10 Різновидів текіли патрон (patron), їх ціни і особливості виробництва

Текіла Patron вважається одним з найпоширеніших напоїв своєї різновиди. Її виробником є ​​The Patron Spirits Company, вони випускають напої високої міцності тільки ультрапреміального класу, повністю складаються з соку блакитної агави.

  1. Спочатку плоди агави обсмажують в печі протягом вісімдесяти годин.
  2. Потім їх дроблять за допомогою спеціальних млинів, а зібраний сік змішують з дріжджами і водою в спеціальних цистернах, де за кілька днів відбувається бродіння, після чого майбутню текілу відправляють на багаторазову перегонку.
  3. Потім в залежності від сорту напій відправляють на витримку, яка може тривати від двох місяців до декількох років.

різновиди Patron

Фортеця стандартної виробленої текіли - 40 градусів, але під цією маркою випускається багато видів напою.

Silver (Сільвер)

Класична сорокаградусна текіла, має сильний цитрусовий аромат з присмаком білого перцю. Підходить як для вживання в чистому вигляді, так і для змішування в різних коктейлях.

Reposado (Репосадо)

Відрізняється від класичної тим, що у воремя приготування її витримують у дубових бочках протягом двох місяців. Це значно впливає на напій. Запах містить в собі нотки дубової деревини і свіжої агави, а смак - цитрусово-медовий. Ви можете дізнатися її по блідо-бурштиновому відтінку. Reposado в назві означає довжину витримки.

Anejo (Аньехо)

Має витримку в дубових бочках протягом року. Її колір набагато більш насиченим, ніж у Reposado - янтарно-золотий. Відрізняється ароматом ванілі з деяким відтінком дуба, смак солодкий, медовий, але з гірчинкою і м`яким карамельним післясмаком.

Roca Silver

Виготовляється за старовинною технологією «Тахона» і відрізняється динної солодкістю з присмаком чорного перцю. Фортеця трохи нестандартна - 45 градусів.

Roca Reposado

Її витримують протягом двох місяців в бочках з-під бурбона. Відрізняється солом`яним кольором і імбирним присмаком, поєднаним з карамеллю і дубовим відтінком.

Roca Anejo

Виготовляється з витримкою в 14 місяців. Фортеця - 44 градуси. Має горіховий присмак і відрізняється золотистим відтінком.

Gran Platinum

При виготовленні Гран Патрон Платинум піддається триразовою дистиляції і розливається в кришталеві пляшки, видувають вручну. Нагадує класичний Silver, проте вживається тільки в чистому вигляді.

Gran Piedra

Як і Roca Silver виробляється за технологією «Тахона» і витримується протягом трьох років в дубових бочках. Розливається в кришталеві пляшки ручної роботи. Має колір червоного дерева, а Оосбенності смак доповнюється легким грибним присмаком.

Gran Burdeos Anejo

Текіла темно-бурштинового кольору. Після першої дистиляції витримується в дубових бочках цілий рік, потім повторно переганяється і витримується також в дубових бочках з-під бордо ще протягом трьох років. Розливається в кришталь. Володіє винним ароматом і ізюмних-ванільним смаком.

En Lalique Serie 1 Extra Anejo

Текіла яскравого червоно-янтарного кольору, випущена обмеженою партією.

лікери

Фірма The Patron Spirits Company виробляє не тільки текілу, а й лікери, засновані на класичній текілу Patron Silver.

Patron XO Cafe

Шоколадно-кавовий лікер міцністю 35 градусів.

Patron XO Cafe Dark Cocoa

Кавово-кокосовий лікер міцністю 30 градусів.

Patron XO Cafe Incendio

Шоколадний лікер з пікантною гірчинкою перцю чилі.

Ціна

Ціни вказані для ознайомлення за обсяг 0,75 л:

Patron Silverвід 3,5 до 5 тисяч рублів
Patron Reposadoблизько 4 тисяч рублів
Patron Añejoблизько 5-6 тисяч рублів
Roca Patron Silver3,5 -4 тисячі рублів
Roca Patron Reposado5-6 тисяч рублів
Roca Patron Añejoприблизно 100 доларів
Gran Patron Platinumвід 16 тисяч рублів
Gran Patron Piedraприблизно 50 тисяч рублів
Gran Patron Burdeos Añejoвід 60 тисяч рублів
Patron en Lalique Serie 1 Extra Añejoблизько 8 тисяч доларів

Як відрізнити підробку?

Щоб відрізнити справжню фірмову текілу від підробки, потрібно перевірити наявність наступних покажчиків:

  • фортеця;
  • витримка;
  • друк стандарту якості NOM (на ній повинен бути вказаний номер виробника, який є унікальним, і відмітка штату-виробника).

Є ще один спосіб перевірки - по штрихкоду:

  1. Для цього необхідно скласти всі парні числа і потроїти результат.
  2. Далі скласти всі непарні і додати до одержали раніше числу.
  3. Потім потрібно відкинути всі десятки і сотні з результату і віднімати вийшла цифру з десяти.
  4. У результаті повинна вийти остання цифра штрих-коду.

Трохи з історії

Один із засновників фірми The Patron Spirits Company - Джон Пол ДеДжорія. Він народився в 1944 році в Лос-Анджелесі. Його сім`я була неблагополучна, тому дитинство і юність видалися важкими. Лише у віці тридцяти шести років Джон зі своїм приятелем створив фірму, яка виробляла засоби для догляду за волоссям. Бізнес виявився вдалим, і вже через кілька років зробив приятелів мільйонерами.

У своїх інтерв`ю Джон любить розповідати про те, що текіла - його улюблений напій. Відсутність грошей у молоді роки зробило його більш розбірливим в подальшому, і жоден з існуючих видів текіли йому не подобається, тому він і вирішив вкласти кошти в створення виробництва власного високоякісного напою. У підсумку в 1989 році Джон Пол ДеДжорія став власником The Patron Spirits Company, його марка швидко прославилася і вийшла на світовий ринок.

Текіла Патрон є унікальним напоєм завдяки своїй насиченості і післясмаку, а також наявності великої різноманітності сортів. На даний момент фірма виробляє і продає понад два мільйони пляшок в рік.

{lang_relativ}

{menu}