З чим пити і закушувати ром

У кожного напою існує своя культура пиття, і розглядаючи напій «Ром» потрібно звернути увагу на кілька пунктів: як правильно пити, з яких келихів і чим закушувати. Свого часу ром набув популярності за рахунок піратів, але мало хто знає, що вони любили цей напій тому, що він був єдиним, який міг горіти під дощем.

Фортеця рому варіюється від 35 до 70 відсотків, тому ми не радимо їм зловживати, це може привести до алкоголізму.

Редакція журналу «Самогон - мен» зібрала для вас найточнішу і цікаву інформацію про те, з чим пити ром, як змішувати напої і кращі закуски. Це заощадить ваш час в пошуках відповіді на потрібне питання.

Ром - з чим пити і чим закушувати

• Нерідко ті, хто на власному досвіді починає дослідження благородних алкогольних напоїв, задаються питанням, з чим і як правильно пити ром.
• Строго певного ритуалу в вживанні цього алкоголю немає і, якщо заглибитися в історію, то колись напій морських піратів пили прямо з горлечка пляшки, нічим ні запиваючи і ні закушуючи.
• І все ж, з розвитком культури, до теперішнього часу встановилися правила вживання цього благородного алкоголю.

Ром соло - як прийнято пити

Цінителі рекомендують пити ром тільки в чистому вигляді, нічим не розбавляючи і не закушуючи. Це спосіб досить екстремальний і підходить не всім, так як алкоголь має високий відсоток вмісту спирту. Але чоловіча частина населення все ж вживає спиртне в чистому вигляді, не додаючи в нього жодної рідини і додаткових інгредієнтів.

Ром прийнято пити перед трапезою для поліпшення апетиту або після їди як дижестива. В тому і іншому випадку можливі варіанти вживання алкоголю в чистому вигляді.

Як аперитив прийнято подавати білий сорт. У цьому випадку алкоголь подається у горілчаних чарках. П`ють залпом, закушуючи будь-яким м`ясним блюдом. Таке вживання білого рому збуджує апетит і налаштовує присутніх на потрібну хвилю.

• Для завершення трапези в якості дижестива подають витримані сорти рому. До них відноситься золотистий і темний сорти.
• Ритуал куштування благородного алкоголю після закінчення трапези на кшталт правил вживання коньяку. Для цієї мети використовують високі товстостінні келихи з товстим дном.
• Келихи наповнюють жаданої рідиною на третину. Як і у випадку з коньяком, ром зігрівають теплом долоні, вдихаючи аромати напою.
• П`ють благородний алкоголь маленькими ковтками, смакуючи кожну краплю. Справжні поціновувачі поєднують вживання алкоголю з сигарою або чашкою свіжозвареної кави.

Для вживання в чистому вигляді, особливо початківцям, рекомендується пити тільки якісні сорти, перевірені часом і справжніми цінителями напою. До таких можна віднести «Bacardi» ( «Бакарді»), «Captain Morgan» ( «Капітан Морган»), «Havana Club» ( «Гавана Клаб»).

З чим можна пити ром

Незважаючи на смакові і ароматні якості чистого рому, велика частина споживачів п`ють його в розведеному вигляді. Існує кілька способів вживання алкоголю з добавками:

• З льодом. Один з найвідоміших і популярних способів вживання напою морських піратів - ром з льодом. Його принадність полягає в тому, що смак і аромат рому не перебивати іншими інгредієнтами, а тільки злегка слабшає. За рахунок танення льоду міцність напою знижується, і вживання його стає більш приємним.
• З напоями. З`єднання алкоголю з різними напоями - це ціла наука. У кожній країні існують свої, сформовані десятиліттями, традиції вживання розведеного рома. В Америці, наприклад, спиртне розбавляють колою і содовою. Європейці ж вважають за краще пити алкоголь з фруктовими фреш. Також існують відмінності в добавках, які використовуються для різних сортів рому.

З чим п`ють білий ром? Це хибний сорт найкраще розводити колою, соком лайма чи лимона, содової, кокосовим молоком. При розведенні дотримуються пропорції 1: 1 або 1: 2. Співвідношення компонентів залежить від смаку споживача.

З чим можна пити ром витриманих сортів? Золотий і темний алкогольний напій прийнято розбавляти фруктовими свежевижатими соками. До них відносяться соку з плодів апельсина, лимона, яблука, ананаса і інші фруктові фреші.

Попри всю різноманітність рекомендацій, питання, з чим краще пити ром, кожен любитель вирішує сам.

Коктейлі з ромом

• Існує безліч коктейлів з ромом і це не дивно, так як це ідеальний інгредієнт. Для цієї мети найчастіше використовують невитримані види.
• Рецептів коктейлів з додаванням цього виду алкоголю безліч. Найбільш відомі з них «Мохіто», «Барбадоський пунш», «Дайкірі», «Піна Колада». Коктейлі з ромової основою - це класика слабоалкогольних напоїв.
• Алкоголь дуже вдало «одружується» з різними компонентами, привносячи свої смаки і аромати в кінцевий продукт. Не одне поважає себе заклад не обходить своєю увагою цей древній напій, що став показником престижності і гарного смаку.

Закуска до рому

Якщо слабоалкогольні напої з ромової основою не вимагають додаткової закуски, то після вживання напою в чистому, нерозбавленому вигляді, його необхідно закусити. Закуска під ром може бути
найрізноманітніша. Розглянемо кілька варіантів:

• Справжні гурмани алкоголю вживають ром, також як і коньяк - після трапези, а замість закуски використовують сигару або кави. При поєднанні цих компонентів найбільш яскраво виражається смак і аромат рому. Для цього ритуалу найкраще використовувати витриманий темний або золотий напій.
• На підтвердження звання напою морських піратів, для закуски рому можна подати салат з морепродуктів. Будь-які сорти риби, креветки, кальмари, ікра та інші, правильно приготовані морські тварини, складуть чудову компанію своєму далекому товаришеві по морських подорожей. Для дижестива можна приготувати дані закуски у вигляді канапе.
• Цінителі міцного алкоголю знають, що краще закушувати ром м`ясом. Це напій справжніх чоловіків вимагає і чоловічий закуски. Нежирне смажене м`ясо або ковбаса будуть доречні для закуски міцного алкоголю.
• Любителям більш легких закусок підійде зелень і хороші сорти сиру. Подавати їх краще у вигляді бутербродів.
• Прекрасно поєднується ром і з фруктами. Часточки яблук, ананаса, лимона, апельсина, дині, посипані порошком кориці, дуже добре відтіняють смак напою. Найкраще до цими закусками підійдуть темні сорти напою.
• Невелика кількість бурштинового рому можна закусити морозивом, шоколадом або будь-яким десертом. Ласунів не залишить байдужим поєднання гарячого шоколаду і благородного алкоголю.
• Якщо ви все ж вирішили ні чим не закушувати цей напій, то знавці алкоголю рекомендують після кожної порції з`їдати невеликий шматочок хліба. Цей спосіб вживання не зіпсує смак і аромат напою, і в той же час допоможе вам залишитися в формі.

Чим запити ром

Існує певна категорія любителів оковитої, яким необхідно запивати міцне спиртне. Для запевняє чистого рому використовують ті ж напої, що і для його розведення. Це всілякі соки, кола, содова.

Тому, хто не бажає заглушати смак і аромат вишуканого алкоголю можна порадити запивати чистою охолодженою водою.

Як вживати міцний алкогольний напій - в чистому вигляді або розведеним, з закускою або без, в вигляді коктейлів або запиваючи - кожен вибирає сам.

