Як пити ром і чим закушувати - культура і правила споживання напою піратів

Ром - алкогольний напій, що виготовляється зброджуванням цукрового очерету. У Росії продається не в кожному магазині, але як пити ром, зобов`язаний кожен любитель алкоголю.

Напій вперше створили жителі Барбадосу. Древній предок називався «кашаса». У Бразилії він популярний до цих пір. Згідно древнім документам, кашасу вперше приготували в шістнадцятому столітті.

Раніше люди використовували ром як валюту. Вони розплачувалися з купцями за товари. Ром сильно любили мореплавці і пірати. Воно й не дивно, адже він довго зберігається і зберігає властивості. У той же час зберігати вино на кораблі проблематично.

Відповідно до історії, вони першими застосували перегінні труби, виконані з міді, які тоді широко застосовувалися у Франції. За рахунок цього неякісний і дешевий напій став вишуканим ромом.

Початок дев`ятнадцятого століття ознаменувався появою декількох відомих марок, в числі яких Bacardi і HavanaClub. Продукція підприємств займає лідируючі позиції на ринку.

Сьогодні у рома велику кількість шанувальників, як у коньяку або віскі. З кожним днем ​​їх кількість зростає. Є серед них і співвітчизники.

Як пити ром правильно і чим закушувати?

Зазначу, що правильно питво залежить від «кольоровості» напою. Білий ром характеризується відсутністю багаторічної витримки і слабовираженним смаком. Тому його використовують для приготування коктейлів.

Бурштиновий має яскравий смак і насичений колір, так як його довше витримують в дерев`яних бочках. Перед вживанням в домашніх умовах рекомендується охолодити. П`ють в чистому вигляді.

Що стосується темного, завдяки тривалій витримці він має виражений колір. Підходить для приготування страв та коктейлів, для пиття в чистому вигляді.

Існує чотири популярних способу пиття цього алкоголю. При цьому марка значення не має.

• Нерозбавлений. Спосіб вибирають чоловіки. Вони стверджують, що насолодитися смаком можна тільки так. Вживати в чистому вигляді рекомендують перед трапезою з горілчаних чарок. Якщо алкоголь подають в кінці прийому їжі, п`ють як коньяк.
• Ром з льодом. Подобається дамам. Лід охолоджує і пом`якшує гіркуватий смак. Хоча, за словами чоловіків, лід погано позначається на індивідуальності, яка представлена ​​смаковою гаммою і ароматичним букетом.
• У вигляді коктейлів. Вибір молоді. Не дивно, що ром присутній в кожному нічному закладі. У коктейлі справжній смак втрачається, проте суміші, одержувані в результаті, того варті.
• Розведений. У розведеному вигляді вживають люди, яким не подобається міцний алкоголь. Для цих цілей вони використовують воду або сік. Експерти рекомендують розбавляти лимонним соком або свіжою водою з колодязя.

Якому варіанту віддати перевагу, дізнаєтеся шляхом проб і експериментів. Давати рекомендації не бачу сенсу, так як ваші смаки мені невідомі.

Якщо замовите ром в будь-якому закладі, його подадуть разом зі шматочком лимона і кубиками льоду.

Під час свят чарки прикрашають бенгальськими вогнями. Якщо пощастить опинитися на одному з карибських курортів, місцевий бармен пригостить напоєм в розколотому кокосе.

Існує три різновиди рома, кожна з яких вимагає особливої ​​уваги. З цієї причини і правила пиття різні.

1. Білий поєднується з Колою і лимонним соком. На основі створюють коктейлі.
2. Темний ром подають з посипаними корицею фруктами і ягодами. Підходить черешня, ананас, диня і авокадо. Вживають і з кавою.
3. Без золотого неможливо приготувати коктейль «Дайкірі». Золотий ром - альтернатива провину.

Якщо збираєтеся пригостити друзів, подайте максимально ефектно. Підійдуть брутальні склянки з товстими стінками.

Що стосується закусок, для вирішення питання використовуйте творчий підхід. Тільки не забувайте, що цінителі п`ють ром в чистому вигляді без закуски. Якщо не бажаєте опинитися в неприємній ситуації, підготуйтеся до застілля.

• Запивайте ром свежевижатими соками, колою і содовою водою. Якщо не запиваєте алкоголь, покладіть в стакан трохи льоду.
• Ідеальною закускою в домашніх умовах вважається хліб. Після кожної порції з`їдайте по шматочку хліба. Післясмак не постраждає.
• Поєднуються з ромом фрукти і ягоди, посипані корицею. Подавайте на стіл ананас, диню, черешню, папайю або апельсин.
• Доречні на столі і морепродукти: мідії, риба, ікра, устриці або омари. Подавати раджу у вигляді салатів або канапе.
• Часто закушують м`ясом, ковбасками, зеленню, сиром або шоколадом.

Ром поєднується з багатьма продуктами. Необов`язково ставити на стіл всі продукти. Обмежтеся кількома стравами і соком.

ром Бакарді

Ром - найпопулярніший напій на Заході. Існує багато видів цього алкоголю, проте кращим вважається Бакарді, п`ють який чистим або в складі коктейлів.

Повірте, питво Бакарді не сильно відрізняється від пиття віскі або коньяку.

1. Ром розлийте по спеціальним чарочка об`ємом 50 мілілітрів або по широким келихах. Головне, щоб посуд був тонкостінної. Наповнювати рекомендують на третину.
2. Перед дегустацією Бакарді зігрійте. Ось чому використовуються тонкостінні келихи. Зазвичай для підігріву достатньо кількох хвилин, після чого температура досягне оптимального рівня.
3. Пити залпом Бакарді не раджу. Вдихніть аромат і зробіть ковток. Це дозволить насолодитися вишуканим смаком.
4. Після задоволення нюху напій проковтнути. При цьому глотки чергуйте з насолодою ароматом.
5. Вживати Бакарді дозволено з закусками. Дуже добре поєднується м`ясна нарізка.
6. При необхідності алкоголь запивайте водою або натуральним соком. Взагалі, ром поєднується з ананасом, апельсином і гарячим шоколадом.

