Види і виробник шампанського боско

Menu

• Види і опис
• відмінні якості
• Що краще подати до келиха bosco?

Оскільки вже в ті далекі часи виноробство було добре розвинене, і існувала велика конкуренція між виробниками, Пієтро зробив ставку на якість свого продукту, знизивши ціну на товар. І йому вдалося вивести своє шампанське на великий ринок.

Оригінальна ігристе вино Боско припало до смаку італійцям, і вони стали купувати його замість звичних напоїв. Пієтро разом зі своїми синами продовжував удосконалювати свій винахід, покращуючи рецепт. І через 14 років після появи першого продукту шампанське Bosco вже охоче вживали в будь-який час доби не тільки прості люди, а й багаті жителі країни. А Пиетров став знаменитим шампань-виробником.

Справа винахідника продовжили його спадкоємці. Вони поліпшили рецептуру вина і розширили асортимент. До початку 20 століття про цей напій знала вже вся Європа. А ще через 50 років у зв`язку зі змінами на ринку алкогольної продукції нащадки П`єтра розробили інші рецепти шампанського, які теж припали до смаку споживачам. Якість напою залишилося прекрасним, його смак - оригінальним. А саме вино, як і раніше, більше орієнтоване на демократичних покупців.

Види і опис

Bosca є ігристий напій з невеликим (7,5%) вмістом алкоголю. До його складу не входить цукор, замість нього використовується пивний солод. Це надає продукту незвичайний смак і аромат. Напій містить воду, екстракти фруктів і ягід, кілька пряностей, лимонну кислоту, ряд мікроелементів (фосфор, залізо, магній, калій, хром, натрій і ін.), Вітамін В2. Рецептура тримається в строгому секреті від конкурентів.

Італійська компанія-виробник пропонує широкий асортимент ігристого напою: від солодкого до сухого. Продегустувавши Боско (шампанське види має різні), будь-яка людина зможе підібрати для себе той продукт, який стане його улюбленим напоєм.

Найзнаменитішими і затребуваними сортами є:

1. Bosca Anniversary - напівсухе вино золотистого кольору, що володіє м`яким і насиченим смаком білого винограду. У букеті напою присутні півтони фруктів і квітів. Продукт добре втамовує спрагу.
2. Боско Anniversary Semi-Sweet White Label - біле напівсолодке шампанське кольору золотистої соломи. Приємний фруктовий смак і аромат квітів споживач запам`ятає надовго.
3. Середню солодкість має і ігристе Bosca Jazz. Очі радує приємний солом`яний колір напою. Сам продукт - з добре вираженими нотками винограду і солодких фруктів - освіжає і залишає тривалий післясмак.
4. Боско Rose проводиться з сортів червоного винограду. Це рожеве напівсолодке вино, у смаку якого поєднується солодкість фруктів і легка кислинка, що надає післясмаку свіжість. Фруктовий аромат напою доповнюють квіткові нотки.
5. Bosca Prosecco призначене для тих, хто вважає за краще вина міцніше. Вміст алкоголю в ньому досягає 11,5%. Цей золотистий напій відрізняється від інших ніжним ароматом і м`яким цитрусовим смаком.
6. Для любителів солодкого шампанського підійде Bosca Anniversary Sweet Gold Label. Біле вино з бадьорить фруктовим смаком і тривалим післясмаком прекрасно освіжить в жаркий день і додасть бадьорості.
7. Солодкістю наповнене і шампанське Asti, хоча цукор в нього не додають. У золотистому напої, виготовленому з сортів мускатного винограду, можна відчути медові нотки цієї ягоди.
8. Боско Piemonte відноситься до сухих напоїв. Воно запам`ятовується насиченим смаком білого винограду і має найніжнішим ароматом декількох фруктів.
9. Riserva del Nonno порадує любителів шампанського квітковими нотками рожевих пелюсток, шавлії і акації. Солом`яно-золотистий напій має кисло-солодким смаком.

Виробники ігристого вина Боско використовують в своїх рецептурах не тільки ягоди винограду білих і червоних сортів, але додають до них в різних пропорціях і інші фрукти. Наприклад, багатьом подобається бежевий напій цієї фірми, який називається Peach Sparcletini. Він має чудовий аромат, а в його смаку добре відчуваються ноти персика. Рожеве шампанське Boska Sparclekini by Verdi Raspberry має нотки малини. А в ігристе вино Боско Sparclekini by Verdi Pomegranate змішалися яскраві смаки винограду і граната. На вигляд напій теж виглядає привабливим. Його колір - рубіново-червоний.

Оскільки напій набув великої популярності, його виробники стали випускати подарункові варіанти продукту (коробки з декількома сортами шампанського або пляшки з фірмовими фужерами).

відмінні якості

Незважаючи на великий асортимент італійського алкогольного напою, все його сорти мають кілька особливостей, якими вони відрізняються від інших ігристих продуктів.

Першою ознакою, що характеризує вино Bosca, є низький вміст спирту. Завдяки цьому можна випити не один келих напою ввечері, а на наступний день прокинутися бадьорим і радісним, без головного болю.

Щоб знизити градус, винахідник цього продукту, Пієтро, додавав в рецепт пивний солод і не використовував цукор. Насичений аромат шампанського збагатився неповторним смаком, що є другим відмітною ознакою Боско. Але ця обставина викликала масу суперечок про те, чи вважати продукт вином. Багато хто називає його слабоалкогольних або винним газованим напоєм, хоча кількість шанувальників даного продукту від цього не зменшується.

Третьою особливістю Bosca є невелика кількість вуглекислого газу в його складі. Коли ігристе наливають в келих, там утворюється трохи піни і бульбашок. Це дозволяє легко випити золотисту рідину, без подальшого поколювання в носі і горлі.

Четвертим відмітною якістю продукту є його помірна вартість. Придбати собі пляшку шампанського можуть люди з невеликим достатком, хоча недавно виробники стали випускати і дорогі сорти для аристократів (Moscato, Classic).

Що краще подати до келиха Bosco?

Багате смаком і ароматом легке ігристе вино Bosca буде прикрасою святкового столу. Щоб сповна розкрити і оцінити незвичайний букет напою, слід подавати його гостям в охолодженому не більше ніж до + 12 ... + 13 ° C вигляді. Італійське шампанське прекрасно поєднується зі свіжими фруктами і сиром. Чудовим доповненням стануть тістечка, несолодке печиво, чізкейк, ягідні бісквіти або випічка з шматочками фруктів.