Як очистити самогон содою в домашніх умовах - користь і шкода такого способу

Очищення самогону содою потрібно для того, щоб напій став приємніше на смак для тих, хто
його вживає. Рішення побутових питань або народні гуляння ніколи не обходилися без цього напою. Рецепти його приготування передавалися з покоління в покоління з далеких часів, тому самогоноваріння користується особливою популярністю і в наш час.

Затребуваність рецептів напою обумовлена ​​можливістю очищення самогону содою, користь і шкода якої залежать від дотримання технологічного процесу. Сивушні масла, оцтовий альдегід та інші шкідливі компоненти, що містяться в самогоні, являють собою велику небезпеку для здоров`я людини. Очищення алкогольного напою в домашніх умовах вимагає дотримання відповідної інструкції, що дозволяє приготувати якісний напій.

Для виявлення наявності сивушних масел та інших небезпечних для здоров`я речовин в самогоні досить скористатися перевіреним способом. Рідина, набрану в ложку, слід підпалити. Основний продукт згорає, а залишки маслянистої рідини і є сивушні масла.

Розглянутий процес є досить трудомістким, вимагає значних витрат часу. Він здійснюється із застосуванням натрію двовуглекислого (гідроксиду натрію). Для цієї мети підходить луг або каустична сода, яка використовується одночасно з іншими речовинами. Цей компонент можна застосовувати як самостійний компонент для очищення спиртовмісної напою. Його агресивна дія здатне завдати шкоди здоров`ю людини.

Користь і шкода від харчової соди

Незважаючи на ефективність очищення самогону содою, ці інгредієнти в результаті взаємодії
утворюють побічні речовини, що шкодять здоров`ю людини. Важлива властивість компонента полягає в здатності до утворення осаду при усмоктуванні шкідливих сполук. Ця особливість закладена в основу процесу очищення сирцю. Якщо технологія дотримувалася точно, то вживання готового напою не виявиться причиною отруєння організму шкідливими компонентами.

Спочатку виявиться помітним бездоганно прозорий вигляд самогону, відсутність у нього неприємного запаху. Навіть вторинна фільтрація цього складу не призведе до змін його фортеці. Проведення процедури в домашніх умовах відрізняється популярністю через дешевизну та доступності сировини, і легкості проведення процедури.

Марганцівку можна недорого купити в будь-якій аптеці. Сода десятиліттями застосовувалася при усуненні сивухи і інших шкідливих речовин з алкогольних напоїв. Деяким людям властиво вважати цей спосіб очищення шкідливим і непотрібним. У процесі його виконання потрібна ретельна фільтрація. Іноді проводиться додаткова перегонка.

• Якщо людина вживає алкоголь з разом з домішками, то це завдає непоправної шкоди здоров`ю.
• Не слід ігнорувати спосіб очищення марганцівкою і содою, якщо їх взаємодія веде допояви шкідливих сполук.
• Усунувши їх осад зі складу, людина може не боятися запоследствія прийому алкогольного напою.
• Фільтрувати самогон слід після початкової перегонки.
• У процесі в осад починають випадати різні домішки, які можна видалити після більш ретельного вторинного перегону.
• Це забезпечить ефективність процедури, оскільки всі залишки домішок пропадуть.

Очищення самогону марганцівкою сама по собі не дозволяє домогтися максимального ефекту, оскільки користь від цього процесу буде мінімальною.

Поєднані методи очищення, т. Е. Застосування соди з марганцівкою завжди були ефективними. Якщо використовується якісний апарат, то взаємодія соди і марганцю НЕ буде шкідливим. Матеріал, з якого виготовлено обладнання, не повинен вступати в реакцію з речовинами, використовуваними для процедури.

Комбінований спосіб: сода і марганцівка

Прискорити очищення самогону дозволяє видалення шкідливих речовин комбінованим способом,
що включає наступні компоненти:

• марганцівка;
• каустична і харчова сода.