Як приготувати коктейлі з Бакарді

Bacardi to the moon

• У шейкер покладіть трохи льоду, залийте по п`ятнадцять мілілітрів лікеру Амаретто, лікеру Coffee, рому Бакарді і Ірландського крему. все змішайте.
• Готову рідину зцідіть в попередньо охолоджену стопку.
• Пити готовий коктейль раджу через трубочку. Тільки не забудьте попередньо підпалити. Чи не розтягуйте задоволення, інакше обпалитеся перегрітою напоєм.

Bacardi apple

• У невелику стопку налийте 20 мл сиропу «Зелене яблуко». Після через ніж зверху налийте аналогічну кількість лимонного соку.
• Використовуючи ніж, зверху налийте 30 мілілітрів рому. У підсумку вийде тришаровий коктейль.
• Як і в першому випадку, напій підпаліть і випийте, використовуючи трубочку.

Вам відомі тонкощі вживання Бакарді і як приготувати коктейлі, які зігріють зимовим вечором або послаблять після робочого дня не гірше глінтвейну.

Ром Капітан Морган

Коли на просторах світового океану промишляли розбоєм пірати, ром пили з пляшок. В ті часи мова про допоміжної посуді не йшлося. Згодом усе змінилося. Розглянемо техніку вживання рому Капітан Морган.

Якщо вирішили замовити чарочку Капітана Моргана в барі, будьте готові, що замість чистого напою подадуть коктейль. Наявність інших інгредієнтів не дозволить насолодитися смаком. Люди, яким не подобається терпкий смак, п`ють з льодом. Якщо хочете стати цінителем продукту, цей спосіб не підійде.

Поєднується Капітан Морган з соками і водою. На думку експертів, для цих цілей краще використовувати сік лимона або кокоса. Кожен з продуктів дозволяє збалансувати смак і фортеця.

Тепер поговоримо по суті. Ром Капітан Морган - напій піратів, що користується нечуваною популярністю.

Зазначу, що виробляють кілька сортів Капітана Моргана. Я розповім, як пити кожен з них. Чи готові? почнемо.

1. SilverSpiced. Білий ром характеризується м`яким смаком і приємним ароматом. Фортеця становить 35 градусів. У чистому вигляді не п`ють, проте кращої основи для коктейлю не знайти.
2. 100 ProfSpiced. Сорт наймолодший і найміцніший. Багатогранний смак приносить справжнє задоволення. Перед питтям розбавляють колою або водою.
3. OriginalSpicedGold. Має ніжний аромат і ванільний смак. П`ють в чистому вигляді і використовують для приготування коктейлів. Якщо захочете, розбавте водою.

Додам, що ром входить в категорію благородного міцного алкоголю. Він подобається і гурманам, і барменам, що використовують Капітана Моргана для приготування «міксів». Тепер можете насолодитися смаком чистого або розведеного напою. Тільки не захоплюйтеся, адже здоров`я важливіше.

Як пити ром з колою

Якщо ви справжній цінитель алкоголю, ця частина статті буде корисною, адже ви дізнаєтеся тонкощі вживання рому з колою. Не думайте, що в приготуванні коктейлю немає нічого особливого і складного. Насправді це не так. Досить не витримати пропорції, і смак розчарує.

Ром з колою - напій, без якого важко уявити вечірку. Хоча, насолоджуватися смаком можна і вдома. Буде потрібно білий ром, кола, лимон, лід, стакан і трубочка.

Перерахованих складових досить для приготування неповторного і дивного коктейля. До того ж вони доступні, за винятком хіба що рома, якщо мова йде про якісний продукт.

• Змішайте інгредієнти. У високу склянку насипте лід, вичавіть сік чверті лимона і додайте 60 мл рому. Рекомендую використовувати якісний алкоголь, інакше з`являться небажані наслідки.
• У склянку додайте 150 мл коли. Для приготування використовуйте колу, пляшку якої тільки що відкрили.
• Прикрасьте шматочками лимона, акуратно закріпивши на склянці. Обов`язково дотримуйтеся послідовність дій. В іншому випадку смак спотвориться.
• Якщо зробите все правильно, з`явиться можливість насолодитися коктейлем, рецепт якого пройшов через десятиліття завдяки чудовим смаковим якостям.
• Залишилося вставити в стакан трубочку, і домашня «ром-кола» готова. Тільки трубочка дозволить оцінити справжній аромат і смак чудового напою.

Закушувати рекомендую шматочками ананаса, часточками апельсина або гірким шоколадом, якщо не боїтеся набрати вагу.

Вживання коктейлю зробить вечірню розмову з коханою людиною теплою і радісною. Ах так, трохи не забула. Готувати коктейль прийнято строго перед вживанням. В іншому випадку він втратить смакові і ароматичні якості.

На закінчення додам, що вживання рому, як і інших спиртних напоїв погано впливає на організм. Сильний удар отримує печінку. Якщо спостерігаються проблеми зі здоров`ям, краще кинути пити.

Виготовляють ром з меляси, одержуваної під час виробництва цукру. Її розбавляють водою, дають заграти, а після перегонки виходить ромовий спирт. Його розбавляють водою, поки не виходить 50-градусний напій. Потім витримують в бочках п`ять років.

