У чому різниця між мартіні і іншими вермутами
Чим відрізняється вермут від Мартіні? Це питання сьогодні турбує тисячі споживачів з усього світу. Одні стверджують, що це напої одного класу, інші ж у всю твердять, що це різні продукти і їх не варто взагалі ставити в один ряд. Далі ми з вами постараємося розібратися в настільки делікатному питанні і, нарешті, поставити всі крапки над «і» в суперечках мільйонів.
Menu
Крім того, далі ви ознайомитеся з основними видами популярного напою і на підставі запропонованих описів зможете підібрати ідеальний алкогольний ассамбляж для майбутньої дегустації.
Принципи виготовлення даних напоїв абсолютно ідентичні, через що шукати серйозні відмінності безпідставно. Таким чином, єдине, чим можуть відрізнятися дані напої, так це органолептичні властивості, і даний факт обумовлений виключно складом, який у випадку з Мартіні зберігається в найсуворішому секреті.
колір
сьогодні мартіні, як і класичні спиртні вироби даного сегмента, представлені в максимально можливому колориті варіантів, від ніжно-золотих до темно-бордових. Колірна гамма грунтується на кількісному поєднанні білого і червоного вина. Тобто вони нічим не відрізнятимуться від звичних представників сегмента.
аромат
Ароматичні показники виражені поєднанням трав`янистих, квіткових, фруктових і ягідних відтінків. Як звичайні вермути, так і преміальний алкоголь торгової марки Мартіні порадують вас різноманіттям яскравих шлейфів.
смак
Класичні вермути відрізняються надмірно вираженою часткою полину в привкусе, тоді як Мартіні радує шовковистою фруктової основою з видатною м`якістю. У післясмаку звичайних вермутів чутна гірчинка, а в популярному італійському напої її немає.
З якими продуктами поєднується
Щоб дегустація вишуканого вермуту пройшла на належному рівні, обов`язково зверніть увагу і на те, -з чим п`ють Мартіні -. У даного вироби є ряд специфічних вимог до закусок, які ви обов`язково повинні враховувати при підборі ідеальної пари в плані гастрономічного супроводу.
Причому у кожного представника лінійки є свій ідеальний варіант закуски. При цьому якщо ви не хочете пригадати і у вас немає часу на те, щоб запам`ятовувати, які саме продукти поєднуються з тими чи іншими ассамбляж, рекомендуємо звертати увагу на стандартні варіанти закусок, які відмінно підходять практично до всіх представників Martini.
До даних варіантів гастрономічного супроводу слід віднести оливки, тверді сири, бутерброди з шинкою, філе лосося, маслини, салати, пасту з авокадо і фрукти.
Які бувають види Martini
Розглядаючи основні ознаки того, в чому різниця вермуту і Мартіні, ви також повинні звернути увагу на варіативність італійських виробів. Прайс-лист іменитого бренду порадує кожного дегустатора різнобічними смаковими і ароматичними амбіціями. До найбільш ж популярним і цікавим представникам лінійки слід віднести:
- Asti. Ігристий представник іменитої торгової марки, який створюється безпосередньо в регіоні П`ємонт за унікальною технологією зброджування. Його фортеця становить всього 7%, і при цьому продукт є невід`ємним супроводом будь-яких свят і великих заходів
- Prosecco. Вино з ігристою натурою і сухим присмаком. Створюється на основі однойменного винограду в регіоні Венетто. Радує споживачів градусної мірою в 11,5%, а також ніжними тонами зеленого яблука і персика в органолептичних показниках.
- Rosso. Саме з цього напою і почалася історія нечувано відомого бренду. Перша пляшка даного алкоголю була виготовлена 1863 р і відрізнялася вона насиченим ароматом і злегка кислуватим присмаком. В основі органолептичного фундаменту вироби лежить вишукане поєднання трав і ягід. Саме воно і надає ніжний темно-бурштиновий забарвлення виробу. Фортеця алкоголю становить 16%.