• Традиції вживання рому, як і будь-якого іншого благородного алкоголю, склалися десятиліттями. Ритуал куштування змінювався і перетворювався, поки не став таким, яким його використовують в даний час.
• Методом проб і помилок цінителі алкоголю визначилися з добавками, закусками, келихами, які найбільш підходять до рому.
• Напій морських піратів з алкоголю розбійників перетворився в «породисте» міцне вино. Правильне вживання рому стало показником хорошого смаку.

luxgradus.ru

Як можна пити ром?

1. Перш за все в чисто не розведеному вигляді. Тут обов`язково слід зробити два застереження. По-перше, цей спосіб вживання годиться тільки для якісних і дорогих сортів і марок. По-друге, він є долею справжніх цінителів і гурманів алкоголю. Якщо до вас в руки потрапила пляшка дійсно дорогого рому, то розливати його варто в високі тюльпанообразной келихи.

Запам`ятайте, сильно охолоджувати це спиртне не слід. Інакше воно не відкриє перед вами всі грані аромату і смаку.

Світлий або білий ром є прекрасним аперитивом. Тобто його найкраще подавати до столу за 15-20 хвилин до їжі. Розлийте алкогольний напій в маленькі стопки або чарки і пийте, смакуючи, невеликими ковтками.

Ром як дижестив

Якщо ви купили пляшку темного (чорного) або золотого рому, то такий напій буде найкращим завершенням будь-якого торжества. Його прийнято подавати в якості дижестива, тобто вже після прийому їжі.

• В цьому випадку я рекомендую вам взяти скляні келихи з товстим дном. Наповніть їх ромом на чверть або третина. Не поспішайте робити перший ковток.
• Дозвольте напою насититися теплом вашої руки. Приділіть кілька миттєвостей вдихання букета. Тільки після цього зробіть невеликий ковток.
• Гарним доповненням до рому в цьому випадку буде чашка свіжозвареної кави. Якщо ви курите, дозвольте собі насолодитися цигаркою або сигарою. До речі, для тих хто не знає скажу, кава з ромом в багатьох країнах світу є культовим напоєм.

Пам`ятайте, що не варто випивати дуже багато рому. Після 120-150 мл ви просто перестанете відчувати відтінки смаку цього прекрасного напою. До того ж не варто забувати про його фортеці. Своєї оптимальної денною дозою рому я вважаю саме 150 мл.

Якщо ви збираєтеся тільки познайомитися з цим дивовижним алкогольним напоєм, то для початку придбайте якийсь відомий бренд. Наприклад, Бакарді або Капітан Морган.

Вживання з льодом

2. Ром можна пити з льодом. Цей спосіб не дуже люблять знавці міцного спиртного. Вони не без підстав вважають, що він позбавляє напій його справжнього смаку.

Однак, у цього способу є і очевидні плюси. Тая, лід розбавляє алкоголь і робить його менш міцним. Крім того, він дозволяє трохи замаскувати і нівелювати терпкий і своєрідний смак рому, який не всім до душі.

3. Ром можна розвести іншим безалкогольним напоєм. Для цих цілей ви можете використовувати фруктові соки, наприклад, будь-які цитрусові. Існує ціла культура, яка оповідає про те, як правильно приготувати ром з соком.

Також для розведення можна використовувати колу, содову і навіть молоко. Підійдуть будь-які зручні келихи. Ви можете самостійно вибрати відповідні пропорції. Вони можуть бути абсолютно різними. Вважається, що найпопулярніше співвідношення рому і коли (соку) становить 1: 2. Тільки одні думають, що одну частину алкоголю розбавляють двома частини безалкогольного напою, а інші роблять все з точністю до навпаки. До речі, приготувати ром з колою не так просто, як це може здатися на перший погляд.

Окремо хочу запропонувати вам такий смачний і корисний вогкою восени рецепт.

Вам будуть потрібні інгредієнти:

• молоко - 170 мл;
• будь-ром - 50 мл;
• мед - 1 чайна ложка;
• третину палички кориці;
• один бутон гвоздики;
• один скибочку свіжого імбирного кореня;
• одна горошина запашного перцю.

приготування.

1. Помістіть прянощі в турку і залийте їх молоком. Поставте на плиту і доведіть до кипіння. Після чого відразу знімайте.
2. Через дрібне ситечко перелийте напій в чашку.
3. Додайте в чашку ром і мед. Як слід перемішайте. Відразу ж подавайте до столу і пийте.

4. Ром п`ють у складі коктейлів. Їх придумано безліч. найбільш популярними є Піна Колада, Куба Лібре і Дайкири. Я перерахував мікси, які давно стали барною класикою. Однак існують і більш незвичайні поєднання. Наприклад, що ви скажете про чай з ромом?

Тепер ви точно знаєте, як і з чим п`ють ром.

правильна закуска

Справжні поціновувачі рома неодмінно будуть вам доводити, що закушувати його нічим не потрібно. Якщо ж ви звикли вживати міцне спиртне з їжею, то у вас існує маса варіантів. Хочу запропонувати вашій увазі три найсмачніших і відповідних.

1. 1. Цитрусові щастя. Ця закуска підходить двом категоріям людей: ледачим і мінімалістів. Самі вирішите до якої з них ви ставитеся. Одне абсолютно точно, це просте блюдо чудово доповнить і підкреслить смак рома.Помойте стиглий апельсин. Розріжте його на часточки і посипте їх корицею.
2. 2. Фламбе - це кубинська народна карибська закуска прекрасно підійде любителям екзотики. Візьміть 2-3 банана і очистіть їх від шкірки. Потім поріжте на шматочки товщиною 5-10 міліметрів і розкладіть на чистому металевому листі. У турці підігрійте на вогні 40-50 мл рому. Потім підпаліть його і полийте порізані банани. Через кілька хвилин фламбе буде готово.
3. 3. Рибні бутерброди з тунцем. Ви ж пам`ятаєте, що ром - це напій справжніх піратів. Так ось закушувати його можна по-пиратски, тобто дарами моря.

Підсмажте в тостері або духовці шматочки білого хліба. Змастіть їх вершковим маслом. Потім покладіть зверху тонкий шматочок маринованого (солоного) огірка і лимона. На них помістіть шматочки консервованого тунця. Всі любителі прекрасного можуть додатково прикрасити бутерброди зеленню. обов`язково задекларуйте тост, це додасть серйозності заходу!

Крім того, в якості закуски до рому добре підійдуть морепродукти, рибні та м`ясні страви, сири, фрукти і горіхи.

alko-planeta.ru

З чим п`ють

Трохи про сам напій

За рахунок того, що він користувався великою популярністю у піратів, він стає одним з найбільш відомих алкогольних рідин на всій планеті. У той же час, не був вироблений єдиний спосіб вживання даного алкогольного шедевра. Є досить багато дискусій з приводу того, яка закуска підходить до цього напою, з чим його пити і як це робити.

Як правильно пити ром?

Традиційно, даний напій подається в стаканчиках з товстим дном, які мають у своєму розпорядженні великою товщиною скла. Є кілька способів вживання цього напою:

1. без закуски.
2. Вживання з закускою.
3. У вигляді коктейлю.
4. Змішуючи з іншими напоями.

Вживати ром без закуски слід справжнім поціновувачам алкогольних напоїв, також в даному випадку грає роль і якість рому. У разі, якщо ви хочете скуштувати смак справжнього рому, то необхідно придбати темні або бурштинові (золоті) сорти цього напою.