Проводять легкий, важкий і середній ром. Чим важче вид, тим більше виражений смак і аромат. Вартість залежить від терміну витримки.

Ром - продукт, який не псується. Однак зберігання в погано закритій ємності часто стає причиною зниження фортеці. Еталон зберігання - срібна фляга, яка щільно закривається. В цьому випадку фортеці нічого не загрожує.

Прислухайтеся до порад, правильно зберігайте напій, готуйте коктейлі і використовуйте в кулінарії, і життя стане різноманітнішим. хай щастить!

Інструкція по вживанню напою

Спробуйте вжити ром в чистому вигляді. Для якісних марок переважний саме цей спосіб. Справа в тому, що темний ром витримується в бочках набагато довше бурштинового, і тому має більш яскравий і насичений смак. Тому оцінити цей напій найкраще, випивши його в якості дижестива (тобто після їжі).

Налийте темний ром в спеціальний стакан з товстим дном і стінками (також для цього напою можна використовувати традиційні келихи для коньяку). Додайте в стакан пару кубиків льоду і часточку лимона або лайма.

Одержаний прохолодний напій з терпким смаком буде злегка відтіняти кислинкою від цитрусових, що подарує незабутні відчуття при вживанні.

https://youtube.com/embed/jbeUJskDT7I

Вживайте темний ром з класичним варіантом закуски. Чистий ром з додаванням льоду за бажанням прийнято закушувати апельсином, який попередньо повинен бути посипаний невеликою кількістю меленої коріци.Попробуйте улюблене багатьма поєднання рому з колою. Газований напій змішайте з ромом в співвідношенні 3: 1, додайте лід і часточку лимона.

При цьому смак рому стане менш терпким, а кола подарує коктейлю солодкий вкус.Пріготовьте грог на основі темного рому. Цей гарячий напій зігріє холодною зимою і подарує чудовий настрій. Вам знадобиться 100 мл гарячої води, 50 мл темного рому, сік половини лимона і одна чайна ложка меду. У гарячу воду додайте ром, потім сік лимона і мед.

Добре перемішайте до повного розчинення меду і розлийте в склянки. За бажанням додайте гвоздику або мускатний горіх. Ви отримаєте прекрасний гарячий коктейль, смак рому в якому ви можете регулювати відповідно до ваших пожеланіямі.Попробуйте класичний коктейль на основі темного рому «Барбадос».

Змішайте 40 мл темного рому, 10 мл сиропу Гренадін, 80 мл апельсинового соку і 10 мл лимонного. Бажано використовувати шейкер. Потім у високу склянку покладіть 3-4 кубики льоду, залийте коктейль і прикрасьте його ананасом.Раскройте смак темного рому, приготувавши коктейль «Кариби».

Змішайте в шейкері з льодом 30 мл темного рому, 30 мл джина, 20 мл лимонного соку і 10 мл цукрового сиропу. Розлийте по келихах і прикрасьте вишнями для коктейлів.

Пам`ятайте, що вживання спиртних напоїв не рекомендується дітям і вагітним жінкам.

Темний ром прекрасно поєднується з сигарами і сигарилами.

Для некурящих є свої способи урізноманітнити вживання цього напою - закусите його шоколадом, динею, ананасом або черешнею, і ви розкриєте ром по-новому. Класичним поєднанням стало кави з додаванням рому або ж в якості його супровідника.

Ром - один з найпоширеніших міцних напоїв світу. Перша асоціація при згадці цього напою виникає в зв`язку з піратами Карибського моря. Тож не дивно, що батьківщиною цього напою є більші і малі Антильські острови в Карибському морі.

Цей відомий напій цінують в першу чергу за те, що він служить відмінним засобом для зігрівання, змерзлий від холоду людини. Помірне споживання цього напою може вам подарувати приємні відчуття. Проте, надмірне його вживання може призвести до того, що людина абсолютно сп`яніє і втратить над собою контроль.

Крім того, смак малої кількості цього напою набагато приємніше. Крім того, не можна не відзначити, що, випиваючи ром у великих кількостях, людина перестане цінувати чудові якості цього напою. Виходячи з того, що пити ром найкраще в малих кількостях, прийшли до висновку, що для сервірування столу найкраще використовувати чарки.

Жінки частіше вважають за краще, коли ром подають з льодом. В такому випадку смак його буде м`якше і менш терпким.

Ром можна також зустріти в складі деяких пуншей і коктейлів. В такому випадку відчути справжній смак рому буде неможливо, зате коктейлі придбають нові смакові якості. Такі коктейлі завжди намагаються рясно прикрашати фруктами, паперовими парасольками та іншими подібними дрібницями.

Для додання коктейлю екзотичного виду, іноді його подають в половинках кокосових горіхів. Таке оформлення мимоволі нагадує про батьківщину рому. Одне з найбільш вдалих поєднань: ром і лимонний сік, або ж: ром і кокосове молоко.

Можна також відзначити, що ром чудово поєднується з різними сиропами, соками.

Щоб пробувати ром традиційним способом вам буде потрібно: Ром Кубики льдаСокі або газована вода.Рюмкі

Щоб приготувати один з багатьох коктейлів з додаванням рому, вам буде потрібно:

Темний ром - 20мл.Ананасовий сік - 20мл.Апельсіновий сік - 10 мл. Лимонний сік - 10 мл. Кубики льоду

1. 1. Можна змішати ром з газованою водою.
2. 2. Пити ром потрібно маленькими ковтками.
3. 3. Обмежте кількість випитого рома.4. Ніколи не пийте ром у великих кількостях!
4. 5. Щоб приготувати коктейль, змішайте всі інгредієнти, крім кубиків льоду.
5. 6. Потім потрібно все збити.
6. 7. Тепер можна перелити все в спеціальний келих і додати кубики льоду. коктейль готовий!!!

