Як очистити самогон активованим вугіллям в таблетках з аптеки?

У наш час багато обивателі вважають за краще вживати алкоголь власного виробництва, а не купувати горілку в магазині. Щоб отримати якісний самогон мало просто перегнати брагу, його ще потрібно правильно очистити від сивушних масел. Рецептів з очищення самогону дуже багато і новачкові дуже складно визначитися, який метод варто застосовувати. Розглянемо найпоширеніший, недорогий і надійний спосіб - очищення самогону деревним вугіллям.

для мангала

Цей продукт готують з деревини, але варто пам`ятати, що при виробництві цього продукту застосовують спеціальні просочення, які сприяють горінню вугілля. Ці домішки можуть сильно вплинути на якість очищаемого алкогольної продукту. Застосувати вугілля для мангала можна, але тільки варто провести спеціальну підготовку - повторне прогорание.

Процес запису виробляють в безповітряному ємності. В результаті вуглинки стануть більш пористими, шкідливі речовини, якими просочують цей продукт, випаруються, і вийде якісний абсорбент.

Здійснити піроліз просто, вугілля з мангалу перекладаються в залізний таз або відро, закриваються максимально герметично. Варто зазначити, що застосування даного вугілля для углеванія, додасть самогону своєрідний запах багаття. Деяким це може не сподобається. Вирішити проблему просто, достатньо повторно перегнати продукт і запах зникне.

кокосовий

Кокосове вугілля має дуже багато мікропор, які абсорбують шкідливі речовини, що містяться в домашньому алкоголі. Він набагато краще справляється з очищенням, ніж березовий або аптечний вугілля.

важливо! Для очищення алкогольної рідини підходити тільки вугілля класу А, в ньому немає домішок. Якщо розглядати кокосове вугілля для кальянів, то його обробляють спеціальними складами для поліпшення горіння, які можуть потрапити в напій.

Переваги кокосового абсорбенту:

• багато мікропор мінімального діаметра, сто дозволяє відфільтрувати самогон максимально ефективно. Завдяки процесу очищення буде виведено 90% складних ефірів і 80% сивушних масел;
• істотна економія - всього 10 грам вугілля знадобитися для очищення одного літра самогону. Варто сказати, що березового потрібно 50 грам;
• напій просто відфільтрувати від залишків після фільтрації, так як кокосове вугілля практично не припадає пилом.

Цей продукт сприяє не тільки очищення, але й робить напій набагато м`якше і приємніше на смак.

Побутові фільтри

Для очищення домашнього алкоголю можна застосувати побутові фільтри, але тільки ті, що призначені для очищення води, в побутових умовах. Основним компонентом цих систем є вугілля.

Варто зазначити, що застосування фільтрів для протигазів не доцільно, так як їх основне завдання - очищення повітря. Вони не можуть виключити з домашнього алкоголю сивушні масла.

Багато досвідчених самогонники застосовують цілі системи фільтрів, для очищення домашнього алкогольного напою, при цьому отримуючи якісний продукт без домішок і сторонніх запахів.

Угольки для вина

Приготувати в домашніх умовах можна не тільки міцний алкогольний напій - самогон. Деякі обивателі вважають за краще займатися домашнім виноробством з великим успіхом.

Але не варто думати, що в домашньому вини немає шкідливих домішок, і цей напій може обійтися без фільтрації. Для очищення винних напоїв є спеціальний вугілля, який можна купити в магазинах для виноробів.

Деякі винороби застосовують цей продукт для фільтрації самогону. Це досить ефективно, в разі якщо фільтрацію проводити на 5 раз.

Як зробити своїми руками?

Всі хто вважає за краще не тільки вживати натуральні домашні продукти, а й очищати самогон власними коштами, готують вугілля для фільтрації самостійно. Для цього підійде тільки березова деревина, напій не буде мати неприємного присмаку і замаху.

Для приготування вугілля березові полінця повинні бути 10 см завдовжки і 3 см завтовшки.

важливо! У процесі підготовки поліна слід очистити від кори.

Для самостійного приготування вугілля знадобитися залізна ємність, наприклад, велика консервна банка.

1. На дні банки цвяхом проробляють кілька отворів, через які буде виходити газ містить смолу.
2. Укласти тріски в ємність, щільно накрити її кришкою і поставити на вогонь.
3. Знімати банку моно буде тільки після того, як газоутворення припиниться.

Але це не все, перед тим як цим вугіллям фільтрувати самогон, слід провести процес активації. Для цього потрібно взяти велику каструлю з високими стінками. У неї наливають води, приблизно половина обсягу. Воду в каструлі доводять до кипіння.