• Ці поради допоможуть відчути найяскравіший аромат і смак рому.
• Також важливим фактором є і марка цього алкогольного шедевра. Безсумнівно, вона повинна бути знаменитою, так як популярність бренду є одним з гарантів вищого рівня якості.
• Що ж стосується марки, то можна назвати таких виробників як, наприклад, «Havana Club» і «Bacardi».
• Також слід пам`ятати і про те, що у цього алкоголю фортеця становить 35-70 градусів, завдяки чому вам слід вживати його в помірних кількостях.
• Для того, щоб відчути повний спектр смаку, експерти також рекомендують після кожного глоточка цього напою заїдати його звичайним хлібом.

Вживання з закускою

Що ж стосується другого способу, а саме вживання напою з закускою, то слід сказати, що за рахунок того, що його вважають напоєм моряків, найкращою закускою до даного напою буде риба та інші морепродукти. Сюди ми можемо віднести будь-яку рибу, за винятком оселедця, також хороша буде ікра лососевих риб або морські креветки.

Будь-який різновид рома чудово підходить і під страви з м`яса. Наприклад, до різних ковбас і не жирного, добре просмажене м`яса. Також в якості закуски відмінно підійде і сир із зеленню. Цікаво, що зрідка ми можемо зустріти і перші страви до цього алкогольного напою.

Також відмінною закускою його бурштиновому сорту буде лайм, або на крайній випадок лимон.

У разі, якщо ви любите коньяки, то для вас відмінною закускою будуть різноманітні солодкі вироби, десерти. Сюди ми можемо віднести різноманітні торти, шоколад і цукерки.

З цієї закускою також відмінно поєднуватися буде саме бурштиновий ром.

Ром легке світле пиво

Як один з елементів коктейлю, як правило, використовують ром легке світле пиво з середнім і вищим якістю. Найбільш знаменитим напоєм з ромової основою вважається «Барбадоський пунш», а також всіма улюблений «Мохіто». У той же час, це вже зовсім інші рідини, які не можуть нагадувати смак справжнього рому.

Найчастіше ром розбавляється в пропорції один до двох (де соку в два рази більше) і один до одного. Також розбавляють ром і зі спиртними напоями. Наприклад, досить часто в нього додають вермути або лікери. Що стосується пропорції, то вона така ж, як і у випадку з соком.

Відомі марки рому

Слід зауважити, що найбільшою популярністю в даній сфері користується така торгова марка, як «Бакарді». Її ми зможемо дізнатися по емблемі з кажаном, яка виступає в якості декоративного елемента кількох десятків різноманітних сортів цього алкогольного шедевра.

• Є розповідь про те, що на території Каталонії, де був народжений Бакарді, а також на острові Куба, дане тварина виступало в якості символу успішної і гармонійного життя, сімейного щастя і здоров`я.
• Цей логотип компанія взяла, виходячи з ради дружини власника цієї фірми. За її словами, він відмінно б привернув увагу і приніс би тим самим гарний прибуток, що пізніше і сталося.
• Цю компанію створили 4 лютого 1862 р і з того часу їх товар продають з колосальним успіхом на території 170 держав планети.

Як пити ром «Бакарді» білий і чорний

• Хотілося б приділити особливу увагу тому, як слід вживати Бакарді в його світлому і темному варіанті.
• Білим, або як його ще називають серебрістм є напій, який практично не має яскраво вираженими смаковими якостями.
• У той же час, у нього ми зможемо знайти характерну для рома солодкість. Це один з різновидів цього еліксиру, яку не прийнято вживати в чистому вигляді.

Як правило цей різновид рома беруть за основу досить великої кількості різноманітних коктейлів. Перед вживанням, найчастіше його розбавляють за допомогою соку, нектару, газованих напоїв або фруктового сиропу.

Його темна різновид, або як його називають чорний ром має вельми насиченим смаком і кольором, що відбувається за рахунок досить довгої витримки.

Його вважають самим популярним не тільки для коктейлів, але і для кулінарії. Вживати його вельми приємно холодним, з льодом. Також п`ють його і в гарячому вигляді.

Саме він виступає в якості основного елемента для приготування грогу. Рецепт, якого полягає в тому, що його слід перемішати з окропом, після чого, туди додати цукор, корицю, а також лимонний сік. Подають його в широких склянках, так як в такому посуді його комфортніше всього вживати.

З чим п`ють ром: 10 продуктів

В цьому розділі хотілося б виділити самі поєднувані продукти з цим алкогольним шедевром. До них ми можемо віднести:

1. Лайм і інші цитрусові.
2. лід.
3. Морепродукти (за винятком оселедця).
4. М`ясні страви і ковбаси.
5. солодкі закуски.
6. Фруктовий сік, переважно цитрусовий або яблучний.
7. лікер.
8. вермут.
9. фруктовий сироп.
10. газована вода.

Всі ці інгредієнти послужать відмінним поєднанням для різних його видів.

Як то кажуть, вирішувати вам, як і в якому вигляді вживати даний алкогольний шедевр. Після прочитання статті ви відмінно розбираєтеся, з чим п`ють ром, зумієте відчути всю насолоду від цього напою.

Відео про вживання рому

Далі цікаве відео на тему, як і з чим краще всього поєднується ромові напої:

1-vopros.ru

З чим пити ром - огляд напоїв і страв

Завдяки своїй зв`язку з піратами ром став одним із найбільш упізнаваних алкогольних напоїв світу. Але за багато років єдина культура його вживання так і не виробилася. Існує безліч думок про найбільш підходящою закуски до рому і його поєднанні з іншими напоями. Пропоную розглянути цю проблему, виходячи з наших національних традицій.

Ром прийнято подавати в склянках з товстими стінками разом з льодом. Його можна пити наступними методами:

без закуски.

Цей спосіб підходить шанувальникам і вимагає високої якості напою. Якщо ви вирішили спробувати смак справжнього рому, раджу купувати золоті (бурштинові) або темні його види. Саме вони мають яскраво вираженим ароматом і смаком.

• Марка напою повинна бути відомою, це гарантія високої якості. Відмінно підійдуть такі бренди як «Bacardi» (Бакарді), «Captain Morgan» (Капітан Морган) і «Havana Club» (Гавана Клаб).
• Пам`ятайте, що фортеця рому від 35 до 70 градусів, тому пити його у великих кількостях без закуски не рекомендується. Щоб не зіпсувати смак можна після кожного ковтка заїдати ром шматочком хліба.

З закускою.

Так як ром вважається морським напоєм, кращої закускою до нього будуть морепродукти. На стіл можна подавати будь-яку рибу (крім оселедців), ікру і креветки. Всі види рому (білі, золоті і темні) добре поєднуються з м`ясними стравами, наприклад, нежирним смаженим м`ясом і ковбасами. Ще можна приготувати бутерброди з сиром і зеленню. Перші страви до рому велика рідкість.

Темний ром можна закушувати фруктами - ананасами, апельсинами, лимонами, динями або яблуками. Він добре поєднується з викурюванням сигар.

Любителі коньяків воліють пити ром з солодкими закусками: шоколадом, тортами і цукерками. У цьому випадку рекомендую купувати золоті сорти рому, вони відмінно поєднуються з солодощами.

У складі коктейлів.

Використовується світлий ром середньої і високої якості. Найвідомішими коктейлями на ромової основі є «Мохіто» і «Барбадоський пунш». Але це вже зовсім інші напої, які тільки віддалено можуть нагадувати справжній смак рому.

Змішуючи з іншими напоями.

В першу чергу це соки, наприклад, лимонний, апельсиновий і яблучний. Ром прийнято розбавляти соками в пропорції 1: 1 або 1: 2 (одна частина рома до двох частин соку). Із спиртних напоїв до рому додають лікери та вермути в тих же пропорціях що і соки

Краще розбавляти іншими напоями білі сорти рому, так як вони мають слабко виражені смак, головне їх гідність - висока міцність.

