день добре збовтувати алкоголь, а на останні два дати йому відпочити. Фінальним етапом буде зняття напою з осаду через ватний або вугільний фільтр.
Чи знаєте ви? Сьогодні на ринку ви зустрінете велику кількість самогонних апаратів, які працюють за єдиним принципом - конденсація чистих парів.
Швидко, якісно і недорого
Очищення самогону содою перед другим перегоном можна сміло назвати одним з найбільш універсальних методів обробки домашнього алкоголю. Вартість такої фільтрації відносно невисока, та й тимчасові витрати приємно порадують споживача, який не схильний до очікувань протягом цілого тижня.
Єдиний нюанс даної очищення полягає в тому, що ви повинні після неї провести додаткову перегонку і відповідальну фільтрацію, так як залишки соди або солі в складі можуть серйозно зашкодити організму.