Все про культуру споживання карибського дистиляту

Настав час відставити убік колу і забути про піратському минулому цього напою, яке зараз, на жаль, тільки лише заважає правильно сприймати карибський дистилят.

Від потягування в чистому вигляді до змішування коктейлів і навіть в супроводі закусок - ось все, що вам потрібно знати про вдосконалення ваших відносин з ромом і культури його пиття.

У цьому матеріалі ми, нарешті, розберемося, як правильно, з чим і чому потрібно пити ром.

Напевно кожен, хто вперше пробує ром, відчуває себе трохи піратом. Це як з шотландським віскі, ковток якого змушує багатьох дегустаторів відчути себе більш елегантним і витонченим, а келих коньяку - більш розслабленим.

Вражаюче, як щось настільки просте може викликати такі глибокі почуття і емоції. Але пірати? Серйозно? Навіть не хочеться уявляти, що собою являв ром зразка XVII століття, напевно то ще пійло.

І ось коли з думками про напій тих часів не досвідчений чоловік робить ковток «Бакарді» або «Капітана Моргана», його рука мимоволі тягнеться до пляшки з колою і все, приїхали!

Однак, крім горілки, ні алкогольного напою, більш універсального і популярного в усьому світі, ніж ром. Є, звичайно, пиво і вино, які популярні не менше і навіть більше, але навряд чи їх можна назвати універсальними.

Справа в тому, що цей дистилят можна пити абсолютно по-різному, починаючи від неспішного потягування в чистому вигляді витриманих версій і закінчуючи змішуванням приголомшливих коктейлів, до складу яких може входити до 10 і більше інгредієнтів.

При цьому ром в цій сумбурним суміші, якщо підібраний потрібний екземпляр, не тільки не померкне, але навіть збереже за собою право вважатися домінуючим компонентом. Отже, для початку Ознайомлюємося до статті про цей напій, щоб розуміти, про що взагалі йде мова, а потім читаємо далі. Адже час пити ром!

Час змішувати - ром п`ють в коктейлях

Перше, що спадає на думку, коли дивишся на пляшку світлого рому - змішати коктейль. Поєднання рому, соку лайма і цукрового сиропу, змішані з льодом, бездоганно. Дайкірі - теоретично простий коктейль, але в умілих руках він розквітає безліччю яскравих смакових відтінків.

Освіжаючий Мохіто, жіночна Піна Колада, пустотливий Май Тай - це все класика, яка не потребує представлення.

А ще ціла низка божевільних, фруктових, багатих на інгредієнти тики-коктейлів, де поруч з нехитрим світлим, золотим і пряним ромом сусідить ром витриманий, щільний, насичений.

Мабуть, тики-коктейлі - єдине виправдання використання витриманих версій рома в рамках міксологіі. В інших випадках можна обійтися більш простими і бюджетними найменуваннями, але навіть для хорошого коктейлю «Бакарді» і «Капітан Морган» - не найкращий вибір.

Вони себе добре покажуть хіба що на черговій тусовці з ромом і колою, але навіть Куба Лібре може порадувати досвідченого коктейльної фана, якщо в якості основного компонента взяти виразного ямайця (наприклад, Appleton Signature Blend) або барбадосца (той же Mount Gay Eclipse).

Головне все робити правильно! Ось де «недолугих» роми себе точно покажуть, особливо їх пряні і темні версії, так це в Гарячому масляному ромі.

Які коктейлі з ромом ще спробувати? Візьміть будь-який коктейль з бурбоном і замініть його витриманим ямайським або «сільськогосподарським ромом» (rhum agricole) з Мартініки, не пошкодуєте. Ну а для особливо допитливих пропонуємо приготувати кілька ексклюзивних змішаних:

Срібна лисиця / Silver Fox

• 15 мл рому Mount Gay Silver
• 15 мл джина Hayman`s Old Tom
• 30 мл вермуту Carpano Bianco
• 3-хсантіметровая смужка грейпфрутовий цедри

Налити всі інгредієнти в змішувальний стакан, додати лід і гарненько перемішати.

Перелити в келих Nick and Nora, скропити маслами з грейпфрутовий цедри, яку потім слід відправити в келих.

Правила пиття цього благородного алкоголю

Нерідко ті, хто на власному досвіді починає дослідження благородних алкогольних напоїв, задаються питанням, з чим і як правильно пити ром.

Строго певного ритуалу в вживанні цього алкоголю немає і, якщо заглибитися в історію, то колись напій морських піратів пили прямо з горлечка пляшки, нічим ні запиваючи і ні закушуючи.

І все ж, з розвитком культури, до теперішнього часу встановилися правила вживання цього благородного алкоголю.

Ром соло - як прийнято пити

Ром прийнято пити перед трапезою для поліпшення апетиту або після їди як дижестива. В тому і іншому випадку можливі варіанти вживання алкоголю в чистому вигляді.

Як аперитив прийнято подавати білий сорт. У цьому випадку алкоголь подається у горілчаних чарках. П`ють залпом, закушуючи будь-яким м`ясним блюдом. Таке вживання білого рому збуджує апетит і налаштовує присутніх на потрібну хвилю.

Для завершення трапези в якості дижестива подають витримані сорти рому. До них відноситься золотистий і темний сорти. Ритуал куштування благородного алкоголю після закінчення трапези на кшталт правил вживання коньяку. Для цієї мети використовують високі товстостінні келихи з товстим дном.

