Огляд віскі nikka black (ніккі блек)
Перебуваєте в пошуку чогось цікавого і унікального? Зверніть увагу на східні бренди міцного алкоголю! -Японські віскі - - словосполучення, яке ще 100 років тому можна було вважати абсурдним, але в наші дні воно означає ні що інше, як ознака високої якості і бездоганного смаку, що є результатом плідної роботи.
Menu
В наші дні велика кількість купажованих і односолодових віскі Японії стоять в одному ряду з кращими виробами шотландських, ірландських і американських виробників. Чудовим прикладом таких напоїв є віскі Ніккі Блек. Унікальні дегустаційні властивості даного алкоголю знайшли підтримку серед багатомільйонної аудиторії не тільки на батьківщині продукту, але і безпосередньо у всіх куточках світу. Сьогодні напої з літражем 0,7 і 1,92 літра можна з легкістю придбати в супермаркетах Європи, і при цьому ви завжди отримаєте бездоганну якість і відмінний смак.
Купуючи в магазині 2 літри японського віскі в одній пляшці, на етикетці якої написано Ніккі Блек, будьте впевнені в тому, що у ваше розпорядження надходить дійсно якісний і багатогранний продукт. Основою для виробництва японського Ніккі Блек стали шотландські традиції. Одну з найважливіших ролей при створенні напою грає якість води і її непідробний смак. Все дістіллер компанії розташовуються в природних зонах з унікальними підземними джерелами. Що ж стосується процедури перегонки спиртів, то виробник використовує на підприємстві різні види перегінних кубів. Комбінуючи їх технічні комплектації між собою, компанії вдається створювати бленди з унікальними і свіжими дегустаційними характеристиками. Зокрема витримка Ніккі Блека проводиться в бочках з-під хересу і бурбона.
колір
У забарвленні Ніккі Блек переважає золотисто-жовтий відтінок з вираженим бурштиновим блиском. Завдяки такому кольором продукт знайшов якийсь преміальний характер.
аромат
Запах у Блека заворожує з перших миттєвостей. У ньому можна почути нотки кардамону, кураги і ячмінного солоду. Також при тривалій дегустації споживач відчути легкий шлейф апельсина.
смак
У гастрономічних показниках Ніккі Блек уособлює собою бездоганний баланс і округлість. Смак радує м`якістю і багатогранністю. У ньому ви почуєте нотки кокоса, шоколаду, перцю, кави і мигдалю.
Як правильно вибрати напій і відрізнити його від підробки
Японський віскі Nikka Black clear, а також багато інших бленди іменитого виробника користуються досить широкою популярністю. Цей факт не могли обійти стороною і фальсифікатори, через що, сьогодні навіть в спеціалізованих АЛКОМАРКЕТ можна зустріти різні підробки виробів торгової марки. Отже, щоб зробити правильний вибір на користь якісного односолодового або -купажірованного віскі -, ви, крім місця придбання, повинні спиратися і на цілий ряд інших не менш значимих нюансів. Зокрема, до них відносяться:
- якість пляшки. Блек - приклад великої колекції, який знаходиться в середньому ціновому сегменті і відповідає найвищим показникам якості. Його упаковка повинна бути бездоганною. Отже, помітивши сліди клею на етикетці, асиметричне розташування наклейок або заводський брак пляшки, поставте її на полицю. Є висока ймовірність, що в ваших руках контрафакт.
- Чистота продукту. Колір Блека може бути тільки рівним і рівномірним. При приготуванні алкоголю використано тільки очищені і високоякісні інгредієнти. Також не допускається поява осаду і муті.
- консистенція. Продукт має маслянистої і злегка жирної основою. Отже, при збовтуванні ви повинні помітити, як залишки рідини ще довгий час стікають по стінках. Також збовтування має супроводжуватися виділенням великих бульбашок, які ще довгий час присутні на поверхні алкоголю.
Як правильно подавати
Який би з продуктів японського бренду ви не вибрали, будь то віскі Ніккі Блендед або розглянутий Блек, постарайтеся дотримати культуру подачі високоградусного алкоголю. Коли в ваших руках знаходиться не просто приготоване в домашніх умовах віскі, а якісний брендовий продукт, варто задуматися про те, щоб отримати максимально приємні враження від його дегустації. Для цього спочатку подбайте про келихах. Важливо вибирати фужери з тонким склом. Тільки вони здатні розкрити істинний колір бленда. причому все види віскі подаються окремо від склянок. Тобто не поспішайте розливати продукт по порціях. Дайте ваші гостям самостійно вибрати способи дегустації. Багато напевно захочуть розбавити японський алкоголь чистою водою, льодом або спеціальними -камнямі для віскі-. До речі, про ці три інгредієнти також слід завчасно подбати.
