Чинзано (cinzano) - головний конкурент мартіні серед вермутів

Чинзано - італійський вермут, конкурент Martini. Обидві марки ділять європейський ринок практично порівну, пропонуючи майже ідентичний асортимент продукції.

Історія. 6 червня 1757 року брати Чинзано (Джованні Джіакомо і Карло Стефано) отримали звання майстрів винокуріння. Свіжоспечені фахівці відкрили невеликий магазинчик в рідному Туріні і почали продавати унікальні ароматні вина, виготовлені за секретної технології із застосуванням місцевих трав, спецій і винних напоїв.

Популярність бренду росла, в 1840 році до власників виробництва звернувся герцог Савойський з проханням створити вино, яке могло б скласти гідну конкуренцію французькому шампанському. Так з`явилося перше ігристе вино Чинзано.

До 1853 року на пляшки клеїли скромні етикетки ручної роботи, але потім їх замінили яскравими і привертають увагу ярликами. Тоді ж на пляшках стали друкувати зображення завойованих напоєм нагород. Чинзано стала однією з перших компаній, які зробили ставку на активну рекламу - вже в 1887 році в італійських газетах з`явилися рекламні оголошення, а в 1889 році текст доповнили барвисті постери.

Перша світова війна не перешкодила розвитку бренду, в 1925 році представлений новий логотип. Червоний колір символізував пристрасть і гордість, і синій - благородство, вірність традиціям і Середземне морі. За задумом дизайнера, поєднання цих кольорів втілює квінтесенцію італійського духу, а розділяє діагональна риса - символ успіху компанії.

Період з 1929 року до кінця Другої світової війни був не найпростішим для марки, позначалася гостра конкуренція з мартіні і іншими виробниками вермутів, проте керівництво Чинзано не втрачало духу. У 1960 році маркетологи компанії створили ряд пам`ятних кіно- і телевізійних рекламних роликів. Один і перших варіантів представлений на відео. Зараз ця реклама здається примітивною, але 50 років тому відмінно виконувала свою функцію.

Італійський короткий тост «чин-чин!» (Аналог англійського «чірз» або німецького «прозит») з`явився саме завдяки одній з таких реклам: актриса Чокан келихом з вермутом Чинзано, кокетливо вимовляючи саме цю фразу.

Бренд взагалі відомий творчим і нестандартним підходом до просування і маркетингу. У 1970-х роках фірма випустила цикл забавних і провокаційних тв-роликів, розрахованих на молодіжну аудиторію і до сих пір вважаються шедеврами рекламної кінематографії.

У 1999 році компанію поглинув концерн Кампари (Campari), надавши бренду нове сучасне звучання, а 18 роками пізніше Чинзано відсвяткував 260-річний ювілей.

види Чинзано

класичні

Чинзано Б`янко (Cinzano Bianko). Ароматний, повнотіла і делікатний. Виробник описує його як «доброзичливий, фліртуючий і стильний». У букеті відчуваються освіжаючі нотки трав та спецій: кориці, мускатного горіха і ін. Вермут подають охолодженим, в келих додають кубики льоду. Б`янко п`ють в чистому вигляді, але при бажанні можна розбавити лимонадом, грейпфрутовим соком, содовою (газованої мінералкою) в будь-якій пропорції. Фортеця - 15%.

Чинзано Россо (Cinzano Rosso). Темно-червоний вермут з ​​«хвилюючим, багатим і зухвалим» смаком. У букеті відчувається оксамитова ваніль, квіткові тони, червоні ягоди, карамель. Цей напій також п`ють охолодженим і в чистому вигляді, але Россо прекрасно поєднується з яблучним соком (особливо, якщо додати в коктейль паличку кориці). Вміст спирту, - 14,8%.

Чинзано Екстра Драй (Cinzano Extra Dry). Світлий вермут, смак - «безтурботний і спокусливий» з легкою гіркуватістю. Найчастіше виступає в ролі бази для класичних коктейлів, ідеально поєднується з джином або горілкою, але може змішуватися і з безалкогольними напоями. Фортеця - 14,8%.

У всіх трьох класичних видів є колекційна версія «1757», випущена на честь засновників бренду. Ці вермути відрізняються декоративною подарунковій тарою, більш вираженим і яскравим смаком.

ароматизоване вино

Orancio. Фортеця - 14,4%. Апельсиновий вермут, подається з льодом, як в чистому вигляді, так і з мінеральною водою або Спрайтом.

Rose (14,8%). Рожевий вермут з ​​тонами апельсина, кориці, ванілі, гвоздики. Подається так само, як і Orancio.

Limetto (14,4%). Напій на основі лайма, найчастіше використовується як аперитив.

шампанське Чинзано

Pinot Chardonnay. Ігристий брют, виготовляється з винограду сортів Піно і Шардоне. Відрізняється тонким фруктовим ароматом, подається перед обідом або з легкими закусками. Поєднується з морепродуктами, овочевими супами, різотто, білим м`ясом.

Gran Sec. Сухе ігристе вино. Володіє збалансованим фруктовим смаком, подається з особливих випадків як аперитив, сервірується в фужерах. Складає хороші гастрономічні пари з овочами-гриль, гарбузом, м`ясною нарізкою, пармезаном, лососем, карпаччо і іншими делікатними закусками.

Cinzano Prosecco D.O.C. Сухе ароматне вино з кращих аппелласьона Північної Італії. У смаку ясно відчуваються тони свіжих яблук, це шампанське прийнято подавати з легкими закусками, в келих додають кубики льоду, можна змішати Prosecco з Cinzano Limetto.

Rose. Рожеве шампанське з тонкими нюансами полуниці і малини. Ідеально підходить для урочистих випадків, вечерь на двох, романтичного вечора на березі моря або озера. Подається добре охолодженим, поєднується з рибної тарілкою, креветками, волоськими горіхами, чізкейк, кус-кусом.

Gran Dolce. Напівсолодке біле ігристе, виготовлене з ягід з кращих італійських виноградників. Володіє свіжим збалансованим смаком, найкраще поєднується з десертами і свіжими фруктами.

Asti D.O.C.G (Чинзано Асті). Мабуть, саме знамените шампанське лінійки Чинзано. Матеріали з ягід білого мускату з регіону Асті. У букеті ігристого вина відчуваються делікатні нотки меду, зрілих персиків, квітів акації. П`ється в чистому вигляді з фужерів.

Відмінності Чинзано від Мартіні

Перше, чим різняться вермути, це, звичайно, рецептура, але точний склад обох напоїв тримається в секреті, тому подробиці невідомі. Італійські бренди дуже схожі: виробляють вермути на основі ароматних прянощів і трав, розробили лінійку ігристих вин, обидва популярні в Європі та за її межами.

Втім, невеликі відмінності все ж є:

• Cinzano на 100 років старше.
• Вважається, що Чинзано використовує більше компонентів (складових) при виготовленні вермутів.
• Мартіні трохи більш гіркуватий, а в план сприйняття бренду вважається символом богеми і розкішного життя, в той час як Чинзано «простіше» і «більше народний».