Потім укласти вугілля в марлю і опустити мішечок в каструлю таким чином, щоб він не торкався рідини, і в той же час повністю оброблявся паром. Кінець марлі закріплюють на кришці, ємність накривають.

У процесі такої обробки пори в вугіллі стають більше, що сприяє захопленню молекул сивушних масел з самогону при фільтрації.

Активоване таким чином вугілля потрібно витягнути з каструлі, і просушити - абсорбент готовий до застосування.

Відео-інструкція

У цьому відео ви наочно можете ознайомитися з тим, як зробити активоване вугілля своїми руками

способи очищення

Є кілька способів очищення домашнього алкоголю активованим вугіллям:

1. Наполягання самогону на вугіллі.
2. Проточна фільтрація із застосуванням великої фільтра виготовленого самостійно.
3. Очищення із застосуванням вугілля і звичайної воронки в процесі перегонки.

який спосіб застосувати вирішує винороб самостійно, але підготувати вугілля потрібно в будь-якому випадку, для цього:

• добре подрібнити абсорбент, до невеликої крихти - це потрібно для того, щоб очищається рідина максимально стикалася з вугіллям;
• продміть вугільну крихту або просійте через дрібне сито, для видалення дрібного пилу;
• промити абсорбент в проточній воді. Якщо цього не зробити, самогон в процесі фільтрації може стати сірого кольору.

наполягання

Метод дуже дієвий і ефективний, але саме він викликає багато суперечок у любителів домашнього алкоголю. Розбіжності стосуються часу фільтрації:

1. одні самогонники запевняють, що потрібно абсорбувати алкоголь вугіллям протягом 2-3 годин в 3-5 заходів, з використанням нового абсорбенту. Мотивують такий підхід тим, що вугілля перебуваючи в самогоні більше 3 годин, починає зворотний процес - не очищення, а забруднення, повертаючи сивушні масла і шкідливі домішки назад в алкоголь.
2. другі вважають, що доцільно наполягати рідина не менше тижня, при цьому струшувати ємність з самогоном кожні 12 год.
3. треті впевнені, що тільки двотижневе наполягання може зробити самогон якісним і придатним до вживання.

Всі ці способи настоювання дієві і мають місце бути, який вибрати, вирішує тільки сам винороб. Головне застосовувати правильні співвідношення алкоголю і абсорбенту. Рекомендується на літр самогону брати 80-100 грам вугілля. Якщо абсорбенту буде трохи більше, то якість напою від цього тільки покращиться. Після того, як алкоголь настоявся, його слід відфільтрувати, для цього:

• промити і прожарити річковий пісок;
• на дно воронки укласти шар вати;
• потім шар піску загорнутого в кілька шарів марлі, або щільну тканину;
• ще один шар вати.

Пропустити напій через фільтр. Якщо після цього в самогоні залишаться дрібні суспензії вугільного пилу, можна повторити фільтрацію із застосуванням спеціального паперу.

проточна фільтрація

Для проведення проточного фільтрування потрібно підготувати пластикову пляшку об`ємом в 2 літри, у якій обрізається дно. На кришці пляшки цвяхом проробити кілька невеликих отворів. Відкрутити кришку і заткнути шийку ватним тампоном, кришку встановити на місце.

Насипати в пляшку вугілля з розрахунку 100 грам на літр рідини.

важливо! якщо потрібно відфільтрувати велику кількість самогону, то можна застосувати ємність в 5 літрів. Встановити імпровізований фільтр на банку, залити в нього самогон і залишити для фільтрації. Якщо рідина перестане стікати, значить, фільтр забився і його потрібно струсити.

Позитивний результат досягається вже після першої фільтрації, але для отримання кристалічного напою, потрібно повторити процес, при цьому поміняти вугілля в пляшці.

Воронка з вугільним фільтром

Це самий простий і швидкий спосіб фільтрації. Як тільки брага встановлена ​​на вогонь для перегонки, готують фільтр в воронці:

• ватний тампон;
• шар річкового піску попередньо очищеного і обробленого;
• шар вугілля;
• марля.

Воронку встановлюють на банку, в яку в процесі перегонки буде стікати самогон. Цей метод дуже простий, потрібно лише вчасно міняти фільтр на воронці.

Для отримання якісного алкогольного напою в домашніх умовах потрібно врахувати наступне:

• перед тим як відфільтрувати велику кількість самогону, протестуйте абсорбент. Невелика кількість напою коштує пропустити через Углеродосодержащий продукт. Якщо після цього самогон має присмак гару - вугілля не якісний;
• повторне застосування вугілля неприпустимо;
• процес фільтрації варто проводити при кімнатній температурі, так він пройде швидше;
• для унеможливлення потрапляння вугільного пилу в самогон, абсорбент потрібно промити в проточній воді.