Пропонований метод ефективний, оскільки активні очисні властивості всіх інгредієнтів
дозволяють досягти сприятливого результату:

• нейтралізація оцтової кислоти за рахунок харчової соди;
• усунення сивушних масел і ефірів за допомогою перманганату калію;
• чистка шкідливих домішок каустичною содою.

Якщо потрібно очистити 10 л алкоголю, то потрібно взяти марганець (15 г) і додати воду (1 склянка).
Содовий розчин готується шляхом його змішування і напою з розрахунку 10 г на 1 л рідини. Застосування каустичної соди повинно бути обережним:

• 20 г компонента заливаються 20 мл води;
• 1 л самогону змішується з розчином лугу.

Розчин витримується 30 хвилин в щільно закритій ємності. Після обережного перемішування складу настоюється 14 годин. Протягом цього часу відбувається утворення осаду.
Кожен спосіб очищення вимагає фільтрації напою. Для цього застосовується воронка, отвір
якої закривається ватою або деревним вугіллям.

Фільтрувати можна за допомогою марлі, складеної в кілька шарів. Підійде і фільтр для очищення води. Повторна перегонка додає фортеці отриманого напою. Наведений спосіб є найпоширенішим серед домашніх виноробів.

Після використання цього комплексу якість алкоголю істотно підвищується.

Сода і сіль

Також відмінним способом є очищення самогону із застосуванням солі та соди.

1. Напій не повинен бути дуже міцним. Процес очищення може значно сповільнитися якщо рідина буде міцніше 40 градусів. У такому випадку варто розвести бражку водою, щоб домогтися показників в 25-30 градусів.
2. На 1 літр підготовленого самогону береться столова ложка солі і чайна ложка соди.
3. Все це варто додати в алкоголь і дати настоятися. Потім варто акуратно злити рідину без осаду і повторити процедуру. Подібні дії здатні повернути колишню фортецю продукту і очистити його.
4. Поліпшити смак одним моментом легко, слід додати трохи меду, кориці або шкірку горіхів.

Сода досить легко очищає рідина і утворює побічні продукти, а вони випадають в осад. Звичайно ж вони дуже шкідливі для життя і здоров`я людини. Їх необхідно в обов`язковому порядку відфільтрувати, а також зробити наступну перегонку.

Фахівці вважають, що очищення самогону содою і сіллю є найбільш щадить методикою. Справа в тому, що ці компоненти здатні зробити його більш м`яким і смачним. Якщо не вирішиться робити наступну перегонку, то напій може виявитися не таким міцним і чистим.

Етапи очищення алкогольного напою від сивушних масел

Очищати самогон в домашніх умовах слід поетапно:

1. Підготувати 10 г соди на 1 л напою. Якщо дозування соди невелика, то краще додати трохи води.
2. Перемішати отриманий склад і наполягати його 10-14 годин в темному приміщенні.
3. Процідити розчин, приділяючи фільтрації особливу увагу, що дозволить зробити обидві перегонки без утворення осаду.
4. Етап очищення самогону содою вважається проміжним в процесі приготування цього напою.
5. Проводити його очищення необхідно між першим і другим перегоном. Якщо не дотримуватися такого правила, то самогон може виявитися зіпсованим.

Сода в великих кількостях збільшує осад в напої з вмістом спирту і надає йому неприємний смак. Воду необхідно змішувати з содою в рівних пропорціях. Якщо самогон є міцним, то такий склад рідини може уповільнити реакцію. Буде потрібно розбавити отриману сировину водою.

Зазвичай сирець має міцність 40% об. Якщо потрібно його друга перегонка, то фортеця складу повинна бути зменшена до 20-30% об. Після проведення фільтрації напою через складену шарами марлю слід виконати проціджування самогону. Якщо є необхідність, то ця процедура проводиться 2 рази. Потім очищений дистилят відправляється на дробову перегонку, результатом якої є приємний напій без сивушних домішок.