Келихи наповнюють жаданої рідиною на третину. Як і у випадку з коньяком, ром зігрівають теплом долоні, вдихаючи аромати напою. П`ють благородний алкоголь маленькими ковтками, смакуючи кожну краплю. Справжні поціновувачі поєднують вживання алкоголю з сигарою або чашкою свіжозвареної кави.

Для вживання в чистому вигляді, особливо початківцям, рекомендується пити тільки якісні сорти, перевірені часом і справжніми цінителями напою. До таких можна віднести «Bacardi» ( «Бакарді»), «Captain Morgan» ( «Капітан Морган»), «Havana Club» ( «Гавана Клаб»).

BacardiCaptain MorganHavana Club

Щоб оцінити справжній смак напою морських піратів, його необхідно пити дуже холодним і в невеликих кількостях. Після вживання більше 150 мілілітрів напою в чистому вигляді, його смак перестає відчуватися, і насолода переходить в банальну пиятику, що закінчується важким похміллям.

З чим можна пити ром

Незважаючи на смакові і ароматні якості чистого рому, велика частина споживачів п`ють його в розведеному вигляді. Існує кілька способів вживання алкоголю з добавками:

• З льодом. Один з найвідоміших і популярних способів вживання напою морських піратів - ром з льодом. Його принадність полягає в тому, що смак і аромат рому не перебивати іншими інгредієнтами, а тільки злегка слабшає. За рахунок танення льоду міцність напою знижується, і вживання його стає більш приємним.
• З напоями. З`єднання алкоголю з різними напоями - це ціла наука. У кожній країні існують свої, сформовані десятиліттями, традиції вживання розведеного рома. В Америці, наприклад, спиртне розбавляють колою і содовою. Європейці ж вважають за краще пити алкоголь з фруктовими фреш. Також існують відмінності в добавках, які використовуються для різних сортів рому.

З чим п`ють білий ром? Це хибний сорт найкраще розводити колою, соком лайма чи лимона, содової, кокосовим молоком. При розведенні дотримуються пропорції 1: 1 або 1: 2. Співвідношення компонентів залежить від смаку споживача.

З чим можна пити ром витриманих сортів? Золотий і темний алкогольний напій прийнято розбавляти фруктовими свежевижатими соками. До них відносяться соку з плодів апельсина, лимона, яблука, ананаса і інші фруктові фреші.

Попри всю різноманітність рекомендацій, питання, з чим краще пити ром, кожен любитель вирішує сам.

Існує безліч коктейлів з ромом і це не дивно, так як це ідеальний інгредієнт. Для цієї мети найчастіше використовують невитримані види. Рецептів коктейлів з додаванням цього виду алкоголю безліч. Найбільш відомі з них «Мохіто», «Барбадоський пунш», «Дайкірі», «Піна Колада».

Коктейлі з ромової основою - це класика слабоалкогольних напоїв. Алкоголь дуже вдало «одружується» з різними компонентами, привносячи свої смаки і аромати в кінцевий продукт. Не одне поважає себе заклад не обходить своєю увагою цей древній напій, що став показником престижності і гарного смаку.

Закуска до рому

Якщо слабоалкогольні напої з ромової основою не вимагають додаткової закуски, то після вживання напою в чистому, нерозбавленому вигляді, його необхідно закусити. Закуска під ром може бути
найрізноманітніша. Розглянемо кілька варіантів:

• Справжні гурмани алкоголю вживають ром, також як і коньяк - після трапези, а замість закуски використовують сигару або кави. При поєднанні цих компонентів найбільш яскраво виражається смак і аромат рому. Для цього ритуалу найкраще використовувати витриманий темний або золотий напій.
• На підтвердження звання напою морських піратів, для закуски рому можна подати салат з морепродуктів. Будь-які сорти риби, креветки, кальмари, ікра та інші, правильно приготовані морські тварини, складуть чудову компанію своєму далекому товаришеві по морських подорожей. Для дижестива можна приготувати дані закуски у вигляді канапе.

• Цінителі міцного алкоголю знають, що краще закушувати ром м`ясом. Це напій справжніх чоловіків вимагає і чоловічий закуски. Нежирне смажене м`ясо або ковбаса будуть доречні для закуски міцного алкоголю.
• Любителям більш легких закусок підійде зелень і хороші сорти сиру. Подавати їх краще у вигляді бутербродів.
• Прекрасно поєднується ром і з фруктами. Часточки яблук, ананаса, лимона, апельсина, дині, посипані порошком кориці, дуже добре відтіняють смак напою. Найкраще до цими закусками підійдуть темні сорти напою.
• Невелика кількість бурштинового рому можна закусити морозивом, шоколадом або будь-яким десертом. Ласунів не залишить байдужим поєднання гарячого шоколаду і благородного алкоголю.
• Якщо ви все ж вирішили ні чим не закушувати цей напій, то знавці алкоголю рекомендують після кожної порції з`їдати невеликий шматочок хліба. Цей спосіб вживання не зіпсує смак і аромат напою, і в той же час допоможе вам залишитися в формі.

Чим запити ром

Існує певна категорія любителів оковитої, яким необхідно запивати міцне спиртне. Для запевняє чистого рому використовують ті ж напої, що і для його розведення. Це всілякі соки, кола, содова.

Як вживати міцний алкогольний напій - в чистому вигляді або розведеним, з закускою або без, в вигляді коктейлів або запиваючи - кожен вибирає сам.

Традиції вживання рому, як і будь-якого іншого благородного алкоголю, склалися десятиліттями. Ритуал куштування змінювався і перетворювався, поки не став таким, яким його використовують в даний час.

Методом проб і помилок цінителі алкоголю визначилися з добавками, закусками, келихами, які найбільш підходять до рому. Напій морських піратів з алкоголю розбійників перетворився в «породисте» міцне вино.