Відео від знаменитого самогонника Санича:

висновок

У висновку варто зазначити, що вугілля може очистити самогон від шкідливих домішок, але не позбавить напій від неприємного запаху. Для цих цілей застосовують інші методи фільтрації, наприклад із застосуванням соди, або марганцівки.

Чи впорається з неприємним запахом, можна шляхом настоювання самогону на різних травах.

У будь-якому випадку очистити алкогольної напій в домашніх умовах вугіллям набагато ефективніше і безпечніше, ніж застосовувати інші способи фільтрації. Якщо строго дотримуватися всіх рекомендацій, то в результаті вийде приємний на смак алкогольний напій, без стороннього запаху.
Очищення самогону активованим вугіллям є найбільш доступною і дієвою методикою отримання якісного спиртного напою. Наскільки б дрібна ні застосовувалася перегоночная структура, в отриманої алкогольної суміші все одно будуть присутні не потрібні речовини. Їх наявність в готовому спиртному напої вкрай небажано. Вони не тільки значно погіршують смак, аромат, але негативно позначається на здоров`ї людини.

Чому вугілля добре очищає рідина?

Для якісної очистки самогонної рідини вже багато десятків років застосовують вугілля різного походження. Він дозволяє швидко, недорого, а головне - якісно, ​​адсорбувати всі домішки. Як очистити самогон активованим вугіллям? Речовина діє завдяки своїй пористій структурі.

Пористість додає йому питому поверхню, яка приймає на себе молекули бруду. При виборі вугілля важливо враховувати даний фактор, щоб підібрати максимально якісне речовина.

Зазвичай у виробництві сорбенту використовувалися кістки рогатої худоби, які після спеціальних процедур мали маленькі пори. Сивушні масла та інші переробки складаються з більших молекул. Тому звичайний вугілля з тварин для такого очищення не підійде.

Як не зіпсувати самогон?

Сучасні препарати активованого вугілля виробляють з деревини. Він має досить великі пори, тому прекрасно підходить в самогоноваріння. Недоліком такого вугілля є наявність сторонніх домішок. Це часто тальк, крохмаль. В такому випадку очищення псує смак напою - він стає гіркуватим. Щоб цього уникнути, рекомендується купувати технічний вугілля.

різновиди сорбентів

У самогоноваріння застосовуються різні види очищувачів. Серед них найбільшою популярністю користуються:

• аптечний активоване абсорбент;
• вугілля для мангалів;
• вугільні фільтри для очищення води;
• фільтри з протигазів;
• виноробні фільтри.

Застосовувати очистку самогону активованим вугіллям в таблетках або в іншій формі потрібно обов`язково.

Методика дозволяє максимально звільнити напій від непотрібних токсичних речовин. Вугілля для мангала і для шашликів виготовляються пиролизом тільки з певних видів (порід) дерев - береза, плодові. Вони наділені унікальною здатністю фільтрувати великі частки шкідливих домішок.

Але покупні вугілля для мангала більше призначені для швидкого загоряння, тому просочені спеціальними хімічними речовинами. Вони нешкідливі, оскільки випаровуються без сліду при нагріванні. Але їх вплив на самогон при безпосередньому контакті поки не вивчено.

При бажанні можна використовувати саморобний сорбент. Набагато практичніше і безпечніше застосовувати для цих цілей вуглинки, які утворилися при горінні в печі, наприклад в булерьянов. Згорання відбувається в умовах зменшеної подачі кисню, при цьому виходять справжні деревне вугілля. Можна застосовувати вуглинки, взяті з мангалу. Вони виходять в процесі перегорання фруктових порід.

Методика очищення аптечним вугіллям в таблетках

Розроблено кілька способів очищення. Найпростіший, але не найшвидший - це контакт вугілля і самогону. Але і тут є свої варіанти. У першому випадку вуглинки подрібнюють, промивають проточною водою і просушують. Порошок додається безпосередньо в ємність зі спиртним, який потребує очищення.

співвідношення компонентів: На кожен літр алкоголю міцністю 40-55% об. потрібно близько 50 г активованого аптечного вугілля.

При використанні спеціалізованого продукту кількість беруть згідно з інструкцією до засобу. Рідина інтенсивно перемішують щодня протягом тижня.

Фільтрація закінчена, якщо всі фракції в ємності осідають на дно. За цим слідує другий етап обов`язкового очищення - фільтрація через ватяні диски.