У Північній Америці прийнято пити ром з колою або кави. Виходять дуже оригінальні поєднання, які варто спробувати кожному. Іноді ром ще розводять гарячим шоколадом, але в підсумку виходить дуже солодкий напій, який подобається не всім.

alcofan.com

З чим п`ють ром, як вибрати найкращий спосіб в залежності від кольору напою

• Ром - це напій, який отримав свою популярність завдяки зв`язку з піратами. Загадковий і покритий порочної таємницею, він завоював популярність на всіх континентах.
• Незважаючи на це, єдина культура пиття рома так і не виробилася. Іноді питання, з чим п`ють ром, пов`язують безпосередньо з кольором напою. Білим називають ром практично без витримки, найчастіше, його використовують в якості коктейльної наповнювача.
• Бурштиновий ром відрізняється більш наповненим відтінком і яскравим смаком з нотками карамелі і ванілі. Він не розбавляється перед вживанням, але досить охолоджується.
• Темний ром має виражений колір і часто застосовується в кулінарних цілях. Вживають чорний ром як інгредієнт коктейлів або нерозведеним.

Як пити ром правильно

Незалежно від марки напою, ром пропонується в стаканах з товстого скла з додаванням льоду.

Найчастіше вибирають один із способів його вживання:

без закуски

• Спосіб для справжніх цінителів міцного напою, який вимагає високоякісного рому. Для цього слід вибирати бурштинові або темні види, що володіють виразним букетом і густим ароматом.
• Гарантують високу якість рома відомі бренди, наприклад Бакарді, Капітан Morgan, Havana Club. Слід пам`ятати, що градус напою коливається в межах 35-70 відсотків, тому в значних кількостях вживати його не рекомендується.
• Закушувати ром можна невеликим шматочком хліба, щоб не порушити ефект післясмаку.

Чи не розведеним

• Спосіб, найбільш бажаний чоловіками. Справжні знавці стверджують, що таким чином смак напою розкривається максимально глибоко.
• Перед їжею алкоголь вживають як аперитив з маленьких, подібних горілчаним, чарок і закушують м`ясними продуктами. Після їжі ром п`ється як коньяк: з товстостінних склянок, смакуючи, вдихаючи аромат і неспішно потягуючи.
• У цих випадках потрібно обмежиться 100-150 грамами, після цього смак вже втрачається і аромат не сприймається. Значна кількість випитого алкоголю обернеться на ранок важким похміллям.
• Не забудьте вимовити один з кращих тостів!

З закускою

Оскільки ром вважають напоєм морських вовків, кращими блюдами до нього будуть будь-які види риби, креветки і тарталетки з ікрою. Кожен з видів рому чудово комбінується з нежирними видами м`яса і ковбасами. Прийнятні також бутерброди з сиром, прикрашені зеленню. Прихильники коньяків вибирають до рому в якості закуски солодощі, для цього ідеально підходять бурштинові сорти рому.

У складі коктейлів

Вибирається ром, найчастіше, середньої якості. Звичайно, коктейлі дуже приблизно нагадують смак нерозбавленого напою. Найпопулярнішими коктейлями з ромової основою вважаються «Барбадоський пунш» і «Мохіто».

З льодом

Улюблений спосіб дам. Лід злегка гасить гіркувату нотку рому, тому його смак стає менш терпким. Саме за це чоловікам подібний метод вживання напою не подобається. Вони вважають, що страждає індивідуальність напою, втрачається аромат і смаковий букет.

розведеним

• Найчастіше ром п`ється з водою або соком (концентрати з пакетів для розведення не підходять). Прекрасно, якщо це буде лимонний фреш або кокосове молоко.
• До якості води також пред`являються невід`ємні вимоги - вона повинна бути очищена та, природно, охолодженої. Популярний і американський звичай змішування алкоголю, зокрема, рому з колою.
• Іноді в таку суміш додають ще й лід, чому активно противляться справжні цінителі рому. Іноді ром розбавляють вермутом або лікером в співвідношенні 1: 1, 1: 2. Розведеним краще вживати білий ром, так як його смак найменш виражений.

Категоричне «ні» говорити не варто жодному із способів вживання рому. Тільки в ході проведення експерименту можна вибрати улюблений метод, який строго індивідуальний.

З чим пити ром різних видів

Кожен з видів напою має свій смак, тому є відмінності, з чим і як пити ром. Поки американці не навчилися змішувати ром з колою, одним з інгредієнтів в складі коктейлю був сидр або патока. Жителі Європи воліли додавати в ром лікери, кокосове молоко або лимонний і яблучний соки. Мешканці обох континентах найчастіше розводили ром содової, лимонадом і газованою водою. Іншим словом, складання коктейлю на ромової основі завжди було справою смаку.

• білий ром - ідеальний для складання коктейлів через слабко смаку і високої міцності. Прекрасний з колою, лаймом, лимоном та іншими соками.
• Золотий або бурштиновий ром - використовується для приготування коктейлів «Pina colada» і «Дайкірі». Іноді його розводять солодкою газованою водою або пропонують замість вина.
• темний ром - зазвичай вживається нерозбавленим. На закуску подаються ананаси і авокадо, диню і черешню, які присмачують порошком кориці. Чорний ром використовується для приготування пуншу і грогу. Ідеальний чорна кава з ромом під сигару.

Професійні бармени найчастіше подають ром з кубиками льоду і лимоном. Під час проведення святкових розваг цей напій поміщають в одну з половинок кокоса. Феєричним видовищем є подача келихів з ромом, прикрашеними бенгальським вогнями. Ці способи подачі піратського напою є улюбленими у барменів з карибських островів.

alcozavr.com

Як і з чим пити ром - таємниця, покрита мороком

Так ось, з того, що я нарив, випливає факт: за багато років його існування єдині правила вживання цього древнього піратського напою так і не виробилися. На сьогоднішній день думки про те, з чим він поєднується, ніж його закушують і як взагалі пити ром, розходяться, причому, в кардинально різних напрямках.

Природно, що ковтати обпалює еліксир прямо з горла пляшки, як робив це Капітан Флінт, тепер ніхто не буде. Справжні цінителі цього «ароматного спокуси», як називала ром найвідоміша жінка-пірат Леді Мері Киллигру, вважають за краще напої темних або бурштинових сортів.

Це високоякісний алкоголь благородних кровей, що називається, що володіє вишуканим і смаком і непередаваним ароматом.

Як відомо, гарантія високоякісного напою підкріплена відомою маркою. На сьогоднішній день до найпопулярніших брендів відносяться: Bacardi, Captain Morgan і Havana Club.

Фортеця цього алкогольного напою в чистому вигляді становить від 40 до 75%, тому вживати його НЕ закушуючи, не рекомендується, особливо у великій кількості. Як і чим розбавляти ром - я написав в попередньому пості.

А зараз розповім про прийнятих у нас, та й по всій Європі, закусках до рому. Але, наприклад, в США нас не зрозуміють, а то, що подають до рому в Австралії - нам не бачити. Тому і морочитися їхніми прибамбасами я не буду. Чей же не образяться!

Закуски до рому - я це все люблю!

Оскільки ром - це за визначенням морської напій, то найкращою закускою до нього можуть бути, в першу чергу, морепродукти - креветки, кальмари, риба різних видів (за винятком оселедця і кільки в томаті).

Але, не завжди ці продукти доступні, а багато їх і не люблять або не можуть вживати. На щастя, є ще інша, цілком пристойна їжа, якою можна закушувати ром.

