Віскі jack daniel`s honey (джек деніелс медовий) і його особливості

Menu

• Як правильно вибрати медовий віскі jack daniel`s і відрізнити його від підробки
• Зверніть увагу
• Як правильно подавати і вживати «Джек Деніелс Теннессі Хані»
• З чим пити медовий «Джек Деніелс»
• Коктейлі з медовим віскі «Джек Деніелс»
• Напої такого ж класу
• Історія

• колір. У спиртного сонячний бурштиновий колір з золотими відблисками.
• аромат. Аромат відрізняється гармонійністю і м`якістю з нотами меду і різних прянощів. Можна також відчути запах кориці. В самому кінці присутні ноти легкої квіткової гами.
• смак. На відміну від своїх побратимів медовий «Джек Деніелс» володіє специфічним присмаком. Найяскравішими нотами проявляється мед, потім груша, персик, на додаток до всього відчувається присмак бадьяна.

Як правильно вибрати медовий віскі Jack Daniel`s і відрізнити його від підробки

Будь популярний напій стає об`єктом пильної уваги фальсифікаторів, адже на цьому можна добре нажитися. «Джек Деніелс Теннессі Хані» не став винятком.

Підробка марки здійснюється по-різному. В основному підроблений алкоголь розливають по пляшках, які самі ж і виробляють, і вони бувають дуже несхожі на фірмову.

Відмінності мають також етикетка і кришка. Бувають випадки, коли фірмова пляшка купується на різного роду аукціонах, і тоді досить проблематично визначити справжність віскі по «пляшкового» ознакою. Для такого випадку теж існують прийоми, скориставшись якими, покупець зможе відрізнити підробку.

• Де слід купувати спиртне? Якісний медовий віскі рекомендується купувати в спеціалізованих АЛКОМАРКЕТ або супермаркетах з хорошою репутацією, а також не забуваємо про магазини дьюті фрі. У таких місцях підробки зустрічаються вкрай рідко, так як подібні точки продажів дбають про власну репутацію. У таких магазинах можна спокійно ознайомитися з документацією, яка повинна підтверджувати походження і якість алкоголю, а на пляшках завжди буде акцизна марка.
• Як виглядає пляшка? У віскі впізнавана оригінальна тара. -Бутилка «Джек Деніелс» - має форму паралелепіпеда, горизонтальні і вертикальні ребра загострені, а нижні і верхні межі чітко виражені. У підробок зазвичай такі межі робляться округленими. Однією з деталей, яку досить важко якісно підробити, є гравіювання. У медового «Джека Деніелса» на всіх чотирьох плічках вигравіруваний опуклий прописаний логотип - Jack Daniel`s. Знизу на гранях присутній рельєфний напис з інформацією про обсяг.
• особливості горлечка. Горловина справжнього медового віскі має опуклу форму, яка до кришки стає вже. Нижня частина шийки має прямокутні грані однакової ширини. У підробки зазвичай проста горловина, відразу переходить в плечики.
• кришка. У справжнього медового «Джек Деніелс» кришка виконана з якісної чорної пластмаси, обгорнутих золотистої пластиковою мембраною. Зверху є тиснення з назвою марки. По всій поверхні мембрани розташовані написи - Jack Daniel`s Tennessee Honey і відмітний знак напою - бджілка.

Зверніть увагу

• особливості етикетки. На відміну від інших видів медовий віскі «Джек Деніелс» має етикетку кремового кольору з тисненими на ній бджолою, яка при тому, що промацує добре відчувається. Етикетка щільно і симетрично «обіймає» три грані пляшки. На ній не повинно бути слідів клею або нерівностей. У самому низу етикетки повинен бути нанесений EI-код, який позначає номер партії і дату ввезення.
• Перевірка рідини. Варто звернути увагу на те, що всередині. Визначити якість «Джек Деніелс» всередині можна і не відкриваючи тари. Переверніть пляшку і дивіться за бульбашками. Так як рідина у цього спиртного маслянистого типу, то першими повільно піднімуться великі бульбашки, а потім маленькі. По стінах вона буде стікати повільно, а краплі триматися довго. Рідини в пляшці повинно бути по опукле кільце у горлечка. Якщо пляшка надто переповнена рідиною, то її краще обійти стороною. Повинні бути відсутніми будь-які опади і пластівці, рідина повинна бути чистою і немутной, золотистого кольору.
• Запах і смак. Справжній медовий Jack Daniel`s пахне солодко, з нотами меду, кориці, прянощів і квітів. -Який смак також солодкуватий медовий, з відтінками фруктів. Якщо ж відкривши пляшку на вас «повіяло» різке хмара спирту, краще не пийте.

