Henri mounier ( `анрі мунье`)

Henri Mounier - французька марка, що належить однойменному коньячному дому. Підприємство є дочірньою компанією Union Coop - єдиного виноробного кооперативу в Коньяку, заснованого в 1929 році. Група Unicoop об`єднує більше 3000 виноградарів і займає п`яту позицію в списку найбільших експортерів коньяку з оборотом 33,8 млн євро (2018). Під управлінням будинку Муньє знаходяться також інші бренди Unicoop: коньяки Prince de Polignac, Hardy, La Fayette, піно-де-шарант Reynac, горілка і джин Source.

Історична довідка

Історія бренду бере початок в 1858 році, коли виріс в Коньяку Анрі Муньє вирішив змінити форму капітана торгового флоту на костюм купця. Знайшовши підтримку у свого тестя і друга, який володів виноградниками, він створив оптову компанію. Спочатку компанія Mounier & Cie займалася експортом, поставляючи виноробну продукцію в Нідерланди.

Швидке зростання числа покупців прискорив амбіції честолюбного Муньє: він вирішив не обмежуватися торгівлею і почав вивчати тонкощі виробництва коньяку. Енергійний підприємець досяг успіху і в цьому новому для нього справі - покупці коньяку, що випускався продавався під маркою Henri Mounier & Co, знайшлися спочатку у Франції, а потім і за кордоном. Через якийсь час назва перетворилася в короткий «Henri Mounier».

У XX столітті яскравою подією стала поява Prince Hubert de Polignac - сьогодні він входить в десятку найбільш продаваних коньяків в світі. Принц Юбер де Полиньяк, спадкоємець французької аристократичної сім`ї, підписав угоду з коньячним домом про використання свого імені в якості бренду в 1947 році.

Останні роки для кооперативу Unicoop і входить в нього коньячного будинку видалися непростими - менш ніж за десятиліття тут змінилися 5 керуючих директорів. «Купа мала» у вищому складі супроводжувалася судовими розглядами: поданими в жандармерію скаргами на метра Де ше про крадіжку «надсекретних» купажів і зустрічними позовами про захист честі і гідності.

нагороди

Concours Saveurs Poitou-Charentes:

• 2013 - срібна (Henri Mounier VSOP) медаль.

Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine:

• 2017 - срібна (Henri Mounier VSOP) медаль.

International Wine and Spirit Competition, Лондон:

• Рік випуску 2008 - срібна (Henri Mounier VSOP) медаль, оцінка «Кращий в своєму класі»;
• 2009 - 2 срібні (Henri Mounier VSOP, Henri Mounier VS), бронзова (Henri Mounier XO) медалі;
• 2014 року - 4 срібні (Henri Mounier XO, Henri Mounier VSOP, Henri Mounier Extra, Henri Mounier VS) медалі і оцінка «Кращий в своєму класі».

International Spirits Challenge, Лондон:

• 2013 - Золота (Hardy VSOP), 3 срібні (Hardy Noces D`Or, Prince Hubert De Polignac Extra, Prince Hubert De Polignac XO) медалі.

China Wine & Spirits Awards:

• 2016 - подвійна золота (Henri Mounier VSOP) медаль;
• 2017 - титул «Коньяк року» (Marquis de la Fayette Extra), 4 подвійні золоті (Henri Mounier VSOP, Marquis de la Fayette XO, Marquis de la Fayette XO Prestige, Marquis de la Fayette Extra), срібна (Marquis de la Fayette VSOP ) медалі.

World Spirits Competition, Сан-Франциско:

• 2017 - 2 бронзові (Marquis de la Fayette VSOP, Marquis de la Fayette VS) медалі.

ProWein, Дюссельдорф:

• 2019 - срібна (Henri Mounier Extra) медаль.

Цікаві факти

У 2005 році коньячний будинок повністю переніс своє виробництво в комуну ЖАНСАК-ЛА-ПАЛЛЮ, і його старовинні підвали спорожніли, ставши частиною досить депресивного пустиря в самому центрі Коньяку. Компанія планувала знести льоху і продати ділянку землі, але цьому чинила опір організація «Будівлі Франції», яка визнала, що будови мають історичну та культурну цінність.

Рік тому будівлі були викуплені паризької будівельною компанією Girandieres, яка вирішила перебудувати їх під будинок престарілих з апартаментами для 90 постояльців. У 2020 році він відчинить свої двері.

Види коньяку Анрі Муньє

Henri Mounier VS, 40%

Наймолодший коньяк колекції проводиться з спиртів, витриманих від двох років. Напій насиченого темно-золотистого кольору з коричневими проблисками, на стінках келиха залишає концентровані і маслянисті «слізки». Букет відрізняється свіжістю, в ньому відчувається гра легкої спиртуозності і складних трав`янистих тонів в поєднанні з ванільно-шоколадної солодкістю. У смаку немає властивої більшості молодих коньяків агресивності, що переважають ноти - стиглі фрукти, мигдаль, осінній, злегка підв`ялений на лозі виноград.

Henri Mounier XO, 40%

Старий коньяк з яскравим характером: за словами метра-де-ше коньячного будинку Мікаеля Буйі, спробувати його - все одно що здійснити подорож у часі. Купаж складений на основі рідкісних спиртів не молодший 10 років. За довгі роки витримки в дубових бочках букет наситився тонами кориці, екзотичної деревини, темного шоколаду і зацукрованого апельсина. Смак підтримує задану ароматом планку - на шоколадному тлі виявляються відтінки лісового горіха, ванільною крихти, гречаного меду. Напій найкраще розкриється в якості самостійного дижестива для медитативного розпивання в колі друзів.

Henri Mounier Extra, 40%

Цей ассамбляж зі спиртів 40-річної витримки майстер льоху присвятив пам`яті засновника коньячного будинку - Анрі Муньє. Напій кольору темного бурштину з мідно-червоним відливом, при розливі демонструє високу жирність - так звані «ніжки» стікають зі стінок келиха повільно і велично. Основу букета складають відтінки смажених кавових зерен, какао-бобів, волоського горіха і кураги. У смаку відчуваються шоколадно-ванільні і фруктові тони, що підкреслюють м`якість старого коньяку.