Коктейль бетон (бетонік) - бехеровка з тоніком

Коктейль «Бетон» - напій світло-солом`яного кольору з трав`яними нотками і легкої терпкістю в смаку. Завдяки доступному складу і простоті приготування вважається коктейлем молодіжних вечірок. Ще одна перевага «Бетонік» - фортеця можна регулювати на свій розсуд.

Історична довідка. Коктейль «Бетон» з`явився в 1967 році в Чехії. Рецепт розроблений технологами лікеро-горілчаного заводу в Карлових Варах і вважається одним з офіційних способів пити Бехеровку.

Назва коктейлю складається з перших букв слів «Бехеровка» і «тонік».

Склад і пропорції:

• Бехеровка Ориджинал - 50 мл;
• тонік - 100-250 мл;
• лимонний сік - 10-20 мл (за бажанням);
• лимонна цедра або часточка свіжого огірка - для прикраси.

Пропорції Бехеровки з тоніком можуть бути будь-якими, найчастіші поєднання: 2-3 частини тоніка на одну частину Бехеровки. Лимонний сік додає кислі нотки, в результаті коктейль виходить більш збалансованим.

Рецепт коктейлю «Бетон»

1. Високий келих Харрикейн або хайбол наповнити льодом.

2. За бажанням нарізати половинку лимона тонкими часточками і покласти в келих.

3. Додати Бехеровка, тонік і лимонний сік (не обов`язково).

4. Перемішати барною ложкою.

5. Прикрасити часточкою свіжого огірка або лимонною цедрою. Подати готовий коктейль з трубочкою.