- Bianco. Найпопулярніша на сьогоднішній день різновид кріпленого вина зі світло-солом`яним елегантним забарвленням. У його ароматичних відтінках зустрічаються нюанси ванілі і прянощів, тоді як смак 16% спиртного має помірну солодкістю. Проводиться алкоголь з 1910 року і вважається ідеальною основою для створення великої кількості коктейлів.
- Rosato. Особливий різновид напою, міцність якого дорівнює 15%. При його створенні майстри вирішили поекспериментувати і використовували поєднання білих і червоних вин. В результаті смакові і ароматичні амбіції придбали відтінки кориці і гвоздики. Вперше на полицях магазинів виріб з`явилося в 1980 році.
- Extra Dry. Досить суха різновид популярного вина, що виробляється з 1900 року. В основі колоритних фарб продукту лежать півтони малини, ірису і лимона. Основний же особливістю виробу є мінімальний вміст цукру, в районі 2,8%, і більш висока градусна міра - 18%. В основному використовується для створення коктейлів. У чистому вигляді п`ють дуже рідко.
- D`Oro. Особливий різновид брендового вироби, яке досить не просто знайти в магазинах. Цей вид вермуту розроблявся спеціально для жителів Німеччини, Швейцарії та Данії. Споживачі цих країн люблять білі винні асамбляжі з виразними фруктовими відтінками. В основі органолептичних фарб продукту лежать нюанси ванілі, коріандру, меду і горіха. Вперше продукт з`явився на ринку в 1998 році. Фортеця вироби дорівнює 9%.
- Fiero. Алкоголь з градусної мірою в 15%. Він створювався спеціально для жителів Бенілюксу, які є вишуканими цінителями цитрусового колориту. У гастрономічною основі спиртного лежать червоні апельсини. Вперше ж він з`явився на ринку в 1998 році.
- Rose. Напівсухий рожевий ігристий ассамбляж, який вперше з`явився на ринку в 2009 році. Створюється 16% алкоголь на основі червоних і білих сортів винограду, який збирається тільки в регіонах П`ємонт і Венето. Особливу популярність завоював завдяки своєму витонченому м`якому смаку.
- Bitter. Один з найміцніших продуктів в лінійці з градусної мірою 25%. При його виготовленні використовується не вино, а чистий спирт і більше 30 різних трав, квітів і фруктів. П`ється напій в чистому вигляді з льодом і при цьому вважається, що при дозованому споживанні він приносить колосальну користь для здоров`я дегустатора.
- Spirito. Відносно молодий представник лінійки іменитої торгової марки. З`явився в 2013 році і був позиціонується як ідеальний напій для чоловічої аудиторії. Фортеця вироби становить 33%, і першою країною, де він був представлений, стала Російської Федерації.
Історія Martini
Завдяки численним знахідкам археологів було доведено, що вермути з`явилися на нашій планеті ще задовго до звичного літочислення. Цим напоїв вже тисячі років, тоді як перше Martini з`явилося на світло в Італії тільки в 1863 році. Засновниками компанії виступають Алессандро Мартіні і Луїджі Россі. Перший був заповзятливим бізнесменом, тоді як другий - новатором і експериментатором. Саме Луїджі винайшов рецепт напою, який згодом підкорив серця мільйонів.
Чи знаєте ви? Тривалий період часу лінійка вермутів Martini будувалася виключно на напої Россо, поки виробник не взявся за експерименти. Сьогодні каталог виробника будується на 9 оригінальних виробах.
Насолоджуйтесь кращими напоями на ринку
Сподіваємося, а описана інформація допомогла вам зрозуміти, чим відрізняється Мартіні від класичного вермуту. Постарайтеся її запам`ятати, щоб в подальшому, зайшовши в найближчий алкогольний бутик, ви могли оточувати себе вишуканим переліком спиртних виробів з видатними органолептичними характеристиками.