Окрему увагу приділіть температурі Блека. Оптимальною для блендів високої міцності вважається показник в 20 градусів. Перегрітий напій сильно п`янить і збиває з пантелику своїм ароматом, а переохолоджену не дає зрозуміти кожен шар смаку, передбаченого рецептурою досвідчених майстрів купажу.
З якими продуктами поєднується
Купуючи в магазині подарунковий віскі Ніккі Самурай або віддаючи перевагу 2-літровій пляшці з Бленд Блек, зверніть увагу і на закуски. Щоб дегустація тривала годинами, потрібно правильно підбирати закуски.
До Блек відмінно підійдуть морепродукти, нежирне печене м`ясо, дичину, фрукти і шоколад.
Інші варіанти вживання
Вся колекція іменитого бренду, включаючи віскі Nikka Blended, відмінно поєднується з різними інгредієнтами, дозволяючи споживачеві насолоджуватися нетривіальними міксами. Іншими словами японські бленди ви сміливо можете купувати для приготування коктейлів. До популярних міксів, в основі яких Ніккі Блек розкриється перед вами з зовсім іншого боку, слід віднести -Сауер-, -Ржавий гвоздь-, -Крестний батько-, -Манхеттен- і Роб Рой.
Які бувають види цього напою
Відвідавши будь-який з найближчих спеціалізованих АЛКОМАРКЕТ з метою придбати японський віскі Ніккі, ви повинні бути готові до знайомства зі значною колекцією напоїв іменитого бренду. Японці радують великою кількістю блендів, здатних здивувати різнобічну публіку.
До найбільш популярних напоїв торгової марки слід віднести:
- Miyagikyo. Односолодовий бленд, в ароматі якого переважають фрукти, бджолиний віск і цитрус. У смаку простежуються відтінки сливи, какао і мигдалю.
- From the Barrel. Збалансований продукт з ванільними нотами в ароматі і солодово-деревним гастрономічним обрисом.
- Pure Malt 21 YO. Купажірованний солодовий алкоголь з яскравим багатошаровим фруктовим ароматом і тонами мускатного горіха в смаку.
- Масатакі Такетсуру. Алкоголь з округлою натурою і ароматом без відтінків диму. Найпопулярніший бленд в лінійці.
- Coffey Malt. Володіє янтарно-золотистим кольором і ароматом, в якому переважають цитрусові, ваніль і лакрица. Смак насичений нотами аличі, вершків і чорносливу.
- All Malt. У алкоголю темно-золотий презентабельний забарвлення. В ароматі простежуються стиглі фрукти в поєднанні з легким серпанком. Смак радує наявністю солоду, прянощів і стиглого винограду.
- Super. У напою яскраво виражений колір старого золота. Аромат при цьому насичений торф`яної серпанком, а також різноманіттям спецій і фруктів. У смаку відчувається домінуюча нота лимона.
Історичні факти
Вперше полиці магазинів Японії побачили Ніккі Блек в 1965 році, і з того моменту популярність даного продукту стрімко росла. Цілком же напій є власністю однойменної компанії, яка була заснована в 1894 році в місті Такехара. Засновником компанії виступає Масатака Такетсуру, чия сім`я 1733 року займалася масовим виробництвом саке на невеликому підприємстві.
Смак, який змушує полюбити себе вже після першого ковтка
Ніккі Блек - високоякісний міцний бленд, які відкривають перед кожним споживачем непідробний смак справжньої Японії. Напій чудово підійде до десерту, свята і до званої вечері. Їм ви будете насолоджуватися і пишатися як одним з кращих представників сформованої колекції міцного алкоголю.
Коментарі
Дійсно здивував. До цього в раціоні були тільки шотландські та американські продукти, а Блек їм нічим не поступається.
Пробували це 8-річне диво. Приємний, м`який, з хорошим присмаком.
Чесно, пити приємно, але на душі складається враження, що він якийсь несправжній. Напевно, мене бентежить регіон виробництва.