Besame (бесейм)

Besame (Бесейм) - нове перламутрове шампанське

російського виробництва. Напій привертає увагу не тільки яскравими квітами, але святковим оформленням. Бренд належить ТОВ «Салют-Плюс», одному з великих виробників алкоголю півдня Росії. В асортименті підприємства - вісім видів ігристого вина, рівно половину з яких становить Besame.

Історична довідка

Завод шампанських вин в Беслані - один з підрозділів групи компаній «Салют», яка веде діяльність з 1995 року. На зорі свого існування вона займалася виробництвом спирту і випуском міцних напоїв за невисокою вартістю. У 2003 році асортимент підприємства поповнили кріплені та ігристі вина. Тоді ж компанії вдалося вийти на лідируючі позиції за загальними обсягами виробництва міцного алкоголю в низькому ціновому сегменті.

Промисловий комплекс займає загальну площу в 52 гектари, на території одночасно працює три заводи. Технологічні лінії з випуску шампанського повністю автоматизовані. Постачальник виноматеріалів - агрофірма «Південна», один з найбільших виробників сільськогосподарської продукції Краснодарського краю. Виноград вирощується на Таманському півострові, пріоритет віддається сортам, привезеним з Франції та Італії.

Між збиранням врожаю і переробкою ягід проходить не більше чотирьох годин. На підприємствах агрофірми отримують тихі вина, які надходять на завод в резервуарах з нержавіючої сталі і далі використовуються для складання купажів. Представники групи компанії «Салют» регулярно виїжджають в Краснодарський край, щоб особисто відібрати кращі зразки продукції.

Шампанське Besame з`явилося в асортименті підприємства не так давно. Мода на різнокольорові винні коктейлі поширилася в Європі і країнах Південно-Східної Азії завдяки грамотній маркетинговій політиці іспанської компанії Aviva, найвідомішому виробнику перламутрового шампанського.

Блакитні, золоті і рожеві відтінки отримують за рахунок харчового барвника, який в спокійному стані знаходиться на дні пляшки. При струшуванні ємності блискучі частинки починають рухатися і забарвлюють напій в яскраві тони.

Цікаві факти

Besame - далеко не перший досвід компанії «Салют» у випуску ігристих вин. У 2008 році на виставці «Продекспо» золоту медаль і перемогу в номінації «За високі споживчі властивості» отримала марка шампанського «Салют! золотоверхий ».

Особлива гордість заводу - величезний льох, який знаходиться на глибині дев`ять метрів від поверхні землі. У приміщеннях підтримується оптимальна температура і вологість для збереження органолептичних показників шампанських виноматеріалів.

Види шампанського Бесейм

Besame Blue, 8%

Газований винний напій блакитного кольору з сріблястими переливами. Аромат насичений, фруктовий. У смаку відчуваються відтінки стиглої дині і солодкого кавуна. На фініші переважають медові нотки. Харчова добавка - кандурин блискучий срібний.

Besame Gold, 8%

Ігристе вино кольору розплавленого золота, змішаного з перламутром. В ароматі виділяються запахи південних фруктів. Смак багатий тонами стиглого винограду, які переходять в довгий персикове післясмак.

Besame Orange, 8%

Напій переливається в келиху помаранчевими відтінками. В приємному ароматі домінують цитрусові. У смаку гармонійно поєднуються виноградна солодкість і апельсинова гірчинка.

Besame Rose, 8%

Шампанське насиченого рожевого кольору з кораловими відблисками. У яскравому фруктовому ароматі домінують ягідні нотки. У смаку виділяються відтінки свіжого винограду і лісової малини. Рекомендується подавати охолодженим.