Як і з чим краще пити мартіні
Коли мова заходить про прийом алкоголю завжди виникає питання про культуру його пиття. Адже не всі знають як, коли і скільки можна пити того або іншого напою. Це стосується і мартіні, який, деякі через незнання навіть відокремлюють в окрему групу алкогольних напоїв. Отже, зараз ми розповімо Вам про те, як правильно пити мартіні.
Правило перше. Місце і час. Щоб оцінити всі благородство мартіні, Ви повинні створити відповідну атмосферу. Процес повинен проходити без поспіху і суєти. Але це не означає, що Ви повинні сумувати. Навпаки, цей напій створює свято. Наприклад, його присутність внесе пікантність і пожвавить коктейльну вечірку в колі друзів, або додасть особливий шарм романтичного вечора із коханою людиною.
Правило друге. Посуд. Ви не зможете повною мірою насолодитися мартіні і отримати від нього задоволення, якщо не скористаєтеся для його пиття спеціальними келихами. Їх форму легко впізнати - це конус на довгій і тонкій ніжці. Якщо ж трапилася неприємність, і в Вас не виявилося під рукою відповідних келихів, то найбільш правильним рішенням буде взяти широкі і не високі склянки. Але ні в якому разі не користуйтеся іншими келихами, або, що ще гірше - чарками. Це вважається ознакою поганого тону.
Правило третє. підготовка напою. До такої події, як розпивання мартіні потрібно підготуватися заздалегідь. Крім святкової сервіровки столу алкоголь потрібно охолодити до 10-12 градусів і заздалегідь заморозити лід.
Правило четверте. процес пиття. Отже, келих мартіні в Вашій руці, а вечірка в розпалі. Пам`ятайте, що головне в мартіні - це задоволення, яке, як кажуть, треба розтягувати. Тому пийте напій, не поспішаючи, роблячи маленькі неквапливі глотки, смакуєте її. Якщо ж Ви вибрали коктейль на основі мартіні, то саме час скористатися соломинкою. Цей спосіб пиття особливо полюбився дамам. Ось ми і дали Вам відповідь на питання: як правильно пити мартіні.
Правило п`яте. закуски. Найчастіше мартіні потягують «соло», тобто, не закушуючи нічим. Але якщо його п`ють «чистим», а ті в коктейльній варіанті, то гідним обрамленням до нього стануть оливки, шматочки лимона, фрукти, ягоди, або цибулю. Тут все безпосередньо залежить від особистих переваг, і того який мартіні Ви вибрали. На цьому питанні, мабуть, варто зупинитися докладніше.
З чим пити мартіні
Знаючи з чим пити мартіні, Ви не зарекомендуєте носієм поганого смаку або людиною, не вартим вищого суспільства.
Основний момент, про який не можна забувати, ставлячи мартіні на чолі столу, що він не терпить стандартних «горілчаних» закусок. Його не п`ють під холодець і з копченою рибкою. Закуски повинні бути легкими і ненав`язливими.
З фруктів можна подати охолоджені шматочки персиків або цитрусових, серед яких будуть недбало лежати ягоди.
Але можна обмежитися і просто різноманітними соками. Але тут існують свої правила.
Як пити мартіні з соком
По - перше соки, що подаються до мартіні повинні бути свіжовичавленими і охолодженими, а не налитими в графин з тетрапакети.
По - друге, кращими для цієї мети стануть соки апельсина, грейпфрута, вишні і граната, тобто з мінімальним вмістом цукрів. Але не здумайте подати до мартіні сік персика, яблука або «мультивітамін», вони просто протипоказані для таких коктейлів.
По - третє, алкоголь не запивають соком, а змішують з ним. На 2 частини мартіні додають 1 частина соку. Якщо ж в цьому процесі бере участь лід, то алкоголь, сік і лід беруться в рівних частках.
Тепер Ви знаєте, як пити мартіні з соком. Однак різновиди цього алкоголю мають свій смак, а значить, свої способи пиття і свої закуски.
Як пити мартіні Бьянко
Мартіні Бьянко алкоголь, улюблений мільйонами і високо цінується барменами. Саме з нього робиться більшість прекрасних коктейлів. Його смак поєднується з багатьма напоями, часом навіть вкрай несподіваними. Це можуть бути лимонади і тоніки, кава і вершки, різні соки, горілка і навіть текіла. До нього ідеально підходить шоколад, оливки, лимон і цибулю. У нього додають лід і шматочки фруктів, таких як ананас, ківі, полуниця.
Якщо ж Ви зважилися на експеримент з цибулею, то знайте, що з нього не варто «добувати» сік. Потрібно просто опустити часточку в келих і дістати її через 2-3 хвилини. Якщо смак доведеться Вам до душі, то Ви вже ніколи не станете пити мартіні інакше.
Як пити мартіні Россо
З приводу цього мартіні у жіночої та чоловічої статі є свої розбіжності. Дами в якості доповнення до нього воліють використовувати сік вишні або апельсина, чоловіки ж змішують його з горілкою і закушують лимоном. Саме в такому вигляді його любив Джеймс Бонд.
Само собою, що вищеназвані два види мартіні - це не весь його асортимент. Однак, і Мартіні Розато (рожевий) і Мартіні Екстра Драй (сухий) п`ються по тим же правилам і з тими ж закусками і соками, які ми для Вас вже назвали.
Однак з рожевого мартіні найчастіше роблять коктейлі з додаванням лимона, то сухий в основному п`ють окремо від всього і без льоду. Якщо ж Ви зважитеся на експеримент, то пам`ятайте, що особливого відтінку Мартіні Екстра Драй додасть грушевий сік або джин, якого беруть 2/3 від склянки. На закуску в цьому випадку буде доречна оливка або лимонна часточка.