Правильне вживання рому стало показником хорошого смаку.

Про те, як пити ром

Ром - напій, виготовлений з соку цукрової тростини шляхом його бродіння і перегонки, він є найміцнішим алкогольним напоєм, який популярний у всьому світі.

Він має приємно гіркуватий смак і здатний наповнити енергією і теплом, подарувавши відчуття «невагомості». У тих країнах, де його виробляють, прийнято вживати даний алкоголь в чистому його вигляді, в невеликих кількостях.

У нас, перед тим, як пити ром, його змішують з іншими компонентами і вживають у вигляді коктейлів.

На сьогоднішній день існує декілька сортів рому, які залежать від місця його виробництва.

• Ром білий - має слабовиражений солодкий смак, тому його використовують в якості основи для коктейлів. У чистому вигляді його не п`ють, а розбавляють, наприклад, з соком лайма чи колою.
• Ром темний - має сильний смак, його додають в коктейлі і різні страви. Добре закушувати його різними екзотичними фруктами, присмаченими корицею. Розглядаючи темний ром, з чим пити його, необхідно відзначити, що досить часто його п`ють з кавою під сигару, також цей сорт використовується для приготування пуншу і грогу.
• Золотий ром - має карамельний смак за рахунок додавання в нього спецій і карамелі. Його застосовують як інгредієнт коктейлів Daiquiri і Pina Colada. Також цей напій розбавляють солодкою водою і вживають замість вина за вечерею.
• Ром міцний - має велику міцність, вміст алкоголю доходить до 75%.
• Ром ароматизований - має фруктові добавки, які створюють специфічний смак і аромат.

Незважаючи на те, що сортів рому достатню кількість, певних правил вживання його немає. Необхідно тільки дотримуватися кількох порад, стосовно того, як пити ром.

Так, цей напій краще пити з келиха на тонкій ніжці, який має форму тюльпана (його заповнюють на одну третю), оскільки на його зрізі сконцентрований аромат алкогольного напою.

При цьому його п`ють невеликими ковтками, без додавання льоду або лимона, так як вони поглинають аромат і спотворюють смак.

Досить дорогий ром в коктейлі не додають, його вживають в чистому вигляді, закушуючи ананасом або апельсином або запиваючи соком або водою. Особливо смачним вийде цей алкогольний напій, якщо додати в нього гарячий шоколад.

Перед тим як пити ром, необхідно кілька хвилин потримати в руці стопку, щоб зігріти напій. Потім потрібно насолодитися ароматом, поступово його вдихаючи, щоб він мав можливість проникнути всередину організму, і тільки потім зробити зі стосу ковток, одночасно вдихнувши аромат, потримати пару секунд його в роті і після цього проковтнути.

Вживаючи таким чином цей алкоголь, можна сповна насолодитися його якостями. Слід мати на увазі, що людина, які вперше п`є цей напій є, повинен пити його тільки хорошої якості з стопки по всім перерахованим вище правилам.

Не варто поспішати, так як ромом потрібно насолоджуватися, ставлячись до нього з повагою, адже тільки тоді він розкриє всі свої достоїнства.

У Південній і Північній Америці прийнято вживати ром з сидром, содової або патокою, а в європейських країнах його розбавляють соком лимона, лікером, кокосовим молоком і будь-якими безалкогольними напоями, в тому числі і з лимонадом. Його часто подають в поєднанні з легкими м`ясними закусками.

Таким чином, не існує певних способів того, як пити ром. Все залежить від особистісних переваг.

Головне тільки в цій справі - знати міру, оскільки даний напій має високий відсоток алкоголю, іноді доходить до 72% (деякі його сорти). Саме тому рекомендується вживати не більше трьох його порцій по сімдесят п`ять грамів.

У всякому разі, цей міцний алкогольний напій гідно оцінить кожен, головне дотримуватися деяких рекомендацій по його вживання.

Як правильно пити елітний напій, насолоджуючись смаком?

Ви напевно знаєте, ром - напій піратів. Пили пірати ром прямо з пляшки не звертаючи увагу на етикет. А як правильно пити міцний спиртний напій і чому відповідь на це питання безпосередньо залежить від кольору рідини?

Ром - напій елітний, тому є хорошим подарунком чоловікові. Дарувати одну пляшку може бути і не варто, а ось разом з з набором якихось речей для розпивання розкішного спиртного - цілком доречно.

Правда, відразу ж виникає питання про те, як правильно пити ром. Напій в нашій країні відомий давно, але поширений не так широко, як коньяк і віскі. Спробуємо розібратися в ситуації ...

Як правильно пити ром і з чим

Для відповіді на питання про те, як його пити, треба розібратися з тим, яким він буває. Сорти рома в залежать від його витримки. Ром, який взагалі не витримувався - має білий колір. Йому притаманний солодкуватий смак. Він практично не орієнтований на те, щоб його пили в чистому вигляді і проводиться в основному для приготування коктейлів.

Ром з невеликою витримкою називають золотистим і бурштиновим. Такий ром має смаковий відтінок карамелі і ванілі, яка іноді додається в бочки, де його витримують. Золотий ром зазвичай п`ють після їжі, під час куштування десерту.

Чорний ром - напій, який витримувався кілька років. Кращий спосіб вживання такого рому - налити в чарку чистий, попередньо охолоджений, і випити.

Чим закушувати? Підійде будь-яку м`ясну страву, включаючи салати. Пити можна до початку обіду, оскільки чорний ром добре збуджує апетит, можна і після. Його смак добре поєднується зі смаком кави. Академічним зразком такого рому слід вважати «Бакарді блек», який має цікавий присмак деревини.

