Рецепти приготування коктейлю хмари
Алкогольний напій з романтичною назвою Хмари заслуговує на особливу увагу через неабиякого виду: чудовою гри небесного кольору в бокалі в поєднанні з незабутньою, багатою смаковою палітрою. На перший погляд цей мікс є прекрасним варіантом для створення інтимної, чуттєвої атмосфери для закоханої пари. Проте не варто помилятися, це міцні напої відноситься до розряду не так міцних, скільки забійних міксів, здатних піднести вас «на хмари» і дозволити віртуально відчути їх м`яке і ніжний дотик.
Menu
За словами досвідчених споживачів, досить випити одну порцію, щоб у свідомості з`явилася чудова, неповторна легкість, а всі тяготи і проблеми розсіялися, як пил. Пропоную розібратися в нехитрої технології створення настільки незвичайної легкості і з`ясувати правильний склад коктейлю Хмари.
необхідні інгредієнти
| компоненти | дозування |
| срібна текіла | 25 мл |
| -світлий самбука- | 25 мл |
| абсент | 15 мл |
| лікер Блю Кюрасао | 5 мл |
| -вершкове лікер Бейліс- | 5 мл |
послідовність виготовлення
- Всі складові попередньо відправляємо в морозильну камеру для сильного охолодження.
- У лікерну чарку заливаємо крижану самбуку.
- Зверху викладаємо шар з текіли, скориставшись лезом ножа або барной ложечкою.
- Акуратно вливаємо по центру блакитний лікер Блю Кюрасао, а потім білий алкоголь Бейліс. Холодні густі напої почнуть згортатися і утворюють в чарці химерні хмари.
- Останній шар формуємо з зеленого абсенту.
- Оцінюємо зовнішній вигляд напою, після вдихаємо його аромат і випиваємо сильним рідина залпом.
- Проковтнувши спиртне, ні в якому разі його не закушують або не запивати, а насолоджуємося тягучим і пекучим смаком.
Шаруватий коктейль Хмари з горілкою
Існує альтернативний варіант традиційної версії міксу, в складі якого відсутня абсент, а замість текіли використовується-російська горілка-. Всі рідкі компоненти необхідно охолодити до температури 7-10 градусів, саме в такому вигляді їх смак і аромат розкриється повністю і дозволить вловити всю багатогранність небесного коктейлю.
необхідні інгредієнти
| компоненти | дозування |
| -хороша горілка- | 35 мл |
| світла самбука | 25 мл |
| лікер Блю Кюрасао | 10 мл |
| вершковий лікер Бейліс | 10 мл |
послідовність виготовлення
- На дно високою стопки заливаємо охолоджений лікер Блю Кюрасао.
- Поверх нього неквапливо викладаємо шар зі світлої самбуки, заливаючи її в чарку по лезу ножа або спеціальної барной ложечці.
- Далі формуємо шар з вершкового спиртного Бейліс.
- Останнім компонентом стане якісна горілка.
- Випиваємо спиртне залпом, не дозволяючи йому нагрітися або втратити чудовий аромат.
Коктейль Блакитні хмари
Дана версія коктейлю Хмари володіє більш м`якою текстурою і відчутно вираженими солодкими нотками, що безперечно припаде до душі представницям прекрасної половини суспільства. Крім того, даний варіант міцного не так потужно б`є по непідготовленій дегустатору - напоєм можна насолоджуватися протягом усього вечора, роблячи невеликі перерви між порціями.
необхідні інгредієнти
| компоненти | дозування |
| жирні вершки | 25 мл |
| мигдальний лікер Амаретто | 35 мл |
| лікер Блю Кюрасао | 20 мл |
| ванільне морозиво | 30 г |
| коктейльна вишенька | 1 ягода |
послідовність виготовлення
- У чашу блендера кладемо ванільне морозиво, а потім вливаємо Амаретто і Блю Кюрасао.
- Ретельно збиваємо інгредієнти до отримання однорідної консистенції.
- Отриману масу переливаємо в попередньо охолоджений високу склянку.
- Гарненько збиваємо жирні вершки будь-яким зручним способом.
- Збиту молочну масу акуратно викладаємо поверх готового міцного і прикрашаємо коктейльної вишенькою.
- Насолоджуємося слабоалкогольних напоєм через довгу соломинку, потягуючи рідина маленькими ковточками.
Відео рецептів коктейлю Хмари
Для того щоб навчитися власноруч створювати повітряні хмари в чарці, а також здивувати близьких і друзів своїми талантами бармена, пропоную подивитися представлені відеоролики, на яких досвідчені бармени представляють всю необхідну інформацію.
- Переглянувши даний відеоматеріал, ви дізнаєтеся, як в домашніх умовах створити чарівний коктейль під романтичною назвою Хмари за класичним рецептом. Майстер своєї справи поділиться своїм величезним досвідом і дасть безліч корисних порад щодо формування акуратних і рівних шарів, які є основним фактором успішного міксу.
- На цьому відео професійний бармен навчить вас створювати міцний шот Хмари, який палко шануємо закоханими парами за казкове «уявлення» в чарці, що дозволяє позбутися від боязкості, сорому молодих людей і почати веселе обговорення підступного міцного.
Корисна інформація
- Насамперед вивчіть методику створення коктейлю Медуза, який примітний не тільки своїм незрівнянним ароматом і відмінним смаком, але і карколомним, захоплюючим видом. Цей мікс безперечно підкорить серця любителів незвичайних шотів.
- Не пропустіть приголомшливий шаруватий коктейль, користується неймовірною популярністю серед молоді, який має шокуюче назву -Хіросіма-. Своє ім`я напій отримав через схожість з ядерним грибом, який залишається після вибуху. Не менш інтригуючі відгуки ходять і про смак даного міцного.
- Раз вже ми заговорили про карколомних коктейлях, які дозволяють піти від реальності за лічені хвилини, тоді пропоную безпрограшний варіант ядерного міксу під дивною назвою бронепоїзд. Зустрітися з незвичайним способом вживання цього спиртного, з яким, до речі, справляються лише одиниці.
- Наостанок рекомендую просту технологію приготування славнозвісного у всіх куточках світу коктейлю Б 52. Цей алкогольний напій настільки сподобався споживачам, що підприємливі бармени розробили безліч його різновидів, які в свою чергу завоювали повагу і зайняли свою нішу в списках затребуваних міксів.