• В якості закуски до цього алкогольного напою можна подавати страви з червоного м`яса і птиці. В Іспанії навіть є спеціальний рецепт з ромом - курка, запечена з апельсинами. Як птах пропечеться, її і нарізані часточками апельсини поливають міцним ромом (найчастіше це Bacardi 151 - як-не-як 75,5 градусів!) І підпалюють. Сам не їв, але чув від друзів - дуже смачно!
• Рубані ковбаси (не з свинини), канапе (міні-бутерброди) з сирною нарізкою і зеленню, фуагра - до рому йдуть «на ура».
• Як там не є шикарна закуска «Федя, дичина!». Що запечені фазани з перепелами, що качина грудка в червоному соусі, що оленяча вирізка з ялівцевими ягодами ... Слинки мої, ви куди?
• Темні сорти рому добре поєднуються з фруктовими салатами, цитрусовими і фруктами з екзотичних країн. До речі, в середземноморських краях до рому (там його розбавляють обов`язково) популярна закуска - мариновані фрукти (лічі, гуаява, помаранчі). У нас їх можна купити в консервованому вигляді.
• Каперси і ром - це дуже вдале поєднання.
• Кіношна класика - вживати цей напій і курити дорогу кубинську сигару. Як на мене - у нас це просто понти. Мало хто розуміє толк в сигарах (і я в тому числі), а копіювати кадри з фільмів - просто смішно.
• Деякі любителі «піратського» напою воліють закушувати його солодощами - шоколадом, тістечками або тортами. Тут є правило - ніяких масляних кремів. Випічка повинна бути легкою і обов`язково з фруктами.

І знову про коктейлях

Ром - один з найпопулярніших інгредієнтів в приготуванні коктейлів, але застосовуються в основному білі сорти. Найпопулярніші алкогольні коктейлі на основі рому - Mohito і Barbados Punch.

З чим можна пити ром? «Піратський» напій змішують з лимонним, апельсиновим або яблучним соком. Його розбавляють в такому співвідношенні: одна частина рома до двох частин соку. Крім соків, ром розводять лікером або вермутом в такому ж співвідношенні. Виходить мікс коктейль з ромовим смаком і винним ароматом. Спробуйте коктейль Лонг Айлен.

Білі види з високою міцністю можна розбавити по-іншому. Наприклад, у всьому світі дуже популярні коктейлі на ромової основі з додаванням коли. Ром часто подають разом з кавою, в результаті виходить досить смачний напій.

Його можна розвести гарячим шоколадом. Це напій на любителя, оскільки виходить занадто солодким і тягучим.

Сім фактів про ром

1. Ром - найпопулярніший напій у казино.
2. У багатьох країнах вагітним кожен день дають напій: одна столова ложка рому на 100 мл джерельної води - для здоров`я малюка.
3. Практично всі шкірні захворювання можна вилікувати складом: 10 суцвіть календули залити 100 мл окропу, як охолоне - додати столову ложку рому. Нанести на півгодини на проблемне місце. Записав на всякий випадок.
4. Текст і пісню «Йо-хо-хо і пляшка рому» написав Янг Едвін Еллісон в 1891 році. Пірати про це й не здогадувалися. І я теж!
5. Найвідоміший шанувальник рому - Ернест Хемінгуей. Пам`ятаєте фразу? «Мій Мохіто в Бодегите» - він написав.
6. Найдорожча пляшка рому - Legacy by Angostura. Була продана за якихось 25 тисяч зелених грошей.
7. Якщо будете на Карибах і замовите собі в барі або Кров диявола, або Барбадоська воду, або кров Нельсона - вам подадуть нерозбавлений темний ром.

висновки

Коротше, не бійтеся експериментувати. А може, саме ви станете винахідником найкращою закуски до рому або вашим ім`ям назвуть коктейль всіх часів і народів! А може, моїм? Я пішов експериментувати, а вам - до завтра!

P.S. Анекдот не в тему згадав. Сидить батько перед теликом, син товсту книгу читає. І тут диктор говорить: «Футболіст N уклав контракт з клубом на 10 мільйонів доларів». Батько подивився на сина і як відважить йому запотиличник: «Сидиш тут, читаєш! Краще б пішов в футбол поганяв! ».

P.P.S. А знаєте, чому пірати так цінували ром? Ніколи не здогадаєтеся! Це єдина рідина, яку можна було підпалити навіть під проливним дощем! Плюс - не так страшно було грабувати, ґвалтувати і вбивати.

Все просто, друзі.

vinodela.

ru

5 способів - як пити ром

Як пити ром в чистому вигляді

& Amp-amp-amp-lt-img class = & # 187-aligncenter wp-image-38023 & # 8243- src = & # 187-http: //alkoinfo.net/wp-content/uploads/2017/01/rom- v-chistom-vide.jpg & # 187- alt = & # 187-Як пити ром & # 187- width = & # 187-640 & # 8243- height = & # 187-400 & # 8243- & amp-amp-amp-gt-

Це самий класичний спосіб вживання рому, який дозволяє вловити навіть самі найтонші відтінки його смаку. Для цього способу добре підійдуть темні сорти, пряний ром із спеціями або ром тривалої витримки. Його часто подають як аперитив або після їди, дуже невеликими порціями.

Не варто наповнювати келих більше, ніж на одну третину. Після того, як напій розлитий по келихах, потрібно кілька хвилин потримати його в руках, наситити теплом і смакувати невеликими ковтками.

Деякі вважають за краще додавати в келих з ромом шматочки льоду, проте, справжні цінителі цього напою не рекомендують цього робити - це погіршує його смакові властивості, втрачається аромат. Зазвичай ром попередньо не охолоджує.

Ром з соком або газованою водою

Тут доречними будуть різні фруктові соки - найкраще свіжовичавлені. Підійдуть яблучний, цитрусовий, ананасовий смаки і навіть ягідний морс. Темний ром можна розбавити гранатовим або сливовим соком.

Найпопулярніший газований напій в поєднанні з ромом - Кола, на другому місці - Спрайт або Швепс. Можна додати лимон і лід.

Вельми екзотичний варіант - розбавити ром молоком - кокосовим або звичайним.

Оптимальна концентрація - одна частина рома на дві частини рідини, але краще поекспериментувати і підібрати відповідне поєднання індивідуально.

Як пити ром в складі складних коктейлів

& Amp-amp-amp-lt-img class = & # 187-aligncenter wp-image-38024 size-full & # 187- src = & # 187-http: //alkoinfo.net/wp-content/uploads/2017/01 /rom-kokteyli.jpg»- alt = & # 187-Як пити ром & # 187- width = & # 187-600 & # 8243- height = & # 187-400 & # 8243- & amp-amp-amp-gt-

Тут можна проявити фантазію і творчість, адже ром поєднується з дуже багатьма інгредієнтами.

Найвідоміший коктейль, приготований на основі рому - мохіто. Для приготування цього напою найчастіше використовують світлий ром. У класичному рецепті присутній лимон або лайм, м`ята, коричневий цукор, содова і лід. Цей коктейль чудово освіжає, бадьорить і тонізує.

Ще один коктейль, улюблений багатьма жінками - Піна колада. До його складу, крім рому, входить ананасовий сік, кокосовий сироп, колотий лід і лайм. Келих прикрашають часточкою ананаса. Додатково додають свіжі ягоди, лікери, соки.

Святковий настрій створить ігристий коктейль - ром змішують з шампанським, медовим сиропом яблучним соком і м`ятою.