Для насолоди смаком, звичайно якщо людина здатна насолоджуватися гіркуватим спиртним, потрібно випити 1-2 чарки. Уже після 100-150 гр смак рому відчути буде неможливо години 3-4. Але це не правило - це класичний випадок.

Відповідь на питання теплим або холодним пити ром більш однозначний - холодним або кімнатної температури. Перерахування всього того з чим можна пити займе багато сторінок. Наприклад, ром п`ють з льодом.

Лід приглушує гіркий смак, робить напій трохи слабшим. До такого способу скептично ставляться цінителі всього істинного, проте він подобається багатьом жінкам і всім тим, хто прагне розтягнути задоволення.

Крім цього в ром можна додавати соки і звичайну воду. Сік повинен бути абсолютно свіжим. Наприклад, лимон вичавлюють в ром, а якщо потрібно залити апельсиновий, то сік рекомендується отримати тут же з плоду. В Америці існує ще й традиція додавати в ром «Колу», содову воду.

За статистикою ром є найбільш часто зустрічається компонентом у приготуванні коктейлів. Рецептів багато, можна було б випустити величезну книгу з ними, а на перегляд всіх відео з майстер-класами піде кілька років.

Трішки історії

Історія рому починається в 17 столітті, десь на Карибських островах. Багато дослідників вважають, що на Барбадосі. Зазвичай згадується, раби випадково помітили, що отримується в ході виробництва цукру патока має властивість зброджувати і виходить алкоголь.

Згодом про це дізналися всі на плантації, стали застосовувати перегонку і отримувати міцний алкогольний продукт. Він так і проводився б у рамках декількох островів, але про нього дізналися англійські моряки, які тут же стали його купувати і робити замовлення.

У Російській імперії ром не користувався великою популярністю, поступаючись ковзанах, винам і лікерів. Певний виняток виникло лише в другій половині 20-го століття. Тоді на прилавки безлічі магазинів, навіть в сільські сільпо, стали потрапляти пляшки з легендарним Havana Club. Коштував він подорожче горілки, тому купувався тільки в ті години, коли горілка закінчувалася.

Рецепти знаменитих на весь світ тропічних коктейлів друкувалися на етикетках, але радянські люди пили його тільки чистим. Жінки могли розбавляти соками і навіть компотами, але траплялося таке рідко.

Ром не протаранив за смаком громадянам СРСР. Позначався незвичний запах і смак. До того ж слід зазначити, продавали в Країні рад переважно білий ром, який, як ми вже відзначали, для пиття придатний, але не призначений. А коктейлів у нас в той час просто ніхто не робив.

• Прочитавши ж, що в коктейль «Куба Лібре» потрібно додати лід - не відчували ніякого ентузіазму: возитися довго, а толку мало. Був на полицях і ще один сорт рому - єгипетський D`Habitant. Обидва поставлялися в якості оплати за промислове обладнання та іншу допомогу з боку СРСР Кубі і Єгипту.
• Дивно, але у громадян Радянського союзу насправді була можливість купити ром, кава «Арабіка», сигари «Гавана» і насолоджуватися всім цим за неймовірно низькою ціною, яка багатьом в ті роки здавалася жахливою розтратою коштів.
• Проводився в СРСР і особливий «Радянський ром», який нічого спільного з ромом не мав. Втім, цю традицію відродили і в наш час. Наприклад, група компаній «Синергія» поставляє на ринок напій, який називається «Капітанський ром» і не містить навіть краплі рому.
• Зокрема, англійська компанія Diageo, яка виробляє відому марку «Капітан Морган», пропонує покупцям і сорти з позначкою Spiced. У них можуть бути додані ароматизатори, спеції, а самі вони бути набагато слабкіше традиційного рому і мати якийсь нетрадиційний присмак, наприклад, пряний і кавовий.

Поширені способи вживання

Пару сотень років тому в епоху піратів ром пили прямо з пляшок, але з плином часу багато що змінилося. Сьогодні існує велика кількість різних способів вживання цього благородного напою.

Найбільш поширеними способами вживання рому є такі, при цьому абсолютно не має значення сорт:

• В чистому вигляді. Даний варіант найбільш поширений. Він просто ідеально підходить для тих, хто дійсно хоче відчути витончений і вишуканий смак цього напою. Якщо ж ром подається як аперитив, тобто до початку трапези, тоді він наливається в маленькі горілчані чарки. Бажано поєднувати його з будь-яким м`ясним блюдом. Пити ром треба невеликими порціями, закушувати рекомендується тоненькою часточкою лимона, завдяки чому підкреслить смак цього напою;

• Замовляючи ром в барі, треба знати кілька тонкостей.Он може бути в складі різноманітних коктейлів, які прийнято вважати класикою серед слабоалкогольних напоїв. Однак в цьому випадку смак рому буде абсолютно ін .;
• Можна пити ром з льодом, завдяки чому трохи згладжується його злегка гіркий терпкий смак. Однак такий спосіб не підходить шанувальникам цього благородного напою;
• Ром з водою і соками. Ідеальним варіантом буде поєднувати ром з лимонним соком, а також кокосовим соком, можна використовувати і інші фруктові фреші. Таким чином можна буде збалансувати фортеця і смак.

Варто звернути свою увагу на такі види рому, як:

1. Bacardi Rum Gold - це найміцніший ром, який володіє досить сильним і яскраво вираженим ароматом.

Він ідеально поєднується з тоніком і є прекрасним аперитивом;

• Bacardi Rum Light-Dry - це світлий сухий ром, що володіє вишуканим тонким ароматом.

Саме його найчастіше використовується для приготування різних слабоалкогольних коктейлів;

• Bacardi Rum Premium Black - це ароматний і м`який напій, який можна поєднувати з апельсиновим соком і тоніком, а також вживати в чистому нерозбавленому вигляді.

