Віскі king robert ii (король роберт 2) і його особливості
В основі всієї лінійки віскі «King Robert 2» лежить збалансований купаж добірних сортів -шотландского віскі-, який витримують в бочках з американського дуба через під -хереса-, -портвейна- або -бурбона- від 3 до 12 років. Названий напій на честь засновника роду Стюартів, які досить довго правили Шотландією. своє якість цей віскі підтвердив ще в 2007 році, отримавши золоту медаль «International Wine and Spirits Competition»
Menu
аромат
Володіє досить м`яким, але насиченим ароматом з акцентами яблук, груш, дубової деревини і цукеркової солодощі з легкої димної ноткою.
смак
Гармонійно поєдналися відтінки прянощів, сухофруктів, карамелі, деревного диму і обсмаженого солоду.
післясмак
Має довгий зігріваючий післясмак з нотами деревини та легкої димності.
Як правильно вибрати і відрізнити від підробки
Віскі «Кінг Роберт 2» досить часто підробляють, тому прості правила допоможуть вам убезпечити себе від неякісної продукції невідомого походження:
- За покупкою обов`язково вирушайте в магазин, що спеціалізується на продажу алкогольної продукції.
- відразу перевірте наявність акцизної марки, що підтверджує офіційність ввезення даної продукції.
- Якщо під пробкою пляшки ви виявите дозатор, то це однозначно підробка. Оригінальна пляшка закрита тільки металевої пробкою.
- На верхній частині пробки зображена емблема виробника, а на бічній її частини повинна бути напис «King Robert II».
- Не купуйте напій, якщо при збовтуванні пляшки з`являються бульбашки повітря.
- Якість пляшки, пробки і етикетки в оригінальної продукції бездоганні на відміну від підробок.
- Перевірте на етикетці наявність золотий рельєфною емблеми виробника.
Як правильно подавати
сервіровка
Сервіровка столу повинна бути проста і аскетична: пляшка з напоєм і стакани. За необхідності або бажанням гостей можна поставити відерце з льодом, 1-2 види безалкогольних напоїв для розведення, 1-2 види легких закусок і сигари з необхідними до них аксесуарами.
У яких склянках
- Традиційно віскі в Шотландії прийнято пити в трохи округлих в нижній частині склянках з товстим масивним дном і трохи завужені шийкою. Такі склянки годяться для вживання напою в чистому вигляді, але якщо ви хочете додати лід або трохи розбавити його, то краще взяти оригінальні келихи «nosing» або «glencairn».
- Для приготування коктейлів на основі віскі можна брати будь-які відповідні за рецептурою і обсягом келихи.
Правила етикету
В якому б вигляді ви не вживали віскі шотландського виробництва, і «King Robert II» в тому числі, пам`ятайте, що це класичні -діжестіви-, які потрібно подавати в другій половині дня і після основного прийому їжі.
З якими продуктами поєднується
Віскі «Кінг Роберт 2» однаково гарний і в чистому вигляді, і з хорошими міцними сигарами, і з чашкою натуральної кави, а також з льодом, тоніком або колою. Як простий закуски можна подати невеликий асортимент горіхів, чорний шоколад, тарталетки або брускетти. Якщо ж вам хочеться більш серйозною закуски, то можна подати дичину, яловичий язик, нарізку з копченого балику або баранину.
Інші варіанти вживання
З скотча «Король Роберт 2» можна приготувати досить багато оригінальних і дуже смачних коктейлів, які абсолютно не схожі один на одного:
- - «Віскі-кола» -: скотч, кола, лід;
- - «Рожевий цвях» -: скотч, Дримба, лід;
- - «Пеніцилін» -: скотч, -односолодовий віскі-, медово-імбирний сироп, сік лимона, цедра апельсину, лід;
- "Роб Рой»: Скотч, червоний вермут, -біттер ангостура-, цедра апельсина, лід;
- «Ураган шот»: Скотч, -сухий джин «London» -, м`ятний зелений лікер;
- "Вершковий»: Скотч, цукровий сироп, вершки, морозиво, шоколад, крижана крихта;
- «Вишневий»: Скотч, вишневий сік, сік лимона, коктейльна вишня, лід;
- "Кров та пісок": Скотч, цукровий сироп, сік ананаса, сік лимона, лід.
Які бувають види цього напою
Лінійка віскі «Король Роберт 2» представлена чотирма видами і випускається в пляшках ємністю 200 мл, 500 мл, 700 мл і 1 л.
- «King Robert II» Blended Schotch Whisky має витримку 3 роки і фортеця 40 градусів;
- «King Robert II» Blended Schotch Whisky має витримку 5 років і фортеця 43 градуси;
- «King Robert II» Highland Singl Malt Schotch Whisky має витримку від 12 років і фортеця 43 градуса;
- «King Robert II Delux» Blended Schotch Whisky має витримку 12 років і фортеця 43 градуса.
Напої такого ж класу і смакової якості
Безумовно, -справжній віскі- шотландського виробництва має свій характер і унікальні відмінні характеристики, до яких можна віднести відтінки копченості, диму і торфу. Саме завдяки цьому його часто називають -торфяним віскі-. При цьому віскі лінійки «Кінг Роберт 2» є -купажірованним-, і його можна поставити в один ряд з Канадська віскі-, який схожий з ним по солодощі, присутньої в смаку і ароматі.
Історія напою
Скориставшись любов`ю шотландців до свого історичної спадщини, власник компанії «Ian Macleod Distillers Ltd» Леонард Рассел в 1936 році зареєстрував марку «King Robert II» і приступив до масового виробництва однойменного віскі. Крім скотча під цією маркою також випускається горілка, джин і ром.
Сам віскі виготовляють шляхом купажування декількох високоякісних сортів спирту з пшениці та солоду. Сьогодні нащадки Рассела є власниками права на випуск віскі: Hedges & Butler, Isle of Skye Blended Scotch Whisky, Lang`s Blended Scotch Whisky та інших.