Як пити ром в складі пуншей - найпростіший готується на основі рому, білого вина, води, цукру, свіжовичавленого соку апельсина і лимона. Сік змішують з цукром і вином, витримують близько години і підігрівають.

Ром додають в самому кінці, щоб не вивітрився аромат і ефіри. Можна приготувати гарячий пунш з міцним чорним чаєм і яєчними жовтками. Пунші зазвичай подаються гарячими, їх часто готують на основі поєднання кількох алкогольних напоїв. Головне правило - міцний алкоголь додають перед розпиванням, його не потрібно нагрівати.

Ром добре поєднується з багатьма алкогольними напоями - мартіні, хересом, вермутом, лікерами, шампанскім- до нього підійдуть різні спеції, солодкі сиропи і бальзами, що дозволяє багато експериментувати і створювати свої власні, авторські рецепти і дивувати гостей новими несподіваними смаками. Правильне приготування Боярського коктейлю описано тут.

Ром з кавою

& Amp-amp-amp-lt-img class = & # 187-aligncenter wp-image-38025 & # 8243- src = & # 187-http: //alkoinfo.net/wp-content/uploads/2017/01/rom- s-kofe.jpg & # 187- alt = & # 187-ром з кавою & # 187- width = & # 187-608 & # 8243- height = & # 187-423 & # 8243- & amp-amp-amp-gt-

Поєднання кави і рому користується попитом серед любителів зігріваючих напоїв, вони добре доповнюють один одного і взаємно підсилюють смакові якості. Особливо добре випити чашечку в зимовий час після довгої прогулянки або катання на лижах, щоб зігрітися і відпочити.

Кава готують окремо, при цьому можна зварити досить міцний напій, а ром додають відразу перед вживанням. Можна додати вершки, морозиво, мелений мигдаль і посипати зверху тертим шоколадом.

Гарячий шоколад з ромом

& Amp-amp-amp-lt-img class = & # 187-aligncenter wp-image-38027 & # 8243- src = & # 187-http: //alkoinfo.net/wp-content/uploads/2017/01/rom- s-shokoladom.jpg & # 187- alt = & # 187-ром з шоколадом & # 187- width = & # 187-591 & # 8243- height = & # 187-412 & # 8243- & amp-amp-amp-gt-

Як пити ром з гарячим шоколадом? Щоб його приготувати, потрібно плитка гіркого шоколаду, молоко, жирні вершки і трохи рому. Молоко, вершки та ром змішують, доводять до кипіння, потім кидають туди шматочки шоколаду і перемішують до повного розчинення.

Можна взяти в рівних частинах гіркий і молочний шоколад, додати апельсиновий або горіховий лікер, прикрасити зверху збитими вершками. Такий напій відмінно тонізує, бадьорить, покращує настрій і додає оптимізму. Спробуйте коктейль Негроні, він надзвичайно простий і на стільки ж смачний.

alkoinfo.net

Спосіб №1 (Класичний)

Один з кращих варіантів, пити ром в чистому вигляді. В такому випадку ви повністю насолодитеся смаком і ароматом цього напою.

Залежно від виду рому, білий або чорний (темний) його прийнято пити до або після їди. Наприклад, білий або прозорий ром таких марок як «Бакарді» або «Капітан Морган» збуджує апетит, тому його прийнято подавати перед початком застілля як аперитив. П`ють його невеликими дозами зі звичайних горілчаних чарок. Ефект буде не гірше ніж від вина або горілки. М`ясні страви це краще ніж закушують ром.

Якщо у вас Ром темний (чорний або золотий) то його краще вживати після трапези в якості дижестива.

діжестів - це узагальнена назва напоїв, які подають в кінці їжі. Прийнято вважати, що дижестив сприяє кращому перетравленню їжі.

Культура вживання в такий випадком значно відрізняється, ром п`ють з наповненого на одну третину високого стакана з плоским дном, перед тим ка зробити ковток напій трохи підігрівають теплом власної руки, вдихають його аромат і тільки після цього трохи відпивають. Закушувати в такому випадку не прийнято, натомість ром запивають чорною кавою або закурюють ароматну сигару.

Якщо ви ваша мета насолодитися смаком «Бакарді», то п`ють його не більш ніж 150 мл за вечір. Тому що після такої кількості випитого смак спиртного вже мало має значення, якщо ви хочете напитися, то краще перейти на більш дешевий напій.

спосіб №2

З льодом. У келих рому додається пару шматочків льоду, такий спосіб дуже люблять жінки і ті кому не дуже подобається смак міцного спиртного. Але при цьому трохи губиться насиченість смаку і фортеця через танення льоду.

Спосіб № 3

Ром з колою і льодом. Даний коктейль виходить дуже смачним, смаку спирту практично не відчувається, п`ється дуже швидко і легко. Перегару і ранкового головного болю не буде навіть якщо випити більше літри такого коктейлю. Він дуже популярний серед молоді. Готується він дуже просто, чверть склянки наповнюють ромом, решта - кока-колою. За бажанням ще додається кілька шматочків льоду. Але справжні цінителі «Бакарді» таке поєднання не визнають.

Спосіб № 4

У складі коктейлів. Дуже добре ром п`ється в складі різних коктейлів, хоча в такій випадку практично повністю втрачається оригінальний смак піратського напою. Наприклад, ром найкраще розбавляти свіжим соком лимона або інших цитрусових в пропорції 1: 2 (сік: алкоголь). Ще один рецепт коктейлю ви можете подивитися на цьому відео.

Сподіваюся, нам вдалося вам детально розповісти про те, як правильно пити ром. Якщо ви не часто можете дозволити собі таку розкіш, то купивши одну пляшку бакарді, радимо вам спробувати все вище описані способи і вибрати для себе найкращий.

https://alkozona.ru/c-chem-i-kak-pyut-rom/

Прекрасним вибором в якості закуски до рому стане:

• бутерброд з консервованим тунцем, поруч з якими на блюді будуть лежати тонко нарізані лимони і маленькі мариновані огірочки;
• ікра;
• кальмари;
• креветки;
• нарізка з будь-якої риби.

Тільки не варто закушувати ром оселедцем.

До кожного виду рому - своя закуска

Оскільки існують три сорти рому (білий, золотий, чорний), то і підхід до закушування буде різний.

• Світлий (білий) ром добре себе зарекомендував як аперитив. Тому добре підійдуть як легкі, так і ситні блюда. Спробуйте почати закушувати шматочками лайма або лимона, поступово переходячи на більш калорійне застілля: індичку, фаршировану сиром з кропом. Для зручності зробіть кожну порцію індички невеликий, наприклад, на шпазі. Якщо потрібно зробити закуску швидко, рекомендуємо бутерброди з ковбасою, сиром і зеленню. Найпростіша закуска до рому -олівкі, фаршировані ніжним сиром.
• Чорний ром за традицією споживають в якості дижестива. Найкращим чином поліпшує травлення темний ром в поєднанні з чорним шоколадом, легкими сирами (Гауда), апельсинами з коричної присипкою, горіхами. Ром можна додати в каві або гарячий шоколад. Справжні гурмани можуть не закушувати чорний ром, а доповнювати його букет якісної сигарою кубинського походження.
• Золотий ром, як найбільш м`який і приємний на смак вид рому, не потребує закусці.

Чим не варто закушувати ром?

В якості закуски до рому категорично не підходять:

• перші гарячі страви;
• оселедець;
• молочний і білий шоколад.

https://onapitkah.info/article/chem-zakusyvayut-rom/

як пити?

Як відомо, багатьом, ром вважався алкоголем морів і океанів. Його пили пірати і при цьому часто не доводилося закушувати. Час йде і багато чого змінюється. У тому числі і переваги щодо вживання рому.