Як правильно подавати і вживати «Джек Деніелс Теннессі Хані»

Щоб розкрити аромат і смак міцного спиртного, слід дотримуватися певних правил подачі.

• келихи. Якщо ви збираєтеся вживати спиртне в чистому вигляді, тоді ідеальним рішенням будуть келихи, схожі на тюльпани. Завдяки тонкому склу ви насолодитеся грою кольору напою і відчуєте все нотки солодкого аромату. Для змішування з льодом підійдуть низькі келихи для віскі- з товстого скла.
• температура. Щоб який смак добре розкрився, алкоголь подають охолодженим до 18-21 градуса.
• Лід і каміння. Якщо смак виявиться занадто міцним, додайте льоду або розбавте з водою. Щоб утримувати градус напою і в той же час не дати йому нагрітися, слід використовувати спеціальні -камні для віскі-.
• атмосфера. «Джек Деніелс» з медом - це напій для дружніх посиденьок і усамітненого розпивання. У будь-якому випадку атмосфера повинна бути приємною і розслабленою.
• вживання. Найкраще пити в другій половині дня і ввечері як діжестівний напій. Найбільше задоволення ви отримаєте, якщо будете пити його в чистому вигляді. Він також добре йде в якості основи для солодких коктейлів.

З чим пити медовий «Джек Деніелс»

В якості закуски можна відзначити різноманітні види м`яса, смаженого і приготованого на грилі. Дуже добре поєднується з фруктами - апельсинами, мандаринами, яблуками, для контрасту можна використовувати лимон і лайм.

Хорошою закускою будуть сири - моцарелла і камамбер. Найкраще під напій підуть десерти - фруктові торти, карамельні десерти, чорний шоколад і цукерки з горіхами.

Коктейлі з медовим віскі «Джек Деніелс»

Southern Honey на основі Tennessee Honey є дітищем міксолог бренду. Його п`ють як дами, так і джентльмени, але перші все ж люблять більше за відмінне поєднання спиртного, содової, лимона і м`яти. Jack Daniel`s Honey Cocktail - незвичайний мікс, який подають в пивному кухлі.

У ньому поєднується солодкість алкоголю з коричневим цукром, сиропом і кислинкою содової 7 UP. А пікантну нотку додають шматочки перцю чилі. Прикрашається він також стручком перцю чилі, лаймом і соломинками.

Напої такого ж класу

Визнаний світовий лідер по виготовленню бурбона компанія Jeam Beam також має свій варіант медового спиртного - Jeam Beam Honey, який по смаковим і ароматичним якостям дуже близький до «Джек Деніелс» з медом.

Можна також відзначити Wild Turkey American Honey - м`який напій на основі бурбона і натурального меду, який надає напою м`якість, густоту і відмінний аромат.

Історія

Джаспер Деніел став власником винокурні, коли йому було всього лише тринадцять років. Мистецтву робити віскі його навчив священик Денн Колл, після смерті якого йому і перейшла віскікурня. Віскікурня розвивалася і з часом перетворилася на невеликий завод. Офіційно завод був зареєстрований в 1875 році, але на етикетках проставляється дата 1866 рік, як дата заснування самого заводу.

Джаспер Деніел знав що для виготовлення якісного спиртного в першу чергу потрібно відмінна вода. Саме тому він купив ділянку біля міста Лінчберг, де було джерело з дуже м`якою і чистою водою, і перевіз туди своє виробництво. Розлив у пляшки квадратної форми почався тільки в 1895 році, до цього моменту алкоголь продавався в глиняних глечиках, запечатаних дубової пробкою. У 1904 році в Сент-Луїсі, штат Міссурі, віскі виграє золоту медаль на Всесвітньому ярмарку як краще в світі. У 1905 році тріумф повторився, але вже в Бельгії, і з тих пір бренд отримав безліч престижних нагород. Після смерті Джаспера керівництво взяв на себе племінник Лем Мотлоу.

Джек Деніелс »є відмінним зразком американського віскі у всьому світі.