Bosca (боска)

фото шампанського боско

Боска - італійський бренд ігристого вина, який поставляє на російський ринок литовський виробник Boslita ir Ko. Торгова марка належить італійській компанії Bosca SpA, виробнику ігристих і тихих вин. Фірма поставляє в Литву сировину і контролює якість готової продукції. Шампанське Bosca представлено практично у всіх російських торгових мережах.

Історична довідка

Компанія Bosca SpA заснована в 1831 році італійським виноробом П`єром Боска. Підприємство розташоване в місті Канеллі, що входить в адміністративну область П`ємонт. Регіон з трьох боків оточений хребтами Альпійських гір. Тут створені унікальні природні умови для вирощування споконвічно італійських сортів мускатного винограду. П`єр Боска розробив власну технологію виготовлення шампанського, і вина компанії добре відомі на території Італії та за її межами.

Компанія випускає як класичне шампанське, так і популярні винні коктейлі на основі винограду і різних фруктів. Ігристі вина преміум-класу виробляються за технологією французького шампанського. Віджатий сік проходить стадію первинного бродіння і розливається по пляшках. Термін витримки окремих сортів доходить до трьох років. Після видалення осаду пляшки закупорюють і укладають на зберігання ще на два місяці. Ряд ігристих вин Bosca відносяться до категорії DOCG, яка присвоюється в Італії продуктам високої якості.

Російському споживачеві більше знайомі газовані винні напої Bosca, які постачає в країну литовська компанія Boslita ir Ko. Фірма працює у винній галузі з 1997 року і одна з перших отримала ліцензію на виробництво алкогольних напоїв в Литві. Компанія єдина в Східній Європі має право використовувати торговельну марку Bosca. Виробництво ведеться під контролем італійських фахівців.

особливості виробництва

Ігристе вино Bosca відноситься до категорії винних коктейлів, які отримали велику популярність в Європі. В основі рецептури напоїв - виноградне вино, в яке додають фруктові екстракти і ферментований солод. В італійській лінійці Bosca представлені вина з полуничним, малиновим, яблучним і гранатовим смаками. У Литві випускають напої, більше нагадують класичне шампанське.

Завод Boslita ir Ko знаходиться в Каунасі. Литовський виробник отримує сировину від свого італійського партнера. В Італії збирають виноград і роблять з нього столові вина, які і є основою для подальшого виготовлення напоїв. Різниці в смаках домагаються за допомогою ароматизаторів, зроблених з натуральних фруктів. Щоб продукт довше зберігався, в нього додають консерванти. Технологія не передбачає довгої витримки - замість цього вино насичують вуглекислим газом, розливають по пляшках і закупорюють.

Італійські фахівці контролюють весь цикл виробництва і якість готової продукції. Литовська компанія реалізує напої на внутрішньому ринку, але велика частина йде на експорт в країни Балтії, Україну, Польщу, Великобританію, США і Росію. Всього в асортименті компанії вісім видів ігристого вина Bosca.

Цікаві факти

  1. Компанія Bosca SpA бере активну участь у громадському та культурному житті П`ємонту. Частина винних погребів віддано під картинну галерею, де розташовується колекція творів мистецтва відомих художників, придбаних сімейством Bosca в різні роки.
  2. Італійська компанія займається активним просуванням своєї продукції на міжнародних ринках. У лютому 2019 року відбулася презентація марки на японській виставці Al Makuhari, яка проходила в Токіо і зібрала під одним дахом понад дві тисячі компаній.

Види шампанського Боска

Bosca Anniversary Semi-Sweet, 7,5%

Напівсолодке вино світло-золотистого відтінку з тонким квітковим ароматом. У смаку виділяються відтінки солодкого винограду і тропічних фруктів. Шампанське насичене вуглекислим газом і довго не вивітрюється у відкритій пляшці.

Bosca Anniversary Sweet, Gold Label, 7,5%

Винний напій розлитий в пляшки з етикеткою золотистого кольору. Шампанське з ароматом стиглих фруктів відноситься до категорії солодких. У смаку присутні виражені мускатні нотки з відтінком стиглого абрикоса.

Bosca Anniversary Sweet Dolce, Red Label, 7,5%

Ігристе вино насиченого рубінового кольору створено з червоного винограду. У яскравому фруктовому ароматі відчуваються полуничні та вишневі відтінки. Смак з переважанням ягідних тонів.

Bosca Anniversary Green Label, 7,5%

Біле напівсолодке шампанське слабкого золотистого кольору зі смаком папайї, манго і яблука. Рекомендується подавати охолодженим до 7-8 ° С до овочевих салатів, гострих сирів і десертів.

Bosca Anniversary White Label, 7,5%

Напівсухе вино розливається в пляшки об`ємом 1,5 л. У смаку збалансовані фруктова солодкість і легка кислинка.

Bosca Rose, 7,5%

Шампанське насиченого рожевого відтінку зроблено з червоних сортів винограду. У яскравому ароматі відчуваються ягідні нотки. У смаку виділяються відтінки малини, манго і стиглого яблука.

Bosca Moscato, 7,5%

Напій створений на основі натурального вина з мускатного винограду, ароматизатори в складі відсутні. Для смаку характерні фруктово-квіткові відтінки. В ароматі простежуються запахи білих квітів.

Bosca Jazz, 7,5%

Напівсолодке вино з вмістом цукру 55 г на 1 л. Смак - освіжаючий, фруктовий без зайвої нудотності. У післясмаку присутній приємна кислинка.

фото асортименту шампанського Боска

{lang_relativ}

{menu}