В чистому вигляді цей алкоголь п`ють тільки його справжні цінителі, щоб відчувати всю фортецю. Варто відзначити, що в перший раз краще не йти на «подвиги», так як концентрація спирту в напої дуже висока. Ще один нюанс - в чистому вигляді потрібно пити тільки якісний і відповідно дорогий ром. Немає сенсу пити дешевий, нічим не зарекомендований алкоголь. Особливо якщо не мається на увазі звичайна п`янка, яка ніяк не пов`язана з тим, щоб зрозуміти і відчути всю композицію напою. В цьому випадку потрібно відразу зазначити, для дегустації і насолоди достатньо 150 мл, тому що потім людина перестає відчувати справжній смак і просто напивається, після чого піде сильне похмілля.

Для звичайної дегустації дорогого рома використовують тюльпанообразной келихи. Заздалегідь сильно охолоджувати не слід, це приховає справжній смак. Фахівці говорять про те, що ром покращує апетит, тому світлі сорти п`ють саме перед вживанням їжі. За 15-20 хвилин до їди його розливають по чарочці і випивають залпом. З чим пити білий ром? Якщо брати до уваги те, що білий сорт використовується як аперитив, запивати його не слід, а просто одразу закусити м`ясною стравою.

Як пити темний ром? Чорний ром бажано подавати після їжі. Найвідоміший золотий ром - Бакарді. В цьому випадку є схожість з вживанням коньяку. Добре поєднується з кофіем або сигаретою. Для подачі рекомендується використовувати скляні келихи з товстим дном. Всі знавці і цінителі скажуть в один голос, що відразу випивати його не можна, потрібно розтягувати задоволення. Заповнюють келих на третину і деякий час не п`ють, а зігрівають в долоні і вдихають аромат. Свіжозаварений кави з ромом - це традиція в деяких країнах.

Найвідоміші і дорогі сорти: Бакарді, Капітан Морган білий, Гавана Клаб. Якщо людина намагається перший раз цей благородний напій, то саме ці сорти найкраще придбати.

З чим пити?

У чистому вигляді п`ють тільки справжні цінителі, які звикли до цього смаку і аромату напою, інші ж вважають за краще пити в розбавленому вигляді. Існує кілька варіантів:

• З льодом. Дуже популярний спосіб, який підходить для людей, які хочуть приховати терпкий смак алкогольного напою. Люди, які розбираються в цьому смаку, скажуть, що лід позбавляє ром його справжніх якостей і вони мають рацію. Плюс цього варіанту в тому, що при таненні льоду зменшується концентрація спирту і він вже не такий їдкий і міцний. Темний ром можна пити з льодом.
• З соками. Європейці звикли пити напій, розбавляючи фрешами. Які соки використовувати вибирає кожен сам, але при цьому існують деякі розмежування по сортам і рекомендації.
• З іншими безалкогольними напоями. В основному це кола або содова. До речі, такі сполучення особливо популярні в Америці. Келихи в цьому випадку не важливі, можна вибрати будь-які. Кожен встановлює для себе співвідношення часто це 1: 1 або 1: 2. Причому бажано додати, наприклад, більше коли, ніж алкоголю.

Варто розібратися з кожним сортом окремо. Всім відомо, що це вино ділять на 2 типу:

1. білий ром.
2. Темний або золотий ром.

З чим пити світлий ром? Білий ром - це хибний варіант напою. Його радять розводити: колою, лимонним соком, кокосовим молоком, содової. Залежно від смаку розбавляють в рівній кількості або додають більше безалкогольного напою.

Чим розбавляти темний або золотистий ром? Цей сорт напою довше витримується, тому відрізняється більш терпким яскраво вираженим смаком. Щоб розбавити смак і фортеця радять використовувати свіжовичавлені соки: лимон, яблуко, апельсин, ананас і інші. Зупинятися на варіантах не варто, можна експериментувати в поєднаннях і вибрати найбільш підходящий.

У багатьох барах ром використовують в коктейлях, де є найрізноманітніше поєднання. Найвідоміші коктейлі: Піна Колада, Барбадоський пунш, Куба Лібре, Дайкири, Махито. Варто пам`ятати, що це найпоширеніші і популярні варіанти, а в наш час все більше розробляється новинок з іншими поєднаннями. Безумовно, що для таких цілей використовують невитримані, світлі сорти.

Рецепт алкогольного, але корисного коктейлю

З цього напою можна приготувати корисний напій, який налагодить обмін речовин в організмі, підвищить імунітет і інше. Для приготування потрібно:

• ром - 50 мл;
• молоко - 170 мл;
• кориця - 1 / з частину палички;
• корінь імбиру - 1 скибочка;
• гвоздика - 1 штука;
• мед - 1ч.л;
• перець чорний запашний - 1 горошина.

приготування:

Всі прянощі змішати з молоком, залити в турку і поставити на вогонь. Відразу після закипання турку знімають з вогню і проціджують через дрібне сито. Далі змішати молоко з алкоголем і медом, розлити по чашках і пити. Не потрібно чекати, краще випити коктейль відразу після приготування, коли він ще теплий.

Закуска до рому

Це справжній чоловічий алкогольний напій, що не закушують, але не всім це підходить. В такому випадку, потрібно знати з чим подавати і закушувати. Існує кілька відомих варіацій вживання:

1. Цитрусова закуска. Це варіант добре підходить для ледачих або коли не хочеться зайвих рухів. Досить нарізати апельсини і розкласти в тарілочку. Цитрусову нарізку можна посипати корицею.
2. М`ясна. Чоловік алкоголь, що вимагає хорошої закуски. Хорошим варіантом буде нежирне смажене або запечене м`ясо, а також ковбасні вироби. Можна влаштувати барбекю і в компанії під таку закуску випити пляшку хорошого рома.
3. Рибна. Так як ром - це древній напій піратів, то відповідно всі морепродукти добре будуть поєднуватися і підійдуть як закуска. Можна приготувати салат або бутерброди. Як варіант добре підходить бутерброд з тунцем. Досить приготувати тости намазати вершковим маслом, а зверху покласти солоний огірок, лимон і шматочок тунця консервованого.

4. Варто спробувати екзотичне Карибське блюдо для закуски - фламбе. На Кубі нерідко можна зустріти це блюдо. Воно добре підійде і додасть більше приємних відчуттів від випитого. Готується воно просто. Потрібно нарізати банани, розкласти на металевий лист. У турці підігріти 50 мл рому, підпалити і залити банани. Фламбе для закуски готове.
5. Сигара або кави.
6. Зелень або сир. Можна приготувати бутерброди з цих інгредієнтів.
7. Фрукти. Чим закушувати ром Бакарді? Звичайно, фруктами. Будь фрукт нарізати і розмістити на тарілочку, а зверху посипати корицею. Така закуска буде добре відтіняти терпкий смак золотого ґатунку Бакарді.
8. Шоколадний або будь-який інший солодкий десерт.

