Який термін придатності у мартіні

Мартіні - це найпопулярніший алкогольний напій, особливо улюблений жінками. Нерідко його відкривають на свята і не завжди почату пляшку випивають до дна. Природно, виникає питання, чи може зіпсуватися відкритий Мартіні і як запобігти псуванню цього алкоголю.

Давайте розберемося, скільки часу може зберігатися вермут і які умови при цьому бажано дотримуватися.

Термін придатності Мартіні становить 5 років.

Аналогічний гарантійний період і у Martini Rosato, а також у червоного виду вермуту - Martini Rosso. При цьому дотримання умов зберігання збільшує життя закупореній пляшці напою надовго, набагато більше, ніж на п`ять років.

Термін придатності Мартіні у відкритому вигляді

Розібравшись, скільки можна зберігати Мартіні в закритій пляшці, виникає питання, а що ж робити з недопитим алкоголем. Хороша новина: терміново допивати його не потрібно, можна відставити до будь-якого особливого події або просто романтичного вечора.

Всі напої цієї торгової марки - це стабільні продукти, адже при їх виготовленні не застосовуються хімічні добавки, які можуть швидко розкладатися. Крім того, алкоголь не пастеризують, що теж збільшує термін придатності і період зберігання.

Дізнайтеся, який термін придатності Мартіні Бьянко в закритому вигляді.

При всіх цих перевагах важливо пам`ятати: відкрита пляшка вимагає специфічних умов. Залежно від того, чи є підсвічування в місці її зберігання, яка температура навколишнього повітря, термін придатності у відкритого Мартіні може змінюватися.
  • На кухонному столі цей напій краще не залишати: висока температура і перепади вологості не підуть йому на користь, а запахи готується борщу або жаркого зіпсують тонкий аромат вермуту.
  • На барній полиці з підсвічуванням почату тару можна залишити на пару тижнів або місяць, довше не потрібно, може утворитися осад.
  • У затемненій комори без системи охолодження (або просто в приміщенні без світла, де підтримується кімнатна температура) «час життя» Martini Bianco або рожевого і червоного вермуту - близько трьох місяців.
  • Найдовше можна зберігати початий напій в холодильнику, так термін придатності збільшується до півроку.

Термін зберігання Мартіні бьянко в закритому і відкритому вигляді, звичайно ж, відрізняється.

Чи можна зберігати в пластиковій пляшці

Якщо «рідна» тара тріснула або розбилася, перелити напій можна і в пластик. В такому випадку про довгому зберіганні краще забути, адже пластикові ємності пропускають повітря, і вміст може придбати неприємний присмак або увібрати сторонні запахи.

важливо! Термін придатності вермуту в пластиці скорочується! Його краще використовувати для коктейлів, не залишаючи надовго.

Близько місяця алкоголь може зберегти свій смак. Для цього варто пам`ятати про декілька правил.

  • Уважно вибирайте тару. Чи не підходять ємності без маркування HDPE або PET (на пляшці позначаються буквами або цифрами 1, 2 в трикутнику). Якщо в трикутничку написані цифри 3 і більше, відкладіть таку тару. Вона може вступити в реакцію з алкоголем.
  • Ретельно вимийте пластик теплою водою, просушіть і залийте на годину розчином йоду (1 мл на 2-2,5 л холодної води). Така дезінфекція дозволить зберегти властивості вермуту довше.
  • Перевірте, щоб пластик не мав сторонніх запахів.
  • перелийте вермут Мартіні в нову тару, намагайтеся наповнити її практично повністю, не доливаючи пару сантиметрів до краю горлечка.
  • Щільно закрийте кришкою і поставте в холодильник або темне прохолодне місце. Так ви збережете смак напою на три-чотири тижні. Якщо пластикову пляшку з Мартіні зберігати в кухні або відкритому барі, період скорочується до тижня.

Термін придатності мартіні в закритому вигляді дійсно досить довгий, особливо, якщо дотримуватися всіх умов зберігання.

важливо! Martini Bitter в пластик краще не переливати: фортеця такої настойки близько 25%, тому тара може вступити в хімічну реакцію з алкоголем, безнадійно зіпсувавши смак!

Як правильно зберігати цей алкоголь

  • Якщо ви з нагоди прикупили пляшечку вермуту і хочете відкласти її до кращих часів, варто подбати про створення умов для цього алкоголю. Оптимальний варіант - це сухе і досить темне приміщення, наприклад комора. Можна зберігати і на полиці в шафі, а ось на вікні або під прямими сонячними променями - не варто, напій помутніє.
  • Виробник рекомендує вибрати місце без сторонніх запахів, але з природною вентиляцією. Оптимальний рівень вологості - до 75-85%, а температурний діапазон - від +5 до +25 градусів.
  • Термін зберігання Мартіні Бьянко, а також рожевого і червоного вермуту в закритому вигляді в холодильнику збігається з гарантійним і навіть перевершує його. Дверцята холодильника або нижня полиця - хороший варіант для зберігання: температурний режим дотриманий, рівень вологості витриманий, сонячне світло на пляшку не потрапляє. У той же час стежте, щоб в холодильнику не було продуктів з різким запахом, які можуть «поділитися» їм з вмістом тари.

Питання про те, чи може зіпсуватися мартіні, залежить від умов зберігання алкоголю.

Термін придатності у пляшечки Martini досить довгий, тому не варто відразу ж після покупки шукати привід, щоб розпити це спиртне. У той же час надовго залишати відкриту ємність не потрібно, адже вміст може зіпсуватися. А як ви зберігаєте цей вермут? Розкажіть про секрети зберігання в коментарях.

{lang_relativ}

{menu}