З чим п`ють білий ром?

Білий ром ще може називатися світлим або срібним, при цьому він має приємний і слабо вираженим смаком, завдяки чому часто використовується для приготування різних слабоалкогольних напоїв.

На основі білого рому робиться такий поширений напій, як пунш. Якщо він готується за традиційним рецептом, то повинен містити рівно 5 компонентів - цукор, чай, лимонний сік, воду і ром. Такий напій дуже міцний і подаватися повинен в гарячому вигляді.

Ще одним популярним коктейлем з білим ромом є мохіто, в який входить велика кількість льоду, лайма, м`яти і содовою. Завдяки такому поєднанню ром набуває дійсно унікальний і неповторний смак.

Як пити ром з колою?

Сьогодні ром з колою можна зустріти практично в будь-якому барі й нічному клубі, але при бажанні його легко приготувати і самостійно, т. К. Немає необхідності шукати якісь складні інгредієнти.

Щоб зробити такий напій, знадобиться взяти лайм (40 г), кубики льоду (близько 200 г), колу (150 г), якісний білий ром (50 г). При використанні класичного рецепту пропорції повинні бути 1: 3 (3 частини коли змішуються з 1 частиною рома). Це просто ідеальне співвідношення, яке вироблялося на протязі декількох десятиліть.

Треба взяти високу склянку і повністю наповнити кубиками льоду, потім в нього вичавлюється свіжий сік четвертинки лайма. Вводиться білий ром і кола, все акуратно перешивати. В якості прикраси можна взяти пару тоненьких часточок лайма.

Готовий напій треба пити через тонку трубочку.

Як пити ром бакарді?

Сьогодні Бакарді є одним з найпопулярніших напоїв у всьому світі, до того ж ця марка представляє досить широкий асортимент. З урахуванням виду рому і його маркування, розрізняється декілька нюансів, які варто враховувати перед вживанням.

У магазині можна зустріти такі види Бакраді, як:

• Bakardi і Reserva Superior витримкою в 8 років. Це самий темний і м`який ром в світі, міцність якого дорівнює 40%. Напій преміум класу, адже він витримується в дубових бочках протягом 8 років. Про що скаже будь-який знавець благородних алкогольних напоїв - пити його треба невеликими ковтками;

• Bacardi White витримується в бочках білого дуба, родом з Америки, фортеця дорівнює 40%. Цей вид рому володіє чудовим м`яким смаком і ніжним, практично не помітним ароматом. Правильно пити такий напій треба змішуючи його в різних слабоалкогольних коктейлях;
• Bacardi Gold - це чудовий напій благородного золотистого відтінку. Він м`який і добре витриманий, ідеально підходить для різних коктейлів з додаванням соку або коли;
• Bacardi Reserva - цей вид рому має приємний смак фруктів і спецій, має ніжний янтарний колір, фортеця його дорівнює 40%, має п`ятирічну витримку. Його рекомендується пити в чистому вигляді з додаванням кубиків льоду, але в той же час він досить часто додається в різні коктейлі;
• Bacardi Limon володіє шикарним і неповторним смаком, підходить сучасним діловим людям, які цінують не тільки смак, але і якість алкогольних напоїв. Цей вид рому треба поєднувати з мартіні в коктейлях або пити в чистому вигляді з льодом;
• Bacardi 151 - чудовий алкогольний напій, міцність якого дорівнює 75,5%. Цей вид рому найкраще розбавляти колою, також можна доповнювати різноманітними фруктовими соками;
• Bacardi Black - це темний ром з приємним м`яким смаком, преміум класу. Найкраще цей напій поєднувати з фруктовими соками або охолодженої колою, також він сьогодні широко застосовується для створення різноманітних коктейлів;
• Bacardi Anejo - це чудовий напій благородного золотистого кольору, фортецею в 40%, шестирічна витримка. Він відноситься до алкоголю преміум класу і відрізняється багатим смаком і ароматом. Пити його треба з льодом, невеликими ковтками;
• Bacardi 1873 Solera є самим витонченим і ніжним виглядом рому, з м`яким смаком, фортеця дорівнює 40%. Пити його треба в чистому вигляді з додаванням кубиків льоду, невеликими ковтками.

Як пити ром капітан морган?

Ром капітан Морган є напоєм справжніх піратів, який сьогодні користується великою популярністю, але при цьому не всі знають, як правильно його пити.

Captain Morgan Silver Spiced - це прекрасний білий ром, що володіє приємним пряним ароматом і м`яким смаком, міцністю 35%. Цей вид рому не п`є в чистому вигляді, його використовують в якості основи для різноманітних коктейлів, при цьому він просто ідеально поєднується з фрешами.

Captain Morgan 100 Proof Spiced - це найміцніший і молодий ром, який користується популярністю серед справжніх цінителів цього благородного напою. Він володіє складним багатогранним смаком - тут і тонкі нотки спецій, і ваніль, і сухофрукти. Пити його треба в розведеному вигляді, з додаванням коли або льоду. Також він може використовуватися в якості основи для алкогольних коктейлів.

Captain Morgan Original Spiced Gold - це прекрасний напій з солодким та ніжним ароматом, з тонкими нотками спецій і ванільним смаком. Пити цей вид рому треба в не розбавленого вигляді, при бажанні додається трохи льоду або води, використовується в якості основи для коктейлів.

Ром - благородний міцний алкогольний напій. Він є фаворитом не тільки у багатьох гурманів, а й у барменів, які готують на його основі безліч різних коктейлів. У чистому вигляді зазвичай п`ють ром преміум класу, доповнюючи його кубиками льоду або трохи розбавляючи водою.