висновок

Колись піратський напій став благородним породистим вином. Своєю фортецею і витонченим смаком він підкорив серця багатьох людей. Гарний як в чистому вигляді, так і в розбавленому. З чим п`ють ром і закушують? Десятиліттями складалися, доповнювалися і змінювалися традиції. Є лише рекомендації, перевірені часом, але кожен має право вирішувати сам, як йому краще. Єдина порада! Рекомендується цей алкоголь використовувати для насолоди, а не для п`янки.

https://u.bgrepon.com/alkogolьni-marki/472-z-chim-p-jutь-rom-jak-pravilьno-vzhivati-i.html

Як правильно пити ром

Незалежно від того, до якої марці належить той чи інший ром, є кілька способів його пиття:

1. Чи не розведеним. Це улюблений спосіб чоловіків. Вони кажуть, що так найбільш повно розкривається смак напою. Вживають алкоголь таким способом як аперитив, тобто перед їжею. П`ють його в цьому випадку з маленьких горілчаних чарок і закушують м`ясом. Але якщо ром подається в кінці їжі, то ритуал його пиття повинен проходити за тим же сценарієм, що і розпивання коньяку: в товстостінні стакани наливають трохи алкоголю і потягують його не поспішаючи, вдихаючи аромат. Цей метод найбільш підходить для витриманих сортів рому. Кількість випитого рому не повинно перевищувати 100-150 грамів, інакше втрачається його смак. До того ж велика кількість випитого рому може обернутися для Вас моторошним похміллям.
2. З додаванням льоду. Цей варіант люблять дами. Лід пом`якшує гіркуватий терпкий смак рому. Але чоловіки стверджують, що лід знищує індивідуальність напою, все те, за що він славиться - його смакову гаму і ароматичний букет.
3. У вигляді коктейлів. Такий спосіб пиття рома обожнюють все цінителі «слабкого» алкоголю. А у жінок при слові «мохіто» пробігає ніжний трепет по всьому тілу. Тому ром - неодмінний алкоголь в будь-якому барі. Звичайно, справжній смак напою в складі коктейлю втрачається, але ті суміші, які виходять в результаті, стоять цієї «втрати». Адже вони відтіняють ром, доповнюють його, і насичують чарами. Не дарма ж кажуть: «У цього коктейлю божественний смак!»
4. розведеним. Як рідин, якими розводять ром, кращими вважаються сік і вода. Як соку не припустимо використовувати пакетовані концентрати. Для рома потрібен фреш. Найбільш придатними «розчинниками» визнані лимонний сік і кокосове молочко. До якості води теж варто підійти відповідально. Не можна лити в ром воду з-під крана. Вода повинна бути свіжою, по можливості джерельної і, звичайно, охолодженої. Американська традиція змішування алкоголю з колою не обійшла стороною і ром. У цій країні формула спиртне плюс кока - кола вважається нормальною. Можна туди ще і льоду запхати. Але цінителі рома категорично проти подібних поєднань.

Вибрати улюблений спосіб пиття рома Ви можете тільки в ході численних експериментів.

Але не кажіть цього алкоголю категоричне «ні». Завжди знайдеться варіант, який доведеться Вам до душі і піднесе на небеса блаженства.

З чим п`ють ром

До тих пір поки американці не змішали ром з колою, як його «розчинника» вони вживали сидр і патоку. Європейці додавали в нього сік лимона, лікери та молочко кокоса. Але на обох континентах спочатку практикувалося розведення напою содової, лимонадом та іншими газованої. Це в усі часи було справою смаку.

Якщо Ви заглянете в бар і замовте в ньому ром, то Вам неодмінно подадуть його з кубиками льоду і скибочкою лимона. Під час святкових заходів склянки з цим алкоголем прийнято прикрашати бенгальськими вогнями. Другим способом додання напою феєричної екзотики стане варіант, коли його наливають в половинку розколотого кокоса. Це улюблений спосіб барменів на карибських курортах.

Кожен вид рому вимагає до себе на окрему увагу, тому є відмінності і в тому, з чим його п`ють.

Білий. П`ють, доливаючи в стакан колу, сік лайма чи лимона, як, втім, і інші соки. Коктейлі з ним просто чудові.

Темний. Подають з закусками, якими може стати ананас і авокадо, диня і черешня. Їх посипають порошком кориці. Ще його п`ють з кавою під сигару. З нього готують Пунш і Грог.

Золотий. Незамінний для коктейлю «Дайкірі» і «Піна Колада». Ще його можна пити розбавляючи солодкою водою і подаючи замість вина.

Але серед усього розмаїття рома виділилися деякі марки, що стали найулюбленішими. До таких належать «Капітан Морган», «Гавана клаб» і «Бакарді».

На останньому ромі хотілося б зупинитися докладніше.

Як пити ром Бакарді

Цей ром, народжений на остовах Карибського моря, має безліч варіантів, різних за смаковим і ароматичним якостям, а так же кольором.

Все залежить від острова, на якому його зробили. Це може бути Куба або Ямайка, Пуерто - Ріко або Мартініка.

Ідеальними сполученнями для нього вважають лимонний сік, молочко кокоса і блакитні лікери.

Якщо ж напій багато років провів наодинці з деревом, як, наприклад, «Bakardi» і «ReservaSuperior», то його можна пити не розбавляючи нічим. На смак він багатий і мягчайшій. Такий алкоголь смакують і доповнюють хорошою сигарою.

• «Bacardi White» - ідеальний для коктейльних сумішей. Його якості більше припадуть до смаку дівчатам - він ніжний і вишуканий з тонким смаковим букетом.
• «Bacardi Gold» - алкоголь для гучних заходів і молодіжних зустрічей. Його розводять, доливаючи в келих трохи коли або соку.
• «Bacardi Limon» - алкоголь бізнесменів. Його можна пити додаючи кубики льоду або в коктейльних сумішах з вермутами (мартіні).
• «Bacardi Reserva» - напій зі смаком східних спецій і південних фруктів. П`ють його з льодом або в коктейлях.
• «Bacardi Black» - має характер людей, що обожнюють вогні великого міста. П`ється він вночі, з колою, соком, або в якості компонента оригінальних коктейльних поєднань.
• «Bacardi 151» - чисто чоловічий напій. Він міцний на 75,5 відсотків. Тому п`ється розбавленим .. «Розріджувачі» стандартні - кола і сік.
• «Bacardi 1873 Solera» - ром елегантна - класу. Він вишуканий і витончений, мабуть, найкращий з усіх. Його не п`ють, а їдять маленькими ковтками. З доповнень допустимо до нього тільки лід.
• «Bacardi Anejo» - класика алкоголю. П`ють його додаючи лід. Підходить для будь-якої компанії.

Чим закушують ром

Якщо Ви вирішили випити рому не в якості аперитиву, а на вечірці, яку влаштовуєте для друзів, то подавати його потрібно ефектно.

Для цієї мети кращої посудом стануть брутальні товстостінні склянки. Напій вибирається, безумовно, тільки відомих марок.

А ось щодо закусок можна підійти творчо. Варто пам`ятати тільки про те, що деякі «знавці» цього алкоголю вважають за краще його пити «соло» - без разбавлений і закусок. Але не всі. Тому, щоб не потрапити в халепу, до застілля з ромом Вам варто підготувати заздалегідь:

• Всілякі свіжовіджаті соки, колу і содову
• Кубики льоду
• Скибочки хліба, які з`їдаються після кожної порції алкоголю, не псуючи його післясмак
• Фрукти, особливо екзотичні: ананас, авокадо, папайю. Але можна і простіше - диню, апельсини, черешню. Головне посипте їх заздалегідь порошком кориці.
• Морепродукти, з яких буде доречна риба, раки, омари, устриці, мідії, або ікра. Все це розмаїття можна подати у вигляді веселих канапе або салатів.
• Нежирне м`ясо і ковбаски
• Зелень і сир
• Кава і шоколад

Звичайно, Вам не обов`язково подавати до столу все це різноманітність одночасно. Досить обмежитися вибором з соку, коли і 2-3 закусочними стравами.

https://u.bgrepon.com/alkogolьni-marki/1053-jak-piti-i-chim-zakushuvati-rom.html