• Недостатнє промивання вугільного порошку може викликати каламутність самогонки. Щоб це виправити, потрібно більш ретельна фільтрація через вату або диски з неї. Доведено, що чим повільніше буде фільтруватися рідина, тим чистіше виявиться отриманий продукт на виході.
• Друга методика ґрунтується на використанні вугільного фільтра. Підійде як саморобний, так і готовий. Самогон можна кілька разів пропустити через глечик для очищення води. Зазвичай достатньо до 5 таких перегонів.
• бюджетний варіант - з пластикової пляшки зробити подобу лійки: відрізати нижню частину ємності, отвір прикрити ватяними дисками. Помістити шар активованого вугілля товщиною до 10 см. Фахівці пропонують застосовувати більш точний розрахунок: БАУ-А - 12 г.

Отриману імпровізовану лійку вставляють в посудину для готового продукту. Поступово через неї переганяють всю рідину. Можна самогон пропустити кілька разів. Кращого ефекту досягають, якщо замінюють вугілля після кожної очистки. Отриманий продукт відстоюють і фільтрують через ватяний диск. Нерідко замість нього застосовують розпечений пісок, загорнутий в шар вати і марлі.

Поради по очищенню

Фахівці не радять тримати самогон на вугіллі. В іншому випадку шкідливі речовини повторно повернуться в напій. У фільтрі, виготовленому з глечика, можуть міститися речовини, що пом`якшують воду.

• При очищенні самогону активованим вугіллям враховується той факт, що в ньому містяться додаткові речовини. Щоб таблетка не розсипалася, додається крохмаль. Але після такої методики спиртний напій буде гірчити.
• В процесі очищення рекомендується використовувати більше вугілля, ніж вказано в інструкції. Заборонено повторне застосування активованого речовини. При появі запаху багаття або горілого дерева рекомендується перегнати самогон повторно.
• Якщо використовувати неякісний або прострочений активоване вугілля, то після очищення самогон буде коричневим або стане мати смак гару. Тому проводиться попередня перевірка таблеток на незначній кількості рідини. Можна скористатися кокосовим вугіллям.

Застосування переробленої сировини

Тривалий контакт активованого вугілля призводить до окислювальних змін в спирті. У ньому підвищується рівень альдегідів. Проводилися чисельні дослідження, запропоновані багато способів чищення самогону. Але кінцевий результат багато в чому залежить від виду самого вугілля, його якості.

1. Найбільш оптимальний варіант - залишати сорбент в розчині до півгодини (для напою міцністю в 40% об.).
2. Далі рідина слід прибрати на 2 години відстоюватися.
3. Після цього її можна фільтрувати.
4. Процедуру можна повторювати кілька разів, щоб органолептика стала відповідати вимогам.

Що робити з переробленим сорбентом? Його рекомендують обробити 2% -ним розчином соляної кислоти, промити, знову прожарити. Після процедури такої абсорбент стає придатним для повторних застосувань.

Очищення «вогненної води» сорбентом по одній з представлених методик користується популярністю. При якісної, потрібної організації і виконанні вимог продукт в помітному ступені поліпшується. З приводу особливого смаку і запаху - спірне питання. Для усунення такого роду домішок потрібен більш інтенсивний ректіфікант. Активоване вугілля або речовина іншого виду дозволяє тільки перемогти сивушность.

Народні умільці стверджують, що неприємний смак і аромат саморобної горілки досить ефективно можна перебити за рахунок настоювання розчину на всіляких рослинах, квітках, фруктах і ягодах.

Прекрасно зарекомендував себе саморобний напій типу Береховкі або вишуканого Лімончелло. При відсутності досвіду очищення самогону активованим вугіллям рекомендується проконсультуватися з фахівцями.

Які ще вугілля підходять для очищення?

Ідеальний варіант для очищення - придбати спеціальний абсорбент, який застосовують винороби в своєму виробництві: моделі БАУ-А, ОУ-А, ДАК. Але такий сорбент може містити в собі певні домішки. На це важливо звертати особливу увагу. Справа в тому, що більшість фільтрів для більш інтенсивного очищення води і її пом`якшення мають в своєму складі іонообмінні смоли. Досвідчені самогонники не рекомендують використовувати такі фільтри.

• Сорбент з протигаза краще використовувати в самому крайньому випадку. У ньому можуть вже міститися багато токсичні речовини (якщо пристрій використовувався). Такі фільтри нерідко включають ряд супутніх, але непотрібних в самогоноваріння елементів.
• Фахівці вважають за краще використовувати тільки спеціальний деревне вугілля БАУ-А, виготовлений за Держстандартом з деревини берези. Пори в ньому утворюються при піролізі (згорянні при дуже високих температурах в безкисневому середовищі), прекрасно підходять за розмірами. Купити його нескладно, коштує недорого.
• Можна сорбент робити самостійно. Ряд народних умільців цим і займаються. Для цього вони спалюють дрова з берези, бука та інших порід деревини. Але ефективність подібного кошти сумнівна, оскільки згоряння